44,擴張
更新時間:2016-01-11 作者:瞎半身
重生之俗人一枚 44,擴張
時間一天天的過去，王勃搞出來的“曾嫂米粉”在小小的四方城持續發酵。〔〕隨著那些吃過米粉的食客在親朋好友之間的口碑相傳，越來越多的人開始對傳說中的“曾嫂米粉”感興趣起來。甚至不少人還開著小汽車專門跑來品嘗一番。四個輪子的小汽車在1999年的四方還是個稀罕物，小汽車在米粉店前一擺，這下子更加的轟動了。來吃米粉的人從此之后更是絡繹不絕，一波接著一波，甚至在晚上五六點吃晚飯的時候都有人跑過來吃米粉。 而對于四方賣米粉的來說，生意好的通常只有早上和中午，晚上生意寥寥，很多米粉店直接就關門打樣，不做生意了。 生意持續爆好所帶來的一個“惡果”便是無數食客反應曾嫂米粉的等待時間太長了，特別是在早上跟中午的這兩個時段，稍微去遲一點，就只有坐在人行道上等起。 而一堆坐在人行道上等吃米粉的“奇景”又直接導致很多過路人跑過來湊熱鬧，都想來嘗一哈兒這“曾嫂米粉”到底有好好吃。莫非吃了要登仙么還是怎么滴？ 這個時候，王勃開始意識到當初選擇圓圓蛋糕店現在看來似乎并非是一個最佳的選擇。他當初之所以看上圓圓蛋糕店不過是想做學生娃兒的生意，但是就目前這個狀態，別說什么學生娃兒了，就現在過來的食客他都滿足不了。 “不行，得馬上開分店，或者擴大現在店面的營業面積！” 最好的當然是擴大現在店面的營業面積。王勃觀察了下他隔壁的兩個店，一個是理發的，一個是賣中餐的。〔〕 理發的生意不錯，叫人家轉租給自己的可能性很小。 但是賣中餐的店就王勃賣米粉期間這有限的幾天所見，生意可以說慘淡得很，經常是到了中午本該生意最火爆的時候，其大堂內也只有大貓小貓兩三只。 王勃初步一觀察，就明白這家店的店主在定位方面出了問題，一來店鋪面積對賣中餐來說實在太小，估計連一百個平方都夠嗆，肯定接不到婚筵，壽宴這種對營業面積有一定要求的訂單。二來老板的手藝也不怎么樣，店里也沒兩個壓軸的特色菜，就是一些普通的家常菜。可以毫不自夸的講，這老板的手藝連自己母親炒出來的味道都趕不上，生意能夠好那就怪了。第三就是這中餐館的位置也沒選好。這條街本就不是四方的好吃街和飲食街，把館子開在這里，很難吸引到目標客戶。 但是也不能一概而論，王勃猜想，這家名叫“紅紅中餐館”的老板大部分的贏利點，很可能落在了四中學生的頭上。前世班上有個同學過生，就在這里包了一桌。現在是因為學生放假，所以生意不怎么好；一旦開學，人家的生意很可能好起來。 前世，王勃的中午飯和晚飯都是回家吃的，幾乎很少在外面吃飯，所以也不太清楚這“紅紅中餐館”的生意是不是真的仰仗四中學生來給他撐起。 然而，不論怎樣，不管對方的生意好與不好，對于急需擴大營業面積的王勃來說都是需要去努力嘗試一下的。 這次，他沒有像上次那樣親自出馬，而是叫自己的小舅母鐘曉敏去幫他探一探對方的底細。 “勃兒，我幫你問了，那個黃老板說轉租也不是不可以談，就看我們能夠出啥子價錢。”這天，打探回來后的鐘曉敏向王勃報告。 “那你問他要多少錢沒有？”王勃急忙道。 “他說轉租費至少五千。然后房租一千五一個月。勃兒，這姓黃的明顯就是在敲棒棒，你可不能上他的當。” 而王吉昌一聽對方要五千的轉租費當場就炸了，張嘴就罵了起來：“這狗日的心口子才腫喃！五千？他咋不去搶銀行！五千，兩千老子都不得干！” “勃兒，五千太高了。一千五的月租也太貴了。”曾凡玉也被對方的獅子開大口給驚到了，連連的搖頭。 王勃當然知道對方是在獅子開大口，而且他還知道對方之所以敢如此喊價的原因，無非是見他們家的米粉店生意火爆，想敲上一筆罷了。 王勃不介意讓對方賺點小錢，對他來說錢不是最重要的，時間才最重要。晚一天開業，就少賺幾百塊錢，晚十天就是幾千，可是現在小舅母在場，他不好跟父母明說，于是干脆附和三人的話說： “那姓黃的確實想錢想瘋了。