第74章:隔空的料理對決(下)
更新時間:2020-06-22 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第74章:隔空的料理對決(下)
紅發少年，自然就是食戟的主角，幸平創真。 說起來也奇妙，夏羽用爆炎料理，將峰之崎八重子好好修理了一番，誰知原有的劇情線還是在既定軌道上運行，要是夏羽見到峰之崎拜訪幸平餐館的情景，肯定心松一大口氣。 至少，他為森田真希準備的，關于雞蛋料理的食譜，在遠月插班生考場上不會白白浪費。 “你的確是客人。” 幸平創真對什么東京上野站的中華料理餐館，并不關心。 “用料理滿足你，本來就是我身為廚師的工作。”幸平創真顯示出強大的自信，“如果做出的料理不能夠滿足客人，幸平餐館就沒有存在的必要了。” 峰之崎眼底透著一絲譏誚。 她還沒有設圈套，誰知幸平創真就自己踏上了火堆。 “點什么料理都可以么？”峰之崎問。 幸平創真指向墻壁上的菜單，“這是今天的菜單，你隨便點。” 峰之崎起身走過去。 與夏氏中華料理小店對比，幸平餐館，在料理價格上，真正當得上親民的評價。 從左往右： 牛排套餐，880日元。 烤肉套餐，780日元。 漢堡套餐，720日元 …… 峰之崎掃一眼下來，最便宜的料理，就是炸雞套餐、肉豆腐套餐、麻婆豆腐套餐和鹽漬鯖魚套餐，都是650日元。 套餐是含米飯和小菜的，點一份就能吃飽，不像夏氏小店，普普通通的一道家常菜都是3000日元起步，簡直嚇死人。 “麻婆豆腐？你們餐館也做中華料理嗎？”峰之崎盯住菜單。 幸平創真咧嘴一笑，“當然，我們會做日式料理，會做西餐，也會做一部分中華料理。” “那我就點麻婆豆腐——” 峰之崎也笑了。 “那你稍等。”幸平創真轉身走進開放式的廚房。 峰之崎走過去，就站在廚房柜臺外，加重了語氣道：“另外，我必須要和你說的是，上野站那家中華料理餐館，主廚跟你的歲數差不多。” “可是啊，我昨天剛剛嘗過他的料理，起碼有IGO三四星餐廳主打菜的水準……你確定要做一道麻婆豆腐，滿足我的食欲嗎？”峰之崎瞇眼。 幸平創真腳步一頓。 和他歲數相仿的主廚？ 開始幸平創真還以為自己聽錯了，不過峰之崎下一句話，讓他懸起了心。 IGO三四星餐廳主打菜的水平？ 嘶。幸平創真抽了口氣，難以置信轉過身，牢牢盯住峰之崎一張嬌媚的面孔，“你確定嗎？十五十六歲就能做出三、四星級餐廳的主打菜？那他起碼是一名IGO三星廚師！” 幸平創真可不是沒有常識的蠢蛋，他活在這個世界，與正常人一起上學，打小在幸平餐館鍛煉廚藝，對于IGO美食機構，他也比普通人更關心，更了解。 畢竟IGO是遍及全球的權威美食機構。 所有的廚師，都以獲得IGO評級證書為榮耀。 幸平創真并沒有IGO證書，因為他不太了解自己廚藝，到底處于哪一個水準線上。 他的父親，幸平城一郎，很少談及IGO機構。幸平創真每次問，都得到同一個回答——先打敗我一次再說吧。 因此，即便在他父親手下輸了第489次，幸平創真依然斗志滿滿。 “別小看我，我也算一個美食家，去過無數高級餐廳，甚至曾經被IGO機構邀請，去參加他們IGO直屬特級餐廳的開業典禮。”峰之崎對于幸平創真的質疑，聳聳肩。 “換一道菜吧，在麻婆豆腐上，你是滿足不了我的。” “昨晚嘗了一道中華料理過后，我心目中對中華料理的要求，已經提升了好幾個等級。” 峰之崎淡淡說，同時觀察幸平創真僵硬的面孔，心中偷樂。 同齡人。 而且，還是一個比自己出色的同齡人。 越是自信，越是斗志滿滿的少年，就越難以忍受自己被比下去了。至少在進行正式食戟落敗前，峰之崎敢肯定，幸平創真不會輕易認輸。 果然。 幸平創真一言不發地準備食材去了，“你點餐，我做，能不能滿足你，先等我把料理做出來再說。” 峰之崎不可置否，收回視線，注視著始終在爐灶前忙碌的紅色長發中年男子。 “幸平老板，您不打算自己動手嗎？” “先讓創真試試。”幸平城一郎頭也不回的說。 “那我拭目以待了。” 峰之崎坐回位置，在位置上她可以見到幸平創真從食材庫拿來了豆腐、花椒，還準備了姜片和蒜末。 