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第八十章 巨物

更新時間:2020-06-21  作者:二子從周
回到山溝去種田 第八十章 巨物
第八十章巨物

野兔很瘦,肉也比較柴,油要多一些才好吃。

鍋熱后,李君閣將兔子過油,然后加入姜片,大蒜片,翻炒了幾下,然后加水燒著。

然后扎了一把帶須的野蔥也丟進去。找了幾張良姜葉用竹枝穿上當鍋蓋蓋在上面。

然后處理斑鳩,將姜絲蒜絲野蔥節子塞到斑鳩肚子里,用香蒲纏緊,然后給斑鳩抹上油,用良姜葉子把斑鳩包起來,不留一點縫隙,最后用香蒲捆扎成一個個小包裹。

在地上挖了一個淺坑,底下鋪上干草,然后將剛剛燒的那個大火塘里的石頭往坑里放。

放滿后,李君閣將幾張良姜葉子鋪在滾燙的石頭上,然后將包好的斑鳩放上去,在上面再次鋪上良姜葉,然后又用滾燙的石頭鋪了一層。然后加上干草,最后將泥土鏟上去蓋嚴實。

“哎喲溝主這是在干嗎呢?”

“他把斑鳩都埋了!”

“我推測啊,你看斑鳩上下都是滾燙的石頭,石頭上下又都是隔熱干草,這是不是跟烘烤爐子差不多啊?”

……

這時蔡學均和朱朝安已經將野地瓜和馬齒莧都淘洗干凈了,過來看李君閣做飯。

“二皮,網友們問你這是在干嗎呀?”

李君閣說道:“這是一個土烤箱,通過這種方法可以把斑鳩烤熟,就是有點慢,大致得一個多鐘頭才行,不過味道嘛,嘿嘿嘿,到時候你們就知道了。”

然后對朱朝安說道:“豬兒蟲,去燒一鍋開水,見兔子鍋里水下去一半就重新加滿,可得燒一段時候呢。記得一定要加熱水啊!加冷的兔子就柴了。”

然后摳著腦門芯子說道:“這鱸魚還是蒸著好吃,香蒲蒸鱸魚怎么樣?”

蔡學均說:“隨你弄,你這做飯的手藝我是佩服得五體投地了,估摸著你閉著眼睛都弄得比我弄的好吃,哎喲,兔子的香味可已經飄出來了啊。”

李君閣說道:“兔子和斑鳩可得有一會呢,我先去把馬齒莧拌了。”

將馬齒莧過開水,然后擠去多余的水分,李君閣用姜蒜粒加鹽拌了一個涼拌馬齒莧。

一個多鐘頭過去了,野兔也燉爛了,李君閣撈出野蔥把子扔掉,又切了一些土豆進去,放了些鹽,對朱朝安說道:“這次就不能加水了啊,也不用蓋蓋子了,等汁收一半就起鍋了。”

然后去收拾鱸魚,碼味后放上姜蔥蒜香蒲,用之前燜野兔那個蓋子蓋上清蒸,蒸到十多分鐘就起鍋。

然后去刨開埋斑鳩的土堆,去掉干草,揀掉還在發熱的石頭,揭開良姜葉子,將五只斑鳩都起了出來。

蔡學均又開始對著鏡頭嘚瑟了:“哈哈哈,我們這就又要開動了啊!我先試試這斑鳩!”

將香蒲扯斷,良姜葉一打開,一股香氣頓時沖了起來。

“嗯,太香了。”蔡學均扯下一條斑鳩腿,放嘴里一捋,就只剩一根骨頭,然后閉著眼睛,將骨頭拿在手里一晃一晃,“嗯,還非常細嫩,朋友們,非要形容出味道的話,就好像是燉乳鴿,不過是用云南汽鍋雞的手法燉出來的,然后湯汁再收濃幾倍,嗯,差不多就是那味道,太香濃了!”

朱朝安也不示弱,夾了一筷子鱸魚放嘴里,邊嚼邊說:“不知道大家吃過檸香鱸魚沒有,這加了蒲草的鱸魚,也跟大酒店里的檸香鱸魚的那個味道差不多,甚至還要特別。回味很甜。很爽口。”

蔡學均又用筷子點著野兔鍋子說道:“大菜啊,大菜是這個!黃燜野兔,嗯,好吃!野兔肉夠火候了,一點都不柴了,入口即化,還有土豆,吸飽了湯汁的味道,我的乖乖,太香了!”

至于那盤涼拌馬齒莧,倆人已經顧不上了。

直播間里又鬧騰開了。

“這三個喪盡天良的家伙!這特么也太夸張了吧!”

“媽蛋我以為打野時弄個竹筒飯就算不錯的了,這仨雜碎天天頓頓干大餐啊!”

“就是還要不要人活了,我都兩天晚上方便面了!”

“就是就是,他們除了第一天晚上還弄了點稀飯外,這是連米飯都不做啊,凈整好菜吃!”

“嗚嗚嗚,那粥就簡單了?那是荇菜百合河鮮粥,嗚嗚嗚好想來一碗!”

……

眼睜睜看著三人吃了個河干海凈,朱朝安打著飽嗝,一手拿著荔枝,一手拿著野地瓜:“艾瑪這飯后水果該選啥呢?”