五千肯定是不可能的。一千五的月租也不可能。不過，漫天要價，就地還錢。咱們先涼這姓黃的兩天，兩天之后再去跟這龜兒子討價還價。” 三人都說要得！ 王勃心頭卻打定主意，兩天后，哪怕那姓黃的分文不讓，他也打算成全對方。因為除了那轉讓費，一千五的月租相對一百個平方的營業面積來說并不高。目前這個三十個平方的店一個月都要六百塊的月租，這樣算下來，一百個平方一千五根本就不高。 店的問題在王勃的眼中已經算差不多解決了，另外一個就是人員的招募。 將店面擴大三倍，不可能還是四個人，肯定要招人，而且不是招一兩個，起碼要招個三四個才有可能霍得轉。 在小舅母鐘曉敏過來上班之前，王勃對于用這種沾親帶故，有親戚關系的員工始終有點心懷警惕，成見頗多。 可是，在小舅母上班的這么一個星期時間，他發現用親戚其實也有用親戚的好處，比如，無論什么事，無論對錯，小舅母都會向著他們一家，一天的工作中，也完全看不到小舅母有偷奸耍滑的時候，都是跟母親搶著搶著的做事。 “現在看來，以前的自己倒是有點‘一葉障目，不見泰山’了。古人還知道‘舉賢不避親’呢，自己一現代人還沒古人的思想開放。”王勃暗嘆一句。這個時候，他已經有點豁然開朗，想明白了一個道理： 其實，重要的不是親戚不親戚，重要的是一個人的本性，本質。 一個喜歡偷奸耍滑的人，不管跟自己有沒有親戚關系，他總會找機會偷奸耍滑，親戚關系反而會讓他變本加厲，更有借口。 而一個誠實，勤勞，沒什么野心的人，如果跟你沾親帶故，他反而會用一種感恩的心情將你的事業當成他自己的事業，勤勤懇懇，兢兢業業，很難得跳槽。 這么說，不等于說使用親戚的那些弊端就不存在，其實也存在著，就看你如何去化解。 完全沒有親戚關系的純外人也有弊端，比如忠誠度的問題，歸屬感的問題，就看你如何去掌控。隨著 重生之俗人一枚 44,擴張
時間一天天的過去，王勃搞出來的“曾嫂米粉”在小小的四方城持續發酵。〔〕隨著那些吃過米粉的食客在親朋好友之間的口碑相傳，越來越多的人開始對傳說中的“曾嫂米粉”感興趣起來。甚至不少人還開著小汽車專門跑來品嘗一番。四個輪子的小汽車在1999年的四方還是個稀罕物，小汽車在米粉店前一擺，這下子更加的轟動了。來吃米粉的人從此之后更是絡繹不絕，一波接著一波，甚至在晚上五六點吃晚飯的時候都有人跑過來吃米粉。 而對于四方賣米粉的來說，生意好的通常只有早上和中午，晚上生意寥寥，很多米粉店直接就關門打樣，不做生意了。 生意持續爆好所帶來的一個“惡果”便是無數食客反應曾嫂米粉的等待時間太長了，特別是在早上跟中午的這兩個時段，稍微去遲一點，就只有坐在人行道上等起。 而一堆坐在人行道上等吃米粉的“奇景”又直接導致很多過路人跑過來湊熱鬧，都想來嘗一哈兒這“曾嫂米粉”到底有好好吃。莫非吃了要登仙么還是怎么滴？ 這個時候，王勃開始意識到當初選擇圓圓蛋糕店現在看來似乎并非是一個最佳的選擇。他當初之所以看上圓圓蛋糕店不過是想做學生娃兒的生意，但是就目前這個狀態，別說什么學生娃兒了，就現在過來的食客他都滿足不了。 “不行，得馬上開分店，或者擴大現在店面的營業面積！” 最好的當然是擴大現在店面的營業面積。王勃觀察了下他隔壁的兩個店，一個是理發的，一個是賣中餐的。〔〕 理發的生意不錯，叫人家轉租給自己的可能性很小。 但是賣中餐的店就王勃賣米粉期間這有限的幾天所見，生意可以說慘淡得很，經常是到了中午本該生意最火爆的時候，其大堂內也只有大貓小貓兩三只。 王勃初步一觀察，就明白這家店的店主在定位方面出了問題，一來店鋪面積對賣中餐來說實在太小，估計連一百個平方都夠嗆，肯定接不到婚筵，壽宴這種對營業面積有一定要求的訂單。二來老板的手藝也不怎么樣，店里也沒兩個壓軸的特色菜，就是一些普通的家常菜。