超時空垃圾站 第五百五十一章 火鳳舞
“怎么會選雞屁股呢?”女主持有些哭笑不得,現場和電視機前的觀眾,也表示難以理解。他究竟是不將別的廚師放在眼里?還是對雞屁股有著異樣的情懷?
“自己作死。”觀眾席前排的曹醒,冷冷一笑。如果蘇璟好好選材料,或許還能有一絲僥幸的機會,就算輸了,也許也不至于那么難堪,沒想到他竟然選雞屁股,簡直作死。
“咳咳,我一直認為,一個真正的好廚師,不管用什么材料,都能做出美食。就算用一般人會拋棄的雞屁股,也該做出讓人回味無窮的美味。”蘇璟淡淡地說道。
這句話,讓在場有些廚師肅然起敬。但也有一些廚師,嗤之以鼻,覺得蘇璟狂妄自大。在場全部都是頂尖廚師,人家都選最好的材料,你卻選雞屁股,還想贏?
現場和電視機前的觀眾,也差不多同樣的感受,有的覺得蘇璟精神可嘉,有的覺得他不自量力,待會注定要為自己的狂妄付出代價。
“我去,璟哥能不能別鬧啊。”原本對蘇璟無比有信心的秦旭藍,都有些擔憂了。
“哥哥真是的。”蘇雅急得跺腳。
“這家伙會不會輸?”王嫣眼中閃過一抹光芒,不知道為什么很想見到蘇璟吃癟一次。
看到觀眾激烈的反應,蘇璟有些無奈,前兩天研究過挑選出來的幾道菜,雖然掌握了控火能力,但畢竟時間有限,只學會了比較簡單的一道,也就是火鳳舞,其他幾道不會啊。
“好了,介紹就到這里了,下面有請各位廚師,開始下廚吧。”男女主持齊聲說道,所有廚師,立即開始動手。總決賽因為是直播,規則有所不同,觀眾投票占分30,評委投票占分60,還有完成菜的順序,占分10。也就是說,越快完成越有利,第一個完成的,穩拿十分,最后一個完成的十分全丟。這樣一個勢均力敵的比賽,如果直接丟掉十分,可就有點難追了。
所以,三十四位廚師都爭分奪秒。一時間簡直刀光劍影,眼花繚亂。
此時,直播鏡頭切換成了遠鏡頭,將三十四位廚師都拍進去,當然這樣電視機前的觀眾,只能看到全景,看不清細節了。導播在全神貫注,隨時準備切鏡頭,哪里精彩切哪里。
突然,現場觀眾爆發出了驚呼之聲。全場都是頂級廚師,都是刀工了得,按理來講應該是勢均力敵,難分高下。然而,幾乎絕大多數目光,都集中在了蘇璟身上。導播也喊了一聲,鏡頭切過去。
只見蘇璟仿佛出現了四只手,刀光劍意之間,將各種作料切好,簡直快得眼花繚亂,一塊雞屁股在他手上,刀光閃爍,幾秒之后,就出現了漂亮花紋,很多觀眾驚訝了,原本有些不齒的雞屁股,竟然好像變得好好看好高雅,簡直好像藝術品。
不過,有人的材料比較簡單,所以更早準備好,好幾個廚師,已經開始下鍋,所以將不少人的視線,吸引了過去,鏡頭也跟著切過去,男女主持跟著作介紹,氣氛緊張而熱烈。
“哇,我的天哪!”忽然,全場集體發出驚呼。
“切,快切過去。”導播激動不已,指向蘇璟。
“天哪,我看到了什么?”男女主持,同樣激動不已。
只見,蘇璟的菜也下鍋了,令人難以置信的是。
他在爆炒的同時,時而用勺子引動火焰,一條條火焰躥上鍋里,形成一幅絕美的景象,簡直如同一只火鳳凰展翅,讓所有人都看呆了。
“我靠,我知道這道菜為什么叫火鳳舞了,我們都猜錯了。”
“天哪,這怎么可能?我見過鍋里燒起來的,沒見過燒的這么漂亮的。”
“你們仔細看,不是整個鍋燒起來,而是一串串火焰被勺子引過去。”
“這是怎么做到的,太驚人了。”
現場和電視機前所有觀眾,都震驚不已,還是第一次見人做菜都這么華麗。
就連在場好幾位廚師,都忍不住多看了幾眼,有些走神,差點誤了自己的菜。評委席上的周鮮、宋雪儒等五位評委,也是看呆了,就算他們閱盡天下美食,也從未見過炒菜這么華麗的。
“這家伙,太厲害了!”董薰激動不已。
“原來他做菜的時候,這么帥啊。”王思雅笑道,雖然吃過多次蘇璟做的菜,但很少見蘇璟做菜。
“簡直帥呆了,如同魔法啊。”朱建華和彭明感嘆。
“其實,我也是第一次見到這番景象,前兩天他整天待在廚房,估計是在研究這個,新研究出來的。”施晴笑道,看得眼中異彩漣漣。
“璟哥,帥爆了!”電視機前的秦旭藍再次充滿信心。
“炒菜還能這樣啊?”周蘭瞪目結舌。
“我哥厲害吧。”蘇雅笑道。
“簡直厲害爆了。”唐小語等幾位舍友,紛紛激動不已。
“怎么還能這樣?”王嫣張大著口,久久不能合上。
沒有誰不驚訝,因為從來沒有見過,也沒有人聽說過,炒菜火焰居然可以燒成一只鳳凰展翅跳舞,這一刻也讓所有人明白了“火鳳舞”這道菜名字的由來。
“等等,這么不停的火燒,不會菜都糊了吧。”
“是啊,一般廚師就算鍋燒起來,也是燒那么一下,這么一直燒,不糊才奇怪吧。”
震驚過后,一些細心地觀眾開始擔憂。
因為蘇璟的鍋上面火鳳飛舞,根本就看不清鍋里的情況,所以大家都不知道,鍋里面變成什么樣了,都覺得可能全部糊了。如果那樣的話,那就沒有意義了,畢竟再好看,不好吃也沒用啊,評委那里可是占分百分之六十。再說了,待會如果觀眾看到糊了,估計也不會投票吧。
“賣弄玄虛。”曹醒一開始有些被震住,不過仔細一想,不由冷笑,等著看好戲。
“快看,蘇璟停下來了。”就在這時,蘇璟忽然停止了翻炒,鍋上面的火焰,也熄滅了。然后,蘇璟端起整個鍋倒過來,將菜倒入盤子里。
現場和電視機前的觀眾,都愣了一下,已經做好了?就算是爆炒,這也太快了吧?前前后后,有沒有三分鐘啊,那些雞屁股有沒有熟啊。
不過,等看清楚盤子里的菜之后,他們不由愣了愣,很多人都忍不住吞了吞口水。一塊塊切出花紋很是漂亮的雞屁股,全部金黃油潤,配上辣椒、蔥花等作料,看起來誘人無比。這道菜,一看就讓人感覺超級好吃,忍不住想要夾一塊進嘴里,一定是香嫩油滑吧。(
超時空垃圾站 第五百五十一章 火鳳舞