我的書架
小說社區
書庫 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
您當前所在位置:休閑文學吧>>回到山溝去種田

第四百一十七章 又見涼粉大叔

更新時間:2018-06-04  作者:二子從周
回到山溝去種田 第四百一十七章 又見涼粉大叔

等到餡料的豬油凝結了,李君閣將它端出來,灑上火蔥碎,攪拌到一處之后,揪了一團湯圓劑子下來,拍成薄餅,將一團餡料包進去,然后捏拍成一個橄欖球形。

邊拍還邊給李雨多講解:“別光看二皮叔做啊,雨多你也來,我們一起動手,這個粑粑不能搓,一搓就破,必須向我現在這樣,連捏帶拍!”

李雨多也覺得很新奇,動手和他一起做了起來。

叔侄倆很快就做出了一堆粑粑,李君閣燒起一鍋子油,油沸后轉成小火,將粑粑放進去炸。

幾分鐘后,粑粑就在油面上浮了起來,一個個色澤淡黃,表皮開始酥脆。

李君閣將粑粑撈起來說道:“因為要拿出去賣的,這個只能算半成品,待會還要復炸一次。我們將它們撈起來,留兩個在里邊,炸好了我們自己先過癮。”

兩人配合著干活,李雨多負責揪劑子,炸粑粑,撈粑粑,李君閣負責包。

沒一會兒,百十來個粑粑出爐了。

李君閣將炸好的那兩個撈起來,分給李雨多一個,嘿嘿笑道:“這是二皮叔小時候最喜歡的玩意兒,我都好久沒吃過了。今天不是你都想不起來,來來來,雨多我們趕緊嘗嘗!小心燙!”

李雨多張開小口咬了一口,金黃酥脆的表皮下邊,是軟糯如稠的白色粑粑,微帶堿味,里邊一包松散的餡料,香味撲鼻。

小妹崽的眼角就彎起來了:“好吃真好吃!”

李君閣哈哈大笑:“那我們就把自己手上這個吃完,吃完去盤鰲鄉賣粑粑去!”

找來兩個大木桶洗凈擦干,底下鋪上良姜葉子,李君閣將渾水粑半成品都放入到木桶內。又拎上一桶油,帶上一口鍋,一個小蜂窩煤爐子,一個漏勺,跟李雨多商量:“還要帶些啥?”

這些小妹崽早就想好了:“要帶零錢,嗯,還有怎么拿粑粑?帶些良姜葉去折盒子?”

“好主意!”李君閣給李雨多點了個贊,說道:“那再搞一把竹簽子,到時候就將粑粑放在良姜葉子里,拿簽子挑著吃!”

說干就干,李雨多去采洗良姜葉,李君閣砍竹簽子。

裝束停當,李君閣又給兩人準備了圍裙草帽,這才挑著擔子,兩人到村頭搭觀光車。

來到盤鰲鄉小廣場,李君閣眼睛尖,一下子就看到了去年在這里賣涼粉的那大叔。

這大叔脾氣不錯,自己去年買種子雞娃的時候,也是放他旁邊讓他看著的。

于是走過去跟大叔打招呼:“嗨,大叔!還認識我不?去年買雞娃讓你幫看著來著……”

大叔一看李君閣這行頭:“你看你看,當時跟你說買雞娃就是喂老鷹的你還不信!這下還是改行了吧?!”

李君閣都有點無語:“呃!算是吧……”

大叔笑道:“這回算走上道了,我跟你說,‘人生在世,吃穿二字’,賣吃食就對了!你準備賣那門吃的?”

李君閣呵呵笑道:“其實不是我賣,家里孩子勤工儉學呢,這不是得支持嘛,做了點渾水粑,過來支一天攤子!”

大叔對李君閣說道:“喲,這閨女長得真漂亮!能幫家里出點力就好啊!她媽該比你大不少吧?“

”我說娃子,其實找二婚的媳婦也不打緊!鄉里人喜歡閑言閑語,咱大老爺們兒不往心里去,過好自己的日子,好好對人家母女倆就成!”

“別看你是城里回來的學生,鄉下的事情你可能還真不如家里那口子,什么野地里養雞娃那些事情,就不要胡思亂想了。正經農活趕緊學起來,別像那個老石頭似的,一天到晚琢磨石頭,幾十年都叫家里女人受累!”

李君閣一腦門子黑線,大叔這才多一會啊?你腦子里一部體系復雜規模宏大的鄉村愛情故事都出來了,連男配都找好了!

你咋不去起點寫小說呢?!我看就你喜歡閑言閑語!

不過大叔雖然心直口快,人卻熱情,幫著李君閣兩人很快就支起鍋灶。

李君閣又在鍋口上搭上幾塊現編的竹篾條,這樣炸好后的渾水粑可以放上邊,一是保溫,二是展示成品招攬游客。

丟了幾個渾水粑下去炸著,等到炸得金黃,撈起來往鍋口竹篾板子上一放,旁邊大叔先坐不住了:“還真是渾水粑!多少年沒見著這玩意兒了!先給我來一個。”

李雨多那良姜葉折了一個小船,用筷子趕了一個渾水粑進去,插上一根竹簽子遞給大叔:“大叔,給!”

大叔笑瞇瞇地結過渾水粑,說道:“誒!謝謝娃子,多少錢一個啊?”

