咸魚翻身的正確姿勢 403 粉面桃花小娘
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站在他攤子面前的這個小丫鬟,因為是快跑過來的緣故,如同桃花粉面一般的臉上,冒著些許的熱氣,讓她的略帶點嬰兒肥的兩腮,像是剛出鍋的肉包子一般的垂涎誘人。
再加上秀氣小巧的鼻子,一笑之下,嘴角下還自帶著兩個淺淺的小梨渦。
這怎么看,都是一個可愛軟糯到爆的豆蔻少女啊。
別說委托人這種啥也沒見識過的土鱉雛了,就是顧崢這樣的老油子,在剛一轉頭的瞬間,都被對方的可愛,給晃暈了一瞬。
還好自己慣來偏愛的就是火辣的御姐范的姑娘,對于軟萌小蘿莉的抵抗力,強的不是一星半點。
否則自己的下場也只有一個,必須要將這樣的小姑娘給護緊嘍。
不過也挺奇怪的,這種極品漂亮的小包子,怎么這大街上來來往往的男人們,竟是對她絲毫不為之所動呢?
待到顧崢仔細的這么一思量,就明白了,那就是大宋國的審美。
在這個時候的女子,崇尚純樸淡雅之美。
這里美女的標準可是清雅、內斂。
最基礎的審美大致是以觀音菩薩的本貌作為標準的。
人們對美女的要求漸漸傾向文弱清秀:削肩、平胸、柳腰、纖足。
而這位稍微還帶點肉嘟嘟的,健康的活力四射的小娘子,再加上胸前那明明纏了裹胸布,還碩大的如同兩個山東大棗餑餑一般的肉球,是壓根就不符合大宋國的對于美女的要求的。
這不,就讓委托人撿了一個便宜。
十五歲的花兒一般的年紀,還是一個巨乳蘿莉。
好福氣啊……
放心吧,委托人,作為一個金牌小強,我一定會讓你活下來的。
想到這里,顧崢就朝著小丫鬟咧嘴一笑,回到:“沒有,杏兒,俺這不是看肉不多了,自己也饞的荒,想要留點肉,做點東坡肉吃吃的。”
聽到這里,黃杏兒就是捂嘴一樂:“原來是這樣的顧哥哥,那你還剩多少?”
“我家夫人讓我出來買點肉,你看著勻我一些吧?”
“那我這里還有上好的后臀肉,你要多少?”
“家中人口不多,兩斤足夠了。”
“那成。”顧崢輕車熟路的抄起旁邊的剔骨刀,嗖嗖兩下就將豬后腿上最肥美的那扇肉給削了下來。
在手中掂量了兩下,就掛在了一旁的權衡之上,在秤錘走到了秤桿的第二顆星過了小半的時候,還是微微的翹著尾巴的。
顧崢也不愿意和這個救命恩人的小姑娘,計較這一點小錢,反倒是將手中的豬肉,甩到了案板之上,以極快的速度,就用草紙給細細的裹好嘍。
一根麻繩順著一擰,就報出了他心目中的價格:“一共是二斤二兩,就算你二斤,一共二百四十文錢。”
說完了,就把肉包遞到了黃杏兒的手中。
“喏,拿著吧,等我將肉鹵好了,改日再分你點。”
聽到這里的黃杏兒,甜甜的笑了,她將顧崢手中的紙包接過來,有些意有所指的撒嬌道:“那我在這里先謝謝顧哥哥了。”
“還有啊,顧哥哥怎么對我這么好啊?”
這話讓顧崢怎么接?
你把我當哥哥,實際上這小子想泡你?
不合適啊,他就打著哈哈的轉移了一下話題:“主要把,杏兒啊,你也知道我是過來投親的吧?”
“對啊。”
“但是這萊州府里邊,我的親人沒尋到啊,所以我就打算回家鄉看看,問問家中的爺爺們,這下一步怎么辦。”
“啊?你這是又要走了啊?那你回返的路上,要是再被土匪給劫持了,到時候可就沒有像我這樣好心的黃杏兒能來救你了啊。”
“哦,這點你放心。”顧崢瞪著委托人的兩只大牛眼睛就開始撒謊:“我這次找到了一家去徽省的鏢師,他們順便帶著我一起上路。”
“而且這一來一回時間也不長,大半個月的功夫,俺就回來了啊。”
一聽說顧崢不是一去不復返了,這黃杏兒也就放心了。
她也不知道為啥,就是莫名的高興,所以回話的時候,也是一臉的開心:“那,顧哥哥,你快去快回啊。”
“要知道,夫人知道我從你這里能買到便宜的豬肉,她可是很開心的,為了這個還夸獎我能干呢。”
喂!李清照,你夠了啊!癡迷于外物,將自己搞得和個貧下中農一般的清貧,這不是有病嗎?
