第184章:失之毫厘
更新時間:2017-04-05 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第184章:失之毫厘
“這魚肉，烤得好細嫩！” 乾日向子心中驚呼，魚肉入口瞬間，立刻化開了，根本不用牙齒咀嚼，就如同流體食物，由舌頭滑到喉嚨。 下意識地吞咽下去，無名火焰立刻由喉嚨，一直燒到胃部。 咕嚕。 身體內部發出滿足的呻吟。 胃袋在嚅動，熱量旋即由下腹傳遍全身，乾日向子不禁揚起面孔，雙頰緋紅，呼出一口灼熱撩人的氣息。 四宮小次郎是第二個下筷的，他沒有乾日向子這么急吼吼。 “嗤——” 筷子只是輕輕地，想要挖一塊魚肉出來，但讓四宮小次郎沒想到的是，筷子刺下那瞬間，魚身就好似花瓣一樣，一塊接一塊的散開了，彌漫出沁人心脾的濃香！ 瞳孔微微縮了縮。握緊筷子。 四宮小次郎吸了口冷氣，“純粹的火候技巧，居然能做到這種程度……” 仔細觀察散開的魚身，四宮小次郎表情凝重。 魚肉已經被深深打入的醬汁，染成好看的醬色，鮮嫩鮮嫩的。 “雖然是用大火炙烤的，可是，為什么看起來，卻好像使用小火慢慢烤出來的，表層不見一絲燒焦的地方……受熱絕對均勻！可怕！” 在旁邊，堂島銀同樣目睹了鯖魚肉散架的一幕，好半天才說出這么一句話。 他瞟一眼四宮小次郎，隱有所悟。 “看來，無論從魚身哪個部位下筷，鯖魚都會立刻開花！”堂島銀目露流露出驚嘆，即便不是第一次見識夏羽的火焰技巧了，但每次他都心生佩服，“均一性！火候的均一性！” “什么……” “均一？” 其他畢業生感到不可思議，但又啞口無言。 事實就擺在他們面前，這種‘均一性’，居然是在一道猛火燒烤料理上呈現出來的，要是小火的‘均一性’，還不至于讓他們如此震撼。 “一種無與倫比的火候境界，均一性！” “堂島總長，不對吧，就算是‘均一性’境界，也很難做出這么完美的烤鯖魚！”多納托梧桐田吞吞口水，“在做烤魚這種料理的時候，難免有燒焦、燒黑的情況出現，更別說他是用那種可以吞噬廚房的猛火燒烤的，并用鐵鏈將魚綁住，甩來甩去，按照常識來說，魚反而會因為更猛的火勢，出現嚴重的燒焦痕跡才對啊！” “他到底用了怎樣的火候技巧？” 在場畢業生都有同一個念頭。 “好吃！好吃！” 乾日向子在他們身邊，發出無意識的呢喃。 說不出是什么感覺。 仿佛被大海的母親簇擁著，懷抱非常溫暖，讓她戀戀不舍。 一口接一口，生動的海洋景致在腦中愈加清晰。 她終于看到了，嘩啦，深海的面紗在眼前揭開，她目光隨著一尾鯖魚，在領略深海的瑰麗。 海帶，海藻，珊瑚群，其它的魚蝦，甚至有一條鯊魚在追逐魚群，乾日向子赤條條的，立刻驚慌地躲進珊瑚里。 突然，海底生物像是受驚的鳥群，四散而逃。乾日向子腳底在震動，水泡密密麻麻的出現，并且水溫也在迅速升高，乾日向子感受到了熱。 “是海底火山！” 她怔怔的，見證海底火山的噴發。 沒有繼續奔跑，任由蔓延而出的熔巖將自己覆蓋，乾日向子發覺自己好似與深海融為一體。她光溜溜的嬌軀，是那么滾燙，肌膚白里透紅，好像還滲出汗滴。 外面。 廚房回蕩著其他畢業生享受的驚呼聲。 堂島銀咽下嘴里的魚肉，盯住筷子上的半截肉，切實體會到夏羽突飛猛進的廚藝。 雖不是發光料理，但美味程度，并不下于那些準特級料理。 而讓堂島銀惋惜的是，這道烤鯖魚，總差了那么一些感覺，可他仔細品嘗，又具體說不出差在哪里。 “等等！” 把魚身翻轉過來，堂島銀立刻恍然大悟。 原來是背面有一小塊拇指甲大小的焦黑痕跡。 “均一的火候，有了瑕疵？”堂島銀驚愕，“這種失誤，不應該啊！” “是的，不應該出現的失誤！” 四宮小次郎同樣翻轉了魚身，失神看著那么一塊焦黑地方。 在鯖魚全身烤得漂亮無瑕的情況下，哪怕只是指甲蓋大小的黑痕，都是如此刺眼，就仿佛王冠上缺失了一顆寶石。 堂島銀、四宮小次郎有種揪心之感，痛惜，不解。 太不應該的失誤了。 這么一點火候瑕疵，絕不應該出現在擁有‘均一性’火候境界廚師手底下。 