第二十九章 不如不見

這個主要也是現代人在各種味道的刺激下，味蕾閾值已經被調到很高很高，第二估計也是廚子想著急下班，做的都是速成的。

草原景區中的什么烤羊、全牛宴幾乎沒一個正宗的，后堂里的廚子估計拿的都是新東方發的畢業證，所以想期待傳說中的美味，也就想一想，然后吃完給別人吹一吹罷了。

真正的美食是用心做的。

當張凡費力的掀開哈人老漢送來的大鍋蓋后，香氣，撲鼻的香氣，伴隨著水蒸氣直入張凡他們的鼻腔，說實話，張凡的哈喇子都差點忍不住了。

一天沒好好吃一頓飯了，防護服穿脫非常麻煩，中午的時候也就喝了一罐牛奶，勉強騙了騙肚子。

這個時候，如此香剎人的味道，他們能忍住才怪。

掀開鍋蓋，等熱氣稍微一散，只見鍋里面滿滿的一大鍋的像是青草一樣的植物鋪了半鍋，奶白色的湯水微微的隱藏在青草之間。

沿著鍋邊，貼了滿滿一鍋邊金黃色的餅子。熱氣熏騰下的餅子，漂亮的顏色，滴滴而下的油脂，護士長都開始吸溜吸溜了。

“一鍋的青菜和餅子，盡然全是肉的味道？我給你們先嘗嘗。”說著話，手術室的護士長就要去拿筷子。

這個時候，老居說話了，“哎！老大爺算是把家底都騰空來招待咱們了。”

“怎么？”張凡不解的問了一句，就算一鍋肉，在草原上也不是什么稀奇的食物。

“這是以前部落里面招待極其尊貴的客人才會上的菜。不光烹飪費時，而且食材相當的珍貴。

首先說這個餅子，這個餅子是用新下來的玉米小石頭磨磨成的面，然后混上一點白面和小米面和起來的，和面的時候不能用水。

必須要用羊大骨熬制的羊湯，慮掉骨頭渣子，混合著酥油和牛奶和制而成，然后用酸奶制成的酵頭發酵。

這樣的餅子糯而不面，還有一種玉米特有粗糲感，這樣才能吸取湯鍋里面的肉香，可以說，這個餅子幾乎離開這里就吃不到。

再說說這個菜，第一層是草原特有的植物蒿本，專為去油膩而用，每年只有在秋天的深山洼地里面才能采集到。

蒿本下面絕對是黑蛋菌和發菜。”

“發菜我知道，聽說挺貴的，可黑蛋菌是什么啊。”小護士們忙著去拿筷子碗什么的，原本說沒胃口的護士長一步不動的守在鍋邊。

“呵呵，黑蛋菌是一種罕見的蘑菇，比發菜還貴，這種蘑菇只會生在原始森林中多年腐朽的大樹中。這樣說把，這種蘑菇在歐美，可以和松露媲美。”

“是嗎？”護士長有點吃驚的問道。

“老爺子真的是把我們當親人了，這第三層就是羊群中領頭的黑山羊肉。

這種羊，天生就是羊群的領頭，它吃的草全是草尖嫩葉，所以它的肉質是最肥嫩的。

清水開鍋，不放任何的調料，等湯水煮出奶白色后，放點青鹽然后貼餅子。

餅子吸足了肉香和油脂后，再放蘑菇和發菜，最后再放一層蒿本。說實話，這種食材，有錢都吃不到的。我也是當年非常小的時候才吃過一次，味道相當的好。”

老居也是哈人，他太清楚這個菜的做法了。

“這合適嗎？這么一鍋，讓你這樣一說，我們都算違規了。要不……”張凡話還沒說完，老居就打斷了。

“吃吧，別浪費了老人家的一片心意，如果我們送錢過去，估計老人能把我們打出帳篷來。來，趁熱吃。”

