二百九十四 踏青野炊
更新時間:2018-08-12 作者:御炎
萬歷1592 二百九十四 踏青野炊
四月中旬的京師地區已經過了咋暖還寒的時候，小冰河期雖然正在逼近卻還沒有帶來數十年后赤地千里的效果，溫暖的春風裹著些許的水汽將京城周圍滋潤了一遍，看這架勢，今年是個風調雨順的好年景。 蕭家一家子人就在這般明媚和煦的日子里出了北京城，往郊外的踏青勝地而去，蕭文奎帶著四個兒子騎馬，四個兒媳婦和蕭文奎最寵幸的妾侍分坐在兩輛馬車上，還有幾輛牛車載著不知道是什么器具，七八個護衛和五六個府上的丫鬟一起隨行，十幾二十號人的隊伍在這個踏青的時節并不算顯眼。 蕭如薰在家里陪著楊彩云膩歪了兩天以后，覺得楊彩云始終呆在家里也不是個事兒，現在春光明媚空氣清新，正是踏青的好時節，便和蕭文奎商量著，一大家子一起出去踏青游玩，蕭文奎一拍手掌——好啊！ 但是單純的踏青，蕭老爹是不滿足的，他整了幾張他收藏的好弓，帶上些家伙事兒，告訴兒子們——京城西郊有一處狩獵圣地，很多武將都喜歡在那里狩獵游玩，咱們和文人玩不到一塊而去，要是往東郊去，全是文人，一水的才子佳人看的酸溜溜的可難受了。 為了避免和才子佳人們產生沖突，所以武將們還是拖家帶口的往西郊狩獵場而去，很多人都喜歡在那里狩獵，更有甚者直接帶著廚子過去，打著野味就直接叫廚子做了，一家人圍在一起吃，非常有情調。 如今是春暖花開的時節，也是山林里面到處出沒些野兔野雞野豬什么的時候，這些動物也過了一個冬天，正是要出來覓食養肥自己的時候，肉可香了，以前蕭文奎跟著一些好朋友來過幾次，后來事情多了就沒來過，現在一家子人難得聚在一起，大家可要好好兒的玩一玩。 蕭如薰一聽覺得很好，野味也很適合給現在的楊彩云補充營養，楊彩云懷著孕，肚子里的孩子需要大量的營養，所以蕭如薰也打算將在朝鮮練就的烤肉的本事施展一下給家人嘗嘗鮮，當時在朝鮮戰場上，每次有肉吃的時候，一眾武將都很渴望吃到蕭如薰的手藝，不僅是榮耀，更因為蕭如薰烤出來的肉很棒，外焦里嫩的相當好吃。 這時候的北京城還沒有幾百年后那彌漫在上空的霧霾和隨時可能大駕光臨的沙塵暴，周圍一片青山綠水，有些地方的景色不亞于江南，是文人士子所最愛去的地方，留給武將用來打獵的深山老林也不見得就差了，環著一處深山，周圍是一圈翠綠的草地，看著綠油油的十分喜人，不遠處還有一條小河穿過，河水清澈見底。 蕭家一家子選好了一個地方就開始安營扎寨，把東西都放著開始準備，蕭文奎迫不及待的要去打獵，一展身手，老二老三也躍躍欲試，蕭如薰打算留下來看著楊彩云，然后準備一下野餐需要用的東西，蕭如蘭一看蕭如薰不去，也就覺得自己作為大哥就也不去了，留在這里幫幫忙。 蕭文奎便帶著蕭如芷和蕭如蕙還有三四個家丁沖進了深山老林里面打獵，蕭如薰和蕭如蘭帶著剩下的家丁們和侍女們開始張羅東西。 把大鍋啊大碗啊還有其他的一些做烤肉需要用到的廚具全部搬了出來，把蕭如蘭和一群女眷看的傻了眼。 “老四，你什么時候學會廚子了？” 蕭如蘭看著蕭如薰磨菜刀，一臉懵逼。 “以前在家里在寧夏都沒功夫，然后到了朝鮮戰場上的時候，那些糙老爺們兒做的飯菜實在是有點倒胃口，打仗的時候勉強吃吃應付應付肚子，打完勝仗打算大快朵頤的時候，還是那個味兒，就實在是掃興了，而且軍隊里面各個地方的兵都有，大家吃不到一塊兒去，難免心里有怨言。 我就想著，閑時也罷了，行軍打仗是要命的活計，總要讓士兵們吃好喝好，不然士兵們有怨言，打仗的時候不出力、不聽我這主將的命令，那就不好了，所以我就帶著火頭軍到各個軍營問他們的口味，然后按照這些口味，每次大軍打了勝仗，就給他們做和他們口味的東西吃。 