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第一百四十九章 飛一般的感覺(第三章)

更新時間:2018-08-12  作者:黑色花燈
神級美食主播 第一百四十九章 飛一般的感覺(第三章)
葉飛所需要的湯汁終于做好了。35xs

再看這鍋湯,此時的湯汁由奶白色白城了淡淡的紅潤色彩,這是西紅柿汁的緣故,在湯的表面上還漂浮這點點星星的油滴,在油滴的覆蓋下,一片片如同雪花一樣的蛋花若隱若現,就好像一個個害羞的女子。

提鼻子又聞了聞,葉飛徹底陶醉了。

大骨湯的香氣最濃烈,然后中間是西紅柿的清香,緊接著沖過來的又的雞蛋的蛋香味道,三種極品味道混合在一起,徹底形成了一股讓人欲狂的香味!

“咕嘟”

葉飛情不自禁的的咽了口口水,然后用手擦了下嘴巴,做面的速度也加快了。

將做好的湯汁放在一旁,然后用一個燒水的鍋放入爐灶上,大火燒開,葉飛將青花瓷盤拿了過來,打開保鮮膜,里面還油滋滋的小面棍。

就見葉飛拿起一個面棍放在砧板上,伸出右手的食指,中指,無名指和小指,并排好之后,輕輕的在面棍上慢慢的按壓。

緊接著是兩根,三根,四根。

葉飛這碗面用了四根小面棍,等到將四根小面棍按壓的差不多全都的時候,將那根紅酸枝木的搟面杖來,開始慢慢的搟。

搟面皮非常需要技巧,要想將bnbn面做好,搟面皮絕對不能像其它面條一樣平搟,而是要將面皮搟制成中間厚,兩邊薄的狀態來。

葉飛現在兩邊搟了一下,等到厚度均勻了,這才在中間輕輕的來回用搟面杖滾動了幾下,面片就算做好了,接下來就是扯。

將搟好的面片拿起來,葉飛輕輕用力往兩邊一拉,面片變成了長長的寬寬的面條。

bnbn面,不bnbn兩下怎么叫能叫bnbn面呢?

面片扯長,葉飛雙手輕輕一甩,就見長長的面條直接摔在了砧板上bn!

“我靠,這個聲音廚房好聲音啊絕對的。”葉飛樂呵呵的看著手中的已經成型的面條,這面條寬能有二指左右,中間厚實有質感,兩邊薄薄的幾乎透明。

葉飛隨手將這根面條扔在了燒開的水中,接著扯第二根。

四根面條扯完,葉飛蓋上鍋,讓面條在沸水中煮。

煮面的時間一定要控制好,煮太久面條可能會爛,煮的太輕又口感差。

葉飛是在鍋里面的水冒泡兩次才關火,這時候面條就煮好了,只是結尾的時候葉飛將準備好的青菜又扔進去兩根。

“終于可以吃了,再不好口水就真的控制不住了。”

葉飛自言自語著,拿過一個大的青花瓷碗,將鍋里的湯盛了半碗,然后往碗里放入適量的辣椒油,這個時候湯的味道再次變化,變成了另一種獨特的香氣。

葉飛也管不了了,他現在必須趕緊的把面盛出來,要不然他覺得自己一會兒就真的頂不住了。

面條小心的從鍋里撈出來,就見此時的面條非常有個性,中間厚實,兩邊薄薄的邊緣開始變成了波浪形,如同浪花朵朵。

葉飛將面條放入碗中,一碗濃香怡人的bnbn面大功告成。

再也忍不住誘惑,葉飛直接站在臺子旁邊就開吃了起來。

葉飛吃bnbn面有些與眾不同,他的面并不是做好之后倒上拌醬或者臊子食用,而且他也沒有做拌醬和臊子,他只是用筷子挑出一根面條,然后在配好的湯汁里面浸泡一下直接放入口中。

輕輕的嚼了一下,葉飛的眼睛頓時就瞪大了。

“臥槽,這味道簡直是飛一般的感覺啊!”

