第302章:久我照紀的改變
更新時間:2017-04-05 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第302章:久我照紀的改變
兩本金色食譜的事情，暫且放在一邊。 ‘彩虹之種’就夠他頭痛的了，在沒有囤積足夠的名望值前，夏羽知道不能輕易踩進深坑里，否則進去就爬不出來了。 他給每個人都做了早餐，當然，還有一個小成員，花貓，也分到了新鮮的貓飯。 夏羽就坐在院子的長廊上，把盤子擺在旁邊。 花貓甩著尾巴，低頭吃飯，夏羽端著一大碗面，吸溜溜大口大口吃著，面條自然是用面點棍搭配白羅蛇轉煉廚技做出來的，口感爽滑不說，關鍵是與眾不同的嚼勁。 在吃上面夏羽又怎會虧待自己。 片刻后，身后的店面，傳來隱隱約約的交談聲。 其他實習生也醒了，洗漱后，從隔壁的公寓樓過來覓食，驚喜的歡呼聲立刻充斥清晨的小店。 香風傳來，身邊多了一個人。 三年生的學姐，十杰第二席，小林龍膽端著熱氣裊裊的面碗，就坐在夏羽旁邊，大快朵頤。 在兩人背后，則是投來怨念目光的薙切繪里奈，這姑娘就是矜持，寧愿站著吃。 “好吃——” 服部謙、五十嵐大空吃得腮幫子鼓起，眼角隱隱閃爍淚光。 “這種面，太不可思議了啊！” 久我照紀呆呆的，吐出一口氣，口鼻中，全是清爽的后味，一口面下肚，昨夜忙碌疲憊感仿佛一掃而空，心頭存下一股名為清凈的涓涓細流，他就好像早早起床的隱士，迎對東升的紫日打坐靜修了，心如明鏡，不染塵埃。 身心獲得奇妙的狀態。 讓人留戀。 回過神，久我照紀發現面碗已經空了，與木訥面容相反，他一直恪守的料理理念，突然間有崩潰轟塌的跡象。 久我照紀最擅長的，無疑是用蜀川料理的‘麻’與‘辣’，征服食客，征服他們的舌頭和胃口。 他自然稱不上中華料理領域的大家，畢竟中華料理，往大的方向說，就有八個菜系的延伸，更不用說一些細碎繁雜的小分支，夏羽都不敢自稱中華料理的專家，更何況是把自己局限在蜀川菜系中的久我照紀。 夏羽用來招待實習生的面食，正是《鎮魂面》。 這也是夏氏小店獨一無二的員工福利。 “夏講師！” 一個帶著點激動的聲音，在背后叫他。 回頭，發現是久我照紀。 “能教教我這種面的烹制方法嗎？”久我照紀坦率地問，一點也不忸怩，望向夏羽時，目中有不加掩飾的崇拜。 “哦？” 夏羽驚訝，在場其他遠月學生，也都對久我照紀投以驚詫的目光。 遠月學生誰不知道，久我照紀這位十杰第八席，專精中華料理的蜀川菜系，與坦率的性格截然不同，他的料理理念，可以說是入魔般的執念，妄圖用蜀川料理戰勝并支配所有對手。 《鎮魂面》肯定不是蜀川料理，這點毋庸置疑。 所以，久我照紀主動開口請求，讓夏羽教他面的做法，便是自身理念被革新的直接體現。 他在夏氏本店廚房的對手，唐夜雁，目光緊緊鎖定他，表情復雜。 唐夜雁其實知道久我照紀改變的根源。 相較霸道的蜀川料理，《鎮魂面》有那種支配的‘麻’與‘辣’嗎？沒有，一點都沒有，恰恰相反，面湯中，清爽滋味剛好，不沖口，柔和，但正是這種“柔勁”，把他們所有人俘虜了，心甘情愿地臣服在料理世界。 這就是霸道和王道的區別。 “哈——” 反應過來，夏羽心中暗笑。 久我照紀性格很好，但唯有一點，就是執念于他心中自己認為的蜀川料理。 其實中華料理領域，自成一個世界，完全不必把自己縮在某個菜系中閉門造車，昨天這幾位實習生剛到，今天有空閑，夏羽也打算調教他們。 而其中，久我照紀就排在調教序列的第一位。 原因很簡單啊，本店的廚房，需要一位真正的中華料理專家坐鎮。 在春假半個月時間，他把北條美代子調教得差不多了，客人對她的菜同樣贊不絕口，但可惜北條是一年生，為了她長久的發展，夏羽只能放她回遠月學習，和其他少年天才共同進步。 但久我照紀不同，十杰第八席，底子更好，如果能把他理念擊碎，重塑他的廚藝道路，那么，久我照紀就將成為夏氏小店…… 不僅僅是夏氏小店，在夏羽腦中描繪的商店街藍圖中，這片街區，以后就是這些天才廚師揮灑光芒的搖籃，也可以說是大舞臺，夏羽給他們提供餐廳，他們可以隨心所欲的裝修、經營餐廳，然后把每月的營收利潤分割幾成出來，交給夏羽。 