回到山溝去種田 第三百一十六章 蜀山的蛇
抽出插子,李君閣直接在溪邊將魚處理干凈,這才收起釣具,大家一起回到營地。
營地已經收拾出來了,六個帳篷連排,獵戶叔已經找到了一處山壁縫中的水源,插了半支草葉引出來,接了幾鍋水,一口鍋子里已經燉上了土豆。
藥師叔也沒閑著,挖來了一些白茅根,煮了一鍋白茅根茶。
獵戶叔空著手,說道:“哈哈哈,果然不出意外,今晚還得靠你!”
藥師叔說道:“唯唯也不錯,給我們添了道下酒菜!”
李君閣將酸菜下到鍋里炒香,又將剛剛燉著的那鍋土豆倒進去,然后將軍魚體側的肉剔下來斜刀改成魚片,裹上面粉,先骨頭魚頭切塊先燉上幾分鐘,然后滑入魚片。
另一邊藥師叔開始炸桃花魚,邊炸邊說道:“這個我來,順便再炸點小菜。”
唯唯好奇地湊過去:“藥師叔啊,你炸啥呢?”
藥師叔將一種野菜掛上面糊,下鍋炸成金黃的面條,邊炸邊說道:“開春了山里頭野菜多的是,我這是切碎的苦荬菜。”
李君閣一邊看火一邊笑道:“唯唯啊,教你一個乖,所有野菜,纖維較粗的,你要是不會做,切碎后打到雞蛋里或者打到面糊里,然后炒雞蛋或者油炸,基本上味道都過得去。”
唯唯拍著手說道:“喲,還有這定式?那簡單得很啊!那以后我在家也可以拿婆婆丁這樣做嘍?”
李君閣說道:“婆婆丁就是蒲公英吧?可以的,不過城市里的路邊和公園的野菜最好不要采,要是剛剛打過藥,那吃了可能要哭瞎喲!”
說話間菜已經好了,藥師叔說道:“光吃洋芋湯容易冒酸水,要搭配面食吃著才香!”
李教授哈哈笑道:“哎喲你們跑山的可真講究!我們野外考察,經常就是碎方便面就涼水,誰都要落下胃病!”
獵戶叔摸出一瓶酒來說道:“來來來,都喝一杯藥酒,祛風祛濕,不過要在山里待半個月,沒法敞開整了。”
丁教授笑道:“有就不錯了,梅花雪下品軍魚,嘖嘖嘖,這享受!”
藥師叔也笑道:“往年我們進山,比你們好點不多,今年皮娃回來,帳篷房子住上了,睡袋暖哄哄的,吃的那更是講究!這幾個月不往山里跑,腳板心就發癢喲!”
大家都是哈哈大笑,開始在鍋子里撈魚片。
魚片爽滑香甜,丁教授說道:“這獨水溪的魚味道可真好!”
獵戶叔說道:“獨水溪的軍魚那是一絕,縣城里頭賣小兩百一斤呢!這一鍋本錢就是千把塊了。對了,桃花瘴的事情你們弄清楚了嗎?”
李教授喝了一碗魚湯,贊了一聲:“這湯濃的嘴都能粘住。”然后才說道:“下午也沒走遠,只考查了一下兩岸,獨水溪水質很好,水中有機物較少,水質清澈,水中巖石主要還是火成巖,沒有發現什么奇特的礦物。”
丁教授也說道:“周圍植物也普通,主要是灌木,竹林,而且這水里又倒刺鲃和寬鰭鱲,啊就是我們吃著這兩樣,這兩種魚對水質要求都非常高的,按理說水質沒有問題才對。”
李教授若有所思地想了想,說道:“對了獵戶,這桃花瘴是只有四月份才有?”
