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第六百九十九章 亞絲娜的玉子燒
更新時間:2024-06-07 作者:牛排糊了
我的餐廳連接著異世界 第六百九十九章 亞絲娜的玉子燒
亞絲娜拿出了一個大玻璃碗，將雞蛋打入其中，然后拿起筷子，將碗傾斜一定角度，開始慢慢地朝順時針方向攪拌起來。 食材很普通，亞絲娜卻十分專注，動作也十分細致。 很快雞蛋被完全打散了。 亞絲娜又接著往碗里加入了鹽、糖和牛奶，其中牛奶稍微多一點，這樣做出來的成品會更加松軟。 將混合蛋液攪勻之后，亞絲娜便將其放到一旁備用。 接著她拿出來一個方形的平底鍋，倒了一點油在上面，然后輕輕地轉動手腕。 很快，金色的油脂便附著在了平底鍋底部。 接著點火，加熱，倒入蛋液。 不過亞絲娜保留了一半的蛋液，并且將火關到小火，然后用筷子將蛋液快速劃散，使蛋液在受熱過程中不會出現氣泡。 等到蛋液差不多凝固，亞絲娜用筷子將成形的雞蛋翻折了幾道，形成一道長條形的雞蛋卷。 接著她又在平底鍋空余的位置倒入一點油，然后將剩余的蛋液全部都倒了進去。 然后亞絲娜開始不斷拿著筷子翻折雞蛋卷，讓還未凝固的蛋液一層層裹在蛋卷之上，最終成型的雞蛋看上去就像是一條卷在一起的金黃色棉被一般。 等到稍微涼一點之后，亞絲娜立刻將雞蛋卷出鍋放在砧板上，然后用刀切成一個個小塊。 亞絲娜將切好的雞蛋卷盛放到長條形的陶瓷盤子上之后，她想了想又拿出了一個罐子，里面赫然裝著深綠的粉末。 這是被碾碎的海苔。 亞絲娜將海苔碎撒在金黃的雞蛋卷上，頓時顯得無比鮮艷，綠意盎然，而且一股淡淡的，海苔特有的腥味散發開來。 這樣一盤普通又不普通的玉子燒便完成了。 說它普通是因為，玉子燒食材少，做工簡單，幾乎每個日式家庭都會做。 說它不普通是因為，這道平凡的家產料理中包含的卻是一位少女準備向自己的母親訴說的心意。 二樓包廂之中。 錢辰正在狼狽不堪地應付著結城京子猶如警察叔叔一般的盤問。 就在這時，包廂的紙門被拉開了。 錢辰心中不由淚流滿面。 ‘終于得救了。。。’ 另一邊，結城京子也十分滿意與錢辰‘友善交流’的結果。 父母雙亡、有姐有房、年少成名、事業有成。。。結城京子越看越喜歡，當然是丈母娘看未來女婿的那種。 這簡直就是極品的金龜婿！ 可惜了，這么優秀的人為什么要綁架、哄騙他們家寶貝女兒呢？直接上門提親，她和孩子她爸肯定會同意的呀。 結城京子完全搞不懂現在的年輕人到底在想些什么，這難道就是那什么角色扮演？ 亞絲娜走進包廂，然后將一盤玉子燒和一雙筷子放在了結城京子面前。 “母親大人，這是我做的料理，請您品嘗。” 結城京子看著盤中的玉子燒頓時冷笑起來。 “這就是你不惜忤逆我，離開家也要追求的東西？簡直可。。。” ‘笑’字沒出口，錢辰十分強勢地開口打斷了她。 “結城女士，請您先品嘗一下亞絲娜的料理之后，再發表您的看法。” 原本緊咬著嘴唇，一聲不吭，以沉默來反抗結城京子訓斥的亞絲娜對錢辰露出了一絲感激的神色。 “哼！不就是一盤玉子燒嘛？難道還能吃出Almas魚子醬味道不成？” 結城京子故意用兩人都能聽到聲音嘀咕了一句。 錢辰直接假裝沒有聽見，反正人類最終是會回歸本質的。 話雖然這么說，其實結城京子心里還是有點小高興的。要知道自從女兒到了國中二年級之后，就變得有些叛逆了，她已經很久沒有吃到過女兒親手做的料理了。 嘴上說著很嚴厲，結城京子卻直接拿起了筷子，夾起一塊玉子燒放進了嘴里。 軟！極致的松軟！猶如棉花糖一般的柔軟與滑嫩！ 