第二百六十六章 汴京風華

蘇油收好，便與郎官一起去看考場。

其實考場沒啥好看的，郎官倒是認真負責地講解了一通，然后話里話外的意思就是張學士和趙學士都交代了要照顧好小郎君，因此小郎君自管放心，抽到挨著馬桶的號位那樣的事情是不可能發生的。

蘇油也不知道為什么抽簽這種靠運氣的事情，郎官就篤定了不會發生，只好隨口附和感謝。

從貢院出來，不遠的巷口對面就是蘇油租的房子，蘇油便對郎官拱手：“黃郎官，要不便去小弟租下的院子坐坐？”

黃郎官就對蘇油豎起了大拇指：“這院子可真是太方便了，小蘇郎君好眼光。不過本官尚有公務，須得回去與趙副使復命，就不叨擾了。”

蘇油拉著黃郎官的手說道：“如此多謝郎官一路相陪，以后說不得還多有打擾之處。”

黃郎官笑道：“下官也是奉上命行事，小郎君何必如此多禮。”

蘇油便在院子門口與黃郎官告辭。

黃郎官轉回計司衙門口，才打開手心瞟了一眼。

竟然是一對小巧的琉璃花珠，合起來是一個綠皮帶淺花的西瓜。

分成兩塊，里邊是水靈靈的透明紅瓤，竟然還有黑色的小籽點綴其內，端是巧奪天工。

黃郎官心里突突亂跳，這蘇小郎君不顯山不露水的，出手竟然如此豪闊！

自家娘子一直抱怨缺乏首飾，這東西拿去制作一對耳珰，那可就值大發了。

正自高興，突然想到一個問題——媽蛋以自己這點可憐巴巴的薪水，要把這花珠變成耳珰，怕也得花掉半年的俸祿！

哎呀真是要了親命呢！

蘇油自是不知窮京官的煩惱，走進院子里，就見張麒張藻正在收拾書房，蘇小妹在擦桌子。

蘇軾和蘇轍正在鬧中取靜，兩人在那里行棋，蘇油走過去一看：“切！臭棋簍子。”

蘇軾將棋子往棋枰上一扔：“不下了不下了，明潤你怎么去了這么久？”

蘇油說道：“趙副使叫人帶我去貢院參觀了一下。”

蘇軾不以為然地說道：“舉試而已，還早著呢……對了，跟你說考舉千萬別太用力，別提前耗光了省試的人品。如我這般下場。”

這娃解試，策第二，論第一，結果省試沒能入前三，掉進了二甲。

蘇轍沒好氣地說道：“小幺叔你別聽子瞻胡言亂語。每次考試都輕忽不得。孫漢公，王孝先，宋莒公，馮當世，可都是我朝三元及第的前輩，次次都如戰場廝殺，哪里有留手的余地。”

蘇油笑道：“就跟福壽全這道好菜一般，火候揣摩夠了，滋味自然具足。至于名次，也有天意在里邊。現在說那些為時尚早。”

“這院子最里面一間就算是我的，你們應酬交際都在外頭，兩位進士大老爺少來影響我。”

蘇軾笑道：“看來是真發狠了……得，自明日起，我與子由便與你做這神荼郁壘，充裝門神！”

蘇油對張麒說道：“小七哥，你注意打聽一下，這汴京的冬日怎么過，這里可不比眉山，搞不好冬日里就芥菜蘿卜，不行的話，去跟石家老太君說，城郊找塊地，把我們的松江大菘菜種上，還有韭黃的種法也交給莊子上，別搞得冬天里缺乏維生素。”

蘇軾是個好奇寶寶：“什么叫維生素？”

蘇油說道：“呃，就是肉類里邊沒有，新鮮蔬菜水果里邊才特有的東西，人體又必須靠它滋養，不然日子就難過了……對了，糟娃哥，煤柴也要備足，不行跟這家主人說說，我們自己出錢盤幾個暖炕。”