這算是以不動產的形式參股。 但問題是，類似一色慧、久我照紀這些天才，一個個身家厚實，就說一色慧吧，和HUB食品的千表姐妹，關系匪淺，畢業后開餐廳還真不需要夏羽的幫助，所以么，要將他們綁在戰車上，餐廳是一回事，食譜或者說廚藝的進步，是另一回事。 雙管齊下就是這么個道理。 “想學《鎮魂面》啊？沒問題。” 夏羽站起來，和久我照紀一同到廚房，然后從櫥柜摸出幾塊菜單牌子，指著牌子上的菜名，道：“今天先跟我學這幾道菜，后天也學幾道菜，等什么時候我滿意了，我就把《鎮魂面》食譜傳授給你！” 紫色特級食譜不是大風吹來的，而久我照紀顯然也知道食譜的價值，接過夏羽遞來的牌子，盯住上面以漢字書寫的菜名，滿臉的認真之色。 目睹此景，夏羽不知怎地就想到了春假時候的自己，一時感概無限，如今他也終于有了授徒的資格！ 傍晚。 夏氏本店照常營業。 本店迎來第一位特殊的客人，夏羽把她迎上樓。 峰之崎八重子坐在茶桌前，一遍又一遍翻閱夏羽遞給她的文件袋，臉上寫滿了驚訝。 “你、你真的把商店街產業拿回來了！” 夏羽笑了笑，“拿回來是一回事，往后怎么經營，是另一回事。” “另外峰之崎小姐，你手上剩余的一些產業，也全都轉讓給我吧？”夏羽問。 “可以！” 峰之崎點頭，道：“但我有一個條件，請讓‘城市生活規劃公司’參與商店街的改造計劃。” “不會有大的改變。”夏羽道，“我想盡可能保留街區的原貌。” “那就翻修。” 峰之崎道：“明天我就調配一些專家過來，給你進行評估，但費用肯定不會少。” 夏羽點頭。 兩人在翻修上達成一致，其實商店街老舊屋子太多了，不止是屋子，街道也要進行整改，總之要投入一大筆資金。但夏羽懷揣巨資，心有底氣。 下樓送走峰之崎，夏羽迎面就撞上剛剛到小店高木秋人、真城最高。 兩人都是一副生氣的樣子。 “那些美食媒體太可惡了！”( 重生日本當廚神 第302章:久我照紀的改變
兩本金色食譜的事情，暫且放在一邊。 ‘彩虹之種’就夠他頭痛的了，在沒有囤積足夠的名望值前，夏羽知道不能輕易踩進深坑里，否則進去就爬不出來了。 他給每個人都做了早餐，當然，還有一個小成員，花貓，也分到了新鮮的貓飯。 夏羽就坐在院子的長廊上，把盤子擺在旁邊。 花貓甩著尾巴，低頭吃飯，夏羽端著一大碗面，吸溜溜大口大口吃著，面條自然是用面點棍搭配白羅蛇轉煉廚技做出來的，口感爽滑不說，關鍵是與眾不同的嚼勁。 在吃上面夏羽又怎會虧待自己。 片刻后，身后的店面，傳來隱隱約約的交談聲。 其他實習生也醒了，洗漱后，從隔壁的公寓樓過來覓食，驚喜的歡呼聲立刻充斥清晨的小店。 香風傳來，身邊多了一個人。 三年生的學姐，十杰第二席，小林龍膽端著熱氣裊裊的面碗，就坐在夏羽旁邊，大快朵頤。 在兩人背后，則是投來怨念目光的薙切繪里奈，這姑娘就是矜持，寧愿站著吃。 “好吃——” 服部謙、五十嵐大空吃得腮幫子鼓起，眼角隱隱閃爍淚光。 “這種面，太不可思議了啊！” 久我照紀呆呆的，吐出一口氣，口鼻中，全是清爽的后味，一口面下肚，昨夜忙碌疲憊感仿佛一掃而空，心頭存下一股名為清凈的涓涓細流，他就好像早早起床的隱士，迎對東升的紫日打坐靜修了，心如明鏡，不染塵埃。 身心獲得奇妙的狀態。 讓人留戀。 回過神，久我照紀發現面碗已經空了，與木訥面容相反，他一直恪守的料理理念，突然間有崩潰轟塌的跡象。 久我照紀最擅長的，無疑是用蜀川料理的‘麻’與‘辣’，征服食客，征服他們的舌頭和胃口。 他自然稱不上中華料理領域的大家，畢竟中華料理，往大的方向說，就有八個菜系的延伸，更不用說一些細碎繁雜的小分支，夏羽都不敢自稱中華料理的專家，更何況是把自己局限在蜀川菜系中的久我照紀。 夏羽用來招待實習生的面食，正是《鎮魂面》。 這也是夏氏小店獨一無二的員工福利。 “夏講師！” 一個帶著點激動的聲音，在背后叫他。 回頭，發現是久我照紀。 “能教教我這種面的烹制方法嗎？”久我照紀坦率地問，一點也不忸怩，望向夏羽時，目中有不加掩飾的崇拜。 “哦？” 夏羽驚訝，在場其他遠月學生，也都對久我照紀投以驚詫的目光。 遠月學生誰不知道，久我照紀這位十杰第八席，專精中華料理的蜀川菜系，與坦率的性格截然不同，他的料理理念，可以說是入魔般的執念，妄圖用蜀川料理戰勝并支配所有對手。 《鎮魂面》肯定不是蜀川料理，這點毋庸置疑。 所以，久我照紀主動開口請求，讓夏羽教他面的做法，便是自身理念被革新的直接體現。 他在夏氏本店廚房的對手，唐夜雁，目光緊緊鎖定他，表情復雜。 唐夜雁其實知道久我照紀改變的根源。 相較霸道的蜀川料理，《鎮魂面》有那種支配的‘麻’與‘辣’嗎？沒有，一點都沒有，恰恰相反，面湯中，清爽滋味剛好，不沖口，柔和，但正是這種“柔勁”，把他們所有人俘虜了，心甘情愿地臣服在料理世界。 這就是霸道和王道的區別。 “哈——” 反應過來，夏羽心中暗笑。 久我照紀性格很好，但唯有一點，就是執念于他心中自己認為的蜀川料理。 其實中華料理領域，自成一個世界，完全不必把自己縮在某個菜系中閉門造車，昨天這幾位實習生剛到，今天有空閑，夏羽也打算調教他們。 而其中，久我照紀就排在調教序列的第一位。 原因很簡單啊，本店的廚房，需要一位真正的中華料理專家坐鎮。 在春假半個月時間，他把北條美代子調教得差不多了，客人對她的菜同樣贊不絕口，但可惜北條是一年生，為了她長久的發展，夏羽只能放她回遠月學習，和其他少年天才共同進步。 但久我照紀不同，十杰第八席，底子更好，如果能把他理念擊碎，重塑他的廚藝道路，那么，久我照紀就將成為夏氏小店…… 不僅僅是夏氏小店，在夏羽腦中描繪的商店街藍圖中，這片街區，以后就是這些天才廚師揮灑光芒的搖籃，也可以說是大舞臺，夏羽給他們提供餐廳，他們可以隨心所欲的裝修、經營餐廳，然后把每月的營收利潤分割幾成出來，交給夏羽。 這算是以不動產的形式參股。 但問題是，類似一色慧、久我照紀這些天才，一個個身家厚實，就說一色慧吧，和HUB食品的千表姐妹，關系匪淺，畢業后開餐廳還真不需要夏羽的幫助，所以么，要將他們綁在戰車上，餐廳是一回事，食譜或者說廚藝的進步，是另一回事。 雙管齊下就是這么個道理。 “想學《鎮魂面》啊？沒問題。” 夏羽站起來，和久我照紀一同到廚房，然后從櫥柜摸出幾塊菜單牌子，指著牌子上的菜名，道：“今天先跟我學這幾道菜，后天也學幾道菜，等什么時候我滿意了，我就把《鎮魂面》食譜傳授給你！” 紫色特級食譜不是大風吹來的，而久我照紀顯然也知道食譜的價值，接過夏羽遞來的牌子，盯住上面以漢字書寫的菜名，滿臉的認真之色。 目睹此景，夏羽不知怎地就想到了春假時候的自己，一時感概無限，如今他也終于有了授徒的資格！ 傍晚。 夏氏本店照常營業。 本店迎來第一位特殊的客人，夏羽把她迎上樓。 峰之崎八重子坐在茶桌前，一遍又一遍翻閱夏羽遞給她的文件袋，臉上寫滿了驚訝。 “你、你真的把商店街產業拿回來了！” 夏羽笑了笑，“拿回來是一回事，往后怎么經營，是另一回事。” “另外峰之崎小姐，你手上剩余的一些產業，也全都轉讓給我吧？”夏羽問。 “可以！” 峰之崎點頭，道：“但我有一個條件，請讓‘城市生活規劃公司’參與商店街的改造計劃。” “不會有大的改變。”夏羽道，“我想盡可能保留街區的原貌。” “那就翻修。” 峰之崎道：“明天我就調配一些專家過來，給你進行評估，但費用肯定不會少。” 夏羽點頭。 兩人在翻修上達成一致，其實商店街老舊屋子太多了，不止是屋子，街道也要進行整改，總之要投入一大筆資金。但夏羽懷揣巨資，心有底氣。 下樓送走峰之崎，夏羽迎面就撞上剛剛到小店高木秋人、真城最高。 兩人都是一副生氣的樣子。 “那些美食媒體太可惡了！”( 重生日本當廚神 第302章:久我照紀的改變
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