牙齒幾乎沒有感覺到任何阻力，就這么輕易地將嘴里的玉子燒切開，被油炸過的雞蛋香味與牛奶的香甜交織在一起，表皮上撒的海苔碎則成了最精妙的粘合劑。 不僅解去了油膩，同時讓玉子燒的味道更加豐富且有層次感。 讓人感覺就像是仰躺在氣墊上，隨著海浪漂浮，陽光灑下，整個人都沐浴在一片溫暖之中。 等等，這份溫暖。。。她似乎很熟悉。 早已經塵封在記憶中的畫面開始不受控制地涌上來。 那還是她小的時候，和父母住在靠山的小木屋中，打開后面的窗戶便能看到拔地而起的山丘以及連綿不絕的林海。 每到冬天，窗外是呼呼的寒風，窗內一家三口蜷縮在暖爐旁取暖。 暖爐散發出的絲絲暖意，父母溫暖安全的懷抱，結城京子覺得這是她一生中最溫暖幸福的美好時光。 一滴晶瑩的淚花從結城京子眼角滑落。 ‘原來變的不是女兒，而是我啊。。。’ 從山野的窮鄉僻壤走出來，努力學習，找到了一位優秀而完美的丈夫。 可是自認為的卑微出身，卻讓她不由產生了嚴重的自卑，為了不讓人看出她是來自鄉下的野丫頭，她以近乎苛刻的要求約束著自己，等到兒子、女兒出生之后，又以如此標準嚴格地要求他們。 一切都不過是源于她的自卑。 這時候，只聽見亞絲娜緩緩地開口了。 “在你們將我寄養在外公外婆家的那段時間，我每天最喜歡做的事情便是打開窗戶眺望屋后的山林，尤其是剛剛下過大雪的時候，一眼看過去，一片純白，沒有一絲雜質。。。 有時候我哭鬧，外公就會從自家的雞舍中取回兩枚雞蛋，讓外婆做玉子燒給我吃，那味道我一輩子也忘不了。。。 我以為我的人生會像媽媽安排的那樣，畢業、相親，然后與一個讓爸爸媽媽滿意的男人結婚生子，就這么過一輩子。。。 直到我遇到了Master，我才知道我真正想要的是什么，我真正想過的生活是什么！ 母親大人，我想當一名廚師！ 一個讓別人吃到我的料理都露出幸福微笑的廚師！” 一時間整個小包廂中安靜地連一根針掉落在地上都清晰可聞。 我的餐廳連接著異世界 第六百九十九章 亞絲娜的玉子燒
亞絲娜拿出了一個大玻璃碗，將雞蛋打入其中，然后拿起筷子，將碗傾斜一定角度，開始慢慢地朝順時針方向攪拌起來。 食材很普通，亞絲娜卻十分專注，動作也十分細致。 很快雞蛋被完全打散了。 亞絲娜又接著往碗里加入了鹽、糖和牛奶，其中牛奶稍微多一點，這樣做出來的成品會更加松軟。 將混合蛋液攪勻之后，亞絲娜便將其放到一旁備用。 接著她拿出來一個方形的平底鍋，倒了一點油在上面，然后輕輕地轉動手腕。 很快，金色的油脂便附著在了平底鍋底部。 接著點火，加熱，倒入蛋液。 不過亞絲娜保留了一半的蛋液，并且將火關到小火，然后用筷子將蛋液快速劃散，使蛋液在受熱過程中不會出現氣泡。 等到蛋液差不多凝固，亞絲娜用筷子將成形的雞蛋翻折了幾道，形成一道長條形的雞蛋卷。 接著她又在平底鍋空余的位置倒入一點油，然后將剩余的蛋液全部都倒了進去。 然后亞絲娜開始不斷拿著筷子翻折雞蛋卷，讓還未凝固的蛋液一層層裹在蛋卷之上，最終成型的雞蛋看上去就像是一條卷在一起的金黃色棉被一般。 等到稍微涼一點之后，亞絲娜立刻將雞蛋卷出鍋放在砧板上，然后用刀切成一個個小塊。 亞絲娜將切好的雞蛋卷盛放到長條形的陶瓷盤子上之后，她想了想又拿出了一個罐子，里面赫然裝著深綠的粉末。 這是被碾碎的海苔。 亞絲娜將海苔碎撒在金黃的雞蛋卷上，頓時顯得無比鮮艷，綠意盎然，而且一股淡淡的，海苔特有的腥味散發開來。 這樣一盤普通又不普通的玉子燒便完成了。 說它普通是因為，玉子燒食材少，做工簡單，幾乎每個日式家庭都會做。 說它不普通是因為，這道平凡的家產料理中包含的卻是一位少女準備向自己的母親訴說的心意。 二樓包廂之中。 錢辰正在狼狽不堪地應付著結城京子猶如警察叔叔一般的盤問。 