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第一千二百三十二章 全宇宙流行吃田螺

更新時間:2018-11-24  作者:黑色花燈
神級美食主播 第一千二百三十二章 全宇宙流行吃田螺
沈萬三這個人在華夏歷史上絕對是一個非常傳奇的人物,因為這個人在商業方面真的太成功了,在古時候那種交通信息都很閉塞的情況下,他能夠取得富可敵國的財富,這本身就是一個奇跡。本章節、愛、有、聲、,請()

所以對于沈萬三,很多電影電視中也都有出現過這個人,都說這個人是蘇江省人,但是他出生卻是在江浙省,只是后來到了蘇江省而已,而且這個人的生意遍布范圍也不僅僅是蘇江省,而是遍布全國各地,古老的靜海就是其中之一,而且對于沈萬三來說還是一個非常重要的地方。

也正因為如此,這萬三八大碗中出現一種滬菜也就不稀罕了,況且這道滬菜也是非常著名的。

田螺塞肉又叫塞肉田螺,這道美食說起來容易,看著別人做起來也很容易,但只有真正操作的人才知道并不簡單。

葉飛從儲物格里面拿出來了一個大碗,里面有半碗華夏圓田螺,這也是華夏最常見的田螺,味道鮮美,營養也非常豐富。

田螺的處理方法葉飛也知道,因為在做螺螄粉的時候他就處理過這東西,首先將其用水浸泡一陣時間,讓田螺將泥沙吐出來,然后再做其它的。

這道田螺塞肉有一個很重要的步驟,就是需要將田螺肉取出來。

只是取出來之前,葉飛先讓它們在水中浸泡著,然后從儲物格里面開始拿其它的食材。

肉是必須有的,要用五花肉,然后就是蔥姜和料酒等調味料。

等到一切的材料都準備好之后,葉飛這才開始動手。

首先就是處理五花肉,這肉是需要剁成肉餡兒的,然后放在一個碗里面,緊接著開始處理田螺。

田螺塞肉,首先要把田螺里面給清理出來,也就是說要將田螺肉挑出來,然后全部用刀切了幾下,做成更加細小的螺螄肉丁,將其和豬肉餡兒混合在一起,再將精鹽,味精和胡椒粉以及料酒加進去攪拌了一下,等到拌均勻之后,這才將這些餡兒一個個的塞進了田螺殼里面。

其實這也不能算是細活,只是需要認真一點兒就可以了。

羅德和老韓都過來幫忙。

摩天柱......摩天柱就想哭了,他看了看自己的兩只手,在一旁郁悶的走來走去的,他沒想到有一天自己的兩只大手竟然會成為自己的短板,這玩意只能看別人玩,他玩不了啊。

其實葉飛用的這些華夏圓田螺并不小,但是那要看相對誰來說的,對于摩天柱而言,那就簡直太小太小,他兩只手指捏一下恨不得都能捏碎,更不要說往里面塞肉了。

上百只的田螺,葉飛和羅德以及老韓三人也算是忙活了一小會兒,等到將所有的肉都塞進田螺殼之后,將其先放在了一旁的盤子里面備用。

“葉神,接下來我們做什么?”老韓在一旁問道。

葉飛笑道:“其實接下來已經很簡單了,就是將田螺做熟就可以了,只是這樣的田螺多少有點單調,這樣吧,這里有一點兒紅甜辣椒,現在我切成辣椒丁,你們將其點綴在這田螺殼的口部就可以了。”

“沒問題。”

老韓和羅德非常興奮,看的出來倆人對于能夠幫上葉飛的忙還是很開心的。

摩天柱.....摩天柱撓了撓鐵腦袋,然后嘆了口氣,接著在一旁走來走去。

將紅甜辣椒切成小小的丁,讓老韓和羅德幫忙往田螺殼的口部放著,葉飛這邊將炒鍋拿了出來,放在爐灶上之后加油,然后蔥姜爆鍋一下,這才將羅德和老韓處理好的田螺放在了鍋里面。

