錦繡田園:農家小地主 第二百七十章 蒜蓉醬
當!當!當!宋青苑手里的菜刀飛快的剁擊著案臺,大蒜被剁的成了細碎的末子。
這樣還不夠!宋青苑加大了菜刀剁菜的頻率。
宋青茉把新扒好的蒜,遞給宋青苑,撇嘴道,“真看不出來,大郎哥還有這份心眼。膽子也變大了。”
以往大郎在幾個弟妹心里的印象就是文弱書生,有點懶惰,有些嬌氣,不過人卻不壞,對幾個弟妹也溫潤,沒脾氣。
“這就是人不可貌相吧。”宋青苑隨意的說著,把宋青茉新扒的蒜,加了進去,繼續剁。
大郎確實顛覆了她們以往的認知。大郎的心思,恐怕不止她們,連大郎的母親,孫氏也震驚不已吧。
“何秀秀真是害人不淺!”宋青茉用力的扯著蒜頭,好奇道,“苑兒,何秀秀到底長啥樣?是天仙不?”
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“呵呵......!”宋青苑輕笑,“哪來的那么多天仙。”
大郎相看的時候,宋青蓉,宋青茉沒去,宋青蓮沒在家,宋家的女眷中,見過何秀秀的寥寥無幾。
宋青苑一頓,評價道,“長得就那樣,勉強算是個小家碧玉吧。”
“啊?這樣啊......”宋青茉的眼里還是好奇的光芒,為沒有見過何秀秀本人感到惋惜,“那有沒有蓮兒姐好看。”
“沒有!”宋青苑痛快的搖頭,“還不如蓮兒姐的七分。”
宋青蓮的容顏艷麗,給人一種視覺沖擊,何秀秀這一點是沒法跟宋青蓮比的。
“那跟我姐比呢?”宋青茉又問。
“沒有!”宋青苑再次搖頭,何秀秀和宋青蓉也不是一個類型,宋青蓉溫柔婉約,有股子江南水鄉女子的氣質。
單論長相,兩人應該在伯仲之間。
宋青苑和宋青蓉關系好,自然覺得何秀秀是不如她的。
“啊”宋青茉聽罷,不屑的撇撇嘴,“大郎哥眼光真差,就這樣的,還能把他迷暈。”
宋青苑莞爾一笑,大郎的眼光確實不好。
家里有宋青蓮這么個漂亮的妹子,做對比。大郎竟然還會看上何秀秀這個不算出眾的。
對此,宋青苑只能說,大郎還真不是個顏狗。
也許真的是女人不壞?男人不愛?宋青苑眨了眨眼,繼續剁著蒜,直到又一批蒜,被剁成細末,宋青苑把它們裝進碗里。
繼續剁下一批。
“苑兒,你剁這么多蒜做什么?”宋青茉問道。
宋青苑抬頭,道,“我想試一試,能不能做出不一樣味道的醬。”其實她想嘗試的是蒜蓉醬。
“是用來賣錢嗎?”宋青茉的眼睛變的亮晶晶。
“你這個小財迷!”宋青苑搖頭失笑,每次一提到掙錢的買賣,宋青茉的小眼睛總是閃閃發亮。
不可否認,這個時候的宋青茉最好看,一雙眼睛般若琉璃,給她平凡的五官,平添了幾分色彩。
使整個人都鮮活了起來。
宋青茉的樣貌是宋家四個女娃中,最不起眼的。可宋青茉也是最有個性的,這樣的女娃,未來不會太差。
“不是用來賣錢的,是用來做菜的。”宋青苑解釋道。其實她是想用在燒烤上面。
“哦”宋青茉的興趣淡了下去。
“茉兒,幫我去奶的屋子里,拿些干辣椒!”宋青苑開口道。
“好!”宋青茉噠噠跑了出去。
每到秋末,宋家吃不完的紅辣椒,周氏就會串成串,掛在里屋,晾成干辣椒。
干辣椒可以用來做水煮魚,也可以磨成辣椒粉。
這次嘗試的蒜蓉辣醬里,宋青苑準備放些干辣椒末。
“給!”宋青茉把干辣椒遞給宋青苑,問道,“四個夠不夠?不夠我再去拿。”
“夠了!”她這次只是嘗試,如果成功了,就交給白家母女去做。
辣椒剁的細些,和蒜末一起,放進窩里爆炒,“嘩啦”一聲白煙四起。
宋青苑把一碗醬,倒進鍋里少許,不斷的攪拌。
偶爾添些醬油,少許糖,還有少許水,讓粘稠的豆醬變得稀松。
具體的做法,她也不知道,只能一步一步的嘗試。
火候差不多了,宋青苑把鍋里的醬,盛出來。
“咋樣了?”宋青茉眼巴巴的看著。
“不知道,我嘗嘗。”宋青苑拿出筷子,沾了一點,放進嘴里,細細品著,有蒜的味道,不過還是以黃豆醬的味道為主。
難道是蒜不夠多?宋青苑暗暗的琢磨著,也可能是要用鮮紅的辣椒。
畢竟她看過的蒜蓉醬都是紅色的。
至于番茄,這里還沒有,她也沒辦法加進去。
“還可以吧。”宋青苑說著,其實心里是不滿意的,“你嘗嘗。”宋青苑拿出一只新筷子,沾了一下醬,放在宋青茉的嘴邊。
宋青茉伸出舌頭舔了舔,吧嗒了兩下道,“有一股蒜味。”宋家以前沒做過醬,或許很久以前做過,宋青茉太小,也不記得了。
故而也說不出個所以然。
宋青茉撓撓頭,絞盡腦汁,最后道,“夾在饅頭里,能好吃。”
“呵!”宋青苑輕笑,在她前世的小時候,還真是做成雞蛋醬,夾在饅頭里吃。
現在那些記憶,都很久遠了,“茉兒,在幫我扒些蒜。”宋青苑吩咐著。
這次她要改變一下配比。
“好!”宋青茉爽快的應著,拿起蒜,一邊扒著,一邊把頭伸向院子中。
“苑兒,你說大伯娘咋想的......”宋青茉的眼睛看著跪在院子中的孫氏,有一句沒一句的和宋青苑說著話。
“還替大郎哥罰跪,大郎哥這樣,我看就是被大伯娘慣壞的。”宋青茉“嘖嘖”兩聲,下意識的撇嘴。
周氏要懲罰的是大郎,孫氏卻站出來主動承擔了責罰。
并且勒令大郎去書房讀書,不到飯點,不準出來。
孫氏自己就頂著太陽,在院落里,直直的跪了下來。
周氏本來是不同意的,她要懲罰的就是大郎,好借此敲打大郎,怎么會讓孫氏幫忙罰跪。
只是.......
“苑兒,奶一開始堅決不同意大伯娘替大郎哥受罰,為啥后來會改變主意?”宋青茉靠近宋青苑,悄悄的問著。
她有看到是宋青苑貼在周氏耳邊說了一句話后,周氏才改變主意的。
宋青茉特別好奇,宋青苑說了什么話?
宋青苑似笑非笑的看著宋青茉,這個小丫頭,來套話呢,就這么好奇?
一個腦瓜崩,彈在宋青茉的腦袋上,宋青苑笑道,“當然是我跟奶說了,奶才會同意的。”
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