但是顧崢還不能當著人家忠心耿耿的小丫鬟的面,去吐槽她最崇拜的主子。
于是只能尷尬的笑笑,朝著對方擺手告別,繼續收拾自己的攤子了。
等到他將雜七雜八的東西,往自己租住的那個破民居中一放,一種心酸的感覺是油然而生。
他只想說,愛情的力量真是偉大。
讓一個年輕有為的少俠,本應該名滿江湖,在這風雨飄搖的亂世中,走出屬于自己的刺客之道。
結果呢?
一個人憋屈在這個單人間中,聞著身后屠宰場的豬糞的味道,回味著黃杏兒那嬌嫩的臉蛋,竟是活得有滋有味的。
我就呵呵了。
可是現在能怎么辦?先忍著,再徐徐圖之吧。
回家第一件事,清點財產。
顧崢憑借著委托人的記憶,將他原本出來歷練所帶著的那個包裹這么一打開。
我來個去,這竟是一個土豪咸魚啊。
一個明明在包裹中帶著十兩金,官方發行的十貫錢一張的交子數十張的豪俠,竟然在這里甘之如飴的賣豬肉。
你這是有受虐傾向嘛?
這偽裝的也太到位了吧。
必須改善生活,絕對不能馬虎!
想到這里的顧崢,也顧不得想他的什么復仇大計了,直接奔著他房間外的灶臺間而去。
去瞅瞅有啥吃的,給自己整一頓好的。
待到他看到了那個基本上就是沒開過火的灶臺間的時候,先前的他是崩潰的,但是在細細的翻看了架子上的物品的時候,跟著就樂了起來。
別看這位生活低能兒,是啥也不會,但是這東西準備的倒是齊全。
那就好辦了,是時候大展身手了。
想到這里的顧崢,就將這灶臺邊上的小泥爐子給拎了出來,輕車熟路的引火燒著了炭,一層層的先給爐子的溫度,溫熱了起來。
趁著這段時間的時間差,從一旁每日中花幾文錢采買的清水中,舀出來一盆,細細的將今年剛下來的粳米淘洗干凈,撈出來之后,仔細的鋪在灶臺內已經燒的半熱的大鍋之中,又趁著米潮濕的時候,將勺子中的清水摸過半個指頭,封蓋燜蒸了起來。
基礎準備就緒,是時候好好的收拾一下手中剩下的豬肉了。
顧崢隨手抄起那足有兩斤重的豬五花的肋肉,將肉皮上的豬毛在炭火上炙烤了一瞬,用一旁的菜刀,小心的將肉皮上的毛刺都刮的干干凈凈。
這是一份東坡肉口感是不是絕佳的最主要的因素。
那膠原蛋白最豐富,本應該入口就化掉的肉皮之上,吃到嘴中的時候反倒是一嘴的毛,愣是誰,心情都應該是煩躁的吧?
待到處理的干凈了之后,還需要用滾燙的熱水在滾上一遍,將那豬肉內里的臟沫子,豬肉外邊附著的雜質,都在那一鍋水中,給高溫的濾制出來。
這些準備工作做完,才是他顧崢大顯身手的時刻到了。
一張竹箅子墊底,鋪在家中最大的砂鍋之內,將拍的松松散散的大蔥先碼放一層,再丟上生姜放入蔥白之上,這時候再將切成了四方大塊的豬肉,肉皮面朝下整齊地排在上面。
這個時候的肉還是白蹭蹭的,一副沒有食欲的模樣。
但是在顧崢手底下不停的往砂鍋中增添調料的過程中,這些大塊的五花肉,終究是有了幾分東坡肉誘人的雛形了。
白糖,醬油,當地微甜的黃酒,待到顧崢將兩根大蔥剩下來的蔥結最后的覆蓋在肉塊之上的時候,此時的半熟的肉,早已經被這些味道誘人,著色感極強的調料給浸透了起來。
“嗯。”
對著砂鍋的口,顧崢就是猛吸了一口氣,這味道,對極了。
然后就將一旁的砂鍋蓋子扣上,為了防止里邊的熱氣和酒氣隨著縫隙蒸發掉,顧崢還特意的那出了屋內,委托人原主打算附庸風雅的寫點小情詩用的桃花紙,將蓋子與砂鍋之間的那點微小的縫隙,都細細的密封了起來。
待到做完了這一切,顧崢就將火扒拉旺盛了,轉身處理剩下的豬身上的部位了。
豬棒骨可以熬湯,白蘿卜配上,清火解膩。
肥瘦相間的后腿肉,可以做鹵肉,現今這個年月,炒菜的受眾程度還沒有推廣開來呢。
待到他將一切都收拾完畢的時候,那砂鍋已經大火燒的滾了起來,剩下的就是小火燜至豬肉的過程,趁著這段時間空閑,他可以好好的想想接下來的計劃了。
想要報仇,短時間內朝著劉巖慶下手是不太現實的。
那么自己就要將目標轉向那群亂匪,現如今正在江浙省境內自立山頭的方臘隊部。
像是這種看起來聲勢浩大,實際上內里十分松散的起義軍,反倒是自己最容易下手的目標。
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