重返1977 第六十三章 小能手
反過來說,洪衍武這個家伙偏偏是超越時代的產物,這些時代局限性在他身上根本不存在。
那么他在工作中稍微折騰了一下胳膊腿,腦袋里冒了點小亮光,也就足夠讓別人大吃一驚的了。
具體是怎么干的呢?
洪衍武做出的改變其實只有四點。還用的都是土辦法。
第一就是他先把食堂里靠墻壁的的兩個大垃圾桶用簡單的包裝箱硬紙板給蓋上了。免得里面的臟東西跑味兒。
第二,為了墩地省事,他和陳力泉自己用點破布條子、鐵絲、木板和鎬棒制作了兩把墩布頭寬約八十公分的寬墩布。
第三,為了便于打掃食物殘渣、骨刺。他還求哥哥洪衍爭幫忙做了兩個帶轱轆的小推車,那車中間的層板是可以拆卸的,不放就能當普通推車用。
第四,為了方便清理桌椅板凳上的油漬,他還用廠里的大好罐頭空瓶加工了幾個瓶蓋帶眼兒的瓶子,里面裝上食用堿稀釋的水。這時候還沒有洗滌靈,想有效去油污只能靠這個。
結果這么一來,在洪衍武和陳力泉當班的午餐時候,食堂公共區的衛生立竿見影就不一樣了。
像工廠工人最喜歡扎堆兒吃飯。等一撥人吃完后,他們倆中的一個人就推著小車過去了。
先拿塊臟抹布把桌上的事物殘渣都胡擼到小車最上層的專用白塑料箱子里。跟著拿出水瓶子撒堿水,再換一塊專用抹布把桌面和撒上菜湯的凳子擦一遍,最后再用塊干凈的抹布一擦。
整個過程不出一兩分鐘。桌面就變得干干凈凈,毫無油污了。
而且讓他們尤為省心的是,這年頭因為人們都不富裕,剩飯什么的幾乎沒有。就那點骨頭、刺和挑出來的蔥姜蒜什么的,一頓午飯也未必能把兩輛車上的箱子收滿了。最后只需統一倒一次垃圾就行。
另外午餐時間又集中,全場三十張桌子,也不是所有工人都坐得下的。平均下來每張桌子頂多也就擦兩次。他們每個人也就擦三十張桌子。實在是輕輕松松。
至于桌子底下的臟東西和煙頭什么的,等最后午餐時間結束,把凳子都翻過來擺上桌面的時候,再打掃就行,沒人挑剔。
這個過程也很輕松,拿大掃帚直接招呼就行。掃干凈了地面,就輪到那新型墩布發揮威力了。
這時他們倆還是各推一輛小車,只是卸了層板,各拉一塑料箱子的水。一人先在前面用堿水墩地,另一個人跟在后面用凈水墩地。
寬頭墩布最適合就是這樣寬闊的地方使用了,一拖就是一大片,比圓頭墩布慢慢蹭可省事多了。
這樣宛如流水線似的操作,連掃地帶墩地不出半個小時,好幾百平米的公共區也就全清理完畢了。地面上還倍兒干凈,去油去臟啊。
最后垃圾桶一倒,徹底完事。這時候他們喝點茶、抽根煙歇一歇,跟著洗個澡,就該下班了。
好,這叫一個干凈利落,讓人看著都痛快。別看辦法土,是真管用啊。
這種工作流程其實跟當今的飯館里翻臺相差不多了。
那都是無數餐飲界人士的切身經驗匯總成果。是既有效率又省事。而且充分做到了,無臟污、無殘渣、無油漬、無臭味。
這讓龐師傅對洪衍武和陳力泉簡直不能再滿意了,不但見人跟人說,“看看,這才叫干活。這倆小子真不賴。”
而且很快,他就下令讓晚班管食堂衛生的人也要照著洪衍武他們的方法干。
說實話,晚班的人開始是有點不樂意的,覺得這倆新來的,怎么這么愛表現,凈給別人找事啊。勉強答應下來后,對他們都有點鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。
可洪衍武會做人,交接班時后拿了兩盒“八達嶺”送他們,還直說給您們添麻煩了。晚班人也就不好意思再別扭著了。
跟著當天再親身一試手,他們也沒想到洪衍武發明的“清潔神器”這么好用,反倒比平常老法子干還輕松呢。也就徹底眉開眼笑,對貫徹執行再無抵觸了。
而這么一來,保潔效果就更明顯了。就連食堂地面長期頑固的油膩,都在早晚班交替中日漸消磨掉了。
于此同時,大食堂等于多了兩部運貨小車用,拉米拉面都方便,那誰不樂意啊?
