神級美食主播 第一千一百八十六章 宮爆,紅燒
暴塵住處。
葉飛有氣無力的坐在一把超級大椅子上,兩只腳都不得著地的,椅子太高了,沒辦法,就那么兩條腿晃來晃去的。
暴塵坐在他的對面,他們中間的桌子上是滿桌子的食物,葉飛全都沒見過,但是不得不說這些食物真的太實在了,做法太粗狂了。
就拿葉飛眼前的一盤不知道什么動物的肉來說,足足能有四斤,就那么橫一刀豎一刀兩下,直接給切成四塊,每塊一斤。
暴塵面前的也是這種肉,這貨用手抓起來一塊,直接就塞嘴里了,大嚼了兩下咽了下去,他看了看葉飛,發現葉飛正在發愁的盯著盤子里的肉,這貨就樂了。
“哈哈,葉神,我們這里的食物肯定沒法和你做的相比,但是這已經是非常精致的了,這就是你斬殺的那只巖甲龍的肉,你嘗嘗,真好吃啊,說實話,我平常吃上這種肉的機會也不多,今天算是沾你的光,上面把巖甲龍和麒麟虎全都給我們了,其它的拉走了。”
葉飛哦了一聲,然后然后又盯著盤子里的肉不動了。
暴塵也不嫌手上有油,抓了抓頭,道“葉神,要不我讓人給你再切小一點?”
葉飛搖搖頭,道“不用了,這種肉還有沒做的嗎?”
“當然有了。”
“我自己做點,這些太大了,我也吃不下去。”
“啊?葉神,你你要做巖甲龍肉?”
暴塵一聽就激動了,葉飛是干什么的?那就是做美食出名的,這巖甲龍肉如果被他做出來,絕對是一種難得的美味。
“咕咚”暴塵首先咽了口口水,滿臉諂笑道“葉神,那啥,能不能多做點?”
“當然可以,走走,帶我去看看。”
暴塵直接不吃了,葉飛就要做美食了,這些還吃什么啊,這貨直接將一桌子的飯食全都賞給了手下。
“老大,你把這些東西給我們,你和葉神吃什么?”一個手下問道。
暴塵得意道“我和葉神當然是吃葉神做的美食了,他要做巖甲龍肉,哈哈,這一下有口福了。”
說著,暴塵帶著葉飛就往外走。
此時,外面的風雨已經停止,空氣清新。
葉飛伸了個懶腰,然后擴了擴胸,狠狠的呼吸了幾口新鮮空氣,頓時覺得渾身舒服多了。
殘暴星球和地球的時間好像不同,葉飛不知道自己昏迷了多久,但是他知道現在殘暴星球外面還一片光明呢。
“沒黑夜?”葉飛好奇的問道。
暴塵道“有,不過白天很長,黑夜稍微短一些,還有兩三個小時就要來了。”
“哦,那去看看。”
跟著暴塵來到一個做飯的地方。
嗯,在葉飛看來,暴塵他們這個地方根本就不能叫廚房,因為他沒看到什么工具,只有一個好像爐灶一樣的東西。
他正想問呢,就見暴塵在墻壁上的一個小鍵盤上點了幾下,突然整個空間開始張開,然后露出了里面的東西。
鍋碗瓢盆很多,但是非常大,那瓢都跟自己用的炒鍋差不多,鍋更是大的嚇死人不償命。
另外還有些瓶瓶罐罐。
鍋碗瓢盆好認識,但是這些瓶瓶罐罐里面裝的一些花花綠綠的東西葉飛一樣不認識,但是他可以嘗。
每一樣都稍微品嘗或者是聞了一下,確定了味道之后,葉飛開始找食材。
巖甲龍肉暴塵親自給取出來了,足足能有一百多斤啊,當然用不了這么多,葉飛只是切下來了十斤左右,不過想了想又切下來十斤,這也不少了,足足兩大塊。
然后暴塵將一個類似于冰箱一樣的東西打開,葉飛發現里面全都是蔬菜,只是這些蔬菜他一樣叫不上來,根本沒見過,同樣還是稍微嘗了下味道,做到心中有數。
暴塵和他的一些手下全都跑了過來,在一旁看著。
尤其是那些看過葉飛直播的人,此時更是激動的不得了,全都知道葉飛做美食簡直是宇宙一流啊,現在別說能夠吃上葉飛做的美食了,就算吃不上,看看也是好的。
葉飛再次確定了一下幾種調料的味道和幾種蔬菜的口感之后,這才開始做。
只是做的時候這貨有點抓狂了,沒有油。
你說說對于一個廚師來說,沒有油還怎么搞?這做出來的東西不香啊。
“油有沒有?”葉飛扭頭問暴塵。
暴塵果斷的搖了搖頭,道“什么是油?我們沒吃過。”
“那你打開剛才的那個儲存食材的東西我看看,我記得剛才在里面看到了一大塊油脂。”
暴塵將那個柜子又打開了,里面果然有一大塊奶白色的油脂。
葉飛也不知道這是什么動物的油脂,但是看顏色應該是很不錯的。
他將油脂拿了過來,然后用刀切下來很大一塊,將剩下的又放了回去,這才回頭將臺子上的那一大塊油脂切成丁,只是很薄,然后取了一個大盆,將油脂丁放進去清洗了一下,將水瀝干放在了一旁。
