第7章:今天要做甜黨
更新時間:2020-06-22 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第7章:今天要做甜黨
每日早晨例行打掃完畢，夏羽端著木盆子回到后廚，卻在廚房后門猛地停止腳步，鼻子不停抽動，嗅著廚房傳出的撲鼻香味。 肚子咕嚕叫喚。 話說回來，春假第一天的早餐，還沒有著落呢。 夏羽把木盆子放好，鉆進后廚，果不其然，老頭子正在廚臺上烹制兩碗早點，而且看樣子已經進行到最后幾個步驟。 甜味從鍋里冒出，老頭子拿起鍋，往兩個大碗倒進經過調配燒煮的紅糖水，然后又往碗里灑進油炸花生，碾碎的核桃仁，最后是一點蔥花。 忍不住吞咽口水。夏羽牢牢盯住廚臺上的兩碗早點，喃喃道：“對不起了，今天我就化身甜黨。” 老頭子做的是豆腐花。 在祖國內地很普通平常的一樣小吃，可是，自從離奇來到這個平行世界，夏羽還是第一次在東京見到自己非常熟悉的家鄉美食。不知為何，鼻子酸酸的，就是想吃。 洗了手，夏羽走過來，“一碗給我的？” 老頭子點頭。 夏羽一點也不客氣，抱碗就走，來到店面找了個位置隨意坐下，白瓷勺子在碗里舀了一勺子豆腐花出來。 他微微睜大了眼睛。 這碗豆腐花與他印象中的小吃有所不同，主要區別在于豆腐花，太晶瑩剔透，好像是果凍，勺子舀起來時還晃動不息。 “豆腐花能做到這種程度……藝術品？”夏羽張大了嘴巴。 超出常識了。 白玉般的豆腐花見過么？放在以前夏羽肯定一百個不相信。他仔細嗅了嗅，吸進一股豆漿的撲鼻清香，內心再無懷疑。 “先吃吃看吧。” 昨晚做了一碗拉面后，老頭子明顯轉變了態度，就比如現在這份早點，在夏羽看來有點炫技的味道。 莫明間心情有點緊張，好似自己牛嚼牡丹會破壞這種堪稱藝術的美食，夏羽深吸了口氣，穩住略帶一點顫抖的手，將勺子湊近嘴巴。 剛入口，豆腐花的清香就在舌尖彌散開，蔥花、油炸花生和核桃仁的味道完全沒有破壞這股豆香，反而將口感和味道進一步烘托出來。而且，豆腐花如同煉乳，入口即化，夏羽只是輕輕嚼了幾口，再吞咽下喉卻變成了流體食物。 那感覺仿佛是在吃豆漿，滿口的香味，此刻夏羽滿腦子都是金黃的黃豆，整個人像是躺在豐收的黃豆海洋上，遨游，愜意。 不知不覺，一碗豆腐花就被消滅干凈。 鐺…… 勺子與碗底發生悅耳的碰撞，夏羽才激靈靈清醒，一瞥空蕩蕩的碗，不由聳聳肩，“這就沒了？” 吧唧吧唧回味唇齒之間的余香，夏羽拿起空碗回到廚房。 “這是什么豆腐花？”他問老頭子。 “很平常的素食豆腐花……”老頭子也把吃干凈的空碗放到碗池里，頭也不回，“豆腐花是主材料，其它配料并不重要。” 夏羽立刻明白了老頭子的意思。 暗示豆腐花不同尋常么？ 豆腐腦、豆腐花都是做豆腐的中間產物，不用說，肯定是老頭子在做豆腐的時候，把剩下來的豆漿做成了豆腐花。 從本質上說，豆腐、豆腐花的成分沒有任何區別。豆腐花的品質同樣代表豆腐的品質。 沒有多問，夏羽耐心等候豆腐的成形。 一個小時后。 在廚房揭開木托盤的裹布，整整一大盤的新鮮豆腐呈現在夏羽眼中。 他瞳孔微微縮了縮。 光看豆腐的雪白和細膩顏色就知道品質非凡，夏羽遲疑了一下，嘗試性地伸出食指，輕輕戳在豆腐表面，咚，反彈的勁道令他眼中冒出驚奇之色。 這時候，讓夏羽非常陌生的信息在眼前彈出： “水豆腐，品質絕佳，為多種菜品的主材料，系統建議宿主使用此高品質食材烹制魔幻麻婆豆腐，發光的料理出現概率增加……” 鑒定食材？ 夏羽錯愕不已。廚神系統還有這功能？ 他不由一拍腦袋，問道：“系統，我現在廚藝多少級？” “lv3。” “昨天您完成了初始任務，等級提升一，獲得1個閑置的天賦點。”