精鹽,味精,胡椒粉和生抽加入適量,最后又放入適量的水,開始大火煮。

田螺這種食材,如果是直接開炒的話,并不是很好熟,因為它外面的殼還是比較厚實的,在我們平常的小吃店,很多炒田螺的時間又不是很長,就是油熱之后,放進去爆炒兩下就出鍋了,有的時候田螺肉吃到嘴里面還會有一種生生的感覺,這樣是不好的,因為田螺這種東西有些里面有寄生蟲,如果是生的吃到肚子里面對腸胃會有影響,所以還是做熟吃比較好。

葉飛做了兩次田螺,可以說每一次都是要經過高溫煮這道程序,為的就是不僅僅將田螺的鮮香味道煮出來,同時更是為了健康著想。

此時的田螺里面并不僅僅是田螺肉,還有五花肉,前后大概煮了有十分鐘左右,再看鍋里面的田螺已經散發出來了一陣陣誘人的香氣,這種香氣并不單純是田螺的香氣,里面還夾著五花肉的香氣,同時,還有一種甜甜的菜椒的味道,相輔相成,形成一種獨特卻又吸引人的味道。

鍋里面的湯汁在咕嘟咕嘟的冒著泡,發出一陣陣悅耳的聲音。

但是這并不是說這道美食就可以了,相反葉飛又在鍋上加了一個鍋蓋,然后將火也開大了,讓它接著在鍋里面燜煮。

這一煮又是十分鐘左右,等到時間到,葉飛將鍋蓋打開,白色的煙霧從鍋里面沖了出來,瞬間香氣更加濃郁了。

這一次直播間的觀眾直接就出現了混亂的情況,因為這種香氣實在夠特別的。

爆炒田螺大家都吃過,那種味道別是吃到嘴里面了,就是聞一聞有的時候嘴里面都會泛濫出來口水。

何況葉飛做的這田螺又是非同一般,所有的食材都極品食材,而且火候掌握的又是非常到位,所以這香氣更是讓人無法抵抗。

香氣就好像一陣陣旋風刮到了直播間里面,將所有人都吹的迷離了起來。

“田螺的香氣還能如此的正點?我天天吃田螺怎么從來沒有聞到過這么美的味道?”

“田螺本身的味道就是極其鮮美的,要不然也不可能受到那么多人的喜歡。”

“這種東西......我們星球也有啊,這東西也能吃?”

“艾瑪,浪費了,浪費了啊,我們星球這東西也不少啊,看到全都弄死了,怎么這東西還能吃啊?而且味道還這么香,這以前的全都浪費了。”

“靠,極海里的這東西我全都承包了,誰也不能和我搶!”

“你算老幾?這玩意誰撈到是誰的,一會兒看完葉神的節目就出發,這可是條財路啊。”

“厲害了,葉神,沒想到看你的節目不僅僅能夠看到美食,這還給指點了一條發財的道路啊。”

可以說直播間的所有觀眾都叫喚了起來,甚至很多星際觀眾都發現他們星球上其實也有田螺這種東西,只是他們以前并不知道這種東西竟然還能吃,現在看了葉飛的節目之后才知道是一種極好的食材,一個個的全都爭先恐后的要去撈田螺。

好不夸張的說,田螺這種食材瞬間就在很多星球上開始流行了起來,價格更是一路暴漲,這種東西剛開始在很多星球上都是挺多的,只是沒幾年的功夫竟然幾乎都要絕跡了,直接成保護物種了。

當然,這是后話。

“葉神,這就好了嗎?”老韓搓著手問道。

此時此刻,他已經忘記了自己的身份,他的眼睛里面只有眼前的一道道美食,他覺得自己來這一趟絕對是太明智了,要不然他根本就不知道這些食材能夠做出這么極品的美食,這些東西他們星球也有,可是他們做的并沒有這么經典,更不要說以前吃過了,那是不可能的。