于此同時，酒店的大澡堂。 泡在熱水里，夏羽雙手撐在池子邊緣，仰望天花板，腦袋就好像放映機，在一遍遍播放之前自己烹制‘天雄炙鯖魚’的情景。 畫面驀然停頓。 夏羽在水池里握緊拳頭，“失誤就在這里！” 十分鐘左右，感受到中暑癥狀并開啟強化狀態那一秒，他的天雄火炎車輪廚技動作，幾乎扭曲變形了，外人要放慢或者靜止才能捕捉到。 而他身為廚師，當然知道失誤最可能出現在哪里。 有問題的并非火候。 而是廚技，更本質來說，是他體魄不夠強大，沒能在火海中時刻保持清醒。僅僅是那么一秒鐘的疏忽，十二條鯖魚，都在同一個地方，出現了指甲蓋的黑痕。 翻來覆去的想，夏羽漸漸面無表情。 “就這么失敗了嗎？”夏羽嘆了口氣，卻沒想到，系統這時給他彈出了任務完成的提示。 等等！ 回去翻閱之前的任務資料，夏羽不由一拍額頭，懊惱。 系統只是讓他用新食譜《天雄炙青魚》招待遠月畢業生，沒有品質方面的要求，而這也就是說，做出60分以上合格的作品，就滿足了任務條件！ 就吃虧在沒審題上。夏羽吐槽自己的粗心大意。 雖然曲折，但終究解鎖了霜降豆腐食材，心情頓時大好。 半小時后，身穿浴衣，從澡堂出來，一位等候在外面的服務員，把夏羽引向某個廳室。 十幾位遠月畢業生聚集于此。 他們的料理作品，擺在一張鋪了桌布的餐桌上，琳瑯滿目，有日料壽司，有刺身，有法餐的幾道傳統菜，也有夏羽叫不出名字的，總之很豐盛就是了。 畢業們都沒心思用餐，而是分開，或立或坐，一副回味和遐想的表情。 見夏羽回來，堂島銀對他搖頭笑道：“你啊，我們嘗了你的料理，暫時不想吃其它東西了。” 于是，堂島銀指了指一大桌子的菜。 “畢業生們的作品都在這了，你就隨意嘗用吧，不用顧及我們。” 夏羽沒有客套，因為他餓到腳步虛乏了，前面差點透支使用強化狀態，身體急需補充熱量，現在他的淡定只是強撐的。 利索地坐下，讓服務員換來大碗，不對，是一個大盆子，裝滿了熱氣騰騰的米飯，夏羽越吃越快，風卷殘云般，獨自享受遠月畢業生的滿漢全席。( 重生日本當廚神 第184章:失之毫厘
“這魚肉，烤得好細嫩！” 乾日向子心中驚呼，魚肉入口瞬間，立刻化開了，根本不用牙齒咀嚼，就如同流體食物，由舌頭滑到喉嚨。 下意識地吞咽下去，無名火焰立刻由喉嚨，一直燒到胃部。 咕嚕。 身體內部發出滿足的呻吟。 胃袋在嚅動，熱量旋即由下腹傳遍全身，乾日向子不禁揚起面孔，雙頰緋紅，呼出一口灼熱撩人的氣息。 四宮小次郎是第二個下筷的，他沒有乾日向子這么急吼吼。 “嗤——” 筷子只是輕輕地，想要挖一塊魚肉出來，但讓四宮小次郎沒想到的是，筷子刺下那瞬間，魚身就好似花瓣一樣，一塊接一塊的散開了，彌漫出沁人心脾的濃香！ 瞳孔微微縮了縮。握緊筷子。 四宮小次郎吸了口冷氣，“純粹的火候技巧，居然能做到這種程度……” 仔細觀察散開的魚身，四宮小次郎表情凝重。 魚肉已經被深深打入的醬汁，染成好看的醬色，鮮嫩鮮嫩的。 “雖然是用大火炙烤的，可是，為什么看起來，卻好像使用小火慢慢烤出來的，表層不見一絲燒焦的地方……受熱絕對均勻！可怕！” 在旁邊，堂島銀同樣目睹了鯖魚肉散架的一幕，好半天才說出這么一句話。 他瞟一眼四宮小次郎，隱有所悟。 “看來，無論從魚身哪個部位下筷，鯖魚都會立刻開花！”堂島銀目露流露出驚嘆，即便不是第一次見識夏羽的火焰技巧了，但每次他都心生佩服，“均一性！火候的均一性！” “什么……” “均一？” 其他畢業生感到不可思議，但又啞口無言。 事實就擺在他們面前，這種‘均一性’，居然是在一道猛火燒烤料理上呈現出來的，要是小火的‘均一性’，還不至于讓他們如此震撼。 “一種無與倫比的火候境界，均一性！” “堂島總長，不對吧，就算是‘均一性’境界，也很難做出這么完美的烤鯖魚！”多納托梧桐田吞吞口水，“在做烤魚這種料理的時候，難免有燒焦、燒黑的情況出現，更別說他是用那種可以吞噬廚房的猛火燒烤的，并用鐵鏈將魚綁住，甩來甩去，按照常識來說，魚反而會因為更猛的火勢，出現嚴重的燒焦痕跡才對啊！” “他到底用了怎樣的火候技巧？” 