重生日本當廚神 第747章:擊潰精致之物
“轟隆!”
空氣中,莫名的震顫。
鋼鋁材質的銀亮高湯鍋蓋,脫離本體而起,剎那間,一股濃郁的白霧,攜帶無可抵擋的沖擊力,轟的升騰而起,有如白色的擎天大柱。
冥冥間,有一扇神秘之門開啟了,在場賓客,不論廚藝高低,無關身份卑賤,就連侍立在角落隱形般的眾多和服年輕女性,在同一秒種,與眾巨頭不約而同地,注目過來。
“發生了什么?!”
剛剛還在驚嘆雷哲致命殺手锏的渡邊由紀,心驚地抬頭,像是遭遇什么鬼怪,俏臉唰的一下蒼白。
“有什么聲音!”
“誰在叫!”
屋內一片騷動。
其他巨頭,只有少數人仍舊鎮定跪坐在案幾后,可多數高階廚師,此時的表現未必比一個弱質女流好到哪去,驚慌四顧,有人甚至嚇得起身,撞翻案幾,盤子、勺子、筷子這些餐具滾了一地。
雷哲臉色一沉。
洋洋得意,心下嘲諷一群食義巨頭跟不上時代的安德莉亞,表情亦有呆滯。
要說最鎮靜的,還是評審席那四位龍巨頭,畢竟見多識廣,這種夸張的食義表現手法,雖有那么一些離經叛道,張揚了些,但從另一個角度看,動靜如此之大,不也證明了鍋中「食義」很不普通么?
“食義……”一真住持動容。
“怎么會!”一向冷言冷語給人殺星氣場的玉川院主,白眉跳動,也難以淡定下去了,目光掃向白色濃霧中挺拔的年輕身影,“他年紀輕輕的……”
“年紀輕輕?是未成年啊!”千代神女,一位半截身子入了土的白發老嫗,難得睜大了老花嚴重的眼睛,就這么定定看夏羽所在的廚臺,漸漸地,她視野中的景象越發清晰。
四巨頭中,就屬薙切仙左衛門面上最為鎮靜,可目中流露出的欣慰,也說明他內心情緒有了較大起伏。
“你們看見了什么?”
玉川信不知何時,走到兩個女兒身側坐下,驚聲問。
他只是一位特級廚師,只是大致感受到,那個鍋里的濃湯必定不簡單,而所謂的“聲音”,更是隱隱約約。他需要特殊天賦者,幫助解讀,而他兩位女兒,都有與生俱來的超級聽覺天賦,恰巧可以擔當比神原部長更稱職的司儀講解。
要知道,這會神原部長也懵了,立在柜臺附近,久久沒一絲反應。撼天魔尊
玉川美紗捂嘴,睜圓美目,囈語說:“神魔亂舞!”
“誒?”玉川信一怔。
“那扇門打開了……”發顫的嗓音,貴千金玉川綾香,空白表情喃喃地說,“門后是無底的深淵世界,沒有盡頭,虎蝦、鮮貝、蛤蜊、青口等等食材都變成了強大的惡魔……”
玉川信聽得傻眼,這確定不是在念詩?
“啊!”
一個驚呼,玉川美紗嬌軀輕顫,白皙額頭遍布細密汗珠,她看見濃霧中,有海帶幻化而出的囚牢,囚禁著她,徑直沉進無底煉獄,聽不懂的奇怪嘰里呱啦聲,在耳畔更為清晰。
強行掙脫畫面前,玉川美紗見到一條膩滑惡心的觸手,由黑暗的深處探出,試圖把她抓取到惡魔的國度。
誰知道,醒來的第一時間,玉川美紗不是驚呼瑟瑟發抖,而是雙手覆蓋在毛衣遮住的小肚子上,臉上有一絲羞赧。
咕嚕聲響亮。
“食欲完全被吊起來了呀!”她垂頭苦惱。
好似在回應,屋子內,接連響起一片饞蟲叫喚之聲,和服侍女們尷尬,巨頭們一個個也在故作鎮靜,場景突然帶了滑稽畫風。
實際上,當那扇神秘大門開啟那刻,麟廚的「食霸之胃」,就感應到了什么,開始歡呼雀躍。
“為什么!”
雷哲察覺到胃袋的異常抽搐,臉色相當的精彩。
這陣子他本就極度厭食,沒好好享用一頓餐食,這會爆發出來的食欲,如同掙脫囚籠的惡魔。
哦,不,應該說,本來就是惡魔脫困,雷哲垂在身側的雙拳死死握緊了,青筋似小蟲子,在額頭上蠕動,面孔突然變得十分猙獰。
咚!咚!咚!
光是揭鍋的聲音,就讓雷哲控制不住暴走。
其實屋內動靜,都在夏羽掌控中。
雷哲端上‘舒芙蕾歐姆蛋’的過程,被他盡觀眼底,當時夏羽是錯愕加好笑的心情,為什么呢?
這要從《食戟之靈》原著說起,藥王幸平創真,就是一個制作歐姆蛋的高手,這樣式的料理被他玩出花了,從住宿研習期間的早餐迷你歐姆蛋,到秋季選拔的咖喱蛋包燉飯,其實都有歐姆蛋的烹調思想在里面,對如今的夏羽而言,技術含量并不高。壞脾學長傻妹子
技術不值一提,那食材呢?
雷哲對禁忌食材的堆砌,夏羽當然有被嚇到。
馬斯、鬼父薙切薊,運用禁忌食材,駕馭一種就算強大可立于特級頂峰了,雷哲倒好,一用就是好幾種,什么牛奶鯨的,什么天空之水……
好吧,不明覺厲,這里面只有「五頭鳥之蛋」他算得上熟悉,其它的通通不了解、沒接觸過。
但這又如何?
揭鍋任由熱乎乎的白色濃霧,將自己籠罩在內。夏羽抽得空閑,莫名地,向繪里奈所在之處掃去一眼,嘴角微微翹起,又想到當初自己初次調教「神之舌」的經過。
那時候,繪里奈的廚藝風格,精致有余,如一座無瑕的白色城堡,可也太蒼白了。
而現在呢,“調教”對象雖然變了,但在夏羽看來,這劇情好像有那么一點熟悉啊。
同樣的精致。
雷哲的精致,建立在堆砌無價食材上,因此每一口,都顯得重逾千金。
要以當時繪里奈的說法,自己所謂的“庶民料理”,在天秤一頭的話,那么雷哲的精致麟之料理,立于另一頭,重量可輕松爆破他的料理。
所以,正面比拼食材,妥妥的自尋死路。
那么取勝點在哪?
“就在這鍋里啊!”
自語輕笑一聲,夏羽戴上隔熱手套,搬出內置的汽蒸砂鍋,自顧自揭蓋,將濃郁鮮亮的湯水傾倒在一個盆子里,而后架到冰塊上,快速放涼,冰塊在數分鐘內融化了一堆又一堆。
當湯汁涼下時,蛋羹的烹調才真正開始。
一盒盒超市平價雞蛋,變為滿盆的蛋液,蛋白和蛋黃完全融合,就注入湯汁混攪,至于放的調料,鹽巴、味淋什么的,通通都省去了,眾人見夏羽抓緊時間忙前忙后,最后在桌面大概二十幾個擺列的茶碗里,相繼灑進白色泥狀物,頓時驚奇不已。
“這是什么?”
“不放鹽,不放味淋和醬油,這唯一的調料,實在看不懂!”
評審席啊的一聲。
女主將抬手掩嘴,愣愣道:“這該不會是……”
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