第四百四十一章 大地的饋贈—地軟

“辛苦我們的大廚了，來，快來坐下。”老爺子喜笑顏開，對著王銘開口說道，而王銘則是點了點頭，與王蕊兩人坐了下來。

“全家福？這個菜的寓意好，果然不愧是干大廚的，連名字都起的這么好聽。”小姑王淑玲笑著說道，鼻尖繚繞而來的香味，將先前眾多菜肴的味道直接霸道蠻橫的沖散了開來。

“今年這一頓飯，吃的太舒爽了，熱菜都是一些從來沒接觸過的，大飽口福了一次。”大伯王乾也開口附和，目光不著痕跡的掃過那溢散著熱氣的全家福。

“哥哥做飯最好吃了。”小丫頭王莉很適宜的拍了拍馬屁，一張小嘴上還殘留著菜肴的湯汁，而隨著她的聲音落下，一家人頓時都笑了起來。

看著一大家人其樂融融，王銘嘴角掛著笑容，接著，將全家福的蓋子揭了開來，熱氣悄然升騰而起之后，使得大廳內的香味更為濃郁了起來，接著，拿過一旁的小碗，每人分了一碗之后，再度的坐了下來。

老爺子今天非常高興，也多喝了幾杯，每一年的大年初一，一家人聚在一起，都是他最開心的時候，今年更是如此，比起往年的氣氛以及人際關系，更加的溫馨，其樂融融的氛圍，使得老爺子已然有了些許的醉意。

人生在世，兒孫滿堂，一家很和睦相處，方才是老人最大的愿望，看著眼前的一張張熟悉的笑臉，老爺子笑瞇瞇的收回目光，落在了身前香味不斷溢散而出的全家福上。

奶白色的醇厚湯汁內，黃白兩色的蛋卷片漂浮在上方，肉丸與火腿以及玉蘭片等主輔料半浸泡在湯汁內，一股濃郁的鮮香味道，不斷的飄蕩而起，刺激著眾人的味蕾。

小勺中的湯汁入口，一股鮮美的味道帶著些許滾燙，直接在口中蔓延了開來，肉質的鮮香帶著清淡的菌味，使得老爺子口齒生津，一口熱湯下肚，似乎將醉意都驅散開來了一些。

“這湯熬得火候太到位了。”老爺子輕輕砸吧砸吧嘴，輕聲的開口說道，接著，將勺子內的一只小肉丸放入口中，咀嚼之下，一股更加醇厚鮮美的汁水，從肉丸內滲透出來，肉香撲鼻，充斥著整個口腔，每一口咬下去，都能感受到肉丸滑爽的彈性。

老爺子緩慢的咀嚼著，似乎沉浸在了全家福的美味之中，不時的暗自點頭，而其余幾人也是沉默不語，享受著這美味帶來的誘惑，一時間，桌上的氣氛，變得驟然安靜了下來，只能聽到喝湯的聲響以及咀嚼的聲音。

“好好好。”再度的品嘗了其他的原材料，老爺子臉上掛著滿足之色，一張皺紋密布的老臉上帶著笑意，隨著再度的一口湯下肚之后，連連叫好。

“你們先吃著，我去準備飯菜。”一碗湯下肚之后，楊霞站了起來，開口說道之后，對著廚房內走了進去，而其余的眾人，也是依舊吃著桌上的菜肴，不時的端起杯子輕輕的碰一下。

王銘靠在椅背上，看著這一副溫馨的場景，嘴角噙著一抹笑意，在外面打拼的這半年，如今回到家里，面對高堂滿座，才是最幸福的時刻。

“對了，王銘今年也已經十八歲了，按照咱們當地的風俗，這個年紀也該說門媳婦了，趁著年輕，現在有房有車，又有自己的生意，可要好好的物色一個。”大伯王乾將手里的筷子放下，目光落在王銘身上，笑著開口說道，幾個月的時間沒見而已，這個以前自己總是會自動忽略的侄子，如今落在他的眼力，似乎無限的順眼了起來。

“是啊，你看村里跟他一樣年紀大小的，好幾個都成家了，俗話說成家立業，家里穩定住了，才能在外面大展拳腳，老話啊，總是沒錯的。”一直就沒開口說過話的大媽也跟著起哄，使得王銘有些哭笑不得，抬頭看著一旁的老爺子以及父親兩人之時，兩人的頻頻點頭，更讓王銘有些無語。

“還小著呢，才十八歲，著什么急。”王銘小聲的嘀咕了一句，接著伸出筷子，和王蕊兩人一樣，一直在廚房內忙活著，如今方才開始吃點東西。

“那我可就幫著物色了。”大伯王乾笑了笑，再度的開口說道，而王銘在搖了搖頭之后，卻沒有開口反駁，他的性格就是如此，沒有十拿九穩的事情，他不會隨意的說出來，尤其是在感情這個方面，更是如此。