說著話，老居帶頭下了筷子。餓了一天的醫護人員們，筷子如同雨點一下的朝著鍋里下了進去。

先吃一口金黃色的餅子，乖乖，能算的上入口就化，玉米面的甜混合著牛奶、肉湯酥油的香，不吃肉都已經讓人感覺非常非常的驚艷了。

掀開綠色的蒿本，蘑菇和發菜纏繞在一起，直接就如同棕色的巧克力上纏繞著黑色的蓉絲。

軟而韌的蘑菇，進口后，用牙輕輕的一咬，湯汁就在口腔中爆裂而來。

蘑菇特有的香味混雜著脂肪和發菜的脆感，咀嚼起來，嘎吱嘎吱，越咀嚼越是有味道。

然后就是帶皮的羊肉，西北羊肉不帶皮，皮子全被南方人收去做鞋了，但這種菜肴的羊肉是帶皮的。

羊皮如同蹄筋一樣，夾著著肥瘦相間的肉質，滿滿的膠原蛋白和脂肪蛋白質，熱騰騰的肉中不帶一絲的調料味道，只有最天然的肉香，蘑菇香，麥香。

糯、韌、軟、脆、幾乎一鍋菜全都具備了。月亮初升的草原上，一幫人圍著一口大鐵鍋，沒有一個人說話，深怕說話會少吃一口一樣。

吃完肉，喝口湯，然后再吃幾口蒿本青菜，乖乖，竟然都能吃出大草原的香美來。

“爽！”

“好吃！”

“張院，最后一口了，你別搶了！”護士長如同護食的貓咪一樣，端著碗用身子推搡著張凡。

“呵呵！看誰筷子的功夫好。”張凡都把做手術的功夫用到了搶食材上面。

“啊！”張凡把最后一塊肉給搶走了，護士長發出了尖叫聲。

菜本來就非常的好吃，搶著吃更香，而且又是大鍋飯，緊繃了一天的人們，這個時候是相當的放松。

吃飽喝足后，草原上的明月也懸掛在了天空當中。“張院，明天如果再不發現新的病例，估計咱們就算把疫情控制住了。”

吃完喝完，小護士和年輕的醫生們就幫著收拾鍋碗瓢盆了。

張凡和幾個上了年紀的醫生護士躺在鋪在草原上的毛氈上，靜靜的休息。原本張凡是要幫著收拾的，結果被小護士給推了出來。

“是啊，希望明天不要再出現新的病例了。不過就算不出現新病例，我們也得在這里呆一周。”

“如果天天有這種好吃的，呆多久我都愿意！”手術室的護士長想美事呢。

“呵呵，你想多了，估計老漢把部落里面的食材全部都收攏在一起才做了這么一鍋。”

老居翻著白眼，其實他也想吃。

“明天，分三組，任書記和我帶一隊，居主任帶一隊明天當待命隊伍。”

“呃，我沒事的。”

“這里我負責，聽我的，你明天休息，而且你的隊伍非常重要，一旦有新病例，你就要頂上去的。”

張凡輕輕的笑了笑，現在人手夠了，老居當初在沒防護的時候第一時間做了采樣，所以張凡真的擔心。

大家其實心里都清楚，不過嘴上不說而已。

“呃！好吧。我去睡覺了，明天就靠你們了。”老居一走，任麗他們也就離開返回了帳篷，這一天是真的累。

而張凡不知道為什么身體非常的疲倦，但就是睡不著，毫無睡意，非常的罕見。

他想找人聊聊天，原本打給邵華的電話被他掐斷了。

說什么呢，說疫情？劃不來讓她和家里老人擔心，翻著通訊錄，盡然找不到一個能說說話的人。

就在這個時候，手術室的護士長帶著王亞男和呂淑顏走了過來。

“張院，給你弄了點茶水，院長他們進疫區的時候，醫務處主任專門給你帶的，還特意交代我了，讓我給您泡！”

“嗨，這么客氣的干嘛。”

“嘿嘿！”護士長任務完成后也就不多話了。

“張院，你給華子說了嗎？”王亞男雙手抱著腿，下巴放在膝蓋上，輕輕的問張凡。

在單位，王亞男現在也長大了，不再直呼張凡的名字，而以職務代替。

“沒說，就說來抗洪救災。而且現在還是封口令沒解除的時候，你不會告訴家里了把。”

“我沒！”