現在,看著一個個圓圓的田螺在醬紅色的湯汁里面咕嘟咕嘟的煮著,散發著讓人無法抗拒的香氣,老韓淪陷了。

葉飛笑道:“可以了,出鍋。”

說著,葉飛拿過一個小瓶子,里面是香油,也就是芝麻油,往鍋里淋了一點點,頓時香氣成倍的增加啊。

“哎呦,真的要受不了了。”老韓痛苦的說道。

葉飛從一旁拿過一個干凈的青瓷盤,然后端起來鍋嘩啦一下就全都倒盤子里了,這對眼睛有暴強沖擊力的一幕再次出現,這一下連星際觀眾都受不了了。

“靠,真的好想弄死他啊。”

“葉神墮落了,葉神墮落了啊,現在對美食都不尊重了。”

“你們懂個錘子?剛才葉神也是這么出鍋的,難道你們沒看到剛才那盤紅燒鱔筒是多么的經典嗎?隨手往盤子里一倒就能成為一個形狀,這叫隨手成型,你們不知道不要瞎說啊。”

“就是,葉神的想法其實你們能夠猜到的,葉神的境界其實爾等能夠看明白的。”

“沒錯,葉神隨手........呃.......怎么倒成這樣了?這也沒成形狀啊?艾瑪,這怎么回事?”

人們正說著呢,那邊一盤塞肉田螺出現在了所有人的面前,就見這盤田螺它就是田螺,什么形狀也沒形成。

是的,葉飛隨手沒成型。

“葉神,形狀呢?”低糖檸檬茶一臉懵的問道。

葉飛眨巴眨巴眼睛,道:“什么形狀?”

“你隨手成型的絕技啊,不是嘩啦一下就是一個形狀嗎?”

“........是這樣嗎?”

“是啊,以前都是啊。”

“哦,那就是吧。”

葉飛說著,就見他隨手拿起一雙筷子,然后在其中一個田螺上輕輕的點了一下,然后就見這個田螺被點的陷了下去,隨著這個田螺陷下去,所有人的眼睛直接就瞪炸了。

因為就見那個田螺陷下去之后,整個盤子里面的田螺竟然全都動了,只是動的并不是很厲害,有些只是輕輕的移動了一下而已。

可就是這一下,整個盤子里面卻出現了一個圖案,正是一只大田螺的圖案!

這個大田螺的圖案和葉飛做美食用的華夏圓田螺一樣,不僅僅如此,在這個田螺口部的位置竟然也聚集了甜紅辣椒丁,就好像故意擺上去的一樣。

葉飛將筷子輕輕的放在了桌子上,問道:“你是說的這樣嗎?”

低糖檸檬茶:“......”

所有人:“.......”

就在這一刻,可以說所有人幾乎心臟都要停止跳動了,呼吸都停滯了,因為他們實在是不敢相信,誰也沒想到葉飛竟然還會這一手,本來看著一點兒圖案都沒有的一盤菜,葉飛只是用筷子輕輕的動了其中的一個田螺而已,竟然形成了一個巨大的田螺,大哥,你是魔術師嗎?

直到這一刻,所有人才真正的見識到葉飛在美食方面的變太之處,這丫在美食方面簡直無所不能啊,你瞅瞅這擺盤,很隨便的一個動作而已,竟然直接整出來一盤如此經典的美食,這盤美食不要說本身的味道就是極品無比了,就單單是這個擺盤的形狀已經是無價了,這簡直有點不可思議啊。

此時,所有人除了對葉飛佩服還是佩服。

而現場,隨著葉飛的筷子輕輕點了一下其中一個田螺,盤子里面形成了一個巨大田螺的形狀,同時一個巨大田螺形狀的光團也升了起來,然后在兩米處破裂。

淳厚鮮香的氣息瞬間彌漫整個空間.......本章節愛有聲,請()

神級美食主播 第一千二百三十二章 全宇宙流行吃田螺

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