而且，峰之崎注意到幸平創真把一小塊豬肉，切碎并剁成肉泥。 在切豬肉前，他已經把豆腐塊切好，并放在裝了鹽水的小盆子里浸泡。 “咦……”峰之崎眉眼一跳，發現幸平創真從櫥柜中，取出一瓶紅色調味料，她心中失聲，這不是昨晚夏羽用來爆炒回鍋肉的蜀川豆瓣醬嗎？ 峰之崎卻不知，豆瓣醬是很多蜀川料理不可缺少的精華調味品。 用到豆瓣醬，就說明幸平創真所要做的麻婆豆腐，至少在材料上，已經當得上正宗二字了。 豆腐還在浸泡，幸平創真開火，在油鍋翻炒香蔥蒜，隨后加進肉泥、豆豉和豆瓣醬一起炒，香味頓時在店鋪彌漫。 嗅了嗅，峰之崎表情卻十分平淡。 一刻鐘后，頭纏白色巾帶的幸平創真，把一盤熱氣騰騰的麻婆豆腐端上桌。 “請用——”他解下白色巾帶，一副自信的口吻，“這道麻婆豆腐，我已經竭盡全力去做了。肯定會讓你滿意的！” 峰之崎拿了筷子，夾起一小塊豆腐，仔細觀察了菜色，送進口中，緩緩嚼動。 燙和辣的料理，好似泥牛入海，一點浪花都帶不起來。 雖然已有了預料，可峰之崎心底還是發出一聲嘆息。 昨天從夏氏小店回來，晚上吃甜品，到今天的早餐和午餐，峰之崎就感覺自己像是在嚼白紙。樹皮至少還有點味道，白紙肯定沒有味道了吧？ 現在，情況并沒有任何變化。 她的舌頭，甚至整個口腔，猶如一潭死水，對幸平創真的料理，沒有絲毫反應。 目睹峰之崎用餐時候的表情，幸平創真心中一個咯噔，意識到了不妙。 以往那些食客，在享用他作品的時候，哪個不是一臉的享受和幸福。幸平創真能看出來，峰之崎的平淡，并不是裝出來的，這就是她試吃料理最真實的表現。 “怎么會……” 幸平創真捏緊了已經脫下來，抓在右手的白色巾帶。 “我說過了，我昨晚已經吃過一道中華料理，而且，那道中華料理，主旋律也是燙和辣，或許把燙評價為火焰的味道更合適。”峰之崎放下筷子淡淡道。 這番話，讓幸平創真大受打擊。 昨晚吃過的料理，味道還殘留到今天，且后味在峰之崎的口腔中，構筑了堅固的堡壘。 他的料理，并不能沖潰堡壘，所以談不上讓食客得到享受。重生日本當廚神 第74章:隔空的料理對決(下)
紅發少年，自然就是食戟的主角，幸平創真。 說起來也奇妙，夏羽用爆炎料理，將峰之崎八重子好好修理了一番，誰知原有的劇情線還是在既定軌道上運行，要是夏羽見到峰之崎拜訪幸平餐館的情景，肯定心松一大口氣。 至少，他為森田真希準備的，關于雞蛋料理的食譜，在遠月插班生考場上不會白白浪費。 “你的確是客人。” 幸平創真對什么東京上野站的中華料理餐館，并不關心。 “用料理滿足你，本來就是我身為廚師的工作。”幸平創真顯示出強大的自信，“如果做出的料理不能夠滿足客人，幸平餐館就沒有存在的必要了。” 峰之崎眼底透著一絲譏誚。 她還沒有設圈套，誰知幸平創真就自己踏上了火堆。 “點什么料理都可以么？”峰之崎問。 幸平創真指向墻壁上的菜單，“這是今天的菜單，你隨便點。” 峰之崎起身走過去。 與夏氏中華料理小店對比，幸平餐館，在料理價格上，真正當得上親民的評價。 從左往右： 牛排套餐，880日元。 烤肉套餐，780日元。 漢堡套餐，720日元 …… 峰之崎掃一眼下來，最便宜的料理，就是炸雞套餐、肉豆腐套餐、麻婆豆腐套餐和鹽漬鯖魚套餐，都是650日元。 套餐是含米飯和小菜的，點一份就能吃飽，不像夏氏小店，普普通通的一道家常菜都是3000日元起步，簡直嚇死人。 “麻婆豆腐？你們餐館也做中華料理嗎？”峰之崎盯住菜單。 幸平創真咧嘴一笑，“當然，我們會做日式料理，會做西餐，也會做一部分中華料理。” “那我就點麻婆豆腐——” 峰之崎也笑了。 “那你稍等。”幸平創真轉身走進開放式的廚房。 峰之崎走過去，就站在廚房柜臺外，加重了語氣道：“另外，我必須要和你說的是，上野站那家中華料理餐館，主廚跟你的歲數差不多。” “可是啊，我昨天剛剛嘗過他的料理，起碼有IGO三四星餐廳主打菜的水準……你確定要做一道麻婆豆腐，滿足我的食欲嗎？”峰之崎瞇眼。 幸平創真腳步一頓。 和他歲數相仿的主廚？ 開始幸平創真還以為自己聽錯了，不過峰之崎下一句話，讓他懸起了心。 