獵戶家的小辣妻 第156章 準備賣掉
看到她那個樣子,林秋兒直接就不理會了,這個女人就是眼紅了,所以才會在這里故意的找茬。
葉蘭家也是四只豬,他們雖然是一邊殺豬一邊弄豬肉,但是這也需要一個過程,所以第一天還沒有弄完,第二天又弄了一個上午,這葉蘭家的豬肉才弄好了。
村里人現在都愣住了,因為這下來村長家也跟著將豬肉弄成了那樣子,林秋兒還特意另外弄了一些甜面醬,因為之前弄好的被用光了。
之前林秋兒家弄得時候村里人都是沒有在意,畢竟他們家本來就主意多,又是稻田養魚,又是豆腐的,現在就算是要弄這種肉那也沒有什么。
葉蘭家跟著弄的時候,他們也覺得吃驚,這葉蘭家每年可都是跟著他們一樣賣年豬的,今年居然跟著做這種東西,他們心里就有些吃驚了。
到了村長家,大家是徹底的坐不住了,要是真的不跟他們一起弄的話,說不定人家要是賺錢了,他們可能還沒有動靜呢。
就有人想著要不要跟著也將自己家的豬肉給弄成那個樣子,可是誰知道有些人就不愿意了,他們可是聽說了,現在那幾家都還沒有找到下家,也就是說他們都沒有保證一定能夠賣出去。
這么一說,村里人就不愿意了,要是做好了卻賣不出去,這不就是就只能留在家里了,可是他們鄉下人哪里能每天吃肉啊!所以很多人是不愿意做的,只想著等到過年的時候去賣毛豬。
一些心里想要跟著一起干的人,看到這么多的人都不愿意做,他們也不敢了,所以整個村子除了張大夫家和村長家,其他的人家都不愿意跟著干了。
村長本來以為有了之前的事情,村里人應該是愿意跟著一起干的,可是誰知道還是沒有人愿意冒險,難道他們不知道富貴險中求嗎?
只想著要穩穩當當的,那樣子還能發什么財啊,一點的風險都不愿意承擔,哪有這么好的事情,就是種地,也有收成不好的時候啊!
村長本來想著村里人會想要跟著做,就提前去找了林秋兒,林秋兒也一點都不計較以前的事情,只要想做的人主動的去找林秋兒,她就愿意幫助的。
這話說好之后,村長也放心了,就想著村里只要去找林秋兒,他們也就可以跟著一起做這肉了。
那天再給自己家弄肉的時候,村長可是看過了,雖然他也沒有見過這樣子的肉,但是根據他這么多年的經驗來看,這絕對是很有特色的。
一家酒樓需要的就是有特色的食物,這要是賣給酒樓的話,肯定是不會有問題的,所以他就想著村里人應該也能看出來,這醬肉是真的能賣出去的。
誰知道他這邊跟林秋兒說好了,那邊村里人卻沒有人敢做,因為擔心賣不出去,這是什么話?
雖然他的心里有很大的信心,不過他也不敢保證這一定可以賣出去,村里人想要問這個話,他根本也不敢給大家承諾的。
看到村里人這種情況,他心里嘆口氣,這就是眼界的問題了,大家都想要做百分之百有把握的事情,可是卻忘記了這世上哪有這種好事,別人家承擔了風險之后,再帶著你們賺錢呢?
林秋兒也明白村長的意思,不過村里人的反應也在她的意料之中,這事情她自己心里也沒有底,村里人得不到準確的信息怎么可能會跟著他們一起弄呢!
唐志安看著林秋兒說:“媳婦,不用擔心,村里人以后肯定會接受你的。”
唐志安以為村里人不愿意接受自己媳婦,所以才不會想要跟著一起弄醬肉。
林秋兒擺擺手,“不是你以為的那樣子,村里人都已經接受我們了,只是因為這件事我們自己也沒有把握,所以他們才會不愿意跟著一起干而已。”
唐志安好奇的說:“可是這東西是肯定能夠賣出去的不是嗎?”
林秋兒看著他說:“你怎么對我有這么大的信心啊?這東西我們自己是知道的,肯定能賣出去的,可是對村里人我們哪里能這么說呢?要是真的賣不出去的話,村里人到時候肯定會來找我們的不是嗎?”