就在這時，包廂的紙門被拉開了。 錢辰心中不由淚流滿面。 ‘終于得救了。。。’ 另一邊，結城京子也十分滿意與錢辰‘友善交流’的結果。 父母雙亡、有姐有房、年少成名、事業有成。。。結城京子越看越喜歡，當然是丈母娘看未來女婿的那種。 這簡直就是極品的金龜婿！ 可惜了，這么優秀的人為什么要綁架、哄騙他們家寶貝女兒呢？直接上門提親，她和孩子她爸肯定會同意的呀。 結城京子完全搞不懂現在的年輕人到底在想些什么，這難道就是那什么角色扮演？ 亞絲娜走進包廂，然后將一盤玉子燒和一雙筷子放在了結城京子面前。 “母親大人，這是我做的料理，請您品嘗。” 結城京子看著盤中的玉子燒頓時冷笑起來。 “這就是你不惜忤逆我，離開家也要追求的東西？簡直可。。。” ‘笑’字沒出口，錢辰十分強勢地開口打斷了她。 “結城女士，請您先品嘗一下亞絲娜的料理之后，再發表您的看法。” 原本緊咬著嘴唇，一聲不吭，以沉默來反抗結城京子訓斥的亞絲娜對錢辰露出了一絲感激的神色。 “哼！不就是一盤玉子燒嘛？難道還能吃出Almas魚子醬味道不成？” 結城京子故意用兩人都能聽到聲音嘀咕了一句。 錢辰直接假裝沒有聽見，反正人類最終是會回歸本質的。 話雖然這么說，其實結城京子心里還是有點小高興的。要知道自從女兒到了國中二年級之后，就變得有些叛逆了，她已經很久沒有吃到過女兒親手做的料理了。 嘴上說著很嚴厲，結城京子卻直接拿起了筷子，夾起一塊玉子燒放進了嘴里。 軟！極致的松軟！猶如棉花糖一般的柔軟與滑嫩！ 牙齒幾乎沒有感覺到任何阻力，就這么輕易地將嘴里的玉子燒切開，被油炸過的雞蛋香味與牛奶的香甜交織在一起，表皮上撒的海苔碎則成了最精妙的粘合劑。 不僅解去了油膩，同時讓玉子燒的味道更加豐富且有層次感。 讓人感覺就像是仰躺在氣墊上，隨著海浪漂浮，陽光灑下，整個人都沐浴在一片溫暖之中。 等等，這份溫暖。。。她似乎很熟悉。 早已經塵封在記憶中的畫面開始不受控制地涌上來。 那還是她小的時候，和父母住在靠山的小木屋中，打開后面的窗戶便能看到拔地而起的山丘以及連綿不絕的林海。 每到冬天，窗外是呼呼的寒風，窗內一家三口蜷縮在暖爐旁取暖。 暖爐散發出的絲絲暖意，父母溫暖安全的懷抱，結城京子覺得這是她一生中最溫暖幸福的美好時光。 一滴晶瑩的淚花從結城京子眼角滑落。 ‘原來變的不是女兒，而是我啊。。。’ 從山野的窮鄉僻壤走出來，努力學習，找到了一位優秀而完美的丈夫。 可是自認為的卑微出身，卻讓她不由產生了嚴重的自卑，為了不讓人看出她是來自鄉下的野丫頭，她以近乎苛刻的要求約束著自己，等到兒子、女兒出生之后，又以如此標準嚴格地要求他們。 一切都不過是源于她的自卑。 這時候，只聽見亞絲娜緩緩地開口了。 “在你們將我寄養在外公外婆家的那段時間，我每天最喜歡做的事情便是打開窗戶眺望屋后的山林，尤其是剛剛下過大雪的時候，一眼看過去，一片純白，沒有一絲雜質。。。 有時候我哭鬧，外公就會從自家的雞舍中取回兩枚雞蛋，讓外婆做玉子燒給我吃，那味道我一輩子也忘不了。。。 我以為我的人生會像媽媽安排的那樣，畢業、相親，然后與一個讓爸爸媽媽滿意的男人結婚生子，就這么過一輩子。。。 直到我遇到了Master，我才知道我真正想要的是什么，我真正想過的生活是什么！ 母親大人，我想當一名廚師！ 一個讓別人吃到我的料理都露出幸福微笑的廚師！” 一時間整個小包廂中安靜地連一根針掉落在地上都清晰可聞。 我的餐廳連接著異世界 第六百九十九章 亞絲娜的玉子燒
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