第214章 御廚的震驚
更新時間:2017-03-06 作者:迪巴拉爵士
帶著倉庫到大明 第214章 御廚的震驚
方醒和鄧大年打了幾個呵呵就閃人了，留下鄧大年一人。 “現在刷漆？那得等多少天？” 隔壁明月樓的掌柜林致遠聽到隔壁也是酒樓后，就不屑的道：“我明月樓在朱雀街一騎絕塵，這等小事就不必來煩我了！” 方醒很忙，他趕回方家莊去驗收朱瞻基送來的廚子。 廚房，花娘正帶著些許敵意的看著自己的三個同行。而春生很委屈，因為要測試三人，所以他要處理的食材太多了。 等方醒到時，正看到三個廚子在相對沉默。 三人行，必然會有一個是老大，而這個選擇權就在方醒的手中。 “方先生，小的鮑新滿，以前在宮中干過幾年，后來……” 率先對方醒發起公關的男子看著很自信，其他二人則是有些憋屈。 是啊，人家曾經是御廚，咱們這等人還是靠邊站吧。 不過方醒并沒被鮑新滿的名頭嚇到，而是吩咐道：“做三道菜，高中低各來一種。” 三名廚子各自去挑選食材做準備，花娘趕緊給方醒搬來一張椅子。 坐在椅子上，方醒揉著肚子道：“為了這個，我午飯可還沒吃呢！” “唰！” 沒多久，廚房里就彌漫著炒菜和蒸煮的香味。 方醒一直在閉目休息，想著黃儼這條老狗的事。 黃儼是朱棣居燕王時的親信宦官，專職為朱棣行私事，極得信重。 他多次出使朝鮮，所行卑劣，在朝鮮的名聲已經是爛大街了。 貪婪，好享受，這是朝鮮上下對黃儼的共識。 而且聽說這貨好像和正常人般的娶了老婆。 他有那個功能嗎？ 想到這里，方醒不禁嘿嘿的笑了。 “少爺，他們都好了。” 方醒正幻想著黃儼手口齊上的丑態，聞聲就睜開眼睛，看著擺在自己面前的九道菜，一一品嘗。 眼前的菜不過都是些羊肉家禽，方醒每道菜都嘗了幾口，然后皺眉道：“口味過重了！” 鮑新滿搓著手道：“小的也會南方菜，只是在宮中做膳食得照顧貴人們的口味，就偏重了一點。” 另兩個廚子也說會做南方菜，方醒這才可惜的看著這些菜：“那就再做一次。” “德華兄。” 方醒正準備把這些菜賞給家里人吃，看到朱瞻基來了，正好勸誡道：“來，你看看這些菜。” 朱瞻基大步走進來，鮑新滿的手一哆嗦，差點就伸到了油鍋里。 “都好好的做。” 朱瞻基皺眉擺手，然后坐下來，看到那些菜就問道：“德華兄，這些菜可有不妥的地方？” 這種菜朱瞻基是從小吃到大，所以覺得沒什么不妥。 方醒嫌棄的道：“你看看這些菜，都是大油大葷，而且佐料之多，完全失去了食物的本味。” 看到朱瞻基不以為然，方醒就提醒道：“按照這等吃法，長此以往，這人的身子遲早會出問題。” “德華兄……” 朱瞻基深知方醒有些怪才，所以猶豫道：“若是這樣的話，那我皇爺爺……” 朱棣自己就是個重口味的愛好者，一代影響一代，最終吃的皇子皇孫們腦滿腸肥。 方醒可不敢接這個茬，所以就含糊道：“陛下有神靈附體，興許不受其害吧……” 才怪！ 想起朱棣好像有痛風的的毛病，方醒就覺得朱瞻基有步其后塵的趨勢。 “改了吧。” 正好那三人的南方菜出爐，方醒招呼朱瞻基一起品嘗。 虎皮毛豆腐，吃起來口感不錯，只是醬油多了些，方醒給了個差評。 “咱們的酒樓在南方，要少放醬油。” 鮑新滿委屈的道：“方先生，這道菜可是深得太祖高皇帝的喜歡啊！” 方醒抬頭看了他一眼，這一眼讓鮑新滿的身體一涼，趕緊彌補道：“小的回頭就看看還有何提味的好辦法。” 白切雞的火候掌握的不錯，肉質細嫩。 吃了幾道菜后，方醒拿出一個小瓷瓶，讓花娘和他們溝通。 花娘今日本就覺得有些郁悶，現在看到方醒把她放到了御廚的前面，頓時就眉開眼笑的說道：“此物是我家少爺的秘方，要是誰傳出去了，小心一家老小都倒霉！” 看到朱瞻基坐在那里不動聲色，三名廚子急忙點頭，表示自己絕不敢泄露一星半點出去。 