第712章:天府之國(下)

這是弦樂聲傳來，美食畫卷展開后，雷哲的第一個念頭。

他突然飛上了天空。

與此同時，面、豆腐和咀嚼破碎的豆干，在舌頭像是冰雪融化開來，于消散之中，食物由喉頭迅速流進去，消失無蹤。

高空，風吹著。

弦樂聲更清晰了，就算雷哲是個西方人，也可以輕易辨識出，這是二胡、琵琶和古琴三種弦樂器的混合演奏。

二胡，聲音悠遠蒼涼，對應彈性驚人的豆腐面。

大珠小珠落玉盤的琵琶，恰恰對應豆腐干。

除了豆香，混合芋泥一起油炸，并跟面、豆腐烹炒過后，那股芋頭清香可以稱為一浪高過一浪，回味無窮。

最核心的「勾芡豆腐」，對應最為幽深的古琴。

聽著琴聲，雷哲驚愕地抬頭，發現這片天空居然下起了花雨。

花朵一瓣瓣的，有潔白，有淡粉，花香撲鼻而至，雷哲立即心神一震，駭然道：“這味道，我怎么嘗過？”

下意識地去追逐口腔的余味。

“是醬汁！”

雷哲也終于發現，這些花，與醬汁里某種神秘花香，對上了號。

難怪豆腐滑溜順口，烹炒過后比原來還要綿軟，這絕對是醬汁的功勞。雷哲萬分肯定，這種花瓣，在其中扮演了關鍵的一環！

嘩——

又一陣風，雷哲似融化了，隨風而動。

云霧在身子底下散開。

一片富饒的土地，在雷哲眼前漸漸鋪展開來。

翠綠的田野，一片連著一片，雷哲猛嗅那口富饒的氣息，聲音在發顫：“玉米，地瓜，蘿卜，菜花，白菜，南瓜，土豆……”

數著自己鼻子嗅到的蔬果氣息，口腔也對應的，滋生這些味道。

太真實了！

哪怕是雷哲都不禁心神恍惚，迷醉在這片富饒的天空上。

他看農人耕作，看水車輪轉，看田地上的老牛悠閑吃著青草……

一股名為充實、沉甸甸的情緒，占據心頭。

半晌。

“飽了嗎？”

有個聲音問他。

雷哲睜開眼，甩掉眼中的富饒景致，一張臉恢復冰冷。

“抱歉！”他目中透著淡淡的譏誚，“麟級的「食霸之胃」，可不會就此滿足……你的構思確實精巧，但你沒聽過么，再如何精湛的技巧，都不如力量來的直接！”

“呵，終究是區區特廚，料理中缺少了真正麟級那種直震靈魂的廚藝力量，單靠技巧、素材的堆砌，別妄想彌補！”

“承認失敗吧！”

他就淡淡凝望夏羽。

這時候，旁邊的安德莉亞，卻放下白色的碗，抽抽噎噎，吸鼻子，騰出手擦拭眼角的淚。

她哭了，俏臉可見不少濕跡。

雷哲登時怔住。

安德莉亞沒看他，吸鼻子地給予試吃評價：“說實話，我不知道該怎么評價！”

聲音隱隱發顫。

夏羽聳肩不可置否的樣子。

“您具體點說！”青木宗太卻急了。

“對，比如剛剛那花香，到底是什么？”唐玉瓊附和，同樣心急如焚。

“花香？”

安德莉亞瞧夏羽，也不太確定，“那是一種花醬吧？”

夏羽搖頭，站在廚臺里，搬出3個小巧的，容易被人忽略的小玻璃瓶。

一瓶是淡淡金黃，里面漂浮著花碎，有液體，看來是瓶花醬。

第二瓶，卻是些果脯蜜餞。

第三瓶，更直接，貯藏了花瓣。

“這是桂花醬！”女主將指向第一個瓶子。

“第二個是……梅干？”

“答對了！”夏羽對女主將豎拇指。

“那第三個呢？”

桂花醬、梅子果脯是營造「勾芡豆腐」酸酸甜甜滋味的素材，眾人不難理解，但第三種花瓣材料，沒人看出是什么。

“木芙蓉！”夏羽也沒藏著掖著。

“誒！”

唐玉瓊驚呼，“這種花也能食用嗎？”

