第五章 鮮肉包子(三)
更新時間:2024-06-05 作者:素年堇時
異界小廚仙 第五章 鮮肉包子(三)
一共四個小蘿卜頭，八只手。雖然衣服還是破爛一樣，但是手洗干凈了，也不會太難看。 現在他們一家，除了爺爺，下面加上時玉一共就五個孩子。之前一共是七個，但是那兩個因為生病沒熬住，沒了。 這幾天，可能是因為有吃的。小蘿卜頭們也沒之前那么面黃肌瘦了，一個個臉色都有了一些血色。 時玉想著，得快點賺錢給他們買身換洗的衣服。她是老大，馬上十五。其他的幾個娃娃，年紀最小是小七馬上十歲了。有了吃的，估計個子也會長的快，天天穿的跟叫花子一樣，肯定不行。 一邊想著，那邊水已經燒開了。 爺爺說他來和面，時玉看著自己小胳膊小腿，也就沒有拒絕。一邊指揮著小蘿卜頭們洗大蔥，自己則去切豬肉。 這個世界和古代一樣，大家都喜歡吃肥肉，不喜歡瘦肉。所以瘦肉比較便宜。時玉賣了很多瘦肉，里面夾雜著一些肥肉，剁碎了，放上鹽巴和大蔥一攪拌，就先放到一邊。 然后再把洗干凈的蘑菇和一些野菜也給切碎了，放在另外一個盆里，和豬肉攪拌在一起。 兩種餡料都已經準備好，那邊面皮已經和好了。老老小小一齊出動，開始包包子。包包子簡單，最多就是包的不怎么好看。 時玉是老手，而爺爺也是有一點經驗的，他們包的好看一些，至于剩下的那就有些慘不忍睹了。 在這一群小孩子里，時玉赫然發現小五竟然還挺有天賦，參考著她的，一會兒也包的有模有樣。 包子包了一部分，時玉先放到蒸籠里面去蒸。同時派出小二去看火。 也沒過多久，廚房里就開始彌漫一股肉香。時玉覺得自己口水都快流出來了，已經很久沒有吃過主食了，現在一想到包子，不由有些垂涎欲滴。 不止是她這樣，其他人也都是如此。好在包子包的差不多了。 時玉起身，把那蒸籠打開，之間一個個白白旁邊的包子十分好看。用筷子在上面戳了戳，很有彈性，看樣子是熟了。把蒸籠搬下來，然后把熱騰騰的包子往一邊早就準備好的篩子上放。弄完了這一批，再繼續蒸下一批。 孩子們都圍了過來，用渴望的眼神看著時玉：“大姐，現在能吃嗎？” “吃吧吃吧，小心燙。”說著，自己伸手先抓了一個。 白面皮子十分柔軟，底部呈現出透明狀，可以看到里面的湯汁。輕輕的在那地方咬上一口，那湯汁就順著缺口流到了嘴里。 “唔，好燙！”時玉齜牙，可是嘴巴卻沒停下，一口下去，包子去了大半。 豬肉很香，里面夾著一些剁碎的肥肉，一蒸，全成了鮮香的湯汁，將整個肉餡都浸在里面。吃上一口，滿嘴是油，卻不覺得膩味。 連續吃了五個包子，時玉這才停下歇口氣。這段時間是真的餓的狠了，簡直是看到什么都想吃。 就在這個時候，小七突然道：“好滿足！以前我最想吃肉包子了，現在終于吃到了。” 聽到這話，時玉感覺福臨心至一樣，感覺身體里面有什么東西被解綁了一樣。但具體是什么卻又說不上來，可是小七的這一句感嘆卻讓她想到了一些原文里的情節，但一時又覺得模模糊糊的，怎么都記不起來。 算了，先放一邊吧！ 一家人一直把這些做的包子消滅了一半，這才意猶未盡。 休息了一會兒，時玉又拿了個包子慢吞吞的啃起來，同時把自己的想法和爺爺道：“我們從明天開始賣包子吧！先賺點錢，把自己養活了。”有了錢才會有好日子過。 “你做的這包子味道很好，可以試試。”爺爺也贊同道，“就是應該怎么賣呢？若是隨隨便便去擺攤，被人砸了怎么辦？” 老人家的擔憂也不是沒有理由，城里的小吃攤販基本上都固定了自己的地盤，他們要是過去，把人地盤占了，這是和人結梁子嘛。 “這點我已經考慮到了，我們可以到城門口去。