方醒對著花娘點點頭，然后就帶著朱瞻基出去了。 “你們都瞅好了，少爺叫我教你們做菜，也不許外傳……” 花娘得方醒的菜譜傳授，會做的菜真是不少，所以方醒相信那三個廚子今天一定會拜服在花娘的石榴裙……哦不，應該是拜倒在花娘的鍋鏟之下。 方醒準備讓花娘調教一下這三人，然后推出多種新菜式，爭取一炮打響。 此時廚房里的那三人已經被花娘飛快炒出來的一道回鍋肉給震驚了。 鮑新滿夾了一片微卷的肉片，仔細的看了看，又嗅了嗅，然后才放進嘴里。 鮮香啊！ 鮑新滿仔細的咀嚼著，再看看那兩人的臉色，心中震驚不已。 “這是……” 花娘昂首道：“回鍋肉，而且就放了一點味精，如何？” 鮑新滿有些沮喪的道：“鮮香無比，下飯喝酒都成。” 另兩人沒有鮑新滿御廚的架子，都紛紛向花娘討教使用味精這玩意兒的訣竅。 花娘意氣風發的時候，朱瞻基正咬牙切齒。 兩人到了書房，朱瞻基恨道：“黃儼那條老狗，今日又在皇爺爺的面前進了讒言！” 方醒安然的道：“預料中事，何必煩惱。” 朱瞻基隨手擺弄著方醒自制的地球儀，不屑的道：“那老狗說你我二人在朱雀街開了家酒樓，擔心我的名聲受損，真是忠心耿耿啊！” 方醒在紙上胡亂畫著火槍兵的陣型問道：“那陛下怎么說？” 既然能探知黃儼的言行，那么朱棣的反應也應當知曉了。 “皇爺爺沒搭理他。” 朱瞻基得意的道：“最后就來了一句，說是太孫也得體驗民間疾苦，如此方能從容施政。” 朱棣的這個反應方醒并不奇怪，因為此時還不是文人說了算的明朝中后期，那些‘正人君子’們此時連細胞都不是。 說到這里，朱瞻基郁悶的道：“黃儼深得皇爺爺的信重，此時無法撼動啊！” 方醒正色道：“如此你可看到了內侍猖獗的壞處了嗎？” 哪怕有著鄭和這等榜樣存在，可方醒依然對宦官系統侵入權利表示了擔憂。 “這些人被割了那一刀后，大多心中扭曲，要小心啊！”( 帶著倉庫到大明 第214章 御廚的震驚
方醒和鄧大年打了幾個呵呵就閃人了，留下鄧大年一人。 “現在刷漆？那得等多少天？” 隔壁明月樓的掌柜林致遠聽到隔壁也是酒樓后，就不屑的道：“我明月樓在朱雀街一騎絕塵，這等小事就不必來煩我了！” 方醒很忙，他趕回方家莊去驗收朱瞻基送來的廚子。 廚房，花娘正帶著些許敵意的看著自己的三個同行。而春生很委屈，因為要測試三人，所以他要處理的食材太多了。 等方醒到時，正看到三個廚子在相對沉默。 三人行，必然會有一個是老大，而這個選擇權就在方醒的手中。 “方先生，小的鮑新滿，以前在宮中干過幾年，后來……” 率先對方醒發起公關的男子看著很自信，其他二人則是有些憋屈。 是啊，人家曾經是御廚，咱們這等人還是靠邊站吧。 不過方醒并沒被鮑新滿的名頭嚇到，而是吩咐道：“做三道菜，高中低各來一種。” 三名廚子各自去挑選食材做準備，花娘趕緊給方醒搬來一張椅子。 坐在椅子上，方醒揉著肚子道：“為了這個，我午飯可還沒吃呢！” “唰！” 沒多久，廚房里就彌漫著炒菜和蒸煮的香味。 方醒一直在閉目休息，想著黃儼這條老狗的事。 黃儼是朱棣居燕王時的親信宦官，專職為朱棣行私事，極得信重。 他多次出使朝鮮，所行卑劣，在朝鮮的名聲已經是爛大街了。 貪婪，好享受，這是朝鮮上下對黃儼的共識。 而且聽說這貨好像和正常人般的娶了老婆。 他有那個功能嗎？ 想到這里，方醒不禁嘿嘿的笑了。 “少爺，他們都好了。” 方醒正幻想著黃儼手口齊上的丑態，聞聲就睜開眼睛，看著擺在自己面前的九道菜，一一品嘗。 眼前的菜不過都是些羊肉家禽，方醒每道菜都嘗了幾口，然后皺眉道：“口味過重了！” 鮑新滿搓著手道：“小的也會南方菜，只是在宮中做膳食得照顧貴人們的口味，就偏重了一點。” 另兩個廚子也說會做南方菜，方醒這才可惜的看著這些菜：“那就再做一次。” “德華兄。” 