重生日本當廚神 第508章:至簡的真髓(上)
“請、請諸位投票!”
提請投票的教授在開口后就沉默,等了幾分鐘,千代愛知不禁出聲提醒。
豈料,五位評審依然坐著沒動,一個個閉眼睛,臉孔上是思索表情。
每位評審眉目間都有凝重。
很顯然,要從‘轉生春卷’和‘黃金開口笑’中挑出勝者,對評審來講有難度,需要下狠心慎重抉擇。
期間,夏羽安靜,唐玉瓊亦微微咬唇鎮靜。
A區場館氣氛一下子凝固,觀眾自發地閉嘴,偌大的數萬人場館赫然如同寂靜回廊,但凡呼吸聲粗重些都清晰可聞。
遠月團隊。
“那就是‘轉龍壺’的醬汁?”
朱青雙目泛起忌憚,嘴角有著一絲苦澀,輕語道:“原本需要花費數十天熬制的海鮮濃醬,由‘轉龍壺’制作只在一瞬之間。這才是受傳說廚具認可之人的最強殺招,麟廚師不謹慎對待都要遭殃,何況是同等級的特廚……”
“若輸了,阿羽也不算冤枉!”
同一時間,幾支中華代表團,麟巨頭瞧見這僵持的一幕,內心都在說:
“他不是輸給廚師,而是輸給了‘轉龍壺’!”
龍鎮酒家參賽團。
“阿瓊都拿出了‘轉龍壺’釀制的濃醬,這些評審為什么還有遲疑?”唐驚濤握緊拳頭,額頭冒青筋顯得憤怒,“那是傳說廚具的醬汁,足可讓料理品質提升一個大臺階!”
聞言,唐氏幾名特廚相視無言,麟巨頭唐山搖了搖頭。
“傳說廚具,說到底,畢竟只是器物。”唐山撫須而語,“器物終究是冷冰冰的啊!”
他一嘆,似乎看出了評審糾結的緣由,那也是唐玉瓊菜品弱點所在。
遠在中華陸地的京城大內,白玉樓。
白頭老者起身,一干主廚、弟子起立相送。
“龍頭,您不繼續觀看了嗎?”
白玉樓的廚師長將老者送到門外,忍不住問。
白頭老者回頭一瞟,“勝負已分!”
《轉生春卷》對決《黃金開口笑》。
這白熱化的戰斗,落在‘研究派’、‘奧蘭多派’這些美食會廚師眼里,就顯得有些莫名其妙。
“鯛魚絞肉春卷?魚皮做春卷皮?”伊麗莎白手指點唇,目中泛起疑惑,“……還有那種油炸的包子,從面粉到餡料,皆是普普通通的材料……那笑聲倒是有創造性,可說是超級點心,有點夸張了吧?”
某種意義來講,‘美食會’廚師都是食材至上主義者。
因為,‘美食細胞’正是這些廚師用來降服高級食材的工具。
他們認為越是高級的食材,烹調出來的料理,越是金貴。
普普通通嗎?
馬斯只是搖頭,眼神有些恍惚,仿佛回到了數個月前的夏氏餐館……
半晌。
誰都沒料到,會場的僵持,居然由一陣孩童哭聲打破。
清亮的哭泣聲傳開。
數萬人一怔,齊齊對著靠近舞臺的VIP區注目而去,這個區域的觀眾,非富即貴,一位坐在中間位置身穿端莊職業裙的中年女子,正不停安慰撲在懷中穿洋裙的小蘿莉。
“小愛,噓!”察覺到目光聚集而來,中年女子目中掠過一絲無奈,手輕輕拍小蘿莉的背部。
埋頭在媽媽懷中的小蘿莉顯然未注意到怪異氣氛,一邊抽噎,小腦袋一邊鉆來鉆去,穿了白色棉襪的小腿踢來蹬去,以撒嬌的音調叫道:“我不,我要吃那種金黃色的點心……它還會笑!”
“我就要吃!!”
中年女子笑容一僵。
場邊的執行導演,對攝像機揮揮手,機器立刻對焦過去,收看賽事直播的許多東瀛人都呆了一呆,認出中年女子是北海道知事石野春美,這可是一個鐵腕女政客,北海道區域的最高長官,能在物種入侵日益嚴峻的北海道連任數屆知事,足可說明她的能力和威望。
那個大概七八歲的小蘿莉,則是石野愛,北海道知事的掌上明珠。
執行導演愣了愣,旋即看向舞臺打算給做出會笑點心的廚師使眼神,讓他配合,誰知導演看去時,那位少年特廚已轉身,邁步向自己料理臺而去。
料理臺還剩下十數個沒下鍋油炸的白色包子,當然,夏羽沒忘記刷上蛋黃液。
灶具之火再度燃起,就在安靜氣氛中,夏羽平靜等了一會,感覺油溫合適了,才動手油炸剩下的包子。
過一會,關上閥門,把出鍋的點心瀝干油脂,還細致地用廚房紙將最后一絲油脂吸干凈,夏羽才施施然端盤子走向VIP區。
嗅到接近的撲鼻香氣,石野愛睜著大眼睛,坐在母親懷中直勾勾凝望盤子上的胖嘟嘟金黃包子,眼睛里有清晰可見的好奇、渴望。
“怎么它們不會笑了呀!”石野愛歪頭,精致小臉皺成一團。
“唔,這樣!”
夏羽抓起一個還比較燙手的包子,拿在手中,微微擠壓了一下,隨著水汽從神似嘴巴的裂口噴薄而出,嘎吱嘎吱的滑稽笑聲再度傳出。
石野愛一呆,大眼睛不可思議地睜得滾圓,接著破涕為笑:
“哈——”
“哈哈哈哈!”
感覺包子表皮差不多涼了,夏羽便把點心塞到石野愛手中,她抓抓捏捏發出咯咯清脆如鈴的笑聲,而受到她笑聲的感染,諸多觀眾嘴角也掛了笑。
有趣的點心,不僅對孩子,對大人們來講都有吸引力。
“女士您要嘗嘗嗎?”
夏羽并不知面前中年女士和小女孩的身份,他又不關注政事,微微笑著也把一個油炸包子遞給石野春美,這位北海道知事略微猶豫,張嘴吃下一口就僵住,之前始終緊蹙的眉頭居然在品嘗中悄然松開,眉目中有了開朗的笑意……
“你們誰還要?”夏羽端盤,盤子上還剩下多個點心,他目光掃過靠近舞臺的坐席。
“我要——”
“我也想嘗嘗!”
“拜托了!”
將點心全部分派出去,從容地返回舞臺,夏羽對上唐玉瓊凝視而來的雙目,笑了笑。
“呼——”
首席的教授評審,瞟一眼發出笑聲的觀眾席,感嘆道:“開開心心,簡簡單單。”
重生日本當廚神 第508章:至簡的真髓(上)