獵戶叔吃了一塊桃花魚,點頭道:“嗯,約摸是那個時候,前后個把月的時間。”
丁教授說道:“那老李,看來還是植物性的,應該可以排除礦物的影響。”
李教授說道:“嗯,看來上游應該有對魚有麻醉作用的大規模植物群落,這所謂的桃花瘴,才會表現處季節性,因為沒有食用獨水溪的魚類后對人造成影響的記錄嘛。”
藥師叔點頭道:“嗯,這話也有道理,獨水溪的魚一直都是可以吃的,即使被麻翻的魚也可以,還省了撈魚的功夫呢!”
丁教授說道:“那你們這里所謂中了瘴氣的這些魚,個體大不大?”
藥師叔跟獵戶叔對視了一眼,獵戶叔說道:“好像還真不大,主要就是唯唯釣的這個桃花魚,七八公分,有時候也有一些白條子和小鯽魚。”
丁教授說道:“看來就是濃度的問題了,這對魚有麻醉作用的成分,濃度只能夠影響到個體較小的魚類。哈哈哈,這還真是一個有趣的課題呢。”
藥師叔說道:“這麻魚的藥物我也知道一些,比如巴豆,油茶餅,莽草,甚至蚊香什么的都可以,不過這些獨水溪上游好像都沒有啊。”
獵戶叔說道:“誰沒事研究這個,在李家溝,哪家娃子敢在溪里毒魚,那是要挨板子的!”
丁教授笑道:“那你們這里對生態的保護搞得挺好的。不過話說回來,能毒魚的草可遠遠不止藥師你說這些,馬錢科,胡蔓科,油茶屬,丁香蓼屬,蕁麻屬,背藤屬,薯蕷屬……起碼不下二三十種。”
藥師叔咋舌難下:“居然有這么多?哎呀老丁你可太厲害了!”
丁教授說道:“您研究的藥物,主要就在這碧峰山里,我們研究的是全國范圍內的各種藥物,術業有專攻,可不是我厲害,說起這碧峰山里的藥材,我肯定就不如你了。”
獵戶叔笑道:“不管如何,反正還要沿著河谷走兩天,到時候老丁跟老李還可以慢慢研究,不著急!現在先把這盆魚解決了才是正經!”
吃過飯,眾人又聊了一會天,這才鉆進個人的帳篷,在沒有光污染的山谷里,頂著漫天的星光,嗅著淡淡的梅香,沉沉睡去。
李君閣又給火堆加了些柴火,摸出特意買的超長待機的老土手機給阿音打了個電話,看了看周圍情況,覺得這樣的環境里壓根就不會有夜行動物出現,也溜進帳篷里呼呼大睡。
接下來兩天里邊沒有啥大發現,一行人沿著河谷前行,各種植物和鳥類發現了不少,不過都沒有什么上得了臺面的。
倒是魚吃了不少,另外藥師叔也采了不少藥材,好些還是丁教授都不大清楚的,兩人一路聊來倒也投機。
不過第三天唯唯路過一條淺溪的時候,突然發現水底有個東西動了一下。
唯唯指給李君閣瞧:“那里那里!那水底下有個什么東西!”
李君閣拿手里的黃荊棍兒撥弄了一下石頭,一個小小的棕灰色小東西從石頭底下鉆了出來,又鉆進另一條石頭縫里。
“嗨,一條小娃娃魚。”李君閣說道。
看到了一條娃娃魚,一下子提起了眾人對爬行類和兩棲類的討論。
唯唯對李君閣說道:“二皮,蜀山里的娃娃魚你見過多大的?”
李君閣說道:“我見過的不算什么吧,獵戶叔,你見過多大的?”
獵戶叔說道:“我見過最大的有四五十斤,不過那時候不懂保護,一鍋燉了……”
聽得三位科研人員直翻白眼。
見到三位科學家的神色,獵戶叔嘿嘿笑著扣腦門:“其實太大了也不怎么好吃,三五斤的就合適,味道像石亢……”
這下連李君閣都聽不下去了,趕緊打岔道:“今年娃娃魚醒得還挺早。”
獵戶叔說道:“這十幾年來,娃娃魚越醒越早了,這條溪娃娃魚挺多的。”
唯唯問道:“這條支流看著挺清啊,娃娃魚能找到足夠的食物嗎?”