系統勤勤懇懇回答。 “對了，以我現在的廚藝等級，天賦點可以用在哪個方面？” “刀功，火候，這是兩個基礎天賦。當然，宿主也可以把2個天賦點分配在‘食材辨別’這一選項上，強化系統的檢定功能。”系統道，“注意，目前宿主廚藝等級過低，達到lv10才可解鎖進階天賦。” 夏羽稍作思忖，就決定道：“那就1點刀功，1點火候。先這樣分配。” “請求已接受。” 一瞬間，身體有了某種變化，夏羽松松肩膀，卻又找不出變化的根源。 注視著案板和一把廚刀，夏羽伸手把廚刀拿起來，盯住倒映著他面孔的銀亮刀身，目中有股難言的驚喜。 廚藝幾個基本素質中，他刀功肯定是最好的，原因無它，這么些年過來，每日每夜替老頭子處理各種食材，刀功早就練出來了。 可是，這次握刀的感覺有明顯的不同。 該怎么形容呢，就好像是練刀多年的刀客，突然間頓悟，與常年隨身的佩刀產生了心靈感應，人刀合一。 這種說法有點夸張，但夏羽實在找不到其它語句形容。 目光微微一凝，瞥過旁邊木托盤里新鮮出爐的白玉水豆腐，刀芒一閃而過，夏羽信手拿起一塊仍然濕漉漉的水豆腐放在案板上，右手鋒利的廚刀咚咚咚與案板碰撞，每次都是一切到底，下刀動作流暢自然，隱隱有種酒店老主廚的氣質。 不久，豆腐片鋪滿案板，就好似紙片，每片的大小、薄厚程度，以人的眼睛根本難以看出細微的區別。 “呼……” 通過切豆腐習慣突然提升一個臺階的刀功，夏羽輕吁口氣，眼中有興奮，也有一絲駭然。 這才分配1個天賦點，刀功提升就這么明顯，要是一口氣把刀功天賦點滿，那他豈不是在刀功一項就達到了廚神的水準？ 突然意識到廚房還有其它人。 夏羽呃了一聲，放下廚刀，瞟視過去，果然見到老頭子有點發愣看著案板上的豆腐片。 想必老頭子已把他切豆腐的過程盡觀眼底。 “你的刀功……” 老頭子想問，卻又搖了搖頭，負手離開廚房。重生日本當廚神 第7章:今天要做甜黨
每日早晨例行打掃完畢，夏羽端著木盆子回到后廚，卻在廚房后門猛地停止腳步，鼻子不停抽動，嗅著廚房傳出的撲鼻香味。 肚子咕嚕叫喚。 話說回來，春假第一天的早餐，還沒有著落呢。 夏羽把木盆子放好，鉆進后廚，果不其然，老頭子正在廚臺上烹制兩碗早點，而且看樣子已經進行到最后幾個步驟。 甜味從鍋里冒出，老頭子拿起鍋，往兩個大碗倒進經過調配燒煮的紅糖水，然后又往碗里灑進油炸花生，碾碎的核桃仁，最后是一點蔥花。 忍不住吞咽口水。夏羽牢牢盯住廚臺上的兩碗早點，喃喃道：“對不起了，今天我就化身甜黨。” 老頭子做的是豆腐花。 在祖國內地很普通平常的一樣小吃，可是，自從離奇來到這個平行世界，夏羽還是第一次在東京見到自己非常熟悉的家鄉美食。不知為何，鼻子酸酸的，就是想吃。 洗了手，夏羽走過來，“一碗給我的？” 老頭子點頭。 夏羽一點也不客氣，抱碗就走，來到店面找了個位置隨意坐下，白瓷勺子在碗里舀了一勺子豆腐花出來。 他微微睜大了眼睛。 這碗豆腐花與他印象中的小吃有所不同，主要區別在于豆腐花，太晶瑩剔透，好像是果凍，勺子舀起來時還晃動不息。 “豆腐花能做到這種程度……藝術品？”夏羽張大了嘴巴。 超出常識了。 白玉般的豆腐花見過么？放在以前夏羽肯定一百個不相信。他仔細嗅了嗅，吸進一股豆漿的撲鼻清香，內心再無懷疑。 “先吃吃看吧。” 昨晚做了一碗拉面后，老頭子明顯轉變了態度，就比如現在這份早點，在夏羽看來有點炫技的味道。 莫明間心情有點緊張，好似自己牛嚼牡丹會破壞這種堪稱藝術的美食，夏羽深吸了口氣，穩住略帶一點顫抖的手，將勺子湊近嘴巴。 剛入口，豆腐花的清香就在舌尖彌散開，蔥花、油炸花生和核桃仁的味道完全沒有破壞這股豆香，反而將口感和味道進一步烘托出來。