可以毫不自夸的講，這老板的手藝連自己母親炒出來的味道都趕不上，生意能夠好那就怪了。第三就是這中餐館的位置也沒選好。這條街本就不是四方的好吃街和飲食街，把館子開在這里，很難吸引到目標客戶。 但是也不能一概而論，王勃猜想，這家名叫“紅紅中餐館”的老板大部分的贏利點，很可能落在了四中學生的頭上。前世班上有個同學過生，就在這里包了一桌。現在是因為學生放假，所以生意不怎么好；一旦開學，人家的生意很可能好起來。 前世，王勃的中午飯和晚飯都是回家吃的，幾乎很少在外面吃飯，所以也不太清楚這“紅紅中餐館”的生意是不是真的仰仗四中學生來給他撐起。 然而，不論怎樣，不管對方的生意好與不好，對于急需擴大營業面積的王勃來說都是需要去努力嘗試一下的。 這次，他沒有像上次那樣親自出馬，而是叫自己的小舅母鐘曉敏去幫他探一探對方的底細。 “勃兒，我幫你問了，那個黃老板說轉租也不是不可以談，就看我們能夠出啥子價錢。”這天，打探回來后的鐘曉敏向王勃報告。 “那你問他要多少錢沒有？”王勃急忙道。 “他說轉租費至少五千。然后房租一千五一個月。勃兒，這姓黃的明顯就是在敲棒棒，你可不能上他的當。” 而王吉昌一聽對方要五千的轉租費當場就炸了，張嘴就罵了起來：“這狗日的心口子才腫喃！五千？他咋不去搶銀行！五千，兩千老子都不得干！” “勃兒，五千太高了。一千五的月租也太貴了。”曾凡玉也被對方的獅子開大口給驚到了，連連的搖頭。 王勃當然知道對方是在獅子開大口，而且他還知道對方之所以敢如此喊價的原因，無非是見他們家的米粉店生意火爆，想敲上一筆罷了。 王勃不介意讓對方賺點小錢，對他來說錢不是最重要的，時間才最重要。晚一天開業，就少賺幾百塊錢，晚十天就是幾千，可是現在小舅母在場，他不好跟父母明說，于是干脆附和三人的話說： “那姓黃的確實想錢想瘋了。五千肯定是不可能的。一千五的月租也不可能。不過，漫天要價，就地還錢。咱們先涼這姓黃的兩天，兩天之后再去跟這龜兒子討價還價。” 三人都說要得！ 王勃心頭卻打定主意，兩天后，哪怕那姓黃的分文不讓，他也打算成全對方。因為除了那轉讓費，一千五的月租相對一百個平方的營業面積來說并不高。目前這個三十個平方的店一個月都要六百塊的月租，這樣算下來，一百個平方一千五根本就不高。 店的問題在王勃的眼中已經算差不多解決了，另外一個就是人員的招募。 將店面擴大三倍，不可能還是四個人，肯定要招人，而且不是招一兩個，起碼要招個三四個才有可能霍得轉。 在小舅母鐘曉敏過來上班之前，王勃對于用這種沾親帶故，有親戚關系的員工始終有點心懷警惕，成見頗多。 可是，在小舅母上班的這么一個星期時間，他發現用親戚其實也有用親戚的好處，比如，無論什么事，無論對錯，小舅母都會向著他們一家，一天的工作中，也完全看不到小舅母有偷奸耍滑的時候，都是跟母親搶著搶著的做事。 “現在看來，以前的自己倒是有點‘一葉障目，不見泰山’了。古人還知道‘舉賢不避親’呢，自己一現代人還沒古人的思想開放。”王勃暗嘆一句。這個時候，他已經有點豁然開朗，想明白了一個道理： 其實，重要的不是親戚不親戚，重要的是一個人的本性，本質。 一個喜歡偷奸耍滑的人，不管跟自己有沒有親戚關系，他總會找機會偷奸耍滑，親戚關系反而會讓他變本加厲，更有借口。 而一個誠實，勤勞，沒什么野心的人，如果跟你沾親帶故，他反而會用一種感恩的心情將你的事業當成他自己的事業，勤勤懇懇，兢兢業業，很難得跳槽。 這么說，不等于說使用親戚的那些弊端就不存在，其實也存在著，就看你如何去化解。 完全沒有親戚關系的純外人也有弊端，比如忠誠度的問題，歸屬感的問題，就看你如何去掌控。隨著 重生之俗人一枚 44,擴張
休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版