帶著倉庫到大明 第2437章 原湯骨頭
大鍋里熬煮的是大骨頭,加了些香料,味道濃郁。
從南海變成大明的內湖開始,香料就不再是奢侈品。
“第一批移民過去的百姓不但種糧食,還想辦法在種各種香料,以后香料的價格只會越來越低。”
大鍋的邊上就是調料,其中一大盆辣椒面很是讓人矚目。
蒸籠上面蒸汽升騰,一股子蒸饅頭的味道傳來。
金幼孜也餓的狠了,他一直在等常宇開口說回城吃飯,可常宇卻和方醒等在大土灶邊,看樣子就是在等這邊開飯。
當年他跟隨北征時,軍中的伙食不好,但他們還是有優待,一個菜,或是精細些的大餅,管這些的官員總是會讓他們吃的好一些。
所以他真心的沒吃過幾頓大餅咸菜。
大鍋里的骨頭上下翻滾著,香味四溢。可廚子卻沒打沫,眼力好的能看到湯里那些雜質。
而且那骨頭……
“伯爺,這骨頭沒仔細洗過,就在水里打了個滾。”
臥槽!
有好事者就給大明著名的美食家方醒說了這個,頓時金幼孜和閆大建等人的胃口都沒了。
方醒板著臉,嚇得那廚子跪地等著領罪。
方醒過去用勺子舀了一點湯上來,辛老七配合的弄了他的專用鋁飯盒過來。
把湯倒在飯盒里加點鹽巴,方醒喝了一口,說道:“這叫做原湯。”
廚子愕然,然后驚喜的道:“伯爺果然博學,這正是原湯。”
“什么叫做原湯?”
金幼孜覺得自己的午飯被廢掉了,心情很不好。
方醒說道:“以前吃牛肉不易,所以為了保留更多的牛肉味道,那些人就把新鮮的牛肉不沖洗就下鍋燉煮,這樣能保存更多的味道,就叫做原湯。”
金幼孜的嘴角抽搐著,心想就算是所謂的原湯,可里面的沫也該打一下吧。
“開飯了!”
一個小吏站在大樹下,用力的敲打著一塊鐵板。
帶著些沉悶的聲音傳出去,工地上一陣歡呼。
而在此之前,心中感激方醒的廚子就把他們的飯菜安排好了。
筷子穿三個大饅頭,然后打一飯盒的湯,骨頭方醒沒要。
在湯里放些鹽巴和辣椒面后,方醒就到了后面蹲著吃。
金幼孜糾結的端著一個被洗過無數次的土碗,至于饅頭,有隨行的小吏裝在大碗里端來。
大家圍成一圈蹲下,有人甚至都坐在地上,方醒就是。
“蹲著吃不好。”
方醒見金幼孜蹲著難受,就笑著說道。
金幼孜想到自己此刻渾身塵土,也就沒計較,跟著坐了下去。
閆大建也跟著坐下了,方醒卻沒關注他,把串在筷子上的饅頭送到嘴邊咬了一口。
饅頭雖然有些粗糙,顏色也有些發黃,可發的不錯,很蓬松,面香很濃。
吃一口饅頭,再端起飯盒喝一口熱辣辣的骨頭湯,方醒覺得從嘴里一直到腸胃都暖和了。
簡單吃了午飯后,工地上沒人了,方醒帶著金幼孜等人過去。
挖開的路基里還沒鋪設碎石,有些地方甚至在滲水,不小心就會摔跤。
等走到城門外的工地時,兩個巨大的碾子就丟在那里。
方醒踩踩腳下的碎石層,皺眉道:“沒澆水?”
身后跟著一個工部的官員,聞言他上前說道:“興和伯,這天夠潮濕了。”
方醒回身掃了他一眼,那眼神凌厲。
“誰給了你節省工序的權利?”
方醒心中惱怒,那官員卻振振有詞的道:“興和伯,碾壓之前要澆些水,這規矩毫無道理!”
方醒笑了,金幼孜也側臉過去,閆大建還在微笑著。
“知道為何在鋪設水泥之前要弄些泥沙來鋪一層,而且還要用大碾子碾壓多次嗎?”