IGO三四星餐廳主打菜的水平？ 嘶。幸平創真抽了口氣，難以置信轉過身，牢牢盯住峰之崎一張嬌媚的面孔，“你確定嗎？十五十六歲就能做出三、四星級餐廳的主打菜？那他起碼是一名IGO三星廚師！” 幸平創真可不是沒有常識的蠢蛋，他活在這個世界，與正常人一起上學，打小在幸平餐館鍛煉廚藝，對于IGO美食機構，他也比普通人更關心，更了解。 畢竟IGO是遍及全球的權威美食機構。 所有的廚師，都以獲得IGO評級證書為榮耀。 幸平創真并沒有IGO證書，因為他不太了解自己廚藝，到底處于哪一個水準線上。 他的父親，幸平城一郎，很少談及IGO機構。幸平創真每次問，都得到同一個回答——先打敗我一次再說吧。 因此，即便在他父親手下輸了第489次，幸平創真依然斗志滿滿。 “別小看我，我也算一個美食家，去過無數高級餐廳，甚至曾經被IGO機構邀請，去參加他們IGO直屬特級餐廳的開業典禮。”峰之崎對于幸平創真的質疑，聳聳肩。 “換一道菜吧，在麻婆豆腐上，你是滿足不了我的。” “昨晚嘗了一道中華料理過后，我心目中對中華料理的要求，已經提升了好幾個等級。” 峰之崎淡淡說，同時觀察幸平創真僵硬的面孔，心中偷樂。 同齡人。 而且，還是一個比自己出色的同齡人。 越是自信，越是斗志滿滿的少年，就越難以忍受自己被比下去了。至少在進行正式食戟落敗前，峰之崎敢肯定，幸平創真不會輕易認輸。 果然。 幸平創真一言不發地準備食材去了，“你點餐，我做，能不能滿足你，先等我把料理做出來再說。” 峰之崎不可置否，收回視線，注視著始終在爐灶前忙碌的紅色長發中年男子。 “幸平老板，您不打算自己動手嗎？” “先讓創真試試。”幸平城一郎頭也不回的說。 “那我拭目以待了。” 峰之崎坐回位置，在位置上她可以見到幸平創真從食材庫拿來了豆腐、花椒，還準備了姜片和蒜末。 而且，峰之崎注意到幸平創真把一小塊豬肉，切碎并剁成肉泥。 在切豬肉前，他已經把豆腐塊切好，并放在裝了鹽水的小盆子里浸泡。 “咦……”峰之崎眉眼一跳，發現幸平創真從櫥柜中，取出一瓶紅色調味料，她心中失聲，這不是昨晚夏羽用來爆炒回鍋肉的蜀川豆瓣醬嗎？ 峰之崎卻不知，豆瓣醬是很多蜀川料理不可缺少的精華調味品。 用到豆瓣醬，就說明幸平創真所要做的麻婆豆腐，至少在材料上，已經當得上正宗二字了。 豆腐還在浸泡，幸平創真開火，在油鍋翻炒香蔥蒜，隨后加進肉泥、豆豉和豆瓣醬一起炒，香味頓時在店鋪彌漫。 嗅了嗅，峰之崎表情卻十分平淡。 一刻鐘后，頭纏白色巾帶的幸平創真，把一盤熱氣騰騰的麻婆豆腐端上桌。 “請用——”他解下白色巾帶，一副自信的口吻，“這道麻婆豆腐，我已經竭盡全力去做了。肯定會讓你滿意的！” 峰之崎拿了筷子，夾起一小塊豆腐，仔細觀察了菜色，送進口中，緩緩嚼動。 燙和辣的料理，好似泥牛入海，一點浪花都帶不起來。 雖然已有了預料，可峰之崎心底還是發出一聲嘆息。 昨天從夏氏小店回來，晚上吃甜品，到今天的早餐和午餐，峰之崎就感覺自己像是在嚼白紙。樹皮至少還有點味道，白紙肯定沒有味道了吧？ 現在，情況并沒有任何變化。 她的舌頭，甚至整個口腔，猶如一潭死水，對幸平創真的料理，沒有絲毫反應。 目睹峰之崎用餐時候的表情，幸平創真心中一個咯噔，意識到了不妙。 以往那些食客，在享用他作品的時候，哪個不是一臉的享受和幸福。幸平創真能看出來，峰之崎的平淡，并不是裝出來的，這就是她試吃料理最真實的表現。 “怎么會……” 幸平創真捏緊了已經脫下來，抓在右手的白色巾帶。 “我說過了，我昨晚已經吃過一道中華料理，而且，那道中華料理，主旋律也是燙和辣，或許把燙評價為火焰的味道更合適。”峰之崎放下筷子淡淡道。 這番話，讓幸平創真大受打擊。 昨晚吃過的料理，味道還殘留到今天，且后味在峰之崎的口腔中，構筑了堅固的堡壘。 他的料理，并不能沖潰堡壘，所以談不上讓食客得到享受。重生日本當廚神 第74章:隔空的料理對決(下)
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