對于木芙蓉這種花卉，雷哲、安德莉亞等西方廚師是懵逼的。

木芙蓉也算是中華原產，后來傳到東瀛和東南亞各地，總之，就算在東亞區域也只有少數對食用花卉有研究的廚師，才清楚它的真面目。

女主將一怔后，就說道：“木芙蓉的確可以食用，我曾經就用它為素材，創作一門芙蓉花茶碗蒸菜品。這種食用花卉，配合蛋、豆腐之類的食材，可倍增口感，軟滑爽口。”

一陣沉默。

“這些材料，你早就備好了？”堂島銀問。

“咳！”

夏羽只是咳嗽，沒作回答。

他總不能說，自己早為這次的開店，準備了絕招。

既然《豆腐三重奏》幾天前就入手了，且在有琢磨研究的基礎上，夏羽估摸著系統會彈任務，自然備一手，有備無患。

果不其然，這一手準備正撞上了槍口！

“不提花這些！”

安德莉亞擺手，目光炯炯道：“你烹煮豆腐時，是用了蔬菜高湯嗎，為什么蔬菜風味那么充沛……甚至可以形容為錦繡！”

夏羽正要答，卻被一個冷哼打斷。

“什么錦繡，不過是素材的胡亂堆砌！”

雷哲道：“我可不認同這種用一堆似是而非的素材，亂燉一鍋，烹煮而成的菜品！沒有任何的條理！而論食材，單單「霜降豆腐」就可一力降十會，把這些什么錦繡滋味擊潰！”

“真是失望！”

他大開嘲諷：“我還以為是什么驚人的絕唱，誰知道，只是用普普通通的材料，做出來的普普通通……”

“呃！”

話到這，就被阻止。

“一碗不行，那就第二碗！”夏羽端起另一碗的菜品，遞到雷哲面前，嘴角勾起玩味的弧度，“你這個抱著挑刺立場的家伙，敢再吃嗎？”

泥人也有三分火氣。

安德莉亞沒潛在的心理抗拒，于是沉淪了。

但雷哲的抗藥能力顯然不差。

夏羽的想法就很簡單，沒有下藥不能解決的事情，如果一碗不行，那就第二碗，實在不行，那就一整盤吧！

“別作無謂的掙扎了！”

雷哲哈哈笑道。

“吃吧——”

“也罷，讓你徹底的死心！”

接過第二碗，雷哲繼續之前的粗魯吃法，一口就吞進大半的面、豆腐。

譏誚的笑容僵在臉上。

還是那片富饒的土地，但與之前不同的是，雷哲視野中，多出了一座古老滄桑的中華酒樓。

樓正門，掛有一塊牌匾，寫有‘菊下樓’三字。

驀地，雷哲目光被一個女子吸引。

她容貌不算精致，身上也是尋常人家的荊釵布裙，可那份獨特的溫婉柔美氣質，簡直活脫脫的仙女。

這女子正推開門，看見雷哲，頓時招呼柔聲道：“客官您用餐嗎？”

雷哲都不知道自己怎樣進店的。

一盤冒熱氣的豆腐菜品，放在面前的桌子上，他吃了起來，可額頭冷汗卻是越流越多。

筷子重逾山，不，應該是筷子夾起了如山岳沉重的豆腐塊。

豆腐咽在嘴里化開，深深鉆進喉頭沿食道，墜進幽深不見底的胃世界，可雷哲驚恐發現自己的胃袋，正迅速地膨脹。

胃世界正在崩壞，之前聽聞的悅耳弦樂，竟變成了殺機凜凜的戰曲。

“為什么！”

終于倉皇丟開筷子，雷哲坐不住了，聲音在菊下樓內回蕩：“為什么它可以撐滿我的「食霸之胃」！普通的食材，普通的菜品，根本就不可能！”

一個幽幽的聲音回答：

“因為，它承載著一種味道！”

旁邊，有個少年憑空冒出，那位溫婉的布裙女子，只是在微笑，并在少年身畔，漸漸地變淡，最終消失了。

撲通！

雷哲被沉重的胃袋壓垮，跪倒在地。

少年背他而行，去把店門推得更開闊了，指著門外的風景，“而且，你吃下去的，是這片富饒的土地啊，它叫天府之國……”。

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重生日本當廚神 第712章:天府之國(下)