第七百八十一章 品酒

這瓶酒確實是李逸酒莊釀制的那批加了料的紅酒，之前釀制剛剛一個多月的時候，陸凝霜就已經發現了其中不太一樣的地方，這個酒不但結構比普通的紅酒更加復雜，口感更好，而且，它成熟的周期也要遠遠的短于目前市面上的那些干紅葡萄酒。〔〕

“你的酒莊自己釀制的？”

阿諾特端起酒杯，深深的嗅了一口，然后臉上就流露出了一個很奇怪的表情，“我聞到了赤霞珠和美樂的清香，不過，這味道中似乎還有著一種更加特殊層次更高的香味，或者已經不能簡單的說是香味了，這應該是將花香、果香提煉到了極致的一種極為罕見的草木精華香味......上帝，你是怎么做到的？”

“沒錯，這個酒的香味確實是要比其他的葡萄酒都更復雜，阿諾特你這個草木精華的形容實在是太貼切了！”鮑勃伯爵輕輕的搖晃了一下酒杯，深深的嗅了一口之后，肯定了阿諾特的發現。

李逸卻悚然而驚，何首烏可不就是草木精華嗎？可是，就算是純粹的何首烏水，他都沒聞出什么特殊的味道，更別說這里邊他一共也沒加多少，這些人怎么可能一聞就聞出來不一樣了呢？

要知道，這半年來，陸凝霜對這批葡萄酒進行了大量的研究，雖然她也發現了這酒有著一種特殊的香味，可是，她也沒說這就是草木精華的香味啊！

“李，單單就香味來說，你這個酒已經超越了世界上大多數的葡萄酒，甚至可以說，90以上的葡萄酒的香味都不如它，而剩下的10之所以沒有選擇它，應該還有很大的一部分是因為個人喜好的原因，要知道，這個世界上可不存在什么真正的人見人愛的東西。”阿諾特一邊輕輕的搖晃著手上的酒杯，一邊對李逸這個加了料的葡萄酒大加贊譽。

“當然，如果它的口感也能像是它的香味這樣出眾的話，那么恭喜你，伙計，你就要發達了！”

阿諾特一邊說著，一邊淺淺的抿了一口，然后慢慢的閉上了眼睛。〔〕

“李，你可能還不知道吧？阿諾特這家伙可是一個頂級的品酒師，這家伙的嗅覺和味覺都特別的靈敏。但他對酒也特別的挑剔，所以就算是那些頂級的酒莊要請他去，都要仔細的考慮清楚，因為如果不是真的什么頂級的好酒的話，他可是不會給他們留什么顏面。”

“啊？阿諾特居然還是個品酒師？居然還是最頂級的那種？”李逸搖了搖頭，他可不相信這家伙能成為品酒師是因為愛好，他覺得，他應該是為了紈绔......

“沒錯，你很快就知道他的厲害了。”一直都沒怎么說話的卡納瓦羅也輕輕的抿了一口，他對葡萄酒的研究不是很深，但是不是好酒大概還是能夠喝的出來的。

“哦買嘎！我簡直無法形容這種味道......”一口酒下肚，卡納瓦羅就叫了起來，只是他實在是沒什么研究，所以無法準確的形容出這酒給他的感覺。

“我來替你說吧，首先，這個酒有著一種尋常葡萄酒所不具備的重量，我想想，應該能夠達到介于重和超重之間這個等級......”

葡萄酒的重量，也就是所謂的酒體，這是一個很難解釋的名詞。

最容易被大家理解，也最容易被接受的一個說法，應該是“酒體表明了酒離水有多遠，它一部分來自于酒的酒精含量”。

正常來說，葡萄酒的比重略低于水，但是它帶給我們口腔的重量感明顯要高于水。〔〕酒體需要用舌頭的中部來感覺，從輕酒體到重酒體的感覺就如同檸檬水到加有全脂牛奶的咖啡之間的不同。

影響酒體的因素有酸、單寧、干浸出物含量、酒精含量等。那么，既然是描述“重量”，酒體就可以用從輕到重來描述，可以大概的分為輕，中－輕，中等，中－重，重和超重幾個等級。

普通的葡萄酒很少有能夠達到超重酒體的，這種現象，往往只會發生在那些加強型的甜葡萄酒中。

“接著我再來說說質感，因為單寧的存在，所以葡萄酒會令口腔黏膜收斂，讓人口腔中產生一種發皺或者顆粒般的質感。而酒的酸度又會刺激口腔黏膜分泌，讓人產生一種爽脆的感覺。各種成分交相刺激，這就形成了葡萄酒那變化多端的質感。”

“這一款酒的質感給我的感覺就如同絲綢一般，相當的滑爽，它那輕微的細致的單寧澀味，就如同肌膚觸碰絲綢那樣，除了滑之外還會有輕微的澀。不過......”

