古代農家日常 第一百八十一章 安排
接下來的十幾天時間里,杜錦寧每日除了完成了關樂和所留的課業,去茶館轉一轉,就在家里專心寫話本。
每天都練字,她現在的字已寫得既快又好。等到正月十五元宵節時,她已將《射雕英雄傳》和《天龍八步》又寫了七八冊。除此之外,她還將《神雕俠侶》寫了幾冊出來。
除了做這些,她每日中午在幾個姐姐休息的時候,都會花小半個時辰教她們識字。
杜云誠是公認的聰明人,原身過目不忘,幾個姐姐自然也不可能是笨人,記憶力比一般人都要強些。杜錦寧在教認字之前,特意講了識字的好處,為此三個姐姐學字都學得格外認真。半個月下來,就已將《三字經》能讀會寫了一半兒。
杜錦寧驚喜的發現,向來沉默寡言存在感極低的杜方蕙,也頗有過目不忘的資質。一段話教她兩遍,她就能記下來了。第二天再考她,仍然還能記得。學起寫字來也比杜方菲和杜方蕙要快。
“娘,姐姐們也不好一直做這種勞力活兒,不體面不說,也辛苦。原先我聽許嬸兒說她繡活好,只是上了年紀當初又哭得厲害,眼睛這才不行了。要不,咱們請許嬸兒來教姐姐們刺繡吧?咱們即便不靠做繡活養家,有這么一手繡活在,以后出嫁了,能自己掙錢,也不用太過看公婆的臉色。”
杜錦寧擔心陳氏多想,說完又解釋道:“這做豆干和做茶葉蛋的手藝,咱們肯定是讓姐姐們帶著出嫁的。但這些手藝,不可能她們自己一個人關在屋子里做,總得傳給婆家人的,算不得她們自身的本事。到時候婆家人學會了這手藝,再不善待她們,咱們也無可奈何。但有了一手繡活就不一樣了,這東西短時間內誰也學不去。賺的錢即便不留著自家用,要交給公中,那也是姐姐的一份功勞。婆婆要給她們臉色看,那也得好好掂量掂量。”
“寧哥兒,你姐姐們有你,真是她們的福氣。”陳氏嘆道,誰家不是大的為小的著想?偏她們家反著來。最小的這個,為著三個姐姐,真是操碎了心。
“沒有姐姐們照顧,我也活不下來。”
陳氏摸摸杜錦寧的頭,回應她前面的話:“我倒也想呢,但許家跟咱們家親事不成,咱們再這樣請你許嬸來,她能樂意么?再說,你三個姐姐都去學刺繡了,這豆干和茶葉蛋誰來做?茶館那邊每日要的量都挺大呢,我一個人可做不了。”
雖說杜錦寧他們一口氣又開了兩個茶館,但因為說書的內容不一樣,新茶館開講的《天龍八步》是老茶館沒有的,時間又正好錯開,茶客們聽完這邊又去聽那邊,所以新開兩個茶館也不過是緩解了茶客們排隊的壓力,茶館的座兒總是滿的,根本沒有空位。茶館的生意一火,對豆干和茶葉蛋的需求量就大了。陳氏她們從早到晚的做,也僅僅能勉強供應上,這還是鹵蛋和茶葉蛋所費的功夫很少的緣故,否則根本忙不過來。
“請人吧。”杜錦寧道,“等籌夠了本錢,我還想去省城開茶館呢,到時候豆干和茶葉蛋的需求量更大,這些活兒遲早是要請人的。請來的人,只要幫著磨豆漿把豆腐做出來,就減少了絕大多數工序。您跟姐姐們只要每日抽出一個時辰,就能把豆干和雞蛋鹵出來了。”
陳氏遲疑:“家里來來往往的人一多,咱們這做豆干和茶葉蛋的方法,遲早會被人看了去。”
“那您干脆就把干豆腐包出去給人做,咱們只管鹵。”杜錦寧道。
陳氏搖頭:“這也不妥。要是別人學會了做干豆腐,那離會做鹵豆干也不遠了。畢竟大家都知道咱們是用香料來鹵的,他們買些香料回去多試幾次,鹵的便也差不離。”
其實對于這鹵豆干的技術,杜錦寧還真看得不怎么重。畢竟她會的東西太多了,學了一樣她又拿出一樣就是了。而且在拿出這些技術來時她就有心理準備,畢竟國人山寨的本事太強,任你捂得再緊,只要時間長了,方法總會被人學了去。
但這些她不好跟陳氏說。畢竟她知道一個方子已很了不得,夠一家人世世代代傳下去了,要是再拿幾個方子出來,不說陳氏,便是關樂和都要懷疑她是何方妖孽。
“那怎么辦?”她問道。
陳氏嘆了一口氣:“要是你大姐跟許家的親事能成,這事咱們也不愁了。把做干豆腐的方法教給你許嬸兒,由她為咱們提供干豆腐。咱們兩家是親家,一榮俱榮一損俱損的,他們也不會把方子傳得到處都是。”
杜錦寧無語。
現在陳氏心心念念就想著如何促成許家這門親事。杜方菲都已被她念叨得怕了,如沒必要,絕不跨出房門。
“娘,強扭的瓜不甜,天下好男人也不止許成源一個。大姐不愿意,您就別逼她了。”盡管杜錦寧覺得許家不錯,但很不贊成陳氏這種做法。
也是杜方菲性子好,要是換了她,她非得跟逼婚的老娘吵起來不可。
“行吧,我不管了。”陳氏勸不通,聽得杜錦寧如此說,也泄了氣。
“等明日許嬸兒來拿豆干,你就跟她提一提學刺繡的事吧。要是她不同意,學不成刺繡,那豆干也不用請人做了;她同意了,你就問她愿不愿意幫咱們做干豆腐。”杜錦寧道。
“請她做干豆腐,這好嗎?”陳氏猶豫道。
“反正總要請人的,不如請許嬸。他們娘兒兩個的人品是很不錯的,比不知底細的人要強。”杜錦寧道,“再說,你還請人家教姐姐們刺繡呢,總不能占人家便宜,不回報一二吧?”
“我們也沒占她便宜啊,這不是給錢的嗎?”陳氏嘀咕道,“她眼睛不行了,又不能再刺繡,就算你姐姐學會對她也沒什么影響。”
說完她想了想,倒也認可杜錦寧說的話:“你說的倒沒錯,許家娘倆人品是不錯的,與其讓別人做,到不如讓她做。”
“咱們把這樁買賣給了她,那學刺繡的事想來也沒問題了。”
“行,那就這樣吧。”陳氏將事情敲定下來。
古代農家日常 第一百八十一章 安排