“來來，都撤了吧。”小姑王淑玲站起身，看著桌上的殘羹剩飯，將一切處理干凈之后，從廚房里拿出主食的菜肴。

八寶辣子，涼拌豬耳，蓮藕炒肉片，還有一道高力肉，雪白的饅頭和米飯也都被端了上來，根據各自的口味選擇吃食，雖然前面已經吃過了主菜，可面對這最后的飯菜以及主食，眾人依舊動起筷子。

一頓飯吃完之后，幾人開始聊起了家常，而王銘則是走出大門，不知為什么，在那個高墻大院內，他總會有一種說不出的憋屈之感，如今隨著走了出來，呼吸著外面的新鮮空氣，似乎整個人都輕松了很多。

天空的陽光映射而下，將地面墻角邊的積雪折射出刺目的光，王銘略一沉吟，踩著腳下的積雪，對著前方走了出去。

順著爺爺家的大門向著后方緩步而行，不多時，上了一個小坡之后，望著一望無垠的麥田，王銘張開雙臂，貪婪的呼吸著新鮮的空氣，冬季的這個時候，家鄉唯一青翠的地方，也就只有麥田了。

微風習習吹來，略微帶著少許的冷意，目光掃過這熟悉的場景，王銘嘴角勾勒出一抹笑容。

“王銘？啥時候回來的？”村里的二狗牽著狗從遠處走了過來，手里拎著一只已經斷氣的兔子，下雪的季節，牽著狗去找隱匿在雪堆中的兔子，也是一種娛樂的休閑方式。

“昨天剛回來，你這大年初一的，還去玩這個？”王銘臉色浮現出一抹笑容，接著從兜里掏出香煙。

“我嘞，大中華，達了啊。”二狗伸手接過香煙，笑著開口說道，點燃之后，深深的吸了一口，而面對二狗的驚訝，王銘則是笑了笑，沒有接話。

“對了，明晚沒事的話，來海峰家吧，咱們那一幫子同學，明晚可都去那邊玩，跟你玩的很好的那個李武，明晚也會過去。”二狗緊了緊拉著系狗的繩子，對著王銘再度說道，而隨著他的聲音落下，王銘略一沉吟，旋即點了點頭。

“那行，你忙吧，我沒事轉悠轉悠。”王銘開口說道，與二狗分開之后，對著田里走了出去。

瑞雪兆豐年，看著眼前整齊的麥田被一層積雪覆蓋了起來，王銘開始圍繞著麥田的周邊轉悠起來，大地的力量很奇妙，孕育著萬物，冬季的麥田周邊，在大雪來臨之前，會生長出一種名為地軟的藻類植物。

地軟又名地木耳。生長范圍很廣泛，適應性也很強。口感非常不錯，似木耳之脆，但比木耳更嫩，而若是論及最好的做法，在王銘看來，依舊是做內餡，方才能夠將它的特點以及質感充分的揮出來。

王銘蹲在麥地周邊，小心的將積雪移開，找尋著下方干草叢中的地軟，黑褐色的地軟摸著手感非常不錯，而且具有一定的醫理作用，降脂明目，還能降脂減肥，同時，對目赤，夜盲等病癥也有一定療效。

時間流逝，天色慢慢的黯淡下來，當王銘回到家的時候，王政楊霞以及小王莉已經在大廳看著電視。

“哇，哥哥撿了好多的地軟。”看著王銘手中袋子內滿滿當當的地軟，小王莉直接興奮的叫了出來，顯然對于地軟的美味，她也非常喜歡。

“累壞了吧，還以為你去同學家玩了，沒想到會去采摘這些東西。”母親楊霞將地軟接了過來，進入到廚房中后，開始小心的處理起來。

王銘洗漱完畢之后，看著電視內播放的春節晚會，看著上方趙本山的小品，也不禁被逗得笑出聲來。

“叮叮叮”剛剛坐下休息沒多久的時間，王銘的電話響了起來，看著上方熟悉的電話號碼，王銘按下了接聽鍵。

“喂，小武。”王銘開口打著招呼。

“那個，明天初二，家里應該沒什么安排吧？”李武的聲音帶著一絲笑意，從電話的另一端傳了過來。

“有事的話，你說吧。”王銘開口說道，而隨著他的聲音落下，電話另一端，再度的傳來李武的聲響。

“那個，咱們初中同學，凡是還在老家這一塊的，自行的組建了一個同學聚會，明天中午十二點，在青縣人民路的正陽飯店，你也一起跟著來吧。”李武笑著開口說道，使得王銘微微一怔之下，旋即點了點頭。

“行吧，明天中午我過去。”(

最強廚霸 第四百四十一章 大地的饋贈—地軟