第649章:【四羊方庫】
更新時間:2017-04-26 作者:千回轉z
重生日本當廚神 第649章:【四羊方庫】
面團就緒。 4色面團就擺在廚臺上，黑、白、青、紅。 鏡頭拉近對焦，給了特寫，引來一片贊美的驚嘆聲。 不需揉搓，這4團面儼然光滑細膩，微微反射著賽館上空的白熾燈光。 朱青笑盈盈地，取來四塊濕布蓋過去。 這是必要的發酵等待環節 打了個ok手勢，朱青對夏羽講：“等一會燉好海鮮餡料，面團也發酵完全了！” “嗯！” 夏羽背過身，從皮鞘中抽出寒光閃閃的破軍刀。 “開始吧！” 朱青認真洗凈了雙手，并用嶄新的干毛巾吸干水跡，觀眾們看她邁步到那個木頭構造的箱子前，手扭開柜門的鎖頭，咔，似拉開門那樣，柜門大大地敞開，內里情況頓時映在鏡頭中，出現在轉播畫面上。 “哇！” “難以相信啊，這東西居然是一個小型便攜冰箱！” “外面是木質，里面卻有一層陶瓷質地，泛著光的內襯層……這么漂亮精致的便攜冰箱，也是中國制造嗎？” 便攜冰箱！ 顏奇、薙切仙左衛門屁股剛坐回椅子，這下子臉色又不對了。 “顏樓主，這是你們中華美食界的新物件？”遠月總帥抖抖白眉，顯示出不弱的興趣。 也難怪仙左衛門這么問。 依照《中華一番》的設定，中華美食界那妥妥的高科技化呀。 就說一個例子，錦毛虎洛克，便是用廚技羅漢虎爪扒處理一只活雞，并被唐氏先祖唐三杰以彈跳甲魚湯擊敗的那位龍套大哥。 這家伙雖是個被打上難吃印的悲催龍套，但好歹擁有傳說中的機械手臂！ 是不是機械手臂，或者其它科技且另說，活生生的例子足以證明這個時空位面的中華美食界，很不簡單。 “新物件？” 顏奇也在看那個木頭構造的箱子，見朱青不斷搬出來大蝦、大蟹，交由夏羽處理，好一會才回應仙左衛門，挺郁悶的樣子：“這不是我們黑暗界的東西，光明界也不太可能……難道是夏擎那家伙鼓搗出來的？” 蜀地餐館，還不知自己躺槍的夏老爺子，也驚詫看1號料理臺搭檔合作的男女主廚。 “奇怪！” 從黑乎乎的陶罐開始，夏擎嘴巴就張大，一直沒合上。 “這個貯存老面的陶罐是怎么回事？！” “還有封藏生鮮的木箱子……” 太多東西了。 夏擎又猛地想到第一階段賽事，孫子與薙切薊、李翰對決時，兩次亮相的天工風箱。 再聯系孫子屢屢拿出的古食譜，夏擎在長條凳上，一拍大腿肯定地說：“是哪個老家伙偷偷把我們夏氏的寶貝獨苗給拐走了！” 于是老爺子在一廂情愿的腦補中，越陷越深了，那個他自發腦補的“老家伙”、“老狐貍”形象愈加的真實。 “阿羽，這物件你到底哪里弄來的？” 聽賽館的竊竊私語，朱青把生鮮水產全部搬卸出來后，趁著夏羽處理蝦蟹的空檔，貼近一步用手肘子，輕輕地捅他，呵氣低聲問：“也幫我弄一個這樣的寶貝嘛，用處太大了，簡直是廚師的神器！“ 前幾天夏羽突然亮出這木箱子，貯藏一批剛從二條魚市淘回來的蝦王、蟹王時，可把朱青嚇壞了。 “現在是比賽！別開小差！” 嘴角扯了一扯，夏羽好歹把朱青敷衍過去。 “物件？” 視線停頓在木箱子上，廚具資料彈出： “四羊方庫紫：類似便攜冰箱的廚具，專用于食材保鮮，對生鮮食材有鎖鮮的效果，但有容量限制，且最多可貯存生鮮7天，超過時間則鮮流失，食材品質下降，不可逆轉。” “建議宿主收集傳說廚具靈藏庫，可無限制貯藏食材。” 系統后一句話可華麗無視掉。 至于為啥叫四羊方庫，夏羽豪擲5萬名望值購買道具時也算琢磨過，估摸著是木箱子四面有羊頭的雕刻，還別說，這羊頭雕刻，卷角羊，羊角花紋精麗，其它位置又有饕餮紋、夔龍紋。 多的東西夏羽不懂，但看這箱子的造型氣勢，再聽聽賽館喋喋不休關于它的議論，頓時覺得這筆名望值花的不冤枉。 早就說了。 一身豪華道具的氪金玩家無所畏懼！ “備鍋，差不多了！” 夏羽放下廚刃。 他面前的案臺，北海道甜蝦已去頭、去尾和去殼，只剩下蝦仁。 