平常就吃正常的戰飯，但是多給他們吃點和口味的家鄉的東西，士兵就能感激你，給你效力，這過程間，我就跟著火頭軍的那些老火頭學了不少東西，還改良了一下戰飯，弄了一種大油餅，吃起來又香又脆，不僅北兵喜歡，有些南兵也喜歡，吳總兵留在倭國的時候還跟我討要了做大餅的法子，說好吃，不貴，還方便。” 蕭如薰一邊磨菜刀，一邊笑呵呵的講解著。 蕭如蘭做到蕭如薰的旁邊也拿起一把菜刀磨了起來。 “這倒是稀奇，大明軍隊建立以來，吃東西都是一樣的，年景好的時候吃干飯，年景差的時候喝粥，早些時候還能吃飽，后來就變了，有些喪盡天良的還給士兵吃草根樹皮野菜粥，饑一頓飽一頓的，至于下飯菜能有些鹽菜和腌菜都是最好的了。 我還聽說有些壞心眼的給士兵吃鹽水拌飯，士兵都給整的面黃肌瘦的，當年東南平倭的時候，有些部隊不是不能打，就是硬生生給餓垮了，那些衛所的軍官直接克扣糧食賣錢，你說東南能不跨嗎？” 蕭如薰笑道：“所以說民以食為天，軍隊也是以食為天的，所謂三軍未動糧草先行，沒有糧草，軍隊根本無法打仗，就更不用說什么戰勝了，整個朝鮮大軍的軍費，有一半都用在了保證士兵吃飽喝足上了，所以，我不敢說自己帶出來的部隊是大明最能打的一支，但是我至少能說，這支部隊是吃的最好的一支。” “哈哈哈哈！” 蕭如蘭被蕭如薰逗的大笑起來，蕭如薰把菜刀磨好了，就開始招呼親兵們淘米，整整一缸子白米讓兩個衛兵去河邊淘洗，另外兩個衛兵去砍柴火，蕭如薰招呼著蕭如蘭一起把煮肉湯的大鍋給扛了下來，然后用支架吊了起來。 “老四，用那么大的鍋嗎？我覺得咱們根本用不到那么多肉湯和米飯吧？她們女人家吃的很少的，就咱們幾個大老爺們兒也不至于吃掉一缸子飯菜吧？” 蕭如蘭看著這大缸子，表示懵逼。 萬歷1592 二百九十四 踏青野炊
四月中旬的京師地區已經過了咋暖還寒的時候，小冰河期雖然正在逼近卻還沒有帶來數十年后赤地千里的效果，溫暖的春風裹著些許的水汽將京城周圍滋潤了一遍，看這架勢，今年是個風調雨順的好年景。 蕭家一家子人就在這般明媚和煦的日子里出了北京城，往郊外的踏青勝地而去，蕭文奎帶著四個兒子騎馬，四個兒媳婦和蕭文奎最寵幸的妾侍分坐在兩輛馬車上，還有幾輛牛車載著不知道是什么器具，七八個護衛和五六個府上的丫鬟一起隨行，十幾二十號人的隊伍在這個踏青的時節并不算顯眼。 蕭如薰在家里陪著楊彩云膩歪了兩天以后，覺得楊彩云始終呆在家里也不是個事兒，現在春光明媚空氣清新，正是踏青的好時節，便和蕭文奎商量著，一大家子一起出去踏青游玩，蕭文奎一拍手掌——好啊！ 但是單純的踏青，蕭老爹是不滿足的，他整了幾張他收藏的好弓，帶上些家伙事兒，告訴兒子們——京城西郊有一處狩獵圣地，很多武將都喜歡在那里狩獵游玩，咱們和文人玩不到一塊而去，要是往東郊去，全是文人，一水的才子佳人看的酸溜溜的可難受了。 為了避免和才子佳人們產生沖突，所以武將們還是拖家帶口的往西郊狩獵場而去，很多人都喜歡在那里狩獵，更有甚者直接帶著廚子過去，打著野味就直接叫廚子做了，一家人圍在一起吃，非常有情調。 如今是春暖花開的時節，也是山林里面到處出沒些野兔野雞野豬什么的時候，這些動物也過了一個冬天，正是要出來覓食養肥自己的時候，肉可香了，以前蕭文奎跟著一些好朋友來過幾次，后來事情多了就沒來過，現在一家子人難得聚在一起，大家可要好好兒的玩一玩。 蕭如薰一聽覺得很好，野味也很適合給現在的楊彩云補充營養，楊彩云懷著孕，肚子里的孩子需要大量的營養，所以蕭如薰也打算將在朝鮮練就的烤肉的本事施展一下給家人嘗嘗鮮，當時在朝鮮戰場上，每次有肉吃的時候，一眾武將都很渴望吃到蕭如薰的手藝，不僅是榮耀，更因為蕭如薰烤出來的肉很棒，外焦里嫩的相當好吃。 