城門口人來人往，但是擺攤的少。我們位置好占一點。現在就是比較發愁，工具東西怎么弄。”想現代都有專門的推車，方便極了。 “這沒問題，我們人多。到時候搬過去就行。唯一就是爐子費事一些。” 不過最后爐子還是用大板車拉過去了。這個世界還沒有煤，不過讓時玉讓小蘿卜頭們去破廟那邊撿了不少松塔來。松塔放到爐子里燒，有松木香就不說，還能持續保溫。 張羅了一天，攤位就要開張了。 這天早上，一家子都早早的起了床。用大板車把東西給拖到了城外，時玉就開始把之前做好的包子熱上，同時手里還做著新鮮的。 他們一行人，雖然衣服都有些破，可卻干凈，倒也沒被嫌棄。 不一會兒，包子被蒸熱之后，香味開始若有若無的飄散。 小蘿卜頭們也不含糊，立即大聲攬客：“賣包子咯~皮薄餡厚的包子~只要一文錢一個~” 他們這一吆喝，還真有人過來了。 早上來的都是趕著進城的人，肚子早就空空。聞到香味不由鼻子抽抽，走了過來，問道：“你這什么包子，多少錢一個？” 不用時玉自己來說，小蘿卜頭們已經飛快的報出了價錢，“我們這里鮮肉包子兩文一個，香菇肉包一文一個，素菜包子一文兩個。您要吃啥餡的？” 客人鼻子嗅嗅，道：“那給我來兩個香菇肉包吧！” “好嘞~”老二已經麻利的用闊書葉子包了兩個包子給他。 那人迫不及待的咬了一口，頓時覺得這味道真不錯，以前也吃過肉包子，但絕對沒有這么味兒。囫圇吞棗吃下兩個，舔舔嘴巴道：“你這包子好吃，再給我來十個香菇肉包，我帶回家給家里人嘗嘗。” “您真有孝心。”老二說著，已經麻利的包了一包包子給他。 才一會兒，就有十二文的進賬，大家不由精神一震。 香味原本就吸引了不少人觀望，第一位客人一離開，接著大家就都涌了過來……異界小廚仙 第五章 鮮肉包子(三)
一共四個小蘿卜頭，八只手。雖然衣服還是破爛一樣，但是手洗干凈了，也不會太難看。 現在他們一家，除了爺爺，下面加上時玉一共就五個孩子。之前一共是七個，但是那兩個因為生病沒熬住，沒了。 這幾天，可能是因為有吃的。小蘿卜頭們也沒之前那么面黃肌瘦了，一個個臉色都有了一些血色。 時玉想著，得快點賺錢給他們買身換洗的衣服。她是老大，馬上十五。其他的幾個娃娃，年紀最小是小七馬上十歲了。有了吃的，估計個子也會長的快，天天穿的跟叫花子一樣，肯定不行。 一邊想著，那邊水已經燒開了。 爺爺說他來和面，時玉看著自己小胳膊小腿，也就沒有拒絕。一邊指揮著小蘿卜頭們洗大蔥，自己則去切豬肉。 這個世界和古代一樣，大家都喜歡吃肥肉，不喜歡瘦肉。所以瘦肉比較便宜。時玉賣了很多瘦肉，里面夾雜著一些肥肉，剁碎了，放上鹽巴和大蔥一攪拌，就先放到一邊。 然后再把洗干凈的蘑菇和一些野菜也給切碎了，放在另外一個盆里，和豬肉攪拌在一起。 兩種餡料都已經準備好，那邊面皮已經和好了。老老小小一齊出動，開始包包子。包包子簡單，最多就是包的不怎么好看。 時玉是老手，而爺爺也是有一點經驗的，他們包的好看一些，至于剩下的那就有些慘不忍睹了。 在這一群小孩子里，時玉赫然發現小五竟然還挺有天賦，參考著她的，一會兒也包的有模有樣。 包子包了一部分，時玉先放到蒸籠里面去蒸。同時派出小二去看火。 也沒過多久，廚房里就開始彌漫一股肉香。時玉覺得自己口水都快流出來了，已經很久沒有吃過主食了，現在一想到包子，不由有些垂涎欲滴。 不止是她這樣，其他人也都是如此。好在包子包的差不多了。 時玉起身，把那蒸籠打開，之間一個個白白旁邊的包子十分好看。用筷子在上面戳了戳，很有彈性，看樣子是熟了。