第一百零三章 美食密探的評價

“這那好吧。”

金發男子苦笑一聲，拿了一杯牛奶走回餐桌，坐好的時候拿出了手機，在記事本上記錄：

萌萌的休閑餐廳。

餐廳美食：100

用餐環境：60

服務：30

酒的搭配：0

這是對于這餐廳的評價，100分是滿分，60分是及格分數線，從這里可以看得出來，這人是一個美食評價者。

他便是米其林的美食密探！

米其林餐廳，就是米其林紅色寶典對各地的美食和餐廳收錄的餐廳，也是當下世界上很權威的一家餐廳，有著很高的榮譽，無數餐廳都想要得到這份榮譽。

因為有了星級，代表的是名和利的雙收。

米其林餐廳的評判標準是至少要先獲得一副代表米其林的刀叉標記，這種標記是米其林指南對餐廳的基礎品評標準，從最高的五副刀叉到一副不等，這個是表明餐廳的舒適度。

5個叉匙代表奢華的傳統風格，4個叉匙代表至高的舒適享受，3個叉匙代表十分舒適，2個叉匙代表舒適，1個叉匙代表基本舒適。

而米其林星級是有一批經過篩選的“美食密探”進行評判的，他們被稱作“監察員”。

監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物（60）、用餐環境（20）、服務（10）和酒的搭配（10）。

本來這金發男子是要去別人家，但見到張漢餐廳的火爆，便不由自主的走了過來，打算嘗一嘗，看看著餐廳是否有著星級餐廳的口味。

對于米其林星級餐廳的評級也有難度，由多個美食密探品鑒加上一年十二次的造訪，經過米其林總部的評審才能敲定下來的，因為復雜認真，所以權威。

星級餐廳總共有三個等級，一星代表的是值得停車一嘗的好餐廳。

二星代表的是一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低。

三星也就是最高的星級餐廳，代表的是完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境，但是要花一大筆錢。

而米其林餐廳，在華國，只有香江和奧門有，內地是沒有米其林星級餐廳的。

可能也是因為美食太過繁多復雜，讓那些美食密探無從下手。

金發男子作為美食密探，工作也是一種旅游和享受，剛剛記錄完消息后，他拿起牛奶喝了一口。

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟

第一口下去就停不下來，喝完之后金發男子有些懵住了。

于是他又拿起手機，覺得剛剛的評價有些不符合實際，而且還沒有備注，于是他重新寫了一下：

餐廳美食：1000，注：超級好吃，無法想象的味道，味蕾的無上享受，比絕大部分三星餐廳還要好吃。

用餐環境：50，注：門面很小，食客的位置擁擠，和陌生人同桌，體驗舒適度不合格。

服務：20：老板服務態度惡劣，讓食客自己盛飯，自己交錢，餐廳采取會員制度，非會員能吃的美食少之又少，會員卡前十張百萬，后十張千萬。

酒的搭配：0，注：沒有酒水提供。

這一次的體驗，對于金發男子來說，是很特別的，飯超級好吃。

好吃到讓他給出高于滿分十倍的分數，而在平常人看來是家庭式溫馨的餐廳環境，在他眼里不合格，只給了五十分，服務的二十分，還是個友情分，要不是這美食真的好吃，他都想給零分的。

飯好吃，服務有不好，這讓金發男子心里有些難受，明明想要大肆贊揚和美譽這家餐廳的，但他不能說假話，不然那其他的探員過來的時候豈不是要看他笑話？

而且身為美食探員，他也是很有職業操守的，不可能對餐廳的人員透漏他是米其林美食密探的身份。

當然，這貨覺得，看這老板和食客的態度，貌似就算將身份說出來，人家也不帶叼你的。

‘什么時候，米其林竟然不吃香了？’

金發男子的心中有些疑惑，要知道身為世界級的權威餐廳評級，那要是評下一家餐廳，可使餐廳的營業額高飛猛漲，可謂是名利雙收。

但貌似這家餐廳的老板，沒什么想法呀？難道他沒有遠大的抱負嗎？就連付款都讓食客自己將錢隨意放在吧臺，也不說問問食客是否刷卡，是否現金之類的，這服務，簡直惡劣！

要不是美食極為好吃，金發男子肯定跳起來留下兩句不屑的話飄然離去，但現在他都有些舍不得走了。

“可惜了，這里如果有任何一家三星餐廳的環境和服務，那么這餐廳肯定是全球最佳的星級餐廳之一。”

