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第一百零八章 干腸
更新時間:2019-04-04 作者:甜味沙琪瑪
錦繡田園：農家小地主 第一百零八章 干腸
宋青苑和二郎離開后，宋家這邊仍熱火朝天的忙乎著。 周氏把接的豬血，分出兩小份，“這份給老崔家送去，這份給里正家送去。” 這兩家就是借給宋家銀錢的人家。 “我去吧......”孫氏剛開口。 李氏就擠了過來，“我去，我去！”一手端起一盆豬血，快步向外走。 瞥了眼孫氏，李氏眼睛閃過得意的笑。 還好她這回機靈，搶了個最簡單的活，再晚一步的話，清洗豬下水的活，就落到她身上了。 那么臭，她才不干呢。 果然，李氏沒等走出院門，周氏的聲音就響了起來，“老三媳婦，去把豬大腸清洗了。” “老大媳婦，把豬肝，豬心，豬肺，清洗了。” “還有那豬蹄上的毛，都給燎干凈點。”周氏吩咐著。 孫氏把豬蹄遞給宋青蓮，燎豬毛的任務就交給她了。 自己則把豬肝，豬心，豬肺裝到木盆里，準備拿出去清洗。 在院內清洗，味道太難聞，周氏肯定是不會讓的。 “二嬸，越來越鬼道了！”宋青蓮撅起嘴。 往年送豬血的活，都是他們這房的，這回卻被二房搶了先。 害得他們只能干著埋汰活。 “你二嬸本來也不笨。”孫氏道。 往年吃過虧，今年怎么可能不長記性。 尤其是在偷奸耍滑的事情上，李氏格外有天賦。 大房這邊不滿，三房的宋青茉也是格外不滿。 看著滿盆的豬大腸，小臉氣的通紅。 “奶可真偏心，每年這臟活累活都分給我們。”宋青茉抱怨道。 葉氏抱著木盆，臉色蒼白的直干嘔，豬大腸里面全是糞便，味道太難聞，她也受不了。 嘴上卻說，“不就是一點活嘛，忍忍就過去了。” “你和你姐留在家里，我一個人去清洗就行。”葉氏溫和的道。 兩個閨女都穿著新衣呢，別弄臟了。 “哼！”宋青茉鼻子哼了哼，沒說話，抓了把麥稈跟在葉氏的后面。 宋青蓉也抱了把麥稈跟著。 看著兩個閨女，葉氏的眼角帶著笑意，她的兩個閨女雖然性格各異，卻都心疼她。 有這么兩個小棉襖，她心里很滿足，只是......終歸差一個兒子。 宋青苑在柱子和二郎出去后，就把買來的調料，倒在桌子上，找了塊石頭，一點點的碾碎，用布包起來。 然后就是拿刀剁肉餡。 宋青苑剁著的時候，柱子也清洗完小腸回來了。 “苑兒妹子，這個豬小腸，我洗完了，你看看還有啥活要干，盡管吩咐我。”柱子熱情的道。 宋青苑拿起豬小腸看了看，還不錯！勉強可以當作腸衣用。 “柱子哥，你家就一把刀嗎？”宋青苑問。 這么多斤豬肉，光靠她自己切，是切不過來的。 柱子撓撓頭，就這把還是別人給的呢，“苑兒妹子，要用刀嗎？我去村里借。” “如果方便的話，就在借幾把回來，如果不方便的話，就算了。”宋青苑道，她不清楚柱子在這個村里的關系咋樣。 畢竟柱子無父無母，跟二叔家關系也不好，別人會不會借他刀，還真是兩說。 “沒事，我能借來！”柱子拍拍胸脯，別看他跟村子里的大人關系不咋樣。 村子里的小孩可都聽他的，讓他們從家里，把刀拿出來借用一下，完全沒問題。 柱子的速度夠快，不出一盞茶的功夫，就借來了三把刀。 “妹子，我來切！”柱子看宋青苑在切肉餡，也拿把刀跟著切了起來。 等二郎帶著幾個伙伴來的時候，倆人已經切了不少肉餡。 宋青苑把刀遞給二郎他們。 拿出調料，往剁好的肉餡里倒，又把買來的一小罐酒，倒進去一點點。 開始攪拌，攪拌均勻后，就教幾個人，拿著筷子往小腸里灌。 “苑兒妹子，咱這是做啥啊？”孟大牛一邊學著宋青苑往小腸里灌肉，一邊問道。 “干腸！”宋青苑道。 “這真能賣錢？”孟大牛懷疑的看著，這么老多豬肉，要是賣不了錢，那可就虧了。 “應該能！”這個時候還沒有干腸，豬肉的利用率極低。 除了做菜，也只剩下臘肉。 做成干腸，不出意外，賺一筆是沒問題的。 “苑兒妹子說能賣錢，肯定能賣錢！”小栓接話道，一雙亮晶晶的看著宋青苑。 