把蒸籠搬下來，然后把熱騰騰的包子往一邊早就準備好的篩子上放。弄完了這一批，再繼續蒸下一批。 孩子們都圍了過來，用渴望的眼神看著時玉：“大姐，現在能吃嗎？” “吃吧吃吧，小心燙。”說著，自己伸手先抓了一個。 白面皮子十分柔軟，底部呈現出透明狀，可以看到里面的湯汁。輕輕的在那地方咬上一口，那湯汁就順著缺口流到了嘴里。 “唔，好燙！”時玉齜牙，可是嘴巴卻沒停下，一口下去，包子去了大半。 豬肉很香，里面夾著一些剁碎的肥肉，一蒸，全成了鮮香的湯汁，將整個肉餡都浸在里面。吃上一口，滿嘴是油，卻不覺得膩味。 連續吃了五個包子，時玉這才停下歇口氣。這段時間是真的餓的狠了，簡直是看到什么都想吃。 就在這個時候，小七突然道：“好滿足！以前我最想吃肉包子了，現在終于吃到了。” 聽到這話，時玉感覺福臨心至一樣，感覺身體里面有什么東西被解綁了一樣。但具體是什么卻又說不上來，可是小七的這一句感嘆卻讓她想到了一些原文里的情節，但一時又覺得模模糊糊的，怎么都記不起來。 算了，先放一邊吧！ 一家人一直把這些做的包子消滅了一半，這才意猶未盡。 休息了一會兒，時玉又拿了個包子慢吞吞的啃起來，同時把自己的想法和爺爺道：“我們從明天開始賣包子吧！先賺點錢，把自己養活了。”有了錢才會有好日子過。 “你做的這包子味道很好，可以試試。”爺爺也贊同道，“就是應該怎么賣呢？若是隨隨便便去擺攤，被人砸了怎么辦？” 老人家的擔憂也不是沒有理由，城里的小吃攤販基本上都固定了自己的地盤，他們要是過去，把人地盤占了，這是和人結梁子嘛。 “這點我已經考慮到了，我們可以到城門口去。城門口人來人往，但是擺攤的少。我們位置好占一點。現在就是比較發愁，工具東西怎么弄。”想現代都有專門的推車，方便極了。 “這沒問題，我們人多。到時候搬過去就行。唯一就是爐子費事一些。” 不過最后爐子還是用大板車拉過去了。這個世界還沒有煤，不過讓時玉讓小蘿卜頭們去破廟那邊撿了不少松塔來。松塔放到爐子里燒，有松木香就不說，還能持續保溫。 張羅了一天，攤位就要開張了。 這天早上，一家子都早早的起了床。用大板車把東西給拖到了城外，時玉就開始把之前做好的包子熱上，同時手里還做著新鮮的。 他們一行人，雖然衣服都有些破，可卻干凈，倒也沒被嫌棄。 不一會兒，包子被蒸熱之后，香味開始若有若無的飄散。 小蘿卜頭們也不含糊，立即大聲攬客：“賣包子咯~皮薄餡厚的包子~只要一文錢一個~” 他們這一吆喝，還真有人過來了。 早上來的都是趕著進城的人，肚子早就空空。聞到香味不由鼻子抽抽，走了過來，問道：“你這什么包子，多少錢一個？” 不用時玉自己來說，小蘿卜頭們已經飛快的報出了價錢，“我們這里鮮肉包子兩文一個，香菇肉包一文一個，素菜包子一文兩個。您要吃啥餡的？” 客人鼻子嗅嗅，道：“那給我來兩個香菇肉包吧！” “好嘞~”老二已經麻利的用闊書葉子包了兩個包子給他。 那人迫不及待的咬了一口，頓時覺得這味道真不錯，以前也吃過肉包子，但絕對沒有這么味兒。囫圇吞棗吃下兩個，舔舔嘴巴道：“你這包子好吃，再給我來十個香菇肉包，我帶回家給家里人嘗嘗。” “您真有孝心。”老二說著，已經麻利的包了一包包子給他。 才一會兒，就有十二文的進賬，大家不由精神一震。 香味原本就吸引了不少人觀望，第一位客人一離開，接著大家就都涌了過來……異界小廚仙 第五章 鮮肉包子(三)
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