阿諾特說著說著就皺起了眉頭，“這個酒給我的感覺很奇怪，它好像是已經成熟了，又好像是還沒有成熟，真的很奇怪，它好像時時刻刻都在飛速的成長著......”

看著阿諾特緊皺的眉頭，李逸確實是有點被嚇著了，這家伙也太厲害了點吧？陸凝霜經過多少研究才得出的結論，他只是簡單的綴了一口就什么都嘗出來了？

“總體來說，這是一款極品的葡萄酒，只是它還沒有完全的成熟，應該還需要3到5年的窖藏，而它真正成熟之后的質感，絕對能夠達到好像天鵝絨一樣的級別。親愛的李，你這種酒已經找好代理商了嗎？如果沒有找好的話，我想，我們可以好好的談談！”

聽到阿諾特居然要找李逸談酒的代理，鮑勃伯爵的臉上流露出了一個不可思議的表情。要知道，阿諾特可是品酒師啊，品酒師如果代理葡萄酒的話，可是會對他的名聲造成很大的影響的，可是......

他迫不及待的端起酒杯，輕輕的抿了一口，隨即眼睛一亮，盯著李逸說道：“沒錯，李逸先生，如果您的這個葡萄酒還沒有找好代理商的話，我想，我應該是很有興趣和你談談這個問題！”

“哦，鮑勃，這可是我先提出來的！”

“呵呵，親愛的阿諾特，這個沒有影響不是嗎？你在法國，而我卻是在意大利......”

“不不，這種頂級好酒的產量一定不會太多，所以我需要它全部的代理授權。”

“那是你太貪心了，李，我只需要半個歐洲就可以了......”

李逸目瞪口呆的看著這兩個家伙為了代理權開始了激烈的爭辯，他還有點沒搞明白，雖然陸凝霜也說過，這個酒很不錯，可是，它真的不錯到了這個程度嗎？這兩個家伙，不會是為了在未來的交換中占據一定的優勢，在故意討好他吧？

“喂，喂，兩位，你們能告訴我一聲嗎？這個酒到底好到了哪種程度，它真的值得你們這么爭執嗎？”

“當然！小子，你知道葡萄酒中的帝王，羅曼尼.康帝嗎？”

李逸點了點頭，天下第一酒莊嘛，隨便一瓶當年的新酒就要好幾千美元，而且還是有錢沒貨那種。

“你這個酒現在的品質，已經和羅曼尼.康帝差不多了，如果它完全成熟之后，我簡直都猜不出它會達到什么樣的高度！那么，你說它值不值得我們全力爭取呢？”

李逸不由倒抽了一口涼氣，要知道，這酒從釀制到現在，一共也才半年時間啊！就算是有何首烏水的加成，可是，僅僅才釀制了半年，還遠未成熟就已經達到了酒中帝王羅曼尼.康帝的程度，天啊，何首烏也太可怕了點吧？！

“好了好了，你們也別爭了，這個葡萄園雖然是我買下的，不過現在我已經送給了別人，所以你們想要代理權的話，應該找那個人去談，你們在我這兒說再多都沒有用。”

“哦買嘎！你居然會把這樣一個葡萄園送人！”

阿諾特和鮑勃就好像是看到了一個外星人一樣，瞪著溜圓的大眼死死的盯著李逸，就連卡納瓦羅這個對酒沒什么太深研究的人也是一副好像看到了怪物一樣的模樣。

“怎么了？你們這個表情是什么意思？”李逸有點被嚇到了。

“李，你知道嗎？擁有一個能夠產出頂級葡萄酒的酒莊，在我們那邊會是一種多么榮耀的事嗎？這么說吧，他就好像是你的家族擁有了一個好像是巴黎圣日耳曼，尤文圖斯這樣歷史悠久又全世界知名的俱樂部，不不，比那個還要榮耀......”

說了半天，李逸終于搞明白了，原來，如果能夠擁有一座頂級的葡萄酒莊園的話，那么，就算他是個華人，也能很容易的擠進歐洲的貴族圈。

這兩個家伙爭代理權爭的這么厲害，他們看中的根本就不是這種酒能幫他們賺多少錢，而是壟斷了這種酒之后，能夠給他們帶來的那些巨大的附加利益！

“一座比羅曼尼.康帝還要厲害的酒莊，你居然隨手就把它給送人了......哦買嘎，如果我能夠擁有這樣一個酒莊的話，我寧愿把我的靈魂送給魔鬼！”

“好吧，好吧，我想我能理解你們的感受了。”李逸的臉上流露出一個得意的笑容，接著說道：“不過，這個酒莊我也沒送給別人，我只是送給了我未來的妻子而已。”

“......”(。)樂安宣書網(樂安宣書網)

鑒寶大師 第七百八十一章 品酒