他這些操作對于暴塵他們來說都是新鮮的,因為他們以前從來就沒有這么吃過。
“葉神,這干什么呢?”這貨好奇的問道。
“煉油,既然沒有植物油,那么我就用動物油吧,不過也不知道好不好吃。”
說著,葉飛將一口超級大鍋放在了一個爐灶上,這玩意真沉,葉飛是給抱上去的。
等到鍋放好之后,讓暴塵教了一下怎么開火和控制火的大小,葉飛直接開始煉油。
這是什么動物油脂葉飛不知道,但是葉飛知道豬油是怎么熬出來的,他就當這塊油脂是豬油了,按著煉制豬油的辦法來。
對于很多人來說,豬油甚至比植物油還要好吃很多,因為這玩意非常香,不管是炒菜還是做湯,稍微加一點,做出來的食物香氣撲鼻。
但是要想吃豬油,就必須先將豬的脂肪給煉制一下,將里面的油給熬出來。
熬豬油也是個巧活,會熬制的煉出來的豬油白嫩光滑,就好像一塊雪,不會熬的煉制出來的豬油則會發黃,嚴重點的甚至會變成棕色,這就是熬的時候火候過頭了。
熬豬油,要用小火,如果火大了,第一容易出現爆油現象,第二就是熬出的油會有一種焦糊味道,在后面用的時候影響口感和味道。
葉飛將火調小之后,然后稍微往鍋里面加了一點清水,這主要是要用到水的溫度來控制鍋里面油的溫度,同時這樣熬出來的油也比較白凈。
水放進去之后,葉飛將切好的油脂塊也放了進去,然后拿過一把大炒菜鏟,下面的火燒著,葉飛慢慢的翻動著鍋里面的油脂塊。
慢慢的溫度升起來,水開始翻泡,油脂塊則開始出現響聲。
噼里啪啦
暴塵一幫人趕忙往后撤。
葉飛則是用大鏟子還在不斷的翻動著這些油脂塊,溫度越來越高,油脂塊中的油開始往外出。
頓時,整個房間里面開始飄蕩著一種很好聞的香氣,這種肉香味道葉飛還是第一次聞到,感覺挺不錯。
隨著溫度的繼續升高,油出來的越來越多。
暴塵一幫人此時又慢慢的過來了,當他們看到鍋里面開始慢慢變多的油水的時候,一幫人的眼珠子都瞪大了。
“我擦,這也可以嗎?”
“以往我們只知道做吃的時候放些這東西會很香,沒想到它的里面竟然是這玩意。”
“好香啊。”
“我靠,葉神果然是葉神,這道美食做的真的太好了。”
葉飛手中的鏟子停了一下,嘴角抽了一下,心說美食個錘子啊,我這是在煉油呢好不好。
“這不是美食,這只是將這塊油脂中的油給煉出來,一會兒用這些東西再做其它的食物,這樣做出來就會香很多,好吃很多。”
暴塵“葉神果然是葉神,這種辦法都想得到。”
葉飛差一點撂鏟子,臥槽,還有完沒完了,你們拍馬屁能不能含蓄點?
沒多久,鍋里面已經有了小半鍋的油,上面翻動著泡泡,隨著泡泡的破裂,發出噼里啪啦的響聲。
等到里面的油渣變成金黃色之后,葉飛一彎腰拿出來兩個超級大碗,然后又拿過來一個很大的漏勺,雙手握著漏勺,將里面的油渣撈了出來,放在一個大碗里面,然后才將火關上,讓暴塵幫忙將鍋里的油倒在了另一個大碗里面。
只是倒進去之后,葉飛拿過來了一點食鹽放進去了。
食鹽這東西看來在殘暴星球上也是很受歡迎的,暴塵這里也有。
“放這東西干什么?”暴塵跟個好奇寶寶一樣問道。
葉飛一邊將碗往一邊推,一邊說道“可以保鮮的時間更長一些。”
“哦哦,葉神,接下來你要做什么?”
“接下來嘛”
葉飛看了看手邊的食材,道“做幾道簡單的吧,宮爆巖甲龍肉,你這個是什么鬼青菜來著?用它再炒一道吧,然后再做道紅燒巖甲龍肉,對了,不是還有麒麟虎肉嗎?那就再做一道回鍋麒麟虎肉吧。”
其實這些美食都是葉飛按著豬肉的辦法做的,很快就完成了。
當一道道色香味俱全的美食擺放在臺子上之后,暴塵一下就沖動了,這貨和一幫小弟嘩啦一下沖了過去,一個個圍著一盤盤美食轉圈圈。
“嘖嘖,這比風伯做的好的太多了。”
“靠,風伯能和葉神比嗎?都不是一個級別的好不好。”
“這幾道美食光看著就流口水了。”
“這輩子能夠看到葉神做美食也是一種享受啊,我嘗嘗。”
“啪滾,老大和葉神先吃。”
暴塵早就忍不住了,這貨見葉飛一個沒注意,趕忙伸手捏了一塊紅燒巖甲龍肉放嘴里了,被燒的齜牙咧嘴的也沒吐出來,然后嚼了幾下之后,這貨美的嗷嗷叫。
“好吃,好吃,真的太好吃了,沒想到我們殘暴星球的食材也能做出來這么好吃的美食。”
神級美食主播 第一千一百八十六章 宮爆,紅燒