李雨多調頭問李君閣:“二皮叔,多少錢一個啊?”

李君閣說道:“就五元一個吧,好找零,不過大叔的錢不能收!都是鄉里鄉親的。”

李雨多轉頭對大叔說道:“大叔,謝謝你幫我們支攤子,又讓我們在你旁邊擺攤,這粑粑,請你吃的。”

大叔咬開渾水粑,一股香味冒了出來,再就著餡料咬了一口:“好味道!比小時候吃的芽菜油渣餡好吃百倍!這手藝絕對能賣錢!”

說完想了一想,去自己攤子上刮了兩碗涼粉過來,遞給李君閣和李雨多:“來來來,你們請大叔吃粑粑,大叔也請你們吃涼粉。”

兩人也不客氣,笑著接過,就在廣場邊上站著吃起來。

三個人就這樣邊吃邊聊生意經。李君閣說道:“這怎么沒什么人呢?”

大叔說道:“現在不是船還沒到嘛!船到怎么都有一波生意!”

李君閣問道:“現在來盤鰲鄉的都是些什么人?”

大叔說道:“主要還是去匏瓜湖那邊釣魚的多,這邊嘛,都是些喜歡看房子的,還有就是拍照片的。李家老宅你去看過沒?我跟你說要是沒去過真可以去看看,出過八百頂紗帽的人家,硬是不一樣!”

李君閣笑道:“開門第一天就去過了。好歹是本家祖宅啊……”

大叔說道:“噢,那就踏實做生意吧,我看你既然有這手藝,干脆也來這邊賣吃食得了!每天也能掙不少錢,怎么著都夠貼補家里邊了。”

李君閣笑道:“忙啊,現在在農業開發公司那頭兼著職務呢!”

大叔說道:“那就當我沒說,你們上河李家能耐!就在這公司好好干,看看你們公司這架勢,光修這一圈子,那也是潑水似的往外撒錢啊!”

說完又咂嘴道:“難怪你渾水粑瞎賣,照你這樣,本錢都收不回來。”

李君閣說道:“那多少錢一個才算合適?”

大叔說道:“你這一個粑粑都可以當一頓飯了,十元一個我覺得合適,這樣才有點利潤。”

李君閣轉頭對李雨多說道:“雨多聽見沒?多跟大叔聊聊天也長學問,我們那樣賣不行,得翻倍才有賺!”

李雨多一邊呼嚕呼嚕撈著涼粉,一邊胡亂答應了。

沒多久五溪二號到了,游客們開始下得船來。

李君閣對李雨多笑道:“哈哈哈,雨多,你上,我掩護!”

游客們嘻嘻哈哈在廣場上轉悠,慢慢的有些游客就走到了涼粉攤子這邊。

渾水粑這東西很多人已經沒有見過了,看著就是一個金黃色的小橄欖球,都不知道什么東西,很多游客看過就算完,心里想著估計也就是油炸土豆油炸糍粑之類的東西,然后就去吃涼粉去了。

一連幾個游客路過,都沒有引起興趣,小妹崽有些焦急了,這么好吃的東西,怎么就沒人喜歡呢?

轉頭看李君閣:“二皮叔,你看……”

李君閣哈哈大笑,走到小妹崽身邊,拿起扁擔點桶蓋:“誒!誒!紅木桶,敲起來,我跟侄女賣一臺。五溪二號跑得快,歡迎到我們鄉下來……”

這就是傳統金錢板攬客的套路了,游客們覺得新奇,不約而同地走了過來。

一個戴著遮陽帽的女孩子問道:“咦,這是什么東西啊?”

李君閣拿起一個渾水粑,抽出插子切開來,露出里邊的餡料:“誒!誒!這個東西叫渾水粑,充饑頂餓就靠它。水來揉,油來炸,說起味道頂瓜瓜!”

女孩子撲哧一聲笑了出來:“我說老板你這樣賣貨太好玩了,是不是不管我怎么問你都這樣答話啊?”

李君閣說道:“誒!誒!賣東西,講規矩,顧客體驗記得起,雖然不一定說得好,但是肯定要爭取!”

這時人越圍越多,女孩子說道:“那你再說一段!”

李君閣這回卻吊起胃口來了:“妹妹,東西買了才是顧客,東西沒買,那叫看客,承惠,十元。”

女孩子哈哈大笑,招呼男友:“小明快過來,我要吃這個。”

李君閣來勁了:“誒!誒!這位女孩有眼光,穿得一身好裙裝。你的男友也很帥,又聽話來又爽快!”

那叫小明的男友直翻白眼,不過真就爽快掏錢,邊掏還邊說:“你還要夸我女朋友漂亮!”

李君閣接著說道:“小帥哥,不著急,一句一句說歸一。裙子好比西瓜皮,里頭的瓤瓤才安逸!”

小明嘴里正嚼著渾水粑呢,一下子全噴了出來,周圍人群哄堂大笑。

女孩子臉紅了,嗔罵道:“不正經的老板!也不怕帶壞孩子!”

兩人走到一邊,渾水粑打開后香味就出來了,不少人也沒吃午飯,頓時食指大動。

回到山溝去種田 第四百一十七章 又見涼粉大叔

上一章  |  回到山溝去種田目錄  |  下一章

休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版