異界小廚仙 第877章 鮮味燜鍋(一)
其實時玉也有些蒙圈,只能說這小白龍求生欲太強了些。
“怎么好端端的就孵了?”素年摸過這蛋,之前壓根沒這跡象啊,“你剛才做了什么?”
“大概是因為玉瓣仙蓮的原因吧。”她琢磨著龍蛋珍貴,就想著用玉瓣仙蓮一起做個不一樣的,結果仙蓮拿出來就被這蛋給吃了。
“仙蓮?”三胖云獸火麒麟全都看了過來。
“那小白龍呢?”素年問,“飛了?”
“這不在殼里嗎?”時玉手里還拿著那蛋殼呢,隨著她話音落下,眾人再往里一看,一只通體銀白身長不過一指頭的小白龍慢慢探出了頭來,然后對著蛋殼就是一陣“咔嚓咔嚓”。
還是素年先反應過來,對著小白龍就是一抓:“老娘今天有口福了,我還沒吃過龍肉呢。”
“不行!”“不能吃!”一桌子人,七手八腳的,一半連忙保護小白龍,一半連忙去拉素年。
“這可是龍啊!這么可愛的小龍你也下的了口。”
“人家剛死里逃生,你老人家就放過它吧。”
小白龍被所有人護著,這時候還不知道危險的從指縫處伸出了個腦袋,嘴里依舊嚼著蛋殼“咔嚓咔嚓”,兩只眼睛眨巴著,天真無邪。
時玉也有些哭笑不得,“素年你正經點。”
“我很正經啊。”素年無辜的攤手,“龍族不喜歡和人族有交集,對于任何親近人族的龍,它們見了,都會痛下殺手。你們別不是還想養著它吧,別做夢了。”
眾人沉默了一下,他們還真的有這念頭。
“就算不養,但是這小家伙才剛出生,你忍心動手嗎?”第二可憐兮兮道。
小少年雖然還沒徹底張開,但是顏值也是妥妥的。素年向來遭不住美少年的請求,更何況她也沒存心一定要吃了這小白龍。
“那你們說怎么辦,反正我是警告一句,這龍養不得。”誰養誰就成了最扎眼的那個,以一人之力拉整個籠罩的仇恨,這酸爽可想而知。
小白龍還不知道周圍的大個子們的心思,它依舊啃著蛋殼啃得很香。
咔嚓咔嚓。
莫名的,大家都看餓了。
“要不先吃東西,吃完了再考慮這問題?”
其實大家伙這會兒也有些郁悶,龍啊鳳啊,可是頂尖的瑞獸,誰不想弄來當獸寵坐騎?現在難得遇到了只幼生的小龍,還沒來得及高興呢,就被告知這東西是馬蜂窩,不能碰,一碰就倒霉。
這落差大的讓眾人想先吃三碗飯再說。
最后還是是玉拍板:“那就先吃東西吧。”
一桌大大小小也有七八個人,時玉也就不一一做菜了,干脆今晚上大家一起吃燜鍋。
剛才她就在準備食材,現在把還在啃蛋殼的小白龍往臉龍帶殼往旁邊一提,把桌子中間挖了個洞,鍋子往上一架,就差不多可以開始了。
“這是要做什么吃的?”每次見到時玉不同往常一樣做菜,他們就知道應該有新的吃法。
“一種味道特別好的燜鍋。”時玉把火靈往桌子底下一塞,然后就開始往鍋子里放東西。
她當初離開第八重天時,隨身帶了不少食材和調料。現在調料還剩一小半,可以再用一段時間。
燜鍋的主要做法是燜,一燜到底,中途不炒不翻,用的時間少不說,食材本身還不會半點走味。而其中,味道的精髓除了食材本身,剩下就是醬汁的功勞了。
就和火鍋湯底奠定火鍋的味道一樣,燜鍋最主要的則是醬汁。
時玉放了牛油后,下面鋪了一層用醬料腌制過的蔬菜,然后就蓋上了蓋子。
“就只吃素不吃肉嗎?”
“你們想吃什么海味,可以自己去隔壁撈。”時玉道。
燜鍋燜底料的時間還有一會兒,這時候去弄點海鮮回來,時間應該來得及。
“那沒問題。”
終歸海里最多的是什么,不就是海味。三胖二話不說,就帶著火麒麟他們去了。
素年和玄音青塵倒是沒去湊這熱鬧,不過都很有默契的沒有提這小白龍怎么處理的事。
一刻鐘后,三胖他們回來了,手里拎著各種海味。時玉挑選了比較容易清理的螺肉、螃蟹、蝦子和無骨魚,處理好了后,和雞翅、雞爪、妖獸肉一起放進了燜鍋里繼續燜。
“這黑乎乎的是什么?”素年看著時玉碗里攪拌著一團黑乎乎的東西,顏色像是醬汁,但是卻濃稠的像是面糊。
“是燜鍋的精髓。”
等到里面食物的香氣開始冒出,鍋子上的蓋子被熱氣給頂的一震一震的。這會兒,連旁邊專心吃著蛋殼的小白龍都不由看了過來,淡金色的瞳孔里帶著一絲好奇。
時玉見也差不多了,揭開蓋子,將面糊一樣的醬料均勻地鋪在食材上,然后徐重新蓋上蓋子,問他們:“你們吃不吃辣?”突然又想起,這些人跟著自己相處久了,似乎也無辣不歡,“你們等著,我給你們弄點辣椒面去。”
她喜歡吃辣,做的菜對于辣也比較拿手。從開始到現在,除了溫珩對她的辣椒敬而遠之,其余的基本上被她給同化了。
而辣椒面里放一點碾碎的芝麻碎,就是最好的調料。她一人分了一小碟,這時候將中間的鍋蓋一揭,“可以開始了。”
燜鍋里面被醬料給染透的食材,這會兒色澤都像是添了一層光。紅艷艷的蝦、青綠綠的蔬菜、半黑白的螺肉、黃燦燦的雞翅等,都被整齊的擺在鍋里,顏色涇渭分明。
時玉率先將所有食材攪拌了一下,等到上面的醬料均勻地暈開后,這才率先夾了一塊螺肉。
她很喜歡這種和朋友一起吃飯的感覺,一大鍋的美味,大家可以一邊喝著小酒一邊聊天。似乎美妙的食物,就是為了相聚的這一刻。
“這魚是什么魚?好嫩,還沒有刺。”很久沒有接受投喂的第二不怕燙的一邊吃一邊問。
“海邊巖石縫隙里的小魚。”三胖道。
燜菜就是這種,保留了食材的柔嫩口感,相對于煎炸炒之類,就少了一份焦脆感。
異界小廚仙 第877章 鮮味燜鍋(一)