第353章:胡來
更新時間:2017-03-06 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第353章:胡來
驚呼聲。 1號廚房中，多個縮在角落處的半球攝像機，紛紛對焦鎖定備受關注的少年。 “棍子！” 只見，夏羽也不知從哪個角落，摸來一根黑漆漆的棍子。 棍子看樣子，是金屬材質的，被炭爐的火光映照，微微流轉著金屬的色澤。 關鍵是，夏羽摸出棍子后，在廚臺上略作清洗，用抹布擦拭干凈，就掉頭返回大型炭爐前，看看正在沸騰的水里沉沉浮浮的「極樂米」…… 嘩—— 驀地黑影一閃，三尺多長的黑棍，頓時有大半截棍身消失在沸水中。 會館現場由驚呼轉為死寂。 估計收看直播的觀眾，也被這一幕噎住。 網絡上，用了代理翻墻觀看直播的老頭子，怔住了。 “……那是面點棍吧？” 夏擎已從京城返回蜀地的祖屋，他面前一張黃花梨木有了年頭的暗紅色書桌上，擺著一部筆記本電腦，電腦是新買的，桌面沒幾個軟件圖標，甚至瀏覽器也是系統原始自帶的。 他盯住電腦，緊皺的眉頭，在思考中漸漸松緩開，似乎讀懂了孫子這一舉動的意義。 “原來如此，哈哈！”夏擎在書房開懷大笑，面容寫著欣慰。 “看來那本書，真是給對人了……” 畫面中。 夏羽就表情專注的，持握黑色棍子，右手的手指、手腕以及手臂，跟隨著黑棍不斷地圍繞瓦鍋邊緣旋轉。 旋轉！ 黑棍呈越來越快的趨勢。 瓦鍋里面的「極樂米」，就好似白色的瀑布，與沸騰的清水混合，唰唰掠過。 “這、這不是他上次煮面用到的面點棍嗎？” 秋山弘、神原正人怔住。 一個月前在夏氏分店廚房，同樣見證夏羽烹煮《鎮魂面》、《銀河面》的遠月總帥、東京都知事也是面露錯愕之色。 遠月學生團隊中，一色慧、小林龍膽和薙切繪里奈，甚至不由自主地站起，張大了嘴巴，仰頭看著懸掛在會館上空的巨大屏幕，少年廚師使用的棍棒、施展的技藝，落在他們眼中是如此的熟悉。 很快，瓦缸里的水和米，在特寫鏡頭中，就漸漸出現了漩渦。 漩渦在中心，米和水混合而成的龍卷，就緊緊貼住瓦缸粗糙的壁面，呼嘯著旋轉，傳出刺耳的摩擦聲！ 浪里白條！ “圓！” 秋山弘吐出一口氣道。 神原正人看他一眼，點點頭，道：“沒錯！夏主廚就是在畫圓！” 臺詞是如此的熟悉。 一個月前，他們說過，如今面對特級考核的鏡頭，就要再說一次。 但是，今時不同往日。 當初夏羽用“旋轉”、“畫圓”的技巧，做出兩碗特級面食，滿足了秋山弘，通過秋山弘的特級候補者審查，之后得以提前接觸特級廚師的世界。 而現在呢，題目非面點，而是「極樂米」！用幻想食材去烹制料理！ 其實這兩位考官的心情，可以用凌亂來形容。 面點領域的廚技，用在其它地方…… 這不是胡來嗎？ “那個，‘畫圓’是什么意思？”千代愛知弱弱地問。 “你們注意看他的手臂運動——” “還有棍子——” 神原正人抬手指向屏幕。 聞聲，玉川綾香抬頭注視而去，棍棒和少年的手臂，映照在她眼瞳中，有一種說不出的氣韻。 那雙手很沉穩。 仿佛樂隊指揮者和他手中的指揮棒。 