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第三百零二章 佛跳墻

更新時間:2019-03-03  作者:大柚子
廚神小王妃 第三百零二章 佛跳墻
“哦。”蔡小小很敷衍的應了一聲,然后就將目光放回棋盤上。而趙康城更是理會都不理會一聲,目光專注的看著棋盤,順便將手中的黑子放在棋盤上。

鄭毅:“……你們態度能不能不要那么敷衍!”好歹他做了一件這么有功勞的事情,難道不應該夸獎他一下嗎?

“不然你想咋樣?”蔡小小瞥了他一眼,說道。

鄭毅在旁邊坐下來,道:“你們不應該夸贊一下我嗎?我剛剛可是把那孫璐璐氣的不輕呢!”

“哦,那你好棒棒哦。”蔡小小很是敷衍的夸贊道。

鄭毅:“……”還能更敷衍一點嗎?

“你今天不忙嗎?”趙康城看他很悠閑的坐在那兒,忍不住問道。

“不忙啊。”鄭毅說道。

“琉璃廠沒事可做了嗎?”趙康城又問道。

“沒有。”鄭毅搖搖頭,然后忽然想到什么,他看向趙康城,“哥,你該不會是嫌我在這兒礙事吧?”他怎么聽著他特別想要他走呢?

“你說呢?”趙康城朝他微微一笑,意思不言而喻。

鄭毅:“……”要他說,他可以留下來嗎?顯然那是不可能的。于是他只好一副被拋棄的樣子揮揮手離開了。

宮宴開始的時間是在晚上戊時,也就是晚上八點的時候開始,蔡小小讓三皇子提前一個時辰過來拿菜肴,也就是在酉時的時候。

而蔡小小在未時的時候就開始準備做菜了!

她要做的是佛跳墻,并且她打算將佛跳墻用來做小城之家酒樓的招牌菜。

佛跳墻要準備的食材太多,并且工序比較復雜,所需要的時間也很長,所以她才會提前那么多時間去準備。

她準備讓趙銳來做這道菜,而她在旁邊口頭指導就可以了,趙康城和鄭毅兩人則在一旁圍觀。

他們聽蔡小小說這道菜非常復雜,所需要的時間也很長,并且這還是蔡小小研制的新菜,所以他們挺好奇這道菜究竟是道什么菜。

首先蔡小小讓趙銳去準備食材,分別是雞一只,一斤排骨,一斤干牛蹄筋,適量的熟火腿片,半斤木耳,六個白蘑菇,六只鮑魚,五塊干魚肚,十只大蝦,十五只鵪鶉蛋,三百五十毫升的黃酒,然后再準備少許的鹽。

看著趙銳來來回回的去拿蔡小小口中訴說的食材,再聽蔡小小口中不斷冒出的食材以及其數量,圍觀的幾人都有些驚訝的微微張嘴——這么多?要全放在一起煮嗎?

“這道菜賣的時候一定很貴吧?”鄭毅忽然說道。聽聽里面,又是雞,又是蝦,又是鮑魚的,光聽這食材就感覺很貴了!

蔡小小點點頭:“那是肯定的,不光是因為食材,更因為這道菜太費人力了,所以我打算一道佛跳墻賣五百兩,每天也只賣三道!”

“五百兩?!”眾人驚訝了。

“這么貴,到時候會有人買嗎?”鄭毅懷疑。

“放心吧。”蔡小小沖他自信一笑。

鄭毅突然想起來,這道菜今晚是要呈現給皇上吃的,到時候只要皇上滿意了,然后傳出風聲,肯定會有人慕名而來的!只怕到時候不論這道佛跳墻有多貴,肯定會有人買的!不沖別的,就沖這道菜是皇上吃過的!

想到這兒,鄭毅拱手對蔡小小說道:“高,實在是高,嫂子,小弟我敬佩你!”怪不得嫂子會突然說要做一道新菜給皇上嘗嘗呢,原來用意在這里!

借著皇上打響新菜的招牌,這一招真的是讓他很敬佩。

蔡小小知道他是想明白了,微微一笑,也不多說。

而在他們聊天的時候,趙銳正在處理食材,蔡小小見他雞已經處理完了,就讓他先把整只雞冷水下鍋煮。然后讓他將干魚肚以及干牛蹄筋用油,小火慢發一下,之后再用涼水冷卻一下,然后將切好的牛蹄筋與排骨放入正在燉雞的鍋里,蓋上蓋子,讓其慢燉一個時辰。

“燉煮的過程中記得要時不時的撇開浮沫。”蔡小小對趙銳叮囑道。

趙銳點頭表示知道了。

然后蔡小小讓他在這一個時辰中去處理其它的食材:“鵪鶉蛋要煮熟剝皮。”她說道。

在這等候的一個時辰中,蔡小小和趙康城,鄭毅他們走出廚房,來到院子,準備做點其它事來打發時間。

而這所謂的其它事就是——下棋!

因為知道在做佛跳墻的過程中會有很長的一段等候時間,所以蔡小小有先見之明的將棋盤從四樓搬下來,搬到后院的石桌上了。

此時棋盤已經展開,蔡小小坐在一旁,讓鄭毅與趙康城對弈——她對圍棋其實不是很懂,之前和趙康城下棋也不過是勉勉強強罷了,還不如讓他們專業的來下,她自己坐旁邊圍觀就好了。

不過觀棋對她來說顯然是一件太過無聊的事情,沒看一會兒,她就忍不住困了,并且沒忍住的打了一個哈欠。

趙康城見了,問道:“困了?”

蔡小小搖搖頭:“沒有,就是看棋看無聊了,你們繼續下,我去找點其它事情來做。”說著站起身,準備去四樓看看有沒有其它好玩的。

她現在才發現,原來閑下來也是一件讓人覺得很無聊的事,比如她,不能燒菜做飯后,她就完全不知道該做些什么了,尤其是在古代還沒有手機的情況下。

蔡秋和蔡冬緊跟在她后面,兩人現在是寸步不離她,把她守護的好好的。

來到淸柳房,蔡小小在里面翻找了一遍后,發現并沒有什么可以供她打發時間的,于是她泄氣了,直接躺在榻上,打算干脆直接睡上一個時辰,等趙銳的雞燉好了之后再來叫她也不遲。

蔡秋和蔡冬見蔡小小一副打算入睡的樣子,兩人看了彼此一眼,蔡秋說道:“夫人,不如你給小少爺或者小小姐做件衣裳吧。”

“做衣裳?”蔡小小睜開雙眼。

“是呀是呀。”蔡冬點頭,“你做件衣裳,這樣不僅可以打發時間,而且等小少爺或者小小姐出生后,就可以穿上您親手為他們做的衣裳了。”

廚神小王妃 第三百零二章 佛跳墻

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