方醒正準備把這些菜賞給家里人吃，看到朱瞻基來了，正好勸誡道：“來，你看看這些菜。” 朱瞻基大步走進來，鮑新滿的手一哆嗦，差點就伸到了油鍋里。 “都好好的做。” 朱瞻基皺眉擺手，然后坐下來，看到那些菜就問道：“德華兄，這些菜可有不妥的地方？” 這種菜朱瞻基是從小吃到大，所以覺得沒什么不妥。 方醒嫌棄的道：“你看看這些菜，都是大油大葷，而且佐料之多，完全失去了食物的本味。” 看到朱瞻基不以為然，方醒就提醒道：“按照這等吃法，長此以往，這人的身子遲早會出問題。” “德華兄……” 朱瞻基深知方醒有些怪才，所以猶豫道：“若是這樣的話，那我皇爺爺……” 朱棣自己就是個重口味的愛好者，一代影響一代，最終吃的皇子皇孫們腦滿腸肥。 方醒可不敢接這個茬，所以就含糊道：“陛下有神靈附體，興許不受其害吧……” 才怪！ 想起朱棣好像有痛風的的毛病，方醒就覺得朱瞻基有步其后塵的趨勢。 “改了吧。” 正好那三人的南方菜出爐，方醒招呼朱瞻基一起品嘗。 虎皮毛豆腐，吃起來口感不錯，只是醬油多了些，方醒給了個差評。 “咱們的酒樓在南方，要少放醬油。” 鮑新滿委屈的道：“方先生，這道菜可是深得太祖高皇帝的喜歡啊！” 方醒抬頭看了他一眼，這一眼讓鮑新滿的身體一涼，趕緊彌補道：“小的回頭就看看還有何提味的好辦法。” 白切雞的火候掌握的不錯，肉質細嫩。 吃了幾道菜后，方醒拿出一個小瓷瓶，讓花娘和他們溝通。 花娘今日本就覺得有些郁悶，現在看到方醒把她放到了御廚的前面，頓時就眉開眼笑的說道：“此物是我家少爺的秘方，要是誰傳出去了，小心一家老小都倒霉！” 看到朱瞻基坐在那里不動聲色，三名廚子急忙點頭，表示自己絕不敢泄露一星半點出去。 方醒對著花娘點點頭，然后就帶著朱瞻基出去了。 “你們都瞅好了，少爺叫我教你們做菜，也不許外傳……” 花娘得方醒的菜譜傳授，會做的菜真是不少，所以方醒相信那三個廚子今天一定會拜服在花娘的石榴裙……哦不，應該是拜倒在花娘的鍋鏟之下。 方醒準備讓花娘調教一下這三人，然后推出多種新菜式，爭取一炮打響。 此時廚房里的那三人已經被花娘飛快炒出來的一道回鍋肉給震驚了。 鮑新滿夾了一片微卷的肉片，仔細的看了看，又嗅了嗅，然后才放進嘴里。 鮮香啊！ 鮑新滿仔細的咀嚼著，再看看那兩人的臉色，心中震驚不已。 “這是……” 花娘昂首道：“回鍋肉，而且就放了一點味精，如何？” 鮑新滿有些沮喪的道：“鮮香無比，下飯喝酒都成。” 另兩人沒有鮑新滿御廚的架子，都紛紛向花娘討教使用味精這玩意兒的訣竅。 花娘意氣風發的時候，朱瞻基正咬牙切齒。 兩人到了書房，朱瞻基恨道：“黃儼那條老狗，今日又在皇爺爺的面前進了讒言！” 方醒安然的道：“預料中事，何必煩惱。” 朱瞻基隨手擺弄著方醒自制的地球儀，不屑的道：“那老狗說你我二人在朱雀街開了家酒樓，擔心我的名聲受損，真是忠心耿耿啊！” 方醒在紙上胡亂畫著火槍兵的陣型問道：“那陛下怎么說？” 既然能探知黃儼的言行，那么朱棣的反應也應當知曉了。 “皇爺爺沒搭理他。” 朱瞻基得意的道：“最后就來了一句，說是太孫也得體驗民間疾苦，如此方能從容施政。” 朱棣的這個反應方醒并不奇怪，因為此時還不是文人說了算的明朝中后期，那些‘正人君子’們此時連細胞都不是。 說到這里，朱瞻基郁悶的道：“黃儼深得皇爺爺的信重，此時無法撼動啊！” 方醒正色道：“如此你可看到了內侍猖獗的壞處了嗎？” 哪怕有著鄭和這等榜樣存在，可方醒依然對宦官系統侵入權利表示了擔憂。 “這些人被割了那一刀后，大多心中扭曲，要小心啊！”( 帶著倉庫到大明 第214章 御廚的震驚
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