咚咚！ 不知為何，玉川綾香心跳突然加，她好像隔著畫面，隔著屏幕，聽到了此刻在廚房中，陣陣回旋的沉悶風暴聲！ 呼，呼，呼…… 起風了！ 不止是瓦鍋里的水和米，跟隨著少年的棍和手，白色的龍卷在鍋里形成。 “吼——” 隱隱約約，還有白色的龍頭從瓦罐冒出，出兇惡的咆哮聲。 玉川綾香嬌軀輕顫，目中透著一股驚悸。 “下去！” 這時畫面里，少年嘴唇微微地開闔，低聲說了一句，右手持握著黑色棍棒，嘩啦一攪，白色惡龍頓時出不甘心地的嗚咽聲，腦袋縮回了瓦鍋里。 此刻，粗糙、笨拙，土里土氣的瓦鍋，落在玉川綾香眼中，竟成了囚禁惡龍的無上法寶！ “轟！” 突然間，瓦鍋底下的大炭爐，冒出熊熊火焰！ 狂躁的火焰之蛇，沿著瓦鍋的外壁，有一路灼燒到鍋口的趨勢，整口陶土顏色的瓦罐被火焰映照成鮮亮的橘紅色！ 鍋里白色的龍卷，與鍋外的紅色火焰，交相輝映！ 而在玉川綾香眼中，火蛇與白龍，正在激烈纏斗！ 白龍。 火蛇。 居然是火蛇占據了上風！不可思議！ 她震撼不已，不禁揉了揉眼睛，再去注視屏幕里的畫面，一切又恢復了正常，好像剛才什么火焰，什么惡龍冒頭的情景，只是她自己的腦補妄想。 秋山弘、神原正人，直說了一聲“畫圓”，就停止了講解。 千代愛知對兩位考官施眼神，讓他們繼續。 “咳！” 神原正人輕咳，有點尷尬。 他總不能向觀眾們說，少年廚師在施展的，實際上是一種面點廚技吧，而且，棍子也不是什么簡單東西，那是面點師視之為生命的面點棍，如今在少年廚師手中，就成了他完成料理的關鍵道具！ 但是，少年廚師到底要做什么呢？ 就算是神原正人，也懵了。 “我來說吧……” 秋山弘主動接過燙手山芋，千代愛知立刻對他投以亮閃閃的目光。 “夏主廚所用的烹飪技法，實質上是一種做點心的技巧。” 話剛出口，觀眾表情就變得精彩了。 點心？ 等等，這種料理，和「極樂米」有什么關系，你特么的在逗我？！ 一群凌亂的觀眾，投向秋山弘的視線，頓時微妙了。 秋山弘一副無辜的表情。 “一個面點師，能畫出多大多深的圓……總之，從畫圓就可知道他的本領到底如何了。”秋山弘抵擋不住現場觀眾的眼神攻勢，只能深吸了口氣，拋出干貨道：“如果我的判斷沒錯，夏主廚，打算用面點領域的廚技，烹煮一鍋粥！” 全場都是嘩然聲。 煮粥用這么持握棍子，瘋狂地攪拌嗎？ “粥！” 聽到秋山弘如此說，神原正人腦中忽地閃過一道靈光。 “等等——” “開啟檢測器，偵測那口瓦鍋的外壁和內壁溫度！” 他立刻下達指令。 很快，屏幕上出現準確的數值： 外壁——16o攝氏度。 內壁——12o攝氏度。 瓦鍋底部對準炭爐的火焰密集區域，溫度甚至高達2oo攝氏度。 且溫度是持續上升的。 “難怪他要用瓦鍋，而不是砂鍋！” 神原正人目中流露出震撼。 “瓦鍋和砂鍋比較，雖然聚熱和保溫性能不如砂鍋，但勝在耐熱啊！” “這么持續高溫烹煮，器具一定要耐熱，否則很容易炸裂！”神原正人說到這，面色微微一變，“1oo度是水的沸點，水的溫度在此基礎上繼續升高的話，就會變成水蒸汽飛快流失！” “他、他能控制嗎？”( 重生日本當廚神 第353章:胡來