這樣,大食堂里每個人都打心里接受、認可了洪衍武的“創新”。
當然,衛生條件的改善,最大的受益者肯定還是工廠里就餐的職工。尤其是女職工們,那感覺簡直就是天翻地覆,煥然一新,必然舉雙手強烈歡迎。
像藍招娣他們醫務室的那幫子女護士,過去都是買了飯菜回醫務室吃飯的。現在也坐在食堂里了。
歡聲笑語白大褂,花枝招展分外誘人,簡直堪稱食堂一景,惹得男青工們更踴躍往食堂鉆了。
而往往這種時候洪衍武就會慫恿陳力泉上前去服務,可陳力泉有點不識好人心,回來還抱怨,說那幫女的可事兒了,有一點濕沒擦干凈都挑剔。還老拿他開玩笑。
洪衍武聽了不由感嘆。
“泉子,你都老大不小了。就對個人問題沒點想法?再說人家跟你開玩笑還不好?沒準是對你有意思呢。你也得跟她們幾個逗逗啊,否則,你永遠見姑娘都臉紅……”
這么一說,陳力泉還真臉紅了,一皺鼻子。“切!以后伺候她們,你去!”
反正總而言之,沒幾天,龐師傅的漢民大食堂就大受好評。
職工們對食堂的意見大幅下降,不但普遍反應大食堂的環境讓大家舒心。甚至似乎因此還感覺連食堂的飯菜質量都上升了。
水清也第一時間,就給洪衍武、陳力泉寫了表揚板報呢。
結果這一下,事兒就更大了。
先是行政科長看了板報之后發現了大食堂的變化,然后去現場看了一下情況,馬上就下令清真食堂和小食堂在公共區衛生方面要跟大食堂學習、改進。還讓廠里的木工組又仿制了兩輛小推車和數把寬頭墩布。
然后就是廠領導切身感受到小食堂衛生狀態提升后,了解到了事情根源,也去大食堂參觀了一下。非常高興地要行政科向全廠推廣清潔衛生方面的經驗。
這樣不但行政科長和龐師傅得到了管理有方的表揚,洪衍武和陳力泉也徹底出名了。
很快,他們“發明”的寬頭墩布被“木工組”再次擴大制作了數十把,幾乎應用到了每個車間和庫房。
而他們的照片也作為“推動技術進步,促進安全生產小能手”被貼在了宣傳欄里。同時他們也因為“杰出貢獻”被行政科預先內定為本年度的“優秀工作者”了。
私下里龐師傅還跟行政科長顯擺呢,“我這回省心了,來了兩個好小伙子。本來還打算至少磨他們仨月的,現在我準備過一個月就讓別人換他們進廚房了。回頭你看吧,真等上灶也肯定是好手。”
沒想到行政科長卻說,“嗯,給他們定五級,還真不冤。你好好培養培養,要真能再冒出點亮光來,回頭我就把他們調科室來……”
龐師傅這一下急眼了。“你怎么這樣啊?專挑好的要啊。先說好了,這倆小子我不放啊,你要人選其他的。”
哪知道行政科長道理一套套的。
“我要別人干嘛啊。他們有這腦子嗎?這明顯是是組織規劃型人才啊。你別老搞‘山頭主義’行不行?整個行政科是一盤棋,何況到我這兒能‘以工代干’,你總得為人家前程考慮考慮?”
得,龐師傅沒詞兒了。
只是說一千道一萬,別看行政科長在口舌之爭上獲勝了。可事實上,洪衍武自己卻并不想“要求進步”。
因為從動機上講,他根本就不是為了給別人干的,純粹就是為了自己舒服點。
不說別的,那滿屋的餿水味兒,餿抹布味兒別人習以為常受得了,他待著可就難受壞了。
另外一個,他不想讓自己太受累,才會弄出這些工具來,本質上其實是一個“懶”字推動的。
再說龐師傅這人不錯,這直爽的心性他也喜歡,上班不就圖個舒心嘛,干嘛要把自己的工作搞得那么復雜啊?
反正在他的規劃里,自己是不可能長期在“沙家浜”扎下去的。過幾年,海闊憑魚躍,天高任鳥飛的時候一到,他就外面逍遙自在去了。
所以龐師傅憂心忡忡剛一跟他透露點內幕,他就明確表態哪兒都不去,就樂意永遠在食堂上干下去。
這下大師傅可樂壞了。當天中午下班額外獎勵洪衍武和陳力泉一人十只椒鹽蝦。
那個好吃哦,什么“天婦羅”全玩蛋去。掛漿只是一層薄皮,入口的那一秒酥脆,配著椒鹽里帶著一種說不出來的回味,簡直能觸碰人的靈魂。
陳力泉一不留意都咬著舌頭了。就洪衍武吃過那么多席面的主兒,也只能用“驚艷”二字來形容。
這么著,他倒是真是有心跟龐師傅好好學點手藝,看看能不能把那賺快錢的訣竅從父親嘴里掏出來了。
就是不行,只要學會這道菜也值了。肯定能讓洪家老鋪,日后多一道招牌菜呀
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(本章完)
重返1977 第六十三章 小能手