掌家小農女 第261章 獨一無二
第261章獨一無二[2/2頁]
“好,我這就去。”杜三娘現在對沈安安的話,可謂是言聽計從了,聽她這么問,頓時跑的飛快。
沒想到,她剛出了廚房的門,就聽到前面的小伙計,到后面來說,“準備開飯了。”
沈安安這邊倒是忙得差不多了,張管事那邊,卻有些手忙腳亂。
“快點那個好起鍋了。”
“這個肉還沒爛,再燒燒。”
也不知道她們這邊,是不是少了杜三娘和巧慧的幫忙,張管事這邊準備的五桌遲遲沒有上菜。
而王世勛和寧沐非,李晟他們這桌,已經開吃了。
因為天氣冷,大家臨近中午肚子都有些餓了,因此上來的第一份菜,竟然就是大家久已聞名的魚火鍋。
熱氣騰騰的火鍋端上來,聞到那鍋里散發出來的香味,以及裊裊的熱氣飄到臉上的感覺,讓人忍不住想要伸出筷子,趕緊撈上一塊吃了再說。
聞到那股異于其他菜的香味,讓就連那一向不喜形于色的寧沐非,也有一種食指大動的感覺。
“這是什么?”
“這是魚火鍋,這會底湯燒開了,正好放魚肉,牛肉。葷菜先放,蔬菜后放。”已經不止吃過一次的李晟,這會自告奮勇的擔當了講解員的職務,并且跟大家示范起來。
寧知府也在,聞到那股香味,忍不住道:“魚火鍋,這菜名聽起來很不錯啊。是用魚做的火鍋嗎?”
“對,知府大人等會嘗嘗就知道了。還有種做法就是,里面的魚塊是放在鍋里一起煮出來的,等大家將里面的魚肉吃完,再加湯往里面放自己喜歡吃的菜,葷素都可以加。”
李晟說完,用筷子夾了一塊切的菲薄的魚肉,往那湯里輕輕的涮了三兩下,立刻拿了起來。
和魚火鍋一起端上來的一大盆顏色有些奇怪的湯汁,旁邊放著一盆紅艷艷的辣子油。
只見李晟拿出一只干凈的小碗,用湯勺舀了些湯汁在小碗里,再象征性的弄了一丁點的辣子油。然后將前面撈起來的魚片放進去,沾了沾,一口將那魚肉放入口中,慢慢的咀嚼起來。
他長得本就好看,就連吃東西的動作都那么養眼,旁邊的人,看到他的吃相,頓時紛紛效仿。
“這盆里的是蘸料,旁邊是辣子油,吃辣的就加一些辣子油,不吃辣的,只需要加入旁邊的這些蘸料即可。我先開吃了,各位請便。”
終于知道吃魚火鍋的流程,大家便不客氣了,你一筷子,我一筷子的干了起來。
王世勛本來想裝下逼的,沒想到,風頭都被李晟搶了去,他的聲音中多了幾分干澀,介紹道:“大家快嘗嘗,這個魚火鍋,可是我請的大廚最拿手的菜,不好吃,你找我。”
說完,他便迫不及待的給自己夾了一塊,雖然那魚肉入嘴時有些燙口,可是吃進肚子里,舒服啊。
“啊,好吃,太好吃了。”雖然這魚火鍋又燙又辣,沒想到,那好吃的味道幾乎可以深入靈魂。那熱乎乎的感覺,幾乎能將你充滿饑餓的胃部都熨平,所以大家即使知道吃了這個會很辣,還是不停的在吃著。
寧如歌知道這是沈安安的手藝,也拿起筷子夾了一塊,放入嘴里。本來他還想吃了一塊魚肉后,扯上兩句話的,卻沒想到,好家伙,只見他只吃了一塊魚,還沒來得及夾第二塊。那鍋里的筷子,卻是密密麻麻,一個比一個夾的迅速,眨眼就沒了。
“不是吧,我才吃了一塊,你們要不要這么迅速。”
寧沐非動作很快,他已經連續吃了五塊,猶自有些意猶未盡。李晟在家里經常吃,所以就不和大家搶了,只是意思下的吃了塊,便停下筷子,看其他人爭個你死我活。
看到他們這一桌吃的如此激烈,香味如此香,旁邊那些桌子上的客人,頓時要忍不住了。頭都伸的比那鴨子還要長了。
“這是什么魚啊,看上去很好吃,我們的魚怎么還沒上桌。”
沒想到,他們那邊桌子上的第一份菜,卻是一盤鱔魚。那鱔魚做出來的顏色十分好看,可是根本沒有什么香味。
和這邊一桌大快朵頤的客人們比,他們這邊就太慘了些。
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