唐志安聽到自己媳婦的話,搖搖頭說:“這不管是干什么,肯定都是有一定的風險,這村里人的想法都太過的保守了。“
林秋兒嘆口氣,“這只是我們自己的想法,但是不能代表村里其他人,所以我們也只能管好自己啊,其他的人也管不著了,這次我們要是將醬肉給賣好了,以后肯定會做的,不過這以后就不像這次了,是我幫忙他們自己賣,以后就是我們家做,他們也只能來給我們家干活了。”
唐志安沒有想到自己媳婦已經想到了這么久遠的事情了,他笑著說:“那到時候也怪不到我們了。”
之后的日子里,林秋兒和唐志安每天給自己家的醬肉和醬排骨翻一翻,然后再揉揉,當然了,他們也沒有忘記給張大夫家和村長家交代,每天都要翻和揉。
隔一天林秋兒還會過去親眼看看那些肉和排骨,還有臘腸,看到每家都差不多,她的心里也就放心了。
五天之后再將醬肉和醬排骨也都掛起來,等著陰干就可以了,十天差不多就可以了,林秋兒也去林小山家里看了一下,他們家的醬排骨和醬肉也都好了,臘腸也好了,她的心里很滿意。
這可以賣了,他們三家的都好了,這下子總算是可以去賣了,只是這么貿然的去賣,醉仙樓的林掌柜估計也不會答應吧!
她將家里的醬肉,醬排骨,臘腸都各帶了一斤,跟唐志安兩個人就去了鎮子上了,他們還是決定先去給林掌柜嘗嘗。
醬肉和醬排骨蒸一下就可以了,這樣子可以完全的嘗到醬香味,那是一種醬肉所獨有的味道,咸淡適中,醬香濃郁,肉很有嚼勁,是越嚼越香的。
臘腸那就更不用說了,它里面有十三香,那是跟醬肉完全不同的味道,臘腸也可以蒸,不過醬肉和醬排骨已經蒸了,這臘腸就跟青菜炒了一下。
炒出來之后,臘腸表面都有油光,閃亮亮的很誘人,這都做好之后,林掌柜看了一眼,不說其他的,第一眼這幾樣東西確實引起了他的興趣,因為他沒有見過。
今天早上,這醉仙樓還沒有到開門的時間,他正在里面算賬和處理一些事情,就聽到小二來報說唐志安夫妻兩個來了。
東家曾經交代過,這夫妻兩個要他多照顧一些的,所以他趕緊的放下手里的東西去了后院找他們。
“唐兄弟,弟妹,你們來了?”林掌柜笑著說。
林秋兒看著他說:“嗯,自己家弄出來了一些東西,我想著給你看看,能不能賣給醉仙樓,你們在酒樓賣的話肯定要比我們自己賣賺錢一些的。”
林掌柜聽到是這個樣子的,他心里在想著這夫妻兩個是不是又想出來什么好東西了?
之前的豆腐還有稻田養魚,他對這兩人可是刮目相看,完全沒有想到這對鄉下的夫妻居然能夠有這么多的點子。
“好啊,我看看你們帶來了什么東西?”林掌柜一邊笑著一邊說。
唐志安趕緊將自己手里的籃子打開,里面的東西露出來了。
看著里面醬紅色的肉和骨頭,林掌柜有些奇怪,“這些是什么?”
林秋兒指著里面的東西說:“這是醬肉和醬排骨,還有臘腸,林掌柜,讓廚子做好之后您嘗嘗,這樣子才能知道味道。”
林掌柜點點頭,“好。”
之后就將東西給了大廚,林秋兒笑著說:“這醬肉和醬排骨只要蒸一刻鐘左右就可以了,這臘腸跟青菜炒著就可以了。“
大廚點點頭,馬上就去了廚房。
林掌柜則是對著他們夫妻說:“咱們去那邊坐吧!等到他們弄好之后肯定就會送過來了。”
唐志安和林秋兒點頭跟著他去了大堂,林掌柜笑著說:“你們最近的生意怎么樣?”
林秋兒看著他說:“之前做醬肉的時候耽誤了幾天的時間,之后我們就一直在做,我們在這鎮子上也做了一段時間了,跟大家也都很熟了,所以這生意一直都不錯。
林掌柜笑著說:“那就好,你們要是有什么問題記得來找我啊!”
“好。”
三個人說了些話,這大廚就將東西都做好了,端上之后,還給上了三碗米飯,之后給給蒸了條魚,三個人這四個菜加上雞湯也就足夠了。
林掌柜笑著說:“好了,咱們先吃飯吧!就嘗嘗你們今天帶來的這東西。”
說完就自己先動了筷子,他的好奇心現在已經被勾起來了,這東西看著真是誘人,之前沒有做的時候只是醬紅色的,而且干巴巴的,現在做出來之后確實大變樣。
夾起一筷子的醬肉,嘗一口他的眼睛就瞪大了,“這豬肉這樣子一弄真是好吃極了。”
林秋兒笑著點頭,自己則是吃了一塊排骨,這果然味道很好,自己家做的就是好吃。
唐志安這還是第一次吃自己家做的這東西,雖然這些都是他們家自己做的,不過他卻沒有吃過,這還是第一次吃呢!
嘗一口之后,他的眼睛也瞪大了,這味道真是太好吃了,比他以前嘗過的任何豬肉的味道都要好,“媳婦,這個好好吃啊!”
林秋兒點點頭,她自己是知道這好吃的,可是卻沒有想到這味道如此的好,想想也就明白了,家里的豬可從來沒有吃過飼料。
獵戶家的小辣妻 第156章 準備賣掉