驚呼聲。 1號廚房中，多個縮在角落處的半球攝像機，紛紛對焦鎖定備受關注的少年。 “棍子！” 只見，夏羽也不知從哪個角落，摸來一根黑漆漆的棍子。 棍子看樣子，是金屬材質的，被炭爐的火光映照，微微流轉著金屬的色澤。 關鍵是，夏羽摸出棍子后，在廚臺上略作清洗，用抹布擦拭干凈，就掉頭返回大型炭爐前，看看正在沸騰的水里沉沉浮浮的「極樂米」…… 嘩—— 驀地黑影一閃，三尺多長的黑棍，頓時有大半截棍身消失在沸水中。 會館現場由驚呼轉為死寂。 估計收看直播的觀眾，也被這一幕噎住。 網絡上，用了代理翻墻觀看直播的老頭子，怔住了。 “……那是面點棍吧？” 夏擎已從京城返回蜀地的祖屋，他面前一張黃花梨木有了年頭的暗紅色書桌上，擺著一部筆記本電腦，電腦是新買的，桌面沒幾個軟件圖標，甚至瀏覽器也是系統原始自帶的。 他盯住電腦，緊皺的眉頭，在思考中漸漸松緩開，似乎讀懂了孫子這一舉動的意義。 “原來如此，哈哈！”夏擎在書房開懷大笑，面容寫著欣慰。 “看來那本書，真是給對人了……” 畫面中。 夏羽就表情專注的，持握黑色棍子，右手的手指、手腕以及手臂，跟隨著黑棍不斷地圍繞瓦鍋邊緣旋轉。 旋轉！ 黑棍呈越來越快的趨勢。 瓦鍋里面的「極樂米」，就好似白色的瀑布，與沸騰的清水混合，唰唰掠過。 “這、這不是他上次煮面用到的面點棍嗎？” 秋山弘、神原正人怔住。 一個月前在夏氏分店廚房，同樣見證夏羽烹煮《鎮魂面》、《銀河面》的遠月總帥、東京都知事也是面露錯愕之色。 遠月學生團隊中，一色慧、小林龍膽和薙切繪里奈，甚至不由自主地站起，張大了嘴巴，仰頭看著懸掛在會館上空的巨大屏幕，少年廚師使用的棍棒、施展的技藝，落在他們眼中是如此的熟悉。 很快，瓦缸里的水和米，在特寫鏡頭中，就漸漸出現了漩渦。 漩渦在中心，米和水混合而成的龍卷，就緊緊貼住瓦缸粗糙的壁面，呼嘯著旋轉，傳出刺耳的摩擦聲！ 浪里白條！ “圓！” 秋山弘吐出一口氣道。 神原正人看他一眼，點點頭，道：“沒錯！夏主廚就是在畫圓！” 臺詞是如此的熟悉。 一個月前，他們說過，如今面對特級考核的鏡頭，就要再說一次。 但是，今時不同往日。 當初夏羽用“旋轉”、“畫圓”的技巧，做出兩碗特級面食，滿足了秋山弘，通過秋山弘的特級候補者審查，之后得以提前接觸特級廚師的世界。 而現在呢，題目非面點，而是「極樂米」！用幻想食材去烹制料理！ 其實這兩位考官的心情，可以用凌亂來形容。 面點領域的廚技，用在其它地方…… 這不是胡來嗎？ “那個，‘畫圓’是什么意思？”千代愛知弱弱地問。 “你們注意看他的手臂運動——” “還有棍子——” 神原正人抬手指向屏幕。 聞聲，玉川綾香抬頭注視而去，棍棒和少年的手臂，映照在她眼瞳中，有一種說不出的氣韻。 那雙手很沉穩。 仿佛樂隊指揮者和他手中的指揮棒。 咚咚！ 不知為何，玉川綾香心跳突然加，她好像隔著畫面，隔著屏幕，聽到了此刻在廚房中，陣陣回旋的沉悶風暴聲！ 呼，呼，呼…… 起風了！ 