方醒的追問很快,那官員瞠目結舌的道:“興和伯,下官……下官只是按照部里的規矩做事啊!”
“誰的規矩?你懂不懂這些規矩?”
方醒有些郁悶的問道。
官員有些為難的道:“下官……出來時學過。”
他還想再說,方醒壓壓手,轉身繼續前行。
“工部扯淡!”
回到城里,等大家各自洗漱完畢后,就聚在了一起。
方醒有些惱怒的道:“這是何等的大事,可他們派出來的卻是一問三不知的人,這是什么意思?”
金幼孜也有些惱火,“吳中執掌工部有些年頭了,這條南北大道的重要性他應當知道,可為何慢待?”
閆大建在邊上憂心忡忡的道:“是啊!不過工部于營造上有些造詣的官員多,而這個水泥路……”
這話很是合適,先批判了工部的不作為,然后又為工部找了不作為的理由。
水泥是個新鮮事物,工部也沒有專家啊!
方醒看了他一眼,漠然的道:“此事金大人怎么看?”
這是覺得閆大建不夠資格和自己說話嗎?
金幼孜覺得方醒太自視甚高了些。
“本官看還是快馬上奏章吧,雖然要得罪工部,可總好過混亂不堪。”
這是立場,在大是大非面前,金幼孜覺得自己從未失去立場。
閆大建笑了笑,說道:“正該如此。”
隨后金幼孜就寫了奏章,方醒看過沒問題后,就在后面署名。
快馬送走奏章后,方醒見金幼孜和閆大建坐著都在打瞌睡,就說道:“此行主要是巡查工程,下午沒什么事,各自去歇息吧,晚上本伯叫人弄半只羊來,做火鍋。”
“多謝興和伯了。”
金幼孜確實是撐不住了,就和閆大建起身告辭。
等出了方醒所在的院子后,金幼孜看到一個官員正跪在對面。雖然他低著頭,可金幼孜還是知道了他的身份。
邊上有幾個官吏在看著,見金幼孜出來,有人想拍馬屁,就過來說道:“大人,那李文偉回去查了工部的文書,這才后悔了。”
這是連基本的業務都不熟悉啊!
吳中啊吳中!
金幼孜搖搖頭,說道:“馬上叫人去查問先前他負責的路段,仔細查問,看看可有偷工減料的,若是有,馬上來報。”
身后有人應了,可等金幼孜才回到自己的房間躺下時,外面有人敲門。
“何事?”
他真的是疲憊欲死,于是就有些不耐煩了。
門外有人說道:“大人,興和伯先前已經讓人去查了,還讓常大人派人跟著。”
這是要防止有人說假話。
金幼孜說道:“妥帖!好了。”
等人走后,他卻再也睡不著了。
按理這等巡查的事輪不到他來的,楊溥作為末位輔政學士才是最佳人選,可皇帝還是點了他的名。
輔政學士中現在多有暗流,黃淮的身體雖然莫名其妙的好了,可終究需要多歇息,所以不可能擔當重任。
楊士奇是以正人君子自居,為人也方正,可卻失于靈活,這不是首輔的最佳人選。
楊榮在首輔的位置上如魚得水,以往有些輕浮的性子也變了,做事扎實,大局觀很強。這樣的人……
但金幼孜知道楊榮終究不能長久作為首輔,這是前宋的例子。一旦某人做了幾年的宰輔,必然要被彈劾下臺。
這是防止專權的舉措。
所以對手是誰?
楊溥那張沉穩的臉就出現在了金幼孜的腦海之中。
這位的城府可是很深啊!
金幼孜想來想去,覺得楊溥才是自己的對手。
不過皇帝的心思卻要顧及。
從這幾年來看,皇帝最重用的還是楊榮,每每楊榮有什么建議,皇帝都會仔細傾聽,大多采納。
其次是誰?
金幼孜計算了一下,郁悶的發現居然是楊士奇。
他再也睡不著了,干脆起床,然后去尋方醒。
到了方醒的那邊,那個工部的官員已經沒在了,據說是被方醒呵斥,然后灰溜溜的去了工地上。
亡羊補牢也晚了啊!
金幼孜搖搖頭,進了院子。
帶著倉庫到大明 第2437章 原湯骨頭