蘇廚 第七百五十四章 咖啡
第七百五十四章咖啡
蘇油撇了撇嘴:“為何不用霽藍或者天藍?掉價了呀。”
庫羅趕緊擺手:“可不敢糟蹋了這么好的盤子,要是再過高溫,燒變形了怎么辦?”
蘇油一聽明白了,宜興的工匠偷奸耍滑,先燒出素色的白陶盤,然后用釉彩在陶胚二次創作,然后低溫燒造。
的確,這樣做將燒造的風險和成本都降到了最低,先成型,再裝飾。
不過明顯是缺乏匠心,糊弄老外。
蘇油將盤子翻過來,底下還用藍彩寫著一段阿拉伯文字:“這是什么?”
艾爾普虔誠地說道:“這是法諦海哈,也是圣人經典的開端章。”
說完低聲吟唱道:“奉至仁至慈的真神之名,一切贊頌全歸真神,眾世界的神,至仁至慈的神,報應日的神,我們只崇拜你,只求你襄助。”
“求你引領我們正路,你所襄助者的路,不是受譴怒者的路,也不是迷誤者的路。”
蘇油點頭:“這經文好。也祝福你們,找到和平的路,富足的路,幸福的路,東西文明相通的路。”
所有人都匍匐在地:“感謝真神,感謝仁慈的城督大人。”
東西方差價最大的,就是瓷器,茶葉,絲綢。黃白銅器,如今拿出去也能唬人。而金銀器,明顯就是賄賂沿途用的了。
而最簡單最粗暴的,就是銅幣和金銀幣。
蘇油說道:“此次出航,準備了兩艘五千料的杭州型,四艘三千料的夔州型,另外還有十艘護衛用的眉山型。”
“這些船的載貨量,安全性,最關鍵航速,不是你們的船和大宋福船能比的,因此你們這次就不用出船了,免得耽誤時間。”
“不過你們的商貨,可以隨船運送,而且給你們的待遇,與漢商一視同仁,也就是說,利潤的七成歸市舶司,三成歸你們。”
“此次航行的目的地,至少要抵達細蘭和南毗,爭取到達庫羅你們的家鄉白達與拔斯羅,要是能繞過麻離拔,抵達麻嘉和勿斯里,沿路宣示使節,收集圖書和語言人才,招誘商賈,回來我向朝廷給你們請功,撥授官職差遣!對了蒲蠡祖上便是將軍稱號吧?”
蒲蠡躬身:“正是,祖上是朝廷冊封的懷化將軍。家父仰慕上國大商賈范蠡為人,給小人取名為蠡,字希韋。”
蘇油心中不禁好笑,你爹也是個心大的,這是想你成為范蠡和呂不韋。鼓勵道:“是吧?所以只需要努力掙錢,大宋還能給予獎勵,這等好事兒哪里找去?還有兩個多月就要啟航,各位,加油吧。”
眾人都連連點頭稱是。
蒲家的烤肉的確相當不錯,主要的味道是來自回回們特有的一種香料粉。
這個東西不能放過,蘇油讓蒲蠡將香料取過來,能認出來的,大致有乳香、沒藥、肉桂、安息香、干酸橙、丁香幾種,剩下的兩種,據蒲蠡所說,一種叫羅望籽,其實就是后世蘇油常見的酸角。還有一種檸檬味的黃色粉末,以及一種叫麥拉卜果干。
蒲蠡得意地指著那種黃色粉末說道:“這個東西中土沒有,叫黃香粉。”
蘇油用手指沾了一點放嘴里,一股酸澀的味道:“可得了吧,你這玩意兒是煙樹葉子里弄出來的吧?”
蒲蠡都嚇壞了:“少保如何得知?!”