而且，豆腐花如同煉乳，入口即化，夏羽只是輕輕嚼了幾口，再吞咽下喉卻變成了流體食物。 那感覺仿佛是在吃豆漿，滿口的香味，此刻夏羽滿腦子都是金黃的黃豆，整個人像是躺在豐收的黃豆海洋上，遨游，愜意。 不知不覺，一碗豆腐花就被消滅干凈。 鐺…… 勺子與碗底發生悅耳的碰撞，夏羽才激靈靈清醒，一瞥空蕩蕩的碗，不由聳聳肩，“這就沒了？” 吧唧吧唧回味唇齒之間的余香，夏羽拿起空碗回到廚房。 “這是什么豆腐花？”他問老頭子。 “很平常的素食豆腐花……”老頭子也把吃干凈的空碗放到碗池里，頭也不回，“豆腐花是主材料，其它配料并不重要。” 夏羽立刻明白了老頭子的意思。 暗示豆腐花不同尋常么？ 豆腐腦、豆腐花都是做豆腐的中間產物，不用說，肯定是老頭子在做豆腐的時候，把剩下來的豆漿做成了豆腐花。 從本質上說，豆腐、豆腐花的成分沒有任何區別。豆腐花的品質同樣代表豆腐的品質。 沒有多問，夏羽耐心等候豆腐的成形。 一個小時后。 在廚房揭開木托盤的裹布，整整一大盤的新鮮豆腐呈現在夏羽眼中。 他瞳孔微微縮了縮。 光看豆腐的雪白和細膩顏色就知道品質非凡，夏羽遲疑了一下，嘗試性地伸出食指，輕輕戳在豆腐表面，咚，反彈的勁道令他眼中冒出驚奇之色。 這時候，讓夏羽非常陌生的信息在眼前彈出： “水豆腐，品質絕佳，為多種菜品的主材料，系統建議宿主使用此高品質食材烹制魔幻麻婆豆腐，發光的料理出現概率增加……” 鑒定食材？ 夏羽錯愕不已。廚神系統還有這功能？ 他不由一拍腦袋，問道：“系統，我現在廚藝多少級？” “lv3。” “昨天您完成了初始任務，等級提升一，獲得1個閑置的天賦點。”系統勤勤懇懇回答。 “對了，以我現在的廚藝等級，天賦點可以用在哪個方面？” “刀功，火候，這是兩個基礎天賦。當然，宿主也可以把2個天賦點分配在‘食材辨別’這一選項上，強化系統的檢定功能。”系統道，“注意，目前宿主廚藝等級過低，達到lv10才可解鎖進階天賦。” 夏羽稍作思忖，就決定道：“那就1點刀功，1點火候。先這樣分配。” “請求已接受。” 一瞬間，身體有了某種變化，夏羽松松肩膀，卻又找不出變化的根源。 注視著案板和一把廚刀，夏羽伸手把廚刀拿起來，盯住倒映著他面孔的銀亮刀身，目中有股難言的驚喜。 廚藝幾個基本素質中，他刀功肯定是最好的，原因無它，這么些年過來，每日每夜替老頭子處理各種食材，刀功早就練出來了。 可是，這次握刀的感覺有明顯的不同。 該怎么形容呢，就好像是練刀多年的刀客，突然間頓悟，與常年隨身的佩刀產生了心靈感應，人刀合一。 這種說法有點夸張，但夏羽實在找不到其它語句形容。 目光微微一凝，瞥過旁邊木托盤里新鮮出爐的白玉水豆腐，刀芒一閃而過，夏羽信手拿起一塊仍然濕漉漉的水豆腐放在案板上，右手鋒利的廚刀咚咚咚與案板碰撞，每次都是一切到底，下刀動作流暢自然，隱隱有種酒店老主廚的氣質。 不久，豆腐片鋪滿案板，就好似紙片，每片的大小、薄厚程度，以人的眼睛根本難以看出細微的區別。 “呼……” 通過切豆腐習慣突然提升一個臺階的刀功，夏羽輕吁口氣，眼中有興奮，也有一絲駭然。 這才分配1個天賦點，刀功提升就這么明顯，要是一口氣把刀功天賦點滿，那他豈不是在刀功一項就達到了廚神的水準？ 突然意識到廚房還有其它人。 夏羽呃了一聲，放下廚刀，瞟視過去，果然見到老頭子有點發愣看著案板上的豆腐片。 想必老頭子已把他切豆腐的過程盡觀眼底。 “你的刀功……” 老頭子想問，卻又搖了搖頭，負手離開廚房。重生日本當廚神 第7章:今天要做甜黨
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