如果說小栓最佩服誰的話，肯定是非宋青苑莫屬。 縣城里那兩天的發生的事，使宋青苑在他心里的位置直線飆升。 跟著二郎混沒錯！跟著他妹子混，有肉吃！ 他家里地少，孩子多，日子不好過。 他能賺幾斤玉米面，家里就能吃上幾頓飽飯。 上次拿回去的五十文，可把他家里人高興夠嗆，指夸他有出息。 小栓搓搓手，暗暗琢磨著，不知道這次能分到多少。 力氣大的剁餡，力氣小的灌腸，知道這是要拿來賺錢的，幾個人干勁十足。 不出一個時辰，八十斤的肉，就都被剁成餡。 宋青苑放完調料，幾個人就一起灌腸。 灌好的腸拿木架支起來，放在通風處，晾干。 “要注意保持通風，過兩天我再來看。”宋青苑囑咐道。 “沒問題，這兩天我肯定哪也不去，看住了。”柱子保證道。 “我搬過來和柱子一起住兩天，這么老些肉，可別讓人偷去。”孟大牛說著。 “那我......”有人也想留下。 “這里住的地方不夠，大牛和柱子兩個人就行了。”二郎揮揮手。 “兩天后我帶著苑兒過來。”二郎說。 隨后揮揮手，后面的小弟，自動推著板車，就帶著宋青苑和眾小弟離開了。 “后天見！”“后天見！”到了鎮上，幾人分道揚鑣。 孟家溝在宋家村的東面，小栓，孟大牛的弟弟二牛，倆人繼續跟二郎宋青苑一路。 孟大牛則是直接留在了柱子那里。 到了宋家村村口，約定好下次見面的時間，二郎就接過小栓手里的板車。 和宋青苑回了家。 宋家門口，宋老爺子看著空空如也的板車，不敢置信的道，“肉都賣了？” “都賣完了！”宋青苑笑道，遞了塊八分的銀子給宋老爺子。 接著銀子，宋老爺子神色復雜，這沒想到，這么多的肉，二房這兩個孩子，還真給賣出去了。 “你們是咋賣的？”宋老爺子隨口問著。 “我們運氣好，趕上鎮上有大戶人家辦事，一下子就要去了大半。” “剩下的又走了幾乎酒樓，菜館，就賣完了。“二郎說道，這是他和宋青苑在路上就商量好的說辭。 “好好好！”宋老爺子拍了拍二郎的肩膀，“你是個能干的！” “比你爹強多了！”宋老爺子欣慰的笑笑。 錦繡田園：農家小地主 第一百零八章 干腸
宋青苑和二郎離開后，宋家這邊仍熱火朝天的忙乎著。 周氏把接的豬血，分出兩小份，“這份給老崔家送去，這份給里正家送去。” 這兩家就是借給宋家銀錢的人家。 “我去吧......”孫氏剛開口。 李氏就擠了過來，“我去，我去！”一手端起一盆豬血，快步向外走。 瞥了眼孫氏，李氏眼睛閃過得意的笑。 還好她這回機靈，搶了個最簡單的活，再晚一步的話，清洗豬下水的活，就落到她身上了。 那么臭，她才不干呢。 果然，李氏沒等走出院門，周氏的聲音就響了起來，“老三媳婦，去把豬大腸清洗了。” “老大媳婦，把豬肝，豬心，豬肺，清洗了。” “還有那豬蹄上的毛，都給燎干凈點。”周氏吩咐著。 孫氏把豬蹄遞給宋青蓮，燎豬毛的任務就交給她了。 自己則把豬肝，豬心，豬肺裝到木盆里，準備拿出去清洗。 在院內清洗，味道太難聞，周氏肯定是不會讓的。 “二嬸，越來越鬼道了！”宋青蓮撅起嘴。 往年送豬血的活，都是他們這房的，這回卻被二房搶了先。 害得他們只能干著埋汰活。 “你二嬸本來也不笨。”孫氏道。 往年吃過虧，今年怎么可能不長記性。 尤其是在偷奸耍滑的事情上，李氏格外有天賦。 大房這邊不滿，三房的宋青茉也是格外不滿。 看著滿盆的豬大腸，小臉氣的通紅。 “奶可真偏心，每年這臟活累活都分給我們。”宋青茉抱怨道。 葉氏抱著木盆，臉色蒼白的直干嘔，豬大腸里面全是糞便，味道太難聞，她也受不了。 嘴上卻說，“不就是一點活嘛，忍忍就過去了。” “你和你姐留在家里，我一個人去清洗就行。”葉氏溫和的道。 兩個閨女都穿著新衣呢，別弄臟了。 “哼！”宋青茉鼻子哼了哼，沒說話，抓了把麥稈跟在葉氏的后面。 宋青蓉也抱了把麥稈跟著。 看著兩個閨女，葉氏的眼角帶著笑意，她的兩個閨女雖然性格各異，卻都心疼她。 有這么兩個小棉襖，她心里很滿足，只是......終歸差一個兒子。 