北海道毛蟹用熱水煮過，整個身子紅艷艷的，朱青負責開殼取蟹肉、蟹黃，由于蟹王個頭極大，七八只螃蟹居然裝了滿滿兩大碗的蟹肉。 兩人分工明確，夏羽洗砂鍋，朱青則擺鍋，不一會，8口砂鍋對應8個灶具。 “魚翅！” 朱青揭蓋，用銀筷夾數片完整的排翅，丟進砂鍋并合蓋。 “干貝、鮑魚、海參、烏賊、比目魚……”除了蝦、蟹，其它食材都是干貨，生鮮和干貨的處理方法有很大不同。 簡單說，干貨需要泡發，而泡發的過程往往很漫長，兩人也算提前進行泡發這個工序，搬上賽場的干貨并非干的沒有絲毫水分。 只見朱青搬來一個食材箱，咔的開蓋，一陣冷霧彌漫而出，里面赫然擠滿了透明的小飯盒，有的飯盒水里浸泡著海參，有的則浸泡干貝。墨魚干、比目魚干相同道理，也用冷水浸泡了至少12個小時，因此朱青取出干貨時，這些食材都已經泡軟，易清洗，易烹煮。 多的清洗、處理細節不用多講，夏羽全丟給朱青。 一個個砂鍋合上蓋，打火。 “搞定！” 朱青拍拍手，杏目掃來對夏羽道：“火候把控交給你！” “嗯！” 應了聲，視野中是8口被灶具火焰灼燒的砂鍋。 可惜！ 夏羽心中暗嘆，其實以他最初的想法，是打算用炭火燜煮食材，這樣大圓滿的爆炎就可介入烹調中，強行賦予鎮魂包火焰的食義。 但鎮魂包非常講究陰陽調和，火焰過強，陽氣太盛，這樣陰陽就失衡了。 平衡！ 這是夏羽過去幾天，以不眠不休實踐得來的心血領悟。 所謂的陰陽五行、東南西北四方位之靈，都脫不開平衡這個核心的奧秘。 想想就很正常。 鎮魂包，鎮平四海，和緩人心，假如某一個方面太凸顯，高低起伏明顯像是坐過山車……又怎能讓品嘗者心靈平靜呢？ 甩甩頭不再多想關于食譜的事情。 “到目前為止，沒有失誤！” 夏羽定下心，側頭看計時器，此時開場不過30分鐘，還剩下一個半小時，時間完全足夠！ 等待中總不能傻站著，在砂鍋里食材燜煮出來前，他有閑暇去觀察對手。 首先對隔壁的2號料理臺投以關注目光。 “嗯？！” 重生日本當廚神 第649章:【四羊方庫】
面團就緒。 4色面團就擺在廚臺上，黑、白、青、紅。 鏡頭拉近對焦，給了特寫，引來一片贊美的驚嘆聲。 不需揉搓，這4團面儼然光滑細膩，微微反射著賽館上空的白熾燈光。 朱青笑盈盈地，取來四塊濕布蓋過去。 這是必要的發酵等待環節 打了個ok手勢，朱青對夏羽講：“等一會燉好海鮮餡料，面團也發酵完全了！” “嗯！” 夏羽背過身，從皮鞘中抽出寒光閃閃的破軍刀。 “開始吧！” 朱青認真洗凈了雙手，并用嶄新的干毛巾吸干水跡，觀眾們看她邁步到那個木頭構造的箱子前，手扭開柜門的鎖頭，咔，似拉開門那樣，柜門大大地敞開，內里情況頓時映在鏡頭中，出現在轉播畫面上。 “哇！” “難以相信啊，這東西居然是一個小型便攜冰箱！” “外面是木質，里面卻有一層陶瓷質地，泛著光的內襯層……這么漂亮精致的便攜冰箱，也是中國制造嗎？” 便攜冰箱！ 顏奇、薙切仙左衛門屁股剛坐回椅子，這下子臉色又不對了。 “顏樓主，這是你們中華美食界的新物件？”遠月總帥抖抖白眉，顯示出不弱的興趣。 也難怪仙左衛門這么問。 依照《中華一番》的設定，中華美食界那妥妥的高科技化呀。 就說一個例子，錦毛虎洛克，便是用廚技羅漢虎爪扒處理一只活雞，并被唐氏先祖唐三杰以彈跳甲魚湯擊敗的那位龍套大哥。 這家伙雖是個被打上難吃印的悲催龍套，但好歹擁有傳說中的機械手臂！ 是不是機械手臂，或者其它科技且另說，活生生的例子足以證明這個時空位面的中華美食界，很不簡單。 “新物件？” 顏奇也在看那個木頭構造的箱子，見朱青不斷搬出來大蝦、大蟹，交由夏羽處理，好一會才回應仙左衛門，挺郁悶的樣子：“這不是我們黑暗界的東西，光明界也不太可能……難道是夏擎那家伙鼓搗出來的？” 蜀地餐館，還不知自己躺槍的夏老爺子，也驚詫看1號料理臺搭檔合作的男女主廚。 “奇怪！” 從黑乎乎的陶罐開始，夏擎嘴巴就張大，一直沒合上。 “這個貯存老面的陶罐是怎么回事？！” “還有封藏生鮮的木箱子……” 太多東西了。 夏擎又猛地想到第一階段賽事，孫子與薙切薊、李翰對決時，兩次亮相的天工風箱。 再聯系孫子屢屢拿出的古食譜，夏擎在長條凳上，一拍大腿肯定地說：“是哪個老家伙偷偷把我們夏氏的寶貝獨苗給拐走了！” 于是老爺子在一廂情愿的腦補中，越陷越深了，那個他自發腦補的“老家伙”、“老狐貍”形象愈加的真實。 “阿羽，這物件你到底哪里弄來的？” 聽賽館的竊竊私語，朱青把生鮮水產全部搬卸出來后，趁著夏羽處理蝦蟹的空檔，貼近一步用手肘子，輕輕地捅他，呵氣低聲問：“也幫我弄一個這樣的寶貝嘛，用處太大了，簡直是廚師的神器！“ 前幾天夏羽突然亮出這木箱子，貯藏一批剛從二條魚市淘回來的蝦王、蟹王時，可把朱青嚇壞了。 “現在是比賽！別開小差！” 嘴角扯了一扯，夏羽好歹把朱青敷衍過去。 “物件？” 視線停頓在木箱子上，廚具資料彈出： “四羊方庫紫：類似便攜冰箱的廚具，專用于食材保鮮，對生鮮食材有鎖鮮的效果，但有容量限制，且最多可貯存生鮮7天，超過時間則鮮流失，食材品質下降，不可逆轉。” “建議宿主收集傳說廚具靈藏庫，可無限制貯藏食材。” 系統后一句話可華麗無視掉。 至于為啥叫四羊方庫，夏羽豪擲5萬名望值購買道具時也算琢磨過，估摸著是木箱子四面有羊頭的雕刻，還別說，這羊頭雕刻，卷角羊，羊角花紋精麗，其它位置又有饕餮紋、夔龍紋。 多的東西夏羽不懂，但看這箱子的造型氣勢，再聽聽賽館喋喋不休關于它的議論，頓時覺得這筆名望值花的不冤枉。 早就說了。 一身豪華道具的氪金玩家無所畏懼！ “備鍋，差不多了！” 夏羽放下廚刃。 他面前的案臺，北海道甜蝦已去頭、去尾和去殼，只剩下蝦仁。 北海道毛蟹用熱水煮過，整個身子紅艷艷的，朱青負責開殼取蟹肉、蟹黃，由于蟹王個頭極大，七八只螃蟹居然裝了滿滿兩大碗的蟹肉。 兩人分工明確，夏羽洗砂鍋，朱青則擺鍋，不一會，8口砂鍋對應8個灶具。 “魚翅！” 朱青揭蓋，用銀筷夾數片完整的排翅，丟進砂鍋并合蓋。 “干貝、鮑魚、海參、烏賊、比目魚……”除了蝦、蟹，其它食材都是干貨，生鮮和干貨的處理方法有很大不同。 簡單說，干貨需要泡發，而泡發的過程往往很漫長，兩人也算提前進行泡發這個工序，搬上賽場的干貨并非干的沒有絲毫水分。 只見朱青搬來一個食材箱，咔的開蓋，一陣冷霧彌漫而出，里面赫然擠滿了透明的小飯盒，有的飯盒水里浸泡著海參，有的則浸泡干貝。墨魚干、比目魚干相同道理，也用冷水浸泡了至少12個小時，因此朱青取出干貨時，這些食材都已經泡軟，易清洗，易烹煮。 多的清洗、處理細節不用多講，夏羽全丟給朱青。 一個個砂鍋合上蓋，打火。 “搞定！” 朱青拍拍手，杏目掃來對夏羽道：“火候把控交給你！” “嗯！” 應了聲，視野中是8口被灶具火焰灼燒的砂鍋。 可惜！ 夏羽心中暗嘆，其實以他最初的想法，是打算用炭火燜煮食材，這樣大圓滿的爆炎就可介入烹調中，強行賦予鎮魂包火焰的食義。 但鎮魂包非常講究陰陽調和，火焰過強，陽氣太盛，這樣陰陽就失衡了。 平衡！ 這是夏羽過去幾天，以不眠不休實踐得來的心血領悟。 所謂的陰陽五行、東南西北四方位之靈，都脫不開平衡這個核心的奧秘。 想想就很正常。 鎮魂包，鎮平四海，和緩人心，假如某一個方面太凸顯，高低起伏明顯像是坐過山車……又怎能讓品嘗者心靈平靜呢？ 甩甩頭不再多想關于食譜的事情。 “到目前為止，沒有失誤！” 夏羽定下心，側頭看計時器，此時開場不過30分鐘，還剩下一個半小時，時間完全足夠！ 等待中總不能傻站著，在砂鍋里食材燜煮出來前，他有閑暇去觀察對手。 首先對隔壁的2號料理臺投以關注目光。 “嗯？！” 重生日本當廚神 第649章:【四羊方庫】
休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版