在場畢業生都有同一個念頭。 “好吃！好吃！” 乾日向子在他們身邊，發出無意識的呢喃。 說不出是什么感覺。 仿佛被大海的母親簇擁著，懷抱非常溫暖，讓她戀戀不舍。 一口接一口，生動的海洋景致在腦中愈加清晰。 她終于看到了，嘩啦，深海的面紗在眼前揭開，她目光隨著一尾鯖魚，在領略深海的瑰麗。 海帶，海藻，珊瑚群，其它的魚蝦，甚至有一條鯊魚在追逐魚群，乾日向子赤條條的，立刻驚慌地躲進珊瑚里。 突然，海底生物像是受驚的鳥群，四散而逃。乾日向子腳底在震動，水泡密密麻麻的出現，并且水溫也在迅速升高，乾日向子感受到了熱。 “是海底火山！” 她怔怔的，見證海底火山的噴發。 沒有繼續奔跑，任由蔓延而出的熔巖將自己覆蓋，乾日向子發覺自己好似與深海融為一體。她光溜溜的嬌軀，是那么滾燙，肌膚白里透紅，好像還滲出汗滴。 外面。 廚房回蕩著其他畢業生享受的驚呼聲。 堂島銀咽下嘴里的魚肉，盯住筷子上的半截肉，切實體會到夏羽突飛猛進的廚藝。 雖不是發光料理，但美味程度，并不下于那些準特級料理。 而讓堂島銀惋惜的是，這道烤鯖魚，總差了那么一些感覺，可他仔細品嘗，又具體說不出差在哪里。 “等等！” 把魚身翻轉過來，堂島銀立刻恍然大悟。 原來是背面有一小塊拇指甲大小的焦黑痕跡。 “均一的火候，有了瑕疵？”堂島銀驚愕，“這種失誤，不應該啊！” “是的，不應該出現的失誤！” 四宮小次郎同樣翻轉了魚身，失神看著那么一塊焦黑地方。 在鯖魚全身烤得漂亮無瑕的情況下，哪怕只是指甲蓋大小的黑痕，都是如此刺眼，就仿佛王冠上缺失了一顆寶石。 堂島銀、四宮小次郎有種揪心之感，痛惜，不解。 太不應該的失誤了。 這么一點火候瑕疵，絕不應該出現在擁有‘均一性’火候境界廚師手底下。 于此同時，酒店的大澡堂。 泡在熱水里，夏羽雙手撐在池子邊緣，仰望天花板，腦袋就好像放映機，在一遍遍播放之前自己烹制‘天雄炙鯖魚’的情景。 畫面驀然停頓。 夏羽在水池里握緊拳頭，“失誤就在這里！” 十分鐘左右，感受到中暑癥狀并開啟強化狀態那一秒，他的天雄火炎車輪廚技動作，幾乎扭曲變形了，外人要放慢或者靜止才能捕捉到。 而他身為廚師，當然知道失誤最可能出現在哪里。 有問題的并非火候。 而是廚技，更本質來說，是他體魄不夠強大，沒能在火海中時刻保持清醒。僅僅是那么一秒鐘的疏忽，十二條鯖魚，都在同一個地方，出現了指甲蓋的黑痕。 翻來覆去的想，夏羽漸漸面無表情。 “就這么失敗了嗎？”夏羽嘆了口氣，卻沒想到，系統這時給他彈出了任務完成的提示。 等等！ 回去翻閱之前的任務資料，夏羽不由一拍額頭，懊惱。 系統只是讓他用新食譜《天雄炙青魚》招待遠月畢業生，沒有品質方面的要求，而這也就是說，做出60分以上合格的作品，就滿足了任務條件！ 就吃虧在沒審題上。夏羽吐槽自己的粗心大意。 雖然曲折，但終究解鎖了霜降豆腐食材，心情頓時大好。 半小時后，身穿浴衣，從澡堂出來，一位等候在外面的服務員，把夏羽引向某個廳室。 十幾位遠月畢業生聚集于此。 他們的料理作品，擺在一張鋪了桌布的餐桌上，琳瑯滿目，有日料壽司，有刺身，有法餐的幾道傳統菜，也有夏羽叫不出名字的，總之很豐盛就是了。 畢業們都沒心思用餐，而是分開，或立或坐，一副回味和遐想的表情。 見夏羽回來，堂島銀對他搖頭笑道：“你啊，我們嘗了你的料理，暫時不想吃其它東西了。” 于是，堂島銀指了指一大桌子的菜。 “畢業生們的作品都在這了，你就隨意嘗用吧，不用顧及我們。” 夏羽沒有客套，因為他餓到腳步虛乏了，前面差點透支使用強化狀態，身體急需補充熱量，現在他的淡定只是強撐的。 利索地坐下，讓服務員換來大碗，不對，是一個大盆子，裝滿了熱氣騰騰的米飯，夏羽越吃越快，風卷殘云般，獨自享受遠月畢業生的滿漢全席。( 重生日本當廚神 第184章:失之毫厘
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