直播間里繼續哀鴻一片。

……

第二天一早,三人就開始往回走,蔡學均準備再去考察一下李君閣說的那個出鯰魚的地方就回去。

三人兩船來到上次竹竿釣鯰魚的地方,李君閣和蔡學均上了路亞艇,朱朝安不愛湊這熱鬧,將鐵皮船開到了一叢竹林下頭看風景。

兩人換上了十克的亮片,蔡學均說道:“鯰魚的習性跟鱸魚差不多,不喜歡追擊,喜歡躲起來偷襲,一般喜歡在石頭縫里呆著。”

“所以路亞鯰魚,一般是搜水底,不過容易掛底,因此我喜歡用比較便宜的亮片擬餌。”

說完竿子上傳來頓竿,蔡學均揚竿刺魚,喊一聲:“中!”

一邊溜魚,一邊對李君閣說道:“二皮你找這地方太好了,這是下竿就中啊!”

李君閣笑道:“我們這邊一直是傳統釣,水下的魚兒們不熟悉你們路亞的套路,見著餌就咬,再加上現在正是早上魚兒開口時的窗口期,所以才這么容易中獲。”

線收攏之后,蔡學均給魚稱重,是一條三斤左右的鯰魚。

將鯰魚放掉,蔡學均有將小艇前移了一段,往一片竹林陰處拋投。

一上午陸續上了幾條鯰魚,三人準備回李家溝。

小船開過篾匠叔家下面的小溪和五溪河匯合處時,蔡學均說道:“這里也是一個好標點,讓我來拋最后一竿試試。”

還是用先前的手法,拋出三十米外,蔡學均正等著亮片沉底呢,突然一個頓感傳來,蔡學均本能地揚竿,大喝一聲“中!哈哈哈,收竿魚,福氣啊!”

不過很快蔡學均就感覺情況不對,魚往河心竄去,線杯吱吱地往外走線。

“我靠!大魚啊!”兩人同時興奮起來,連遠處看風景的朱朝安也發現了,趕緊的將鐵片船往這邊開。

蔡學均調轉船頭向大魚方向追去,試圖縮短跟大魚的距離,一邊努力的收線,一邊頓足:“完了完了,十克的亮片鉤子太小了,這魚可能要脫!”

李君閣一會兒拍攝水面,一會兒拍攝蔡學均,在旁邊解說道:“中大魚了啊!菜頭正在努力控魚,現在魚還在要線,已經五十多米了,菜頭,你線杯里魚線有多長?”

蔡學均一邊控魚一邊回答:“我這是一百五十米的線,現在杯子里還有七十米左右,這魚完全沒有停頓的跡象,看速度和耐力不像鯰魚!”

李君閣邊拍邊說道:“現在菜頭正在操作小艇全力追趕,這魚速度很快……”

這時只聽菜頭大喊:“上來了要洗腮了,二皮趕緊拍前面!”

李君閣剛把手機掉一個方向,就見水中一條巨物沖天而起!

大魚就像一枚巨大的梭子,身體細長,稍顯側扁,頭部又長又尖。嘴巴超大,其長度遠遠超過了寬度,張開的大嘴裂開到眼睛下方,上下頜非常的粗壯。眼睛比較小,頭頂和兩頰有幾塊金黃色的色斑,身體也微微發黃,腹部銀白色;背鰭、尾鰭青灰色,尾巴很大,分叉很深,在水面上狠狠一拍,又鉆進了深水。

巨魚長近兩米,重達上百斤,一看就彪悍威猛!

三人嚇得目瞪口呆!

直播間瞬間炸了!

“銅頭!”

“鳡魚!”

“水老虎!”

“靠!這下來了個王炸!”

“完了完了,十克亮片,這沒法玩了!”

“主播這人品,胖子的鳡魚夢……實現了……”

“樓上,你看主播都要哭了……夢是夢到了,但是實現不了啊!”

……

線杯還在吱吱的往外清,小艇追不上鳡魚的速度,轉眼線杯里的線就到了盡頭。

蔡學均一咬牙,直接將線杯鎖死,只聽得“啪”的一聲,連桿帶線都爆了!

蔡學均站立不穩,一屁股坐到了小艇上。

“靠!爆了,同情主播!”

“唉,這個沒辦法,手里的家伙事就沒法抗上百斤的巨物,我剛剛看得腿直抖,那魚好嚇人!”

“要不要玩這么大啊?剛剛那條跳起來的時候感覺比主播身高都長啊。”

“嗯,小兩米了,我這輩子就沒見過這么大的魚。”

“我們這邊有人用海竿到過一米五的,那就已經九十多斤了,這條得多重啊!”

……

蔡學均跪在小艇上,久久沒有說話,李君閣也非常遺憾,只是安靜的錄著蔡學均的表情,也沒有開口。

直播間里也漸漸安靜下來。

只有朱朝安開著鐵片小船往這邊趕,邊趕邊喊:“二皮!菜頭!你們沒事兒吧?剛剛那啥玩意兒!特么的嚇死人了!”

聽見朱朝安的聲音,蔡學均才轉過頭來,對著直播間說道:“各位,剛剛碰到一條鳡魚,很遺憾,非常的遺憾,這個夢還是沒有圓到。我曾經夢想過要上一條三四十斤的大鳡魚,因此給自己取了那樣一個網名,沒想到,李家溝的這條鳡魚遠遠超出了我的夢想,水中老虎,確實是名不虛傳!各位,這次的直播就到這里了。收拾心情!回家!下次再戰!”

然后轉頭對五溪河大聲地喊到:“等著!你好好地跟我等著!我這輩子一定要釣到你!”回到山溝去種田 第八十章 巨物

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