宋青苑在柱子和二郎出去后，就把買來的調料，倒在桌子上，找了塊石頭，一點點的碾碎，用布包起來。 然后就是拿刀剁肉餡。 宋青苑剁著的時候，柱子也清洗完小腸回來了。 “苑兒妹子，這個豬小腸，我洗完了，你看看還有啥活要干，盡管吩咐我。”柱子熱情的道。 宋青苑拿起豬小腸看了看，還不錯！勉強可以當作腸衣用。 “柱子哥，你家就一把刀嗎？”宋青苑問。 這么多斤豬肉，光靠她自己切，是切不過來的。 柱子撓撓頭，就這把還是別人給的呢，“苑兒妹子，要用刀嗎？我去村里借。” “如果方便的話，就在借幾把回來，如果不方便的話，就算了。”宋青苑道，她不清楚柱子在這個村里的關系咋樣。 畢竟柱子無父無母，跟二叔家關系也不好，別人會不會借他刀，還真是兩說。 “沒事，我能借來！”柱子拍拍胸脯，別看他跟村子里的大人關系不咋樣。 村子里的小孩可都聽他的，讓他們從家里，把刀拿出來借用一下，完全沒問題。 柱子的速度夠快，不出一盞茶的功夫，就借來了三把刀。 “妹子，我來切！”柱子看宋青苑在切肉餡，也拿把刀跟著切了起來。 等二郎帶著幾個伙伴來的時候，倆人已經切了不少肉餡。 宋青苑把刀遞給二郎他們。 拿出調料，往剁好的肉餡里倒，又把買來的一小罐酒，倒進去一點點。 開始攪拌，攪拌均勻后，就教幾個人，拿著筷子往小腸里灌。 “苑兒妹子，咱這是做啥啊？”孟大牛一邊學著宋青苑往小腸里灌肉，一邊問道。 “干腸！”宋青苑道。 “這真能賣錢？”孟大牛懷疑的看著，這么老多豬肉，要是賣不了錢，那可就虧了。 “應該能！”這個時候還沒有干腸，豬肉的利用率極低。 除了做菜，也只剩下臘肉。 做成干腸，不出意外，賺一筆是沒問題的。 “苑兒妹子說能賣錢，肯定能賣錢！”小栓接話道，一雙亮晶晶的看著宋青苑。 如果說小栓最佩服誰的話，肯定是非宋青苑莫屬。 縣城里那兩天的發生的事，使宋青苑在他心里的位置直線飆升。 跟著二郎混沒錯！跟著他妹子混，有肉吃！ 他家里地少，孩子多，日子不好過。 他能賺幾斤玉米面，家里就能吃上幾頓飽飯。 上次拿回去的五十文，可把他家里人高興夠嗆，指夸他有出息。 小栓搓搓手，暗暗琢磨著，不知道這次能分到多少。 力氣大的剁餡，力氣小的灌腸，知道這是要拿來賺錢的，幾個人干勁十足。 不出一個時辰，八十斤的肉，就都被剁成餡。 宋青苑放完調料，幾個人就一起灌腸。 灌好的腸拿木架支起來，放在通風處，晾干。 “要注意保持通風，過兩天我再來看。”宋青苑囑咐道。 “沒問題，這兩天我肯定哪也不去，看住了。”柱子保證道。 “我搬過來和柱子一起住兩天，這么老些肉，可別讓人偷去。”孟大牛說著。 “那我......”有人也想留下。 “這里住的地方不夠，大牛和柱子兩個人就行了。”二郎揮揮手。 “兩天后我帶著苑兒過來。”二郎說。 隨后揮揮手，后面的小弟，自動推著板車，就帶著宋青苑和眾小弟離開了。 “后天見！”“后天見！”到了鎮上，幾人分道揚鑣。 孟家溝在宋家村的東面，小栓，孟大牛的弟弟二牛，倆人繼續跟二郎宋青苑一路。 孟大牛則是直接留在了柱子那里。 到了宋家村村口，約定好下次見面的時間，二郎就接過小栓手里的板車。 和宋青苑回了家。 宋家門口，宋老爺子看著空空如也的板車，不敢置信的道，“肉都賣了？” “都賣完了！”宋青苑笑道，遞了塊八分的銀子給宋老爺子。 接著銀子，宋老爺子神色復雜，這沒想到，這么多的肉，二房這兩個孩子，還真給賣出去了。 “你們是咋賣的？”宋老爺子隨口問著。 “我們運氣好，趕上鎮上有大戶人家辦事，一下子就要去了大半。” “剩下的又走了幾乎酒樓，菜館，就賣完了。“二郎說道，這是他和宋青苑在路上就商量好的說辭。 “好好好！”宋老爺子拍了拍二郎的肩膀，“你是個能干的！” “比你爹強多了！”宋老爺子欣慰的笑笑。 錦繡田園：農家小地主 第一百零八章 干腸
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