不止是瓦鍋里的水和米，跟隨著少年的棍和手，白色的龍卷在鍋里形成。 “吼——” 隱隱約約，還有白色的龍頭從瓦罐冒出，出兇惡的咆哮聲。 玉川綾香嬌軀輕顫，目中透著一股驚悸。 “下去！” 這時畫面里，少年嘴唇微微地開闔，低聲說了一句，右手持握著黑色棍棒，嘩啦一攪，白色惡龍頓時出不甘心地的嗚咽聲，腦袋縮回了瓦鍋里。 此刻，粗糙、笨拙，土里土氣的瓦鍋，落在玉川綾香眼中，竟成了囚禁惡龍的無上法寶！ “轟！” 突然間，瓦鍋底下的大炭爐，冒出熊熊火焰！ 狂躁的火焰之蛇，沿著瓦鍋的外壁，有一路灼燒到鍋口的趨勢，整口陶土顏色的瓦罐被火焰映照成鮮亮的橘紅色！ 鍋里白色的龍卷，與鍋外的紅色火焰，交相輝映！ 而在玉川綾香眼中，火蛇與白龍，正在激烈纏斗！ 白龍。 火蛇。 居然是火蛇占據了上風！不可思議！ 她震撼不已，不禁揉了揉眼睛，再去注視屏幕里的畫面，一切又恢復了正常，好像剛才什么火焰，什么惡龍冒頭的情景，只是她自己的腦補妄想。 秋山弘、神原正人，直說了一聲“畫圓”，就停止了講解。 千代愛知對兩位考官施眼神，讓他們繼續。 “咳！” 神原正人輕咳，有點尷尬。 他總不能向觀眾們說，少年廚師在施展的，實際上是一種面點廚技吧，而且，棍子也不是什么簡單東西，那是面點師視之為生命的面點棍，如今在少年廚師手中，就成了他完成料理的關鍵道具！ 但是，少年廚師到底要做什么呢？ 就算是神原正人，也懵了。 “我來說吧……” 秋山弘主動接過燙手山芋，千代愛知立刻對他投以亮閃閃的目光。 “夏主廚所用的烹飪技法，實質上是一種做點心的技巧。” 話剛出口，觀眾表情就變得精彩了。 點心？ 等等，這種料理，和「極樂米」有什么關系，你特么的在逗我？！ 一群凌亂的觀眾，投向秋山弘的視線，頓時微妙了。 秋山弘一副無辜的表情。 “一個面點師，能畫出多大多深的圓……總之，從畫圓就可知道他的本領到底如何了。”秋山弘抵擋不住現場觀眾的眼神攻勢，只能深吸了口氣，拋出干貨道：“如果我的判斷沒錯，夏主廚，打算用面點領域的廚技，烹煮一鍋粥！” 全場都是嘩然聲。 煮粥用這么持握棍子，瘋狂地攪拌嗎？ “粥！” 聽到秋山弘如此說，神原正人腦中忽地閃過一道靈光。 “等等——” “開啟檢測器，偵測那口瓦鍋的外壁和內壁溫度！” 他立刻下達指令。 很快，屏幕上出現準確的數值： 外壁——16o攝氏度。 內壁——12o攝氏度。 瓦鍋底部對準炭爐的火焰密集區域，溫度甚至高達2oo攝氏度。 且溫度是持續上升的。 “難怪他要用瓦鍋，而不是砂鍋！” 神原正人目中流露出震撼。 “瓦鍋和砂鍋比較，雖然聚熱和保溫性能不如砂鍋，但勝在耐熱啊！” “這么持續高溫烹煮，器具一定要耐熱，否則很容易炸裂！”神原正人說到這，面色微微一變，“1oo度是水的沸點，水的溫度在此基礎上繼續升高的話，就會變成水蒸汽飛快流失！” “他、他能控制嗎？”( 重生日本當廚神 第353章:胡來
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