第一百五十三章 腌酸菜

宋老爺子已經準備好行李，打算返回縣里。

他為驛站的驛丞，不可能無休止的在家里呆下去。

尤其是這件事，還不知道什么時候才能結束，或許隨時都會有官員，前來調查，他要回去負責接待工作。

“爹，我就不跟你去了”宋誠義嘿嘿一笑，露出幾顆大黃牙，“我留在家里幫娘和兩個兄弟干干活。”

“爹，要不我跟你去吧”宋誠禮站了起來，擔心的看著宋老爺子。

縣里的事，宋青苑已經跟家里說了，家里的人該知道的都知道了。

四郎的幾個小伙伴家里，還是宋老爺子親自去囑咐的。

每個人都保證了會緘口不言，畢竟誰都不愿意招惹是非。

宋老爺子瞪過宋誠義，欣慰的拍了拍宋誠禮的肩膀，“你們誰也別去，都在家里呆著，我自己去就行了。”

“我一個小驛丞，出事也輪不到我。”

“讓老三跟著吧，你老胳膊老腿的，老三跟著也能有個照應。”周氏盤坐在炕上，沉聲的說道。

宋青苑悄悄的抬起頭，看來老太太心里也明白，這個家關鍵時刻，能靠得住的也就只有宋誠禮了。

渣爹，完蛋貨

宋老爺子再三拒絕宋誠禮的跟隨，奈何宋誠禮這次鐵了心，使了倔，怎么說都不好使，執著的跟在宋老爺子的后面。

最后宋老爺子無奈的同意了。

天下大事如何風云莫測，都不關老百姓的事，只要不是打到這里，老百姓的生活就還要繼續。

村里人家，家家戶戶都種了不少菜院子，為了更好的保存，很多人家都會選擇在秋季的時候，把多余白菜腌制成酸菜。

宋家也不例外。

宋老爺子走后，周氏就張羅著開始腌酸菜。

一顆顆的大白菜，摘取老葉子和的幫子，洗干凈，碼放在大缸里。

把缸裝滿后，拿大石頭壓上，往里面倒開水，直到水把里面的白菜淹沒為止。

然后封住缸口，把缸放在涼的地方，直到一兩個月后，就可以吃了。

這次宋家足足腌了四缸的酸菜。

不出意外，這四缸酸菜就是冬天的菜食。

沒辦法，這里根本沒有蔬菜大棚，冬天的吃食，翻來覆去，就那幾樣。

宋青苑看著白菜缸，若有所思，在原主的記憶里，冬天的吃食，真的很單調。

宋青苑迅速走向上房。

“，咱家要不要曬點茄子絲，豆角絲，黃瓜片，土豆干之類的，留著冬天吃。”宋青苑建議道。

宋青苑記得前世小的時候，一到了秋天，家里的老人總是會曬些豆角絲，土豆干之類的，留著冬天吃。

后來隨著經濟的發展，家庭條件好了，不管什么季節，蔬菜都能在超市買到，家里人就很少在曬制這些東西了。

這次，宋青苑也是看到酸菜才想起來的。

“多做些的話，也可以往出賣。”宋青苑繼續道，“冬天能吃的蔬菜都很少，我們的東西，就可以提高價錢。”

“多了不敢說，賺個幾兩銀子，還是可以的。”

冬天最缺的就是蔬菜，而不管在哪里，最不缺的就是有錢人。

“行”聽了宋青苑的話，周氏爽快的答應下來。

之所以這么痛快，也和上次草帽的成功有關，那次的事后，周氏對宋青苑有一種出奇的信任。

“我這就叫你娘她們，把家里的菜都曬成干或者曬成絲。”

說干就干，周氏風風火火的吩咐了下去。

孫氏，葉氏自然是沒有意見，反正家里也沒活，這么點事，不在話下。

李氏雖然不太愿，可在周氏的監督下，也老老實實的完成了任務。

一天的忙碌，宋家的院子里，曬滿了各式各樣的蔬菜絲，蔬菜干。

“累死了我這胳膊切菜切的都酸了”李氏背著手，不斷的捶打著自己的背后。

宋青苑走過去，給李氏捏了兩下，“那我晚上給你燒點水，你好好泡一泡。”

李氏狠狠的剜了宋青苑一眼，“還不是怪你沒事瞎出啥主意”

“那冬天，我們吃菜，你別吃，你就吃窩窩頭好了。”宋青苑狠狠的按了一下。

“哎呦，你輕點”李氏膀子往下一沉，“我咋不吃呢，這可有我的功勞。”

“這邊，你在給我捏兩下”李氏指了指右邊。

“苑兒，你進來，我有話跟你說”周氏站在上房的門口，喊著宋青苑。

“找我哥幫你揉吧”宋青苑撩下話，就進了上房。

“小沒良心的，就跟你親”李氏酸溜溜的道。

周氏坐在炕沿邊，隨手把股墊遞給宋青苑。

宋青苑接過后坐下，問道，“，你找我有什么事嗎”

“收菜的事，我想和你商量商量。”周氏往宋青苑邊挪了挪，鼻子輕哼，“咱們家一個頂事的都沒有。”

“你爹和你大伯一個比一個廢物”

“尤其是你爹，天天吃白飯，有好處消著腦袋把上湊，一有事就跑的影都沒了，啥也指望不上”

周氏心里滿肚子的怨氣無處發泄，尤其是宋誠義不跟宋老爺子去縣里后，更是看宋誠義不順眼。

咋看咋不順眼。

宋青苑默默的聽著，老太太抱怨渣爹，她又能說什么。

渣爹的行為，她也及其鄙視。

不過渣爹想在家，無所事事的呆著，做夢吧

“，現在家家戶戶的菜園子都熟透了，這個時間點收菜最好，量多價便宜。”

“再晚，恐怕就過季了。”宋青苑道。

“嗯“周氏認同的點點頭，“我也是這么想的”

“而且要收就多收，爭取在冬天賺它一筆，今年的年，也能好過些”

周氏頓了頓繼續道，“今年我們賣了，明年肯定有人跟風，在想賺就不是那么容易了”

周氏嘆嘆氣，總是有人跟著學，實在讓人無奈。

宋青苑暗暗的點頭，看來上次草帽的買賣，周氏積累了不少經驗，漲進了不少。

首先，膽子大了，做事不在畏首畏尾，瞻前顧后。

其次，不需要人提醒就能認識到問題所在。

果然，人還是需要在實踐中成長。

連周氏這個年紀的農家老太太，都有了自己的見識。

“既然決定了冬天賣菜，那就要早收，可收菜的人選”周氏遲疑的看向宋青苑。

“宋家村這邊通知一聲，想賣的可以送過來。”宋青苑給出建議。

“其他村子，就交給我爹和大伯吧”宋青苑輕聲道，“這段時間私塾正好放假，大伯也有時間。”

“你爹和你大伯不靠譜”周氏嘆氣。

這次是收，不是賣，她這兩個兒子都不是實在人，還不得可勁往兜里劃拉錢。

錦繡田園：農家小地主 第一百五十三章 腌酸菜