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第一千七百八十三章 這又是一個碾壓局

更新時間:2019-04-11  作者:清心望月
無敵氣運 第一千七百八十三章 這又是一個碾壓局
“啊!!”

“開了!它開了!”

平靜的碗里,安靜的豆腐外圍一圈,突然好像是有生命一般,自動散開。

好似一朵含苞待放的花蕾,第一層花瓣在打開!

“啊!它,它又開了!”

當眾人都還在驚呼時,碗中的的豆腐又縮小一圈,第二層豆腐絲在打開。

然而后是三層,四層,五層……最后足足開了九次,一塊豆腐才完全變成一根根,比頭發絲還要細的豆腐絲。

“這……這怎么可能?這根本就是障眼法,一定是假的……”徐中杰看著碗中的豆腐開了九次花,內心就遭受到了九次沖擊,人像是活在夢里,大呼眼前看到的都是假的。

“奇跡!這真的是奇跡!宮吉,這是魔術嗎?你怎么做到的?誰來掐我一下,我懷疑我是在做夢!”黃仕聰雖說只是旁觀者,在旁邊看熱鬧而已,但他也是被這小小一塊豆腐給震驚得說話無語倫次,激動地抓著宮吉問道。

“魔術?這怎么可能是魔術?黃少你有見過這么厲害的魔術嗎?老板這個,根本就是仙術。太不可思議了,這豆腐明明是死物,卻是突然變得有生命一般,除了仙術之外,我想不到有什么可以解釋。”

梅安蓮以前對宮吉這個老板,雖知道他本事不小,但有時候都是覺得老板他不過是運氣好一點而已,沒什么大不了的。可是眼下的這個,沒梅安蓮她是佩服得五體投地,宮吉的形象瞬間到了崇拜的高度。

“我知道了!這不是魔術,而是因為高溫。根據熱脹冷縮的原理,外層高溫的高湯滲透入到常溫的豆腐里面,自動膨脹而產生的力量,于是我們才看到了剛才那神奇的一幕!”古靈從震驚中清醒過來,一拍大腿,他好似想明白了這其中的部分奧妙,臉上的震驚非但沒退卻,反而是更濃。

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“沒錯!古師侄你能這么短時間內想出其中的奧妙,可見你的天賦也不低!合適的溫度,配上細微入至的刀工,是可以做到的!如果要沒猜錯的話,宮先生你在下刀的時候,在豆腐表面留下一層薄膜一樣的表皮未割破,但被高溫的高湯浸泡后就自動破裂開。而之所以會依次破開,這也宮先生你刀法精妙之處,竟然可以將這一層薄膜的厚度精準控制到了九個等級。厲害!這一次,我輸得心服口服!但是我還有一個疑問,希望宮先生你能解答一下。你是什么時候出刀的?如果方便,我還想再看一次!”

金東雷這時也終于從震驚中回神過,他深呼吸一口氣。很快的,金東雷就想明白,宮吉的這塊豆腐是怎么會在水中分九次散開,像是魔術一樣的原理。

明白是明白了,可是金東雷自問是做不到,感覺自己可能這輩子東都練不到這等境界的刀工。今天,金東雷也終于是體會到了一把,什么叫做天外有天,人外有人了。不過金東雷他還有一點是一直想不明白的,那就是宮吉到底是怎么做到,可以瞞著所有人的眼睛,將豆腐給切了,

“呵呵,金師傅你過獎了,這不過是雕蟲小技,讓大家見笑了。我也是使用這樣的鐵片才可以,要像金師傅你這樣,使用大把的菜刀,我就切不出這樣的豆腐。至于我什么時候出的手,這是我的獨門絕技,并不方便向外人透露!不過再切一次倒是可以的,麻煩金師傅你再給我一塊豆腐!”

宮吉呵呵一笑,心里也是十分詫異,沒想到金東雷這么快就是識破了,宮吉臨時想出來的這個小巧思。這個九層文思豆腐很不錯,宮吉打算過兩天就靠這招,在岳父岳母面前裝逼,相信一定很唬人。

宮吉就笑笑也不多說,若是那么容易被人看清楚他出刀的動作,那四哥就不會被稱之為賭神了。

勝負已分,宮吉迫不及待地要拿戰利品,又給梅安蓮一個眼色,讓她去把桌上的金刀拿過來。

“啊……這……太不可思了……”金東雷不信邪,忙放入高湯中。過了幾秒,九層花的畫面又再次出現,驚得他許久說不出話來。

好快的刀!沒想到自己在速度上竟然也輸了!

金東雷的刀很快,但刀還能看見刀影。而宮吉的刀,卻是影子都看不見,這兩者的巨大差距,簡直是一個天上,一個地下。

“放下!不準碰我師父的金刀!”當梅安蓮要拿起金刀時,徐中杰著急地上前一把按住盒子,制止梅安蓮把金刀拿走。

“你干什么?我老板他贏了,這刀自然是歸我們了!徐師傅,你們是想耍賴嗎?”梅安蓮使勁拉這盒子,卻是發現自己的力氣有限,不由得著急說道。

“阿杰!你放手吧,現在金刀已經歸宮先生了!這次,我是輸得心服口服!希望下次有機會,我們再次切磋!阿杰,送客!”金東雷叫住徐中杰,金東雷還沒完全從震驚中恢復過來。

這次是被宮吉在刀工方面全方面碾壓,金東雷雖不想承認,但事實上他的確是輸了,無法辯駁。

“金師傅,承讓了!改天若有空,我再來請教!”

宮吉本來還想見識一下金東雷的廚藝,可金東雷這時臉色并不太好,主動送客了,那宮吉也不自討沒趣,拿著金刀,帶著梅安蓮離開。

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