金發男子輕嘆一口氣，想要在坐著休息一會兒的時候，身前剛剛進來的一位餐客輕咳一聲提醒道：

“兄弟，你坐在這里愣了半天了，還吃不吃飯？外面排隊的人很多，請不要浪費他人的時間，難道你不知道這餐廳的規矩嗎？非會員飯后的休息時間不要超過五分鐘，請尊重一下大家的感受，謝謝。”

金發男子微微一愣，隨即臉色唰的一下變得通紅。

什么情況？

飯剛吃完就攆人走？

一時間他心里的情緒極為復雜，震驚，生氣，郁悶，疑惑。

同時也有一種自己真的耽誤別人時間的羞愧，他的表情僵硬，嘴唇蠕動幾下，最終什么話也沒有說出來，他茫然的站起身，走到電腦柜臺前，看向張漢問道：

“剛剛的慶糖面跺稍千（清湯面多少錢）？”

然而老板在他的目光中，徑直向樓梯上走去，去了二樓。

理都不理？什么態度！什么意思？

金發男子的心中一下子火了，瞪著眼睛站在這里，留也不是走也不是，完全一副懵逼的樣子。

這也不是張漢不搭理他，是因為沒有注意到他，餐廳那么多人說話，不先叫一下‘老板’兩個字，那張漢哪知道是在和他說話。

“清湯面三百，自己吃的飯自己計算多少錢放那就行了。”

好在梁夢琪對于餐廳的價格有些了解，既然清湯面是對外開售的，那肯定是和蛋炒飯一樣價格了。

金發男子聞言后抿著嘴，半響沒有說出話，拿出錢包數了十幾張直接放在吧臺上，轉身干凈利落的離開。

“惡劣！惡劣！簡直惡劣！這是什么服務態度？”

“顧客是上帝，怎么到了他這餐廳，反而他像是上帝呢？”

“簡直不可理喻！”

“下次絕對不來了！就這態度，飯在好吃也不行！”

離開餐廳后金發男子氣的嘟囔了好一陣，回到住處心里也別扭的不行，本來平時有午睡習慣的他一下午都沒睡著，一閉眼睛就是那餐廳的情景。

比較有趣的是到了晚上，這貨本來要去另一家餐廳‘工作’，但一出門，他就有些遲疑的說道：

“咦？那蛋炒飯和面條是什么味來著？”

“好像中午品嘗的有些快，忘記了，怎么辦？”

“不行，我得在去嘗嘗。”

于是乎，這貨在晚上六點鐘的時候，就老老實實的過去排隊吃飯了，嘴上說著不要，但身體很老實呢。

當然了，這是后話。

視線回到餐廳里。

當這金發男子離開后，后面的人也知道餐廳有新品了，于是幾乎每個人都要了一份清湯面，就連那些本來不喜歡清湯面的人們，在那此起彼伏的‘呲溜’聲下，也不由自主的給自己加了餐，這一吃，就知道為什么人們都不顧吃相了。

味道也太香了吧，不光是香，還非常鮮美，面條的滑潤，筋度，味道，無一不再充實著人們味蕾上的享受。

餐廳二樓。

“哎呦，吃撐了，這哪里還是面條啊，這簡直、簡直無法形容了，姐夫，我對你的佩服是滔滔江水連綿不絕，太猛了也！”周菲吃完飯后，身子癱軟在沙發上，吃的太飽只感覺渾身無力，但是她的目光卻是無比敬佩的看著一側的張漢，語氣有些懶洋洋的說道。

“呼我也沒控制住，好飽好飽。”張莉緊隨其后的倒在周菲的身邊，一臉的幸福滋味。

“好好吃，這還是我從小到大吃到的最好吃的面食了，哼，好心機，就想靠美食來征服我們。”紫妍的美眸異彩連連的看著張漢。

她也是吃了兩碗清湯面，吃的爽了，心情更加暢快，身子靠在沙發上準備休息片刻，一點動不想動彈呢。

“哎呀呀呀。”萌萌一腦門倒在了紫妍修長的腿上，她拍了拍自己的小肚子，嘟嘟著嘴說道：“完啦完啦，粑粑，哼，都怪你，萌萌的肚子都變大啦，怎么辦呀？要變丑了呢，嚶！我不要。”

萌萌拍了兩下肚子，感覺好像有點鼓了出來，一時間不由嚇了一跳。

小公主可是很臭美的呢。

“沒事的。”張漢見到萌萌的樣子，忍俊不禁的笑了笑，說道：“新月山的食物都是易消化的，所以萌萌不用擔心會長胖啦，當然，可不要像是個小豬一樣吃完就睡哦。”請瀏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。

神級奶爸 第一百零三章 美食密探的評價