重生日本當廚神 第730章:舌尖上的漣漪
“金色的水滴!”
顏奇給予這幾個怪異的意大利香料面包,一個非常合適的評語。
面包造型的確精致。
原本就是烤點心,表面一層有漂亮的淡金色,依據常識這層皮根本不會有什么金色光暈效果,但要知道,之前將面球成水滴形狀前,夏羽好歹混進了特制的‘意大利綜合香料’!
更準確說,是「梅爾克的群星」在發光!
“我一直想問,你到底在香料里,混進了什么?!”
陳央緊盯面前的小餐碟。
剛出爐的烤面包,熱氣撲面,而且,在熱氣中,陳央又體會了一把上癮的感覺。
被香料潮汐緊緊纏繞、包裹。也多虧了陳央在‘美食會’長大這些年的抗藥經歷,否則絕對要就此淪陷進去。
倒是顏奇,面色肅然。
“光芒的根源……就是那條最難拉扯出來的香線么?”顏奇嗅著空氣中的香,隱隱有種熟悉感,卻又一時看不透。
沒辦法。
「梅爾克的群星」屬于神秘而又禁忌的香辛料,產地應該被‘美食會’把持著,哪怕是中華黑暗界領袖,在這一塊的認知都有空白。
“也不是什么名貴佳肴,小小的西式點心,而且還是失敗的練習作品。如果兩位不介意,就把它們當作招待品享用吧。免費提供!”
夏羽脫了下廚的圍裙,從開放廚房出來,手上端了茶托盤。
“夏老板,我也要吃——”
玉川美紗嬌憨地喊,給人向一位前輩撒嬌般的錯覺。
“這次練習品不多,你們一人一個。”夏羽笑了,指向吧臺,“吃吃看吧,如果還可以請給好評!”
“好評是肯定的!”
得到允許,玉川美紗高興地撲向吧臺,先把一個小碟子和餐叉遞給了姐姐綾香,而后端著自己那份,飽含期待地,張口咬下。
柔軟!
哪怕表面烤得淡淡金黃的那層皮,都柔軟極了。
還沒仔細品,玉川美紗就幸福的瞇起眼睛,喃喃地道:“這才是最最頂級的點心啊!”
接著,咬開的面團,在口腔釋放出復雜的香濃滋味。
由于和面時,混進了不少的奶粉,于是玉川美紗吃到一股清雅的奶香風味。
“啊——”
措不及防的驚呼,餐叉墜地在盤子里,玉川美紗握叉子的手,改為捂嘴,俏臉有著一絲微妙的抽搐、痙攣,似在竭力忍耐什么。
香料洪流爆發了!
玉川綾香同樣咬了一口水滴形烤面包,頓時口腔遭遇電擊般,“這、這是什么香料?味道無法形容……太美妙了!”
顏奇眼睛透著一份震駭。
相似的,他的口腔、舌頭亦在抽搐!
麻痹了!
舌頭徹底癱瘓,任他怎樣催促,原本口里最靈活的東西也是一動不動。
面包,當然烤得無瑕疵,火候不存在瑕疵。
至于面團本身,廚師更是用一堆普通材料,以巧手混合,這些材料經過優化搭配,予人一種絲毫不輸于幻想食材的感覺。
最最關鍵的,是在舌尖上,起舞的一絲漣漪!
令人靈魂都在發顫。
“那是什么?!”
這回,顏奇也忍不住了,能輕易攻占他龍之舌的香料,必定不凡。雙目牢牢盯住夏羽,過一會,等舌頭擼直了恢復,他便沉聲問:“我吃得出來,這味神秘而優雅的香辛料,才是你著重點綴的!換言之,這門食譜,這份西式烤面包,都是為了烘托它而服務的!它就是那位最高處,沐浴金光的女王!”
顏奇側旁,陳央石化在吧臺前,呆呆地握叉子,面前碟子上的水滴形面包,缺了一個小角。
沒人知道陳央此刻迷失在怎樣的美食世界。
“對,它就是那位最耀眼的女王!”
夏羽回答,而后輕嘆一聲:“可它的面紗,還沒揭開!”
顏奇怔然一會,繼續追逐舌頭上,時而輕靈,時而內斂的味道,而他的心情,也奇妙地跟隨滋味的轉換,輕快,低沉,甚至會有躲在幕后外人目光無法觸及時偷偷的哀傷。
整個人震了震。
黑暗界領袖、八面樓主人,死死控制了情緒,臉色亦由精彩漸漸變回了平靜。
“沒有食義!”
“更沒有一絲一毫的廚心印記!”
“這些西式烤面包,就是原原本本的樣子!”
顏奇把‘金色的水滴’,一口一口地,慢慢吃完了。
“但是,為什么……”
不由地把手放在心口處。
只是表面上強行平靜了,心臟跳動的頻率,在告訴顏奇,他內心深處的波瀾恐怕一時半會難以停息。
小店靜的可怕。
見此,夏羽聳肩,悄悄與系統交流:
“喂喂,我說到底多少分?”
“不合格。”系統回答。
“我知道不合格,但到底多少分?具體點!”
“……30分。”
系統憋了好久,才給予一個確切的分數。
“別這么勉強行嘛!”
夏羽嘴角直抽。
才30分?他目露一絲難以置信,看看摸心口的顏奇,再瞧淪陷了的玉川姐妹。
哦,還有整個人傻掉的陳央。
真的只有30分?
反復問系統,幾次都得到同樣的回答,夏羽才肯相信。
“30分的超級失敗作,就能讓黑暗界領袖贊不絕口,那60分合格作品,豈不是要對一位龍廚下藥成功?”
不愧是禁忌的食譜!
面容火熱。
夏羽折道回廚房,把裝了烤面包的盤子,擺在手側,不時抓起來咬幾口,咀嚼面包香料配方的缺陷,同時握筆在一張空白的紙張上,寫個人筆記,揮灑他對這門食譜的鉆研熱情。
“夏氏流意大利綜合香料,成份為批薩草、迷迭香、牛至葉、百里香……迷迭香量多了好像,清新的木質感、香氣中一絲甜味,略微凸出,癥結就在迷迭香的劑量!”
顏奇的稱贊,并未讓他腦子發熱就此滿足了。
這才30分,30完成度而已。
他追求的,可是《梅爾克之光》的極限,完美版本!
首先在香料配方找問題。
原因么,自認在面這一塊,已臻至完美,那么缺失的完成度,只能在香料配方上!
要解決的,不僅僅是炒制引香,還有香料每一毫克的投放。可能多一毫克的誤差,味道有細微偏差,就代表1完成度流逝。
半晌,筆一丟,夏羽揉揉眉心:“核心問題,還在引香!「梅爾克的群星」如今只揭開最外一層面紗而已,這么運用禁忌的香辛料,簡直就是糟蹋!”
說完抬頭,卻對上一雙飽含“深情”的眼睛。
重生日本當廚神 第730章:舌尖上的漣漪