重生日本當廚神 第264章:冰龍的神韻
“剛剛好,我也完成了!”
夏羽往后退了一小步,將‘文曲刀’插回刀鞘里面。
聞聲,眾人被史密斯吸引過去的目光,又立刻轉回夏羽這邊。
一張張震撼的臉龐。
“那個是……咆哮的冰龍!”
“僅用一個半小時,就能雕出這種藝術品嗎?”
大教室傳出竊竊低語,遠月、奧蘭多交流的師生,都覺得不可思議,冰雕的復雜性自不必說,光是細節上面的功夫,一筆一劃雕琢,不知要耗費多少心力。
“等等,還差最后一小步!”
夏羽在工作臺上,隨意拾起一把廚刀,然后抓起一個小胡蘿卜,去頭去尾。
嗖嗖嗖嗖嗖嗖……
刀光驟閃,每一次刀芒閃爍,總有薄薄的一片胡蘿卜,帶著旋飛之勢,緊緊依附在冰龍的軀體上,這下子,原本呈圓形盤曲的龍身,好像落入百花叢,更加的惟妙惟肖。
“做得真是不錯!”
總帥辦公室,一直安安靜靜瞧著的秋山弘,突然大贊道:“明明是那么單調的搭配,就用一種胡蘿卜片,卻構成了百花怒放的拼圖,這樣看過去,冰龍瞬間就成了在百花怒放環繞下,直沖云霄的巨龍,更具神韻了!大師的筆觸!”
說著,秋山弘站起來。
“秋山大人,您……”
堂島銀愕然。
“我對這個現場的冰雕作品,很感興趣,看看能不能討要過來,充當紀念品。”秋山弘邊走邊說。
“誒……等等!”堂島銀急忙跟上。
薙切仙左衛門端坐著,目光鎖定轉播屏中的少年講師,片刻點了點頭,露出一絲笑容樂呵呵道:“這個課題,是遠月勝利了。”
‘食之魔王’判決的同時。
現場。
寂靜終于被打破。
“這就是冰雕!”羅蘭·夏佩爾雙目牢牢盯住臺上的冰龍,一秒鐘都不愿挪開,“中華料理,講究的,并不僅是‘味道’而已。”
“色,香,味,形。”
“這四種,樣樣俱全,才可以說是一道真正的名菜。而夏講師的‘冰雕’,正是‘形’這個要素的最高表現!特級名廚,不,麟廚師或許都不能做到更好了!”
羅蘭·夏佩爾斷言,語不驚人死不休。
右手綁著繃帶的奧蘭導師,亦是盯住冰雕不放,一臉的癡迷。
冰龍在她眼瞳中,沖霄而上。
猙獰威武的龍頭,麟光閃閃的龍軀,流轉鋒芒的龍爪,乃至龍眸當中凜然不可侵犯的眼神……諸多細節,全都展現在視野中,奧蘭導師不禁激動地說:
“這是一種與西餐擺盤裝飾完全不同的技術,西餐中也有雕刻,但真正能賦予動物雕如此神韻的,除了中華料理,我實在想不出有其它什么菜系能拿出如此大氣磅礴的作品!”
眾人沉默。
在如今,西餐擺盤裝飾,更講究簡約、精致格調。
就說近來受美食界追捧的分子美食吧,就是把“精致”的審美發展到極致,顛覆傳統,把“精致”發展到尋常手工筆觸難以做到的夢幻領域。
可是,現在夏羽就在他們的眼皮子底下,用一雙手,一把雕刻刀,就做出了如此讓人震撼的冰雕,不,應該說是美食的外觀!
大氣磅礴!
“可惜了!”
奧蘭多學院那邊,有一位女導師突然出聲,道盡眾人心中的惋惜。
“是啊,可惜!”
遠月這邊,奧山導師回應,目光復雜。
“這只是冰雕作品,而非雕刻美食。”羅蘭·夏佩爾目光如同古井,閃了閃,聲音沉穩地說:“畢竟,這個課題,只是‘裝飾與雕刻’。”
看見這么驚人的冰雕,他們胃口反而被勾引起來,如此冰雕,該如何構成真正的雕刻美食呢?
夏羽任由他們討論,自己也打量現場雕琢的作品,越看越滿意。
“不愧是增加50雕琢度的文曲刀……”
仔細看,咆哮的冰龍好似蘇醒了,他目光微微一凝,被冰雕所散發出來的氣勢驚到,心中忍不住想道:“雕琢度越高,細節越是生動,所以這條冰龍,才那么栩栩如生,具備了神韻!”
神韻這東西,不可名狀。
就和毛筆字一樣,真正的大師作品,看起來就是氣質足。
而如今他的冰龍雕,雖然是模仿中華一番原著中及第師傅的冰雕作品,但在‘文曲刀’的雕琢增幅之下,總算具備了氣質。
不過,與及第師傅原版的冰雕作品對比,夏羽的冰雕,就顯得過于小巧了。
原版冰雕是廣場雕塑那般巨大,而在課堂上,夏羽自然雕不出那么大的冰雕,時間不允許。
大教室傳出陣陣竊竊低語,唯有一人,面色陰沉。
夏羽早就注意到被人遺忘在角落的史密斯。
身為擁有無數光環的特級名廚,這種被忽略的感覺,一定不好受。
“好了!”
羅蘭·夏佩爾出聲,打破僵局。
“夏講師的雕刻作品的確厲害,不過,這只是雕刻,沒有美食的部分,令人遺憾……接下來,就讓我們一起欣賞史密斯教授的實踐作品吧!”
聞言,沉浸在討論中的奧蘭多團隊,驚然回神。
糟糕!
奧蘭多師生心中一個咯噔。
眾人齊齊對史密斯面前的桌子,投以關注的目光,當即錯愕。
圓形的盤子上,有房屋,有青草,盤子邊緣是一圈巧克力的籬笆。
牧場圖!
夏羽心中忍不住吹了聲口哨,不愧是特級名廚,構思可用精妙形容,并把足足8種調味植物,融合在它的牧場里。
房屋,是奶油蛋糕,屋前屋后栽種青草的地皮,同樣是一層用面粉、雞蛋調制的薄薄面包。
如果說夏羽的作品是雕刻,那么,史密斯的作品,就鮮活的牧場圖。
更重要的是,史密斯明顯填補了“食用”這塊,他的作品,可不僅僅是用來觀看而已,房屋,草地,乃至盤子邊緣的籬笆,都是可用手抓起來直接塞進嘴巴的,至于味道如何,呃,應該無人愿意去破壞如此唯美的構圖。
“投幣吧——”
不久,講臺的課桌上,擺了兩個小罐子,遠月、奧蘭多交流團每人,無論師生,都持有一枚印有這一屆交流會徽記的紀念硬幣。
夏羽、史密斯分立左右。
一枚枚硬幣掉落在罐子里,發出悅耳聲息。
“夏講師,我支持你!”
豪田林清志悶聲說,把紀念幣投進夏羽的罐子。
奧山導師、羅蘭·夏佩爾相繼走過,帶著笑容,把紀念幣投給了夏羽。
其實投幣情況相似,遠月這邊,幾乎所有人都把紀念幣投給夏羽,奧蘭多那邊,原本也要這么持續下去的,一位女性導師,突然改變了情況。
“夏講師是嗎?我很欣賞你!”
金發碧眼,好似剛畢業年紀的女導師,松開手,指尖的硬幣就墜入罐子里,叮的一響。
見狀,史密斯面色為之一沉。(
重生日本當廚神 第264章:冰龍的神韻