說完也好似沒了話一樣，靜靜的坐在一邊，呂淑顏原本想說點什么，可看著張凡，聽著王亞男嘴里的華子，她也不想說話了。

氣氛怪異的圍繞在幾個人中，護士長是人精，她知道這種氣氛都是緊張恐懼過后的后遺癥。

畢竟都是年輕人，沒有經歷過如此恐怖的事情，誰能不怕死呢？所以她摟著兩個年輕姑娘，輕輕的哼著歌謠，如同母親摟著孩子一樣。

躺在毛氈上的張凡，仰頭望著天空，耳邊靜靜的聽著護士長哼唱的曲子。張凡好像感覺非常非常的安寧。原本旅游焦躁的心情，忽然也放松了起來。

說實話，要看邊疆的景色，還要說是秋季，夏季沒甚特色，就是一片綠，滿眼滿眼的綠。

而秋季則不同，天山的雪線已經蔓延在了半山腰，森林中大片大片火紅火紅的樹葉、金黃金黃的樹葉。

然后倒影在碧藍的湖水中，微風吹過，湛藍的天空下，雪山、草原、成片成片金黃火紅的森林，直接就是小資眼里的北歐風貌。

真的讓人流連忘返。

而且，夜晚更是漂亮，在毫無工業污染的草原上，月亮就如同掛在樹梢上，好似稍稍伸伸手就能摸到一樣，點點忽隱忽現眨著眼睛的星星。

如果沒有這該死的瘟疫，摟著心愛的姑娘，躺在草原上看月亮，看星星，真是一種享受。如果再能碰到流行，說實話，太美了。

不知不覺的，護士長的歌聲沒有了，一切恢復到了當初寧靜。

聞著草原青草的味道，累了一天的張凡竟然進入了一種半睡半醒的狀態。

明明知道自己不應該睡在草地上，可就是醒不來。

也不知道誰給他蓋了一件衣服，他感受的非常清晰，可就是睜不開眼睛。

一個離開了，第二個也走了。忽然，張凡頭發都炸了起來，因為他感覺到了一個呼吸的氣息慢慢的靠近了他的耳邊。

就在他要睜開眼睛的時候，一個溫熱略帶濕潤的嘴唇親在了他的臉上。

這一下不醒也被嚇醒了，原本要睜開眼睛的張凡，沒敢睜。

“這到底是誰？”張凡不是享受這種感覺，而是擔心眼睛睜開后的尷尬。

要是呂淑顏，要怎么說？要是護士長，該說什么，假小子王亞男應該不是。

就在這一瞬間，張凡決定不管了，就當一個夢，然后，他裝著翻身子一樣，翻了過去。

接著，一身長嘆后，他聽到了一個遠去的腳步聲。

汗都出來了，說實話，張凡也尷尬，真的，平日里電視劇中，這種情況好像非常浪漫，其實，相當尷尬的。

就如同大街上求婚的人一樣，一群打醬油的人，不停的呼喊“答應他，答應他。”

他們不管這個男生什么情況，也不管這個女生什么情況，反正就是看熱鬧不怕事大，至于男女的尷尬，這還算事嗎？

張凡這個時候，就如同街上被人喊同意的人一樣，他不是渣男，感情是要付出的負責的，如果睜開眼睛，以后怎么面對？

不如不見！

就在張凡躺在草原上裝睡的時候，不知道哪個隔離的群眾把鼠疫的事情給傳了出去。

一時間，茶素市區人心惶惶。有些時候，就是這么奇葩，官方深怕群眾恐慌，不讓在職的人說，可小道消息已經滿天飛了。

“鼠疫，草原上發生鼠疫了。你是不知道，死了不知道多少人，當場火化掩埋。”

“知道嗎，茶素發生鼠疫了，萬象匯一個人忽然到底不起，口吐白沫……”

一時間，茶素的口罩、板藍根、溫度計竟然成了搶手貨，直接賣斷了，沒點社會能量的人都買不到。

緊接著，市場、商場、公交車都沒了人，一個城市忽然好似成了空城一樣。

神奇到車都不堵了！

醫路坦途 第二十九章 不如不見