在葉飛咬第一口的時候,他就感覺這面條厚實飽滿的感覺讓他有一種吞舌頭的沖動,緊接著雪里霜的面香味道在口腔里面爆發開來。

還沒等葉飛細細的回味面粉的味道,濃香的大骨湯的味道開始爆開,如同平靜的湖面被扔入了一顆巨大的石頭,頓時浪花飛濺。

“嗯,嗯嗯”

葉飛真的忍不住的想要贊美幾句,可是他又舍不得張開嘴,因為他怕嘴里面那香的讓他丟魂的香味跑出來。

大骨湯的味道剛剛出現沒多久,里面浸入的西紅柿的香甜味道又出現了,這種味道并不是十分強烈,而是淡淡的恰到好處,既可以沖淡大骨湯濃烈的香氣,同時又能夠讓人感到一陣獨特的清爽。

“我勒個去,真極品啊。”葉飛心中感嘆道。

大骨湯的香味混合著西紅柿的香甜味道徹底占據了葉飛的味蕾世界,可是這兩種味道剛剛為葉飛帶來滿足感,他就感到另一種霸道的味道又沖了過來。

這是湯汁里面添加的辣椒油的味道。

這種辣椒油并不是特別辣,但是卻能夠恰到好處的為濃烈的香氣增添幾分灼熱的感覺。

“噓”

葉飛忍不住的吸溜著嘴巴,將這種少有的味道全都吸入了腹中。

一根面條吃完,葉飛腦門上直接就出汗了,他并不是辣的,而是被這種面條的香氣給沖的,給刺激的,使得他的骨子里面都有汗往外跑。

“爽死了!!!”

葉飛抬頭看天,忍不住的輕聲驚呼道。

面條的味道在嘴里面久久不散,這時候葉飛又喝了一口湯,將兩片雪花般的蛋花喝入了口中。

輕輕的嚼,紅尾蛋獨特的鮮香味道傳來,葉飛再次美美的閉上眼睛,整個人的身心都沉浸在了這無比美妙的享受中。

一碗面,葉飛也就是第一根面條吃的還算仔細,后面的幾乎是狼吞虎咽就給解決了,不是他不想慢,而是他根本就控制不了自己,情不自禁。

最后將碗里的湯都喝的干干凈凈的,葉飛這才感覺到前所未有的滿足。

“不愧是十大名面之一啊,,就這種口感,這種滋味,給個太上皇老子也不會去做啊,太享受了。”

“汪汪汪”

就在葉飛美的忘乎所以的時候,突然腳下傳來了小皮的叫聲。

葉飛低頭看了看這小家伙,就見小皮在他的腳下急的團團轉,抬著頭搖著尾巴,一雙烏溜溜的眼睛直勾勾的盯著它。

那意思非常明顯:“滾蛋,又做好吃的不給我吃,這味道老子真的頂不住啊,你吃稠的給我點湯也行啊。”

“想吃了?”葉飛笑呵呵蹲下身子,摸了摸小皮的腦袋。

小皮又叫了兩聲,然后不停的舔嘴巴,那意思就是:你丫不廢話嗎?

“想吃你就說,你不說我怎么知道你想吃呢?你想吃我不會不給你吃的,你不想吃我也不會非要讓你吃的”葉飛絮絮叨叨,如同唐僧念經。

小皮:“”

尼瑪啊,就是吃口飯而已,你用得著這么啰嗦嗎?

“汪汪汪”

小皮氣的跳腳,這家伙就差不會說話,如果他會說話的話,開口的第一句話絕對是干你老啊!

葉飛見小家伙急的臉上的褶子都要跑一塊兒去了,也沒有再逗它,笑道:“現在就給你大補的東西,不要浪費啊,貴著呢。”

說著,葉飛起身來到湯鍋前,將煮過之后的筒骨撈了出來,扔在小皮的面前,道:“見面分一半,你吃干的我喝湯,你這小日子美的很啊。”

小皮:“”

美你妹啊美,這骨頭煮的就剩鈣了,你想要老子腰不酸腿不痛一口氣爬六樓嗎?

神級美食主播 第一百四十九章 飛一般的感覺(第三章)

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