這時候的北京城還沒有幾百年后那彌漫在上空的霧霾和隨時可能大駕光臨的沙塵暴，周圍一片青山綠水，有些地方的景色不亞于江南，是文人士子所最愛去的地方，留給武將用來打獵的深山老林也不見得就差了，環著一處深山，周圍是一圈翠綠的草地，看著綠油油的十分喜人，不遠處還有一條小河穿過，河水清澈見底。 蕭家一家子選好了一個地方就開始安營扎寨，把東西都放著開始準備，蕭文奎迫不及待的要去打獵，一展身手，老二老三也躍躍欲試，蕭如薰打算留下來看著楊彩云，然后準備一下野餐需要用的東西，蕭如蘭一看蕭如薰不去，也就覺得自己作為大哥就也不去了，留在這里幫幫忙。 蕭文奎便帶著蕭如芷和蕭如蕙還有三四個家丁沖進了深山老林里面打獵，蕭如薰和蕭如蘭帶著剩下的家丁們和侍女們開始張羅東西。 把大鍋啊大碗啊還有其他的一些做烤肉需要用到的廚具全部搬了出來，把蕭如蘭和一群女眷看的傻了眼。 “老四，你什么時候學會廚子了？” 蕭如蘭看著蕭如薰磨菜刀，一臉懵逼。 “以前在家里在寧夏都沒功夫，然后到了朝鮮戰場上的時候，那些糙老爺們兒做的飯菜實在是有點倒胃口，打仗的時候勉強吃吃應付應付肚子，打完勝仗打算大快朵頤的時候，還是那個味兒，就實在是掃興了，而且軍隊里面各個地方的兵都有，大家吃不到一塊兒去，難免心里有怨言。 我就想著，閑時也罷了，行軍打仗是要命的活計，總要讓士兵們吃好喝好，不然士兵們有怨言，打仗的時候不出力、不聽我這主將的命令，那就不好了，所以我就帶著火頭軍到各個軍營問他們的口味，然后按照這些口味，每次大軍打了勝仗，就給他們做和他們口味的東西吃。 平常就吃正常的戰飯，但是多給他們吃點和口味的家鄉的東西，士兵就能感激你，給你效力，這過程間，我就跟著火頭軍的那些老火頭學了不少東西，還改良了一下戰飯，弄了一種大油餅，吃起來又香又脆，不僅北兵喜歡，有些南兵也喜歡，吳總兵留在倭國的時候還跟我討要了做大餅的法子，說好吃，不貴，還方便。” 蕭如薰一邊磨菜刀，一邊笑呵呵的講解著。 蕭如蘭做到蕭如薰的旁邊也拿起一把菜刀磨了起來。 “這倒是稀奇，大明軍隊建立以來，吃東西都是一樣的，年景好的時候吃干飯，年景差的時候喝粥，早些時候還能吃飽，后來就變了，有些喪盡天良的還給士兵吃草根樹皮野菜粥，饑一頓飽一頓的，至于下飯菜能有些鹽菜和腌菜都是最好的了。 我還聽說有些壞心眼的給士兵吃鹽水拌飯，士兵都給整的面黃肌瘦的，當年東南平倭的時候，有些部隊不是不能打，就是硬生生給餓垮了，那些衛所的軍官直接克扣糧食賣錢，你說東南能不跨嗎？” 蕭如薰笑道：“所以說民以食為天，軍隊也是以食為天的，所謂三軍未動糧草先行，沒有糧草，軍隊根本無法打仗，就更不用說什么戰勝了，整個朝鮮大軍的軍費，有一半都用在了保證士兵吃飽喝足上了，所以，我不敢說自己帶出來的部隊是大明最能打的一支，但是我至少能說，這支部隊是吃的最好的一支。” “哈哈哈哈！” 蕭如蘭被蕭如薰逗的大笑起來，蕭如薰把菜刀磨好了，就開始招呼親兵們淘米，整整一缸子白米讓兩個衛兵去河邊淘洗，另外兩個衛兵去砍柴火，蕭如薰招呼著蕭如蘭一起把煮肉湯的大鍋給扛了下來，然后用支架吊了起來。 “老四，用那么大的鍋嗎？我覺得咱們根本用不到那么多肉湯和米飯吧？她們女人家吃的很少的，就咱們幾個大老爺們兒也不至于吃掉一缸子飯菜吧？” 蕭如蘭看著這大缸子，表示懵逼。 萬歷1592 二百九十四 踏青野炊
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