接下來蘇油便開始了閉關的日子，真是大門不出二門不邁，與外界的溝通，基本只有信件往來。

說起來很悲催，自己成了大宋的北漂，都說汴京城是怎樣怎樣的繁華，結果，什么樣子自己完全都不知道。

不過有多繁華多熱鬧，站在門口管中窺豹，也可見一斑。

汴京城，完全是一個商業社會，比眉山發達很多。

如果說眉山主要是一個大生產基地，來往都是大宗為主，更像是商路的起點的話，汴京，則是零售和大宗相交雜，更像是一條商品洪流的終點。

蘇油非常喜歡的，是這個城市里邊的人情味。尤其是市井間的人情味。

他足不出戶，偶爾就是在門口活動活動腰肢，便已經深深地喜歡上了這個城市。

這個城市，有后世上海人的“格調”。

“凡百所賣飲食之人，裝鮮凈盤合器皿，車檐動使奇巧，可愛食味和羹，不敢草略。”

“其賣藥賣卦，皆具冠帶。至于乞丐者，亦有規格。稍似懈怠，眾所不容。”

就連當叫花子都有講究。

這個城市，有后世北京人的熱情。

“或有從外新來，鄰左居住，則相借助動使，獻遣湯茶，指引買賣之類。”

這個城市，有后世沈陽人的耿直。

“加之人情高誼，若見外方人為都人凌欺，眾必救護之。或見軍鋪收領到斗爭公事，橫身勸救，有陪酒食檐官方救之者，亦無憚也。”

這個城市，有后世成都人的悠閑。

“更有提茶瓶之人，每日鄰里互相支茶，相問動靜。凡百吉兇之家，人皆盈門。”

還有后世所沒有的很多很多……

比如人與人的信任：“其正酒店戶，見腳店三兩次打酒，便敢借與三五百兩銀器。以至貧下人家，就店呼酒，亦用銀器供送。有連夜飲者，次日取之。諸妓館只就店呼酒而已，銀器供送，亦復如是。”

比如職業素養：“其士農工商諸行百戶衣裝，各有本色，不敢越外。謂如香鋪裹香人，即頂帽披背；質庫掌事，即著皂衫角帶不頂帽之類。街市行人，便認得是何色目。”

這是有錢人的天堂。

“其闊略大量，天下無之也。以其人煙浩穰，添十數萬眾不加多，減之不覺少。所謂花陣酒地，香山藥海。別有幽坊小巷，燕館歌樓，舉之萬數，不欲繁碎。”

也是中產階級的樂園。

“市井經紀之家，往往只于市店旋買飲食，不置家蔬。”

你若養馬，則有主動上門“日供切草”的；你若養犬，則有“供餳糟”的；養貓，“則供貓食并小魚。”

日常需要修補什么東西，“自有錮路、釘餃、箍桶、修整動使、掌鞋、刷腰帶、修幞頭帽子、補角冠”。

還有“日供打香印者，則管定輔席人家眚額，時節即印施佛像等。”滿足你宗教生活需要。

沒井的人家，“其供人家打水者，各有地分坊巷。”

“及有使漆、打釵環、荷大斧斫柴、換扇子柄、供香餅子、炭團，夏月則有洗氈淘井者，舉意皆在目前。”

所有這些，只要想要，隨叫隨到。

普通酒店——“其品味若數十分，客要一二十味下酒，隨索目下便有之。”可以按菜單點菜。

大型酒店——樊樓，仁和店、會仙樓。“常有百十分廳館”。

服務也非常周道。“動使各各足備，不尚少闕一件。”

你如果要在店里吃，“客坐，則一人執箸紙，遍問坐客。都人侈縱，百端呼索……人人索喚不同。行菜得之，近局次立，從頭唱念，報與局內……須臾，行菜者左手杈三碗、右臂自手至肩馱疊約二十碗，散下盡合各人呼索，不容差錯。一有差錯，坐客白之主人，必加叱罵，或罰工價，甚者逐之。”

這哪里是在上菜，簡直就是玩雜技。

你如果要家里辦席的話，“凡民間吉荔筵會，椅桌陳設，器皿合盤，酒檐動使之類，自有茶酒司管賃。”

蘇廚 第二百六十六章 汴京風華