第五百六十一章 龍門站

而這一周的時間，王銘過的非常充實，在找地方將燙趟鮮所需要的麻辣醬汁以及骨湯等原材料，再度的經過加工改良之后，對于上官靜兒的辭職批準，兩人也找了地方慶祝了一下，接著，開始忙碌起店面的事情。

也正如王銘之前所說的一般，他只負責出資，而具體的店面選址以及菜肴的選取，都由上官靜兒做報表過來，報表的內容非常復雜，包括菜肴的種類區分，營養搭配，店面選址周圍的環境，適應的人群等等，然而這些看起來復雜的事情，落在上官靜兒的身上，卻變得無比的簡單的了起來。

王銘依舊做著甩手掌柜，可與此同時，也是對于上官靜兒的信任，對于上官靜兒，雖然信任度上跟于海相差太多，可對于她的能力和做事的風格，王銘卻非常的欣賞，可以這么說，上官靜兒是王銘截至目前遇到的最有潛力的一個人，無論是對市場的把控還是對于菜肴的營養搭配，以及外界人員關系的處理上，都做的非常的棒，這一點，即便是于海，也都難以比擬。

七天的時間，在王銘與上官靜兒兩人的研究之下，燙趟鮮的配方再度被改良了一部分，使得它更適合洛陽本地口味之后，店面的事情也被敲定了下來，上官靜兒在洛陽的關系以及人脈，也初步的派上了用場，無論是廚房人員還是裝修辦證等等一系列繁瑣的事情，都被她處理的井井有條。

燙趟鮮洛陽分店的地址，被敲定在了洛陽的龍門站，作為交通樞紐的洛陽龍門站，它位于洛陽市洛龍區，也是洛陽城區之中人流量較大的一個客運站點。

整個洛陽龍門站整體分為三層，局部四層，高二十八米，主要分站房和雨棚兩部分，站房的面積約莫三萬一千拼房米，包括候車室，進站通道，進站平臺，人行天橋以及換成交通等設施。

龍門站的完善和高質量的樞紐交通，使得這里每天的人流量極其龐大，也因此，周邊的一些設施以及餐飲等項目也被紛紛帶動了起來。

關于交通樞紐周圍的餐飲等門店，一直都是很難租賃到的，而且房租的價格比起其余的地方也會高很多，最重要的是，這里做的大多都是所謂的一錘子買賣，也因此，在高額房租和巨大的流水利潤的前提下，很多的商家做出來的東西實在是難以入目，而且售賣的價格也很高昂。

而在這樣的經營理念之下，造成的則是很多食客對于火車站汽車站等交通樞紐地方的餐飲，都是有了一些本能的抵觸，可卻又無可奈何的選取食用。

最初的時候，基于這一點，王銘考慮了很久，可最終依舊在上官靜兒的解釋下答應了下來。

汽車站作為交通樞紐，來來往往的乘客大多都來自全國各地，常年的奔波游走使得他們對于各個地方的美食更多的了解了一些，不光如此，想要使得燙趟鮮被更多的人接納，使得這個小品牌快速的風靡火爆起來，在這種地方慢慢的積累，被各地往來的食客所接納的話，也會加快燙趟鮮的品牌被更多地方的人們所知曉，也正是基于這一點，加上上官靜兒的人脈圈，順利的拿下龍門站外的一處店面。

對于上官靜兒這種思維方式，王銘在受到一些啟發的同時，越發覺得這一次的洛陽之行收獲頗豐，單單只是一個上官靜兒，就讓王銘時常會覺得一切似乎那樣的順風順水。

龍門店作為洛陽市的第一家，面積約莫有一百多平方的樣子，比起一般麻辣燙的店面可是大了不少。

王銘依舊住在酒店，對于龍門店他也只是在簽合同的時候過去了一趟，至于裝修以及員工培訓的方面，則是交給了上官靜兒，在王銘的眼中，上官靜兒的作用，就如同東江的跟隨自己一路走來的于海，屬于全能型的人才。

而在這樣如火如荼的籌備之中，時間再度的過去了一周，龍門店的裝修終于徹底的完成，而一應的廚具以及工作人員，也紛紛到位，只等試營業之后，便開始正常的運轉起來。

清晨的第一抹曙光沖破天際的束縛，將溫和的光傾灑大地之時，酒店之內，王銘緩緩的睜開了眸子，感受著巨大的落地窗外映射而入的略微有些刺目的光，在微瞇著眸子安靜了片刻之后，再度的睜了開來。

翻身下床，洗漱完畢之后，王銘換了一身衣服，下樓出了酒店大門，直接駕駛著桑塔納兩千，對著龍門站的方向駛離而去。

一個月的時間，不光讓王銘對于洛陽的飲食文化更加的了解，對于洛陽的交通，王銘不說了若指掌，也可以不用任何圖標的情況下，順利的達到想要到達的目的地。

一路上街道上行人熙熙攘攘，王銘駕駛著車子，到了龍門站燙趟鮮的時候，已經是上午八點多鐘，將車子停在停車位上之后，王銘下了車，進入到了裝修精簡的大廳之內。

“來了？很準時嘛。”上官靜兒穿著一身休閑裝，剛剛從廚房的位置走了出來，就看到站在大廳內的王銘，半個月的接觸，使得她對于王銘的了解更多了一些的同時，也使得兩個人的關系更加的熟絡了起來。

“這段時間可辛苦你了。”王銘笑了笑，看著稍微顯得清瘦了一些的上官靜兒，輕聲的開口說道，而隨著他的聲音落下，上官靜兒則是笑著擺了擺手。

“都準備就緒了吧？”王銘眼中掠過一抹贊賞之色，類似于上官靜兒自身的條件，無論涉及哪一個領域，都要比其他人更加容易的達到一個高度，然而如今即便是只負責一個小小的麻辣燙店面，依舊是這樣的有責任心。

“只等試營業了。”上官靜兒笑著開口說道，跟王銘兩人在一旁的椅子上坐了下來，與此同時，服務員也很有眼力的端過來茶具，替兩人倒上了清香撲鼻的香茶。

“這邊試營業之后，我可能就要離開洛陽了...到時候有什么事情的話，隨時電話聯系，而且，東江董事會那邊也會派個人過來協助你，關于資金后續的投入，如果有需要，依舊還是老規矩。”王銘輕聲的開口說著，而上官靜兒也是點了點頭。

“關于資金以及營業額的方面，我已經有了一套方案，咱們這種快餐形式的店面，都會以先付錢的方式來進行營業，收銀機是一個不錯的選擇，每一天的流水都會以單據的形勢打印出來，到時候，直接核對就行。”上官靜兒笑著開口說道，而王銘則是點了點頭，眼中劃過一道贊賞之色之后，看著大門被推開，從外面走進來一男一女兩個客人。

“問一下，可以點餐么？”

最強廚霸 第五百六十一章 龍門站