咸魚翻身的正確姿勢 83 幸福的味道(水餃篇)
水餃,這個他仿佛多年都沒有吃過的食物,正在一個滿頭花白的老媽媽的湯鍋面前,不停的翻著它們的肚皮,如同游泳健將一般的在冒著泡的白湯中,來回的翻滾。
這種對比與其他食物,稍顯昂貴的飯食,也只有車夫們想要打打牙祭,或是有什么慶祝的時候,才會聚在一起,意思般的要上個二兩。
而這個已經走到了水餃攤子前的顧錚,卻還沒等老媽媽抬頭招呼,就已經聞出了今天鍋中主角它肚子中的餡料了。
“豬肉白菜餡啊?給我來上四兩。”
八個銅元,就被這個敗家子給吃出去了。
這還沒賺到什么錢呢。
鍋前的老媽媽,聽了這話,牙花子都快笑出來了,“嘚嘞!馬上好!”這一聲應和的十分有她年輕時的中氣十足。
一個平盞瓷盤,一個醋料小碟子,雖不是貴賓滿座的酒樓飯莊,卻也處處的體現了這位媽媽的講究。
竹笊籬放下抄起,等待了不多時的顧錚,就與他心心念念的餃子碰了面。
當他焦急的呼呼吹著筷子中夾起來的第一個餃子的時候,一旁的老媽媽還不忘記給他送上一碗溫突突的餃子湯。
“原湯化原食,小心燙。”臨走時的老媽媽,還不忘記將放醬油的小壺,往顧錚的面前推了一推。
他們這些車夫,吃飯都要夠味,就像他們的職業一般,走的全靠有勁。
一股溫暖涌向心頭,原來哪個世界都有愛的存在,只不過需要每個充滿生活希望的人,去慢慢的品味罷了。
牙齒與面皮輕輕的撕扯在了一起,餃子的一頭被咬開了一個小心翼翼的小口,一股熱氣慢騰騰的升起,屬于豬油白菜的清香,就飄散到了顧錚的鼻腔。
嗯,餃子皮是三合面調和的,在黃豆小米還是不算金貴的粗糧的世界中,純白面,那可是有錢人才能享受的特權。
但是這種現代人視之為健康食品的粗糧做的餃子皮,卻并沒有帶著粗糧團體那種獨有的粗糙感,反倒是細細滑滑,韌勁十足。
一看店家選用的三合面,就是經過了反復幾次的細細磨制后,才能達到現如今這般的口感。
緊接著,迫不及待的顧錚,就大口的連皮帶餡兒的咬了起來。
‘呼呼呼’
“燙燙燙..”
可是,真的是太香了啊。
對于現代人來說太過于不健康的豬油,還帶著自家用肥肉煸出來的焦香味,餡料中摻雜的豬肉,也是這些半肉半油的渣渣組成,它們將切成了小丁,擰干了大半水分口感頗似豬肉的白菜,都裹挾出了肉的味道。
二十個胖餃子,還沒等顧錚仔細品出個味道來,就已經排著隊的下了肚子。
他意猶未盡的摸了摸自己半飽的腸胃,難怪旁的車夫們都只是眼饞的看著這里,這般的好味道,光顧的人卻不多。
干個重體力勞動,吃水餃要吃到飽,估計他們能吃到自己破產。
站起來掏出了錢的顧錚,溜達到自己停靠的黃包車的跟前時,都已經將車扶手抬起來了,卻一個轉頭,掏出一把銅子,朝著一旁的燒餅鋪說道:“再來仨燒餅,帶走!”
“好嘞,新鮮出爐的,您拿好了啊。”
這要是大冬天的懷中揣著這種熱騰騰的燒餅,連跑起來渾身都是暖洋洋的,可這是三伏天,就看顧錚這頭上的汗冒的啊,和虛脫了一樣,揮灑著就跑了出去。
‘噗……’
“怎么樣了老三,那個煞神走了沒?”
“走了,這個人果然是個車夫棒槌,連咱們這一行什么季節吃啥飯都搞不明白,我看他一上午,也沒少吃別的悶虧。”
躲在角落中,窺伺著顧錚的一舉一動的,正是那車行幫兇七兄弟,他們為了看顧錚吃飯行動,連自己的午餐都沒顧得上解決。
“戰斗力再驚人咋樣?咱們黃包車夫靠的是拉活銅元說話。話說哥哥我今天一上午就拉了4趟活計,八個銅元呢。”
“大哥,果然厲害啊!那叫顧錚的小子肯定望塵莫及..哈哈哈”
一群捧臭腳的,如果他們知道今天一早上顧錚就賺了一個銀角子的話,他們的眼球估計都能掉到腳面上。
可惜,自吹自擂的話語還沒落下,身后就想起了另外一個煞神的聲音:“怎么?你們認識那個叫顧錚的?”
是雷水金。
“雷老大?不不不,不認識,不認識,我們剛剛收工回來,還想跟您匯報呢,昨天順子帶著我們兄弟幾個……”
七人組中的話語還未說完,雷水金就迫不及待的打斷了他們打算繼續告狀的后言:“行了!這事我知道了!以后不要跟我說了!至于順子那,我會囑咐的……”
“可是,那個新人……”
“費TM什么話!我說的還不夠明白嗎?以后見到了那個人都TM給我繞著走,他,和我們不是一路人,一路人懂不懂!?”
“懂懂懂了……”
看著雷老大也有了要暴起的趨勢,這七位兄弟跑的比兔子還快,瞬間就消失在了夾道中。
看著榆木腦袋一般的手下離開,雷水金終于是長出了一口氣。
M的,當個車夫老大容易嗎?
以后自己也繞著那個新人遠點吧。
根本不知道在他走后又發生了這么多彎彎繞繞的顧錚,此時是累并快樂著的。
從事體力工作者就這一點好處。
無論是你拉了幾趟活,或是你搬了多少包的麻袋,都是能夠切實的感受到自己所付出的勞動的。
尤其是在勞動過后的那幾個叮叮咚咚作響的銅板,奏響的真是這個世界上最為美妙的音樂了,他胸前的口袋,墜的沉甸甸的,真踏實。
雖然此時的顧錚,他的腿是酸楚的腫脹,雖然他身上的布衫已經被汗水浸了一個濕濕噠噠,但是這仍然不能阻止他的好心情,以及收工回家時那越來越快的腳步。
穿過這條有點破舊的小商業街,就到了他雖然簡陋,但是足夠安心的小窩了。
“勞駕啊!借過啊!”
別看這條商業街與前門大街相比,那簡直就是羊腸小道與騾馬大街的區別,但是人家麻雀雖小五臟俱全啊。
咸魚翻身的正確姿勢 83 幸福的味道(水餃篇)