獵戶叔還是在前面帶路,邊走邊說道:“這玩意兒食性雜,魚,蝦,蟹,水鳥,青蛙,啥都能吃,我在它們肚子里還找到過蟲子,木塊,小石頭,甚至還有個頭小的娃娃魚。”
“靠!”這個李君閣真不知道:“它連自己孩子都吃?!”
獵戶叔說道:“野物有這種習性很奇怪嗎?小鳥孵出來,把同窩小鳥推出窩外摔死,金魚產卵后,又把自己的卵吃掉,這種事情多了去了。”
唯唯點頭道:“就連草原上的雄獅,多數也是衰老后被前來爭奪地盤和母獅的年輕雄獅殺死的,自然界的殘酷競爭優勝劣汰,就是這樣了。”
李君閣搖頭道:“難怪老祖先人要把‘終壽考’列為五福之一了,莊子要是知道魚類的生存法則,估計也不會再羨慕了,哈哈哈……”
唯唯卻想到了另一件事情,說道:“哎喲!這娃娃魚都已經醒過來了,那蛇會不會也醒過來啊?!”
獵戶叔說道:“李家溝的蛇無毒的占多數,有毒的就那幾種,一般也不會攻擊人,走道看清楚些就可以了。”
見唯唯還在發怵,說道:“現在蛇還沒醒呢,還得個把月,唯唯你不用害怕,李家溝的毒蛇就那幾樣,過山風,扁頭風,烙鐵頭,竹葉青,以前還有金包鐵銀包鐵,不過現在看不到了。”
李君閣還一本正經地解釋:“過山風就是眼鏡王蛇,扁頭風就是眼鏡蛇,烙鐵頭就是蝮蛇,金包鐵是金環蛇,銀包鐵是銀環蛇。”
唯唯頭發都快豎起來了,拉著李君閣袖子:“哎呀你別嚇我!”
獵戶叔說道:“我們跑山的從來不怕蛇,因為蛇你只要不去惹它,它基本不會主動攻擊人,還會躲人。只要眼睛放仔細點,看到了就停下等一會,等它走了你再走就行了。”
“竹葉青可能要注意一下,因為這蛇多在樹上,被咬的人傷口多在上半身,離心臟腦袋比較近,所以比較危險。不過比較好發現,因此也不用害怕。”
“我們這里還有一種樹蛇叫‘翠蛇’,是無毒的,跟竹葉青的區別就是翠蛇通體翠綠,而竹葉青肚子和背部顏色是兩種,上面深下面淺,中間有一條線分隔,尾巴尖的一段是焦紅色,眼睛也是紅的。”
“最需要注意的大概就是烙鐵頭了,主要是因為這蛇又肥又懶,不躲人。聽到腳步聲也不動,等踩到了才給你一口。不過很好認,腦袋像烙鐵,腦袋后部有點微微下凹,導致最前方鼻尖看起來微微上翹,這蛇還有個名字叫‘筍殼斑’,顏色跟筍殼差不多。”
“唯唯你是北方人,怕蛇正常,只要注意了我說這些,大致也就差不多了。”
李君閣笑道:“以前農村都是土墻茅草的房子,要是哪家沒有一兩條屋基蛇,人家還要說這家發不了呢,傳說那都是老祖先人轉世來守屋基的。”
藥師叔說道:“現在真沒啥好怕的,就算再過個把月,只要扎營的時候周圍灑上一圈蛇藥,也就沒事了。”
見幾個本地人都輕描淡寫,渾不把蛇放在眼里,唯唯緊張的心情才漸漸放松了下來。。
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回到山溝去種田 第三百一十六章 蜀山的蛇