蘇油撇著嘴:“你這東西,我眉山早就拿來澄清米酒,染絲絹,鞣制皮革了,只不過如今還沒有傳到浙中而已。而且也不是煙樹葉子才有,漆樹,最多的是五倍子里邊含量才高。”
“還有就是元香花,大唐宮廷里嬪妃沐浴嬌嫩皮膚,也用。”
蒲蠡很尷尬:“那下次回大宋,可不能再帶這個,我們都是當香料賣的。”
蘇油指著那個叫麥拉卜的東西:“這個倒是真沒見過。”
蒲蠡再不敢賣弄了:“這是一種叫黑櫻桃的樹木結出的果仁,油配香油用,木頭也是制作木器的重要材料。”
蘇油訝異:“硬木頭?那還可是真是櫻桃。”
蒲蠡又端起一杯黑黑的飲料:“感謝睿智的城守大人,請品嘗一下我們的瓦賽特。”
蘇油看著那樣子,又湊到鼻子邊聞了聞:“靠!這不是咖啡嗎?”
蒲蠡小心地說道:“這個……我們管無糖的叫塞達,少糖的叫瓦賽特,多糖的叫齊亞德……咖啡這名,我們不……不怎么用。”
蘇油小心地喝了一口:“不錯,就跟宋茶一樣,還添了好些作料!”
蒲蠡開心慘了:“城督大人真是我們最尊貴的客人,這里邊還放了砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉,能喝習慣這個的宋人,城督大人是第一位!”
蘇油小心地說道:“要不,我們換一種做法試試?有奶嗎?”
接下來就簡單了,蘇油讓侍女將咖啡豆炒香磨粉沖泡,將砂糖炒成焦糖,過濾出咖啡汁液兌上牛奶和焦糖,沖了滿滿一大壺,給每人倒了一大杯:“來,借花獻佛,啊不,獻真神,祝你們在大宋生活得越來越好,給大宋帶來更多更豐富的物產。”
眾人舉杯應和,蒲蠡到現在總算是知道庫羅和艾爾普兩位智慧宮大師都推崇的大人物,是怎樣的博學多才了:“城督大人,原來這就是咖啡啊,味道非常好!制作也方便!我一定將這種飲法帶回故鄉去!”
呃……這個……蘇油只好轉移話題:“此次出航,回來的時候帶上香料,珠寶,象牙,名木,那是必須的,但是更多的,我想你們要帶來作物種子,優良的牲畜,比如這個咖啡豆,還有優質的油菜,棉花,羊,馬之類。”
“對了,還有一種類似蒲公英的植物,根部有豐富的白色濃漿,非常的沾手粘稠,那東西,盡量給我找到帶來。”
說完又對艾爾普說道:“還有就是智慧宮的書籍。你們的家鄉現在戰火連綿,文明的精華慘痛流失。讓智者痛心疾首。”
“你們要盡量收集,將它們運來大宋。放眼當今,只有大宋才有這個財力物力人力,給這些典籍妥善的存身之所。”
“我會在杭州為你們專門修造一所新的智慧宮,用來存放你們的經典,你們也要開始籌備將大食文字翻譯成漢字的工作。”
“知識不分族群,是人類共同的財富,記住,你們不僅僅是在搶救自己的文明,而是全人類,共同的文明。”
庫羅和艾爾普熱淚止不住嘩嘩流淌,匍匐在蘇油的身前:“賢明睿智的偉大城督,你就是真神派來人間的使者。所有的智慧宮人,必將為城督大人的倡議奔走。你的賢明,將永載于文明的史冊,無論東方,還是西方。”
從蕃坊出來,蘇油的馬屁股后邊,多了一個布袋。
咖啡豆是好東西,這東西可以興奮神經,提神醒腦。
大佬們都是日理萬機的,還要寫詩寫文章,有了汽燈之后,熬夜是常態。
而且如今宋人也喜歡喝糊糊糟糟的東西,茶葉都要磨碎了調香料喝,和大食人現在的咖啡差不多的路數。
蘇油沒要人家的寶石香料,卻打劫了十來斤咖啡豆,準備拿去和大佬們搞好關系用。
還要給八娘和二十七娘寄去,哼哼哼,卡布奇諾,它本來應該是這樣的!
蘇廚 第七百五十四章 咖啡