第369章 四句詩,四道菜
更新時間:2015-12-20 作者:劍西來
打個電話給大俠 第369章 四句詩,四道菜
仙家法寶！ 韋春花瞬間就激動起來，小心翼翼地捧著那臺沒了電的廢棄手機，如同捧著玉皇大帝賜下的寶貝。.. 嗯……這東西做工好精致，卻明顯不是嶄新的物事，想來是擼管老祖曾經用過的，必然是沾了許多仙氣啊！ 韋春花越發興奮，翻過來覆過去打量手中的這件“法寶”，這可是能用來和仙人通話的神器！ 只要老老實實幫擼管老祖辦事，說不定若干年后，我韋春花也能白日飛升，位列仙班！ 好吧，韋春花的腦洞向來夠用。 之前還是一只普通雞的時候，就敢大膽構想還沒出生的孩子能夠君臨天下。 現在她可是堂堂的麗春院院長，手下管理了好大一個養雞場，設想一下自己能當神仙，很順理成章嘛，沒什么了不起的。 昊學手機送過去，久久不見回應，不耐煩道：“明白了沒有，可別胡亂騷擾我哈，只有見到江湖人再來叫我！” 他確定自己最常做的動作就是玩手機，所以讓韋春花弄個二手手機模擬手機黨的慣用動作，如果剛好趕上自己也在刷通訊錄之類的，就K了，可是他并不想這麗春院院長有事沒事就給自己打電話，搞得跟聲訊臺似的。 “謹遵老祖法旨！” 韋春花匍匐在地，把那臺就算充了電也不見得還能點亮的廢手機高高舉過頭頂，虔誠地一個頭磕到地上…… 昊學被一聲老祖叫得隱隱蛋疼，還好這韋春花沒把擼管兩字帶上，不然疼的可就不止是蛋了。 都怪當時信手拈來用了這么個名號，瑪格吉，現在要改口都不容易。 “婉君，飯好了嗎？” 昊學掛掉電話走下樓，和韋小寶玩了一下午，也有點餓了。 “材料準備好啦，今晚歆姐回來吃嗎？” 何婉君回答得很快。廚房里整整齊齊的擺了一大堆各種新鮮食材，然而沒有成菜肴。 呃……昊學一拍腦袋，這才想起來家里主廚現在換成了自己。 慘那！自從獲得了黃藥師那婆娘的烹調技能，何婉君表示壓力太大，不愿意下廚了，這光榮的任務就落在昊學肩上。 堂堂金手指獲得者、豬腳光環籠罩，竟然淪為一個廚子。 “歆姐。晚上好像還是有飯局吧。” 何婉君身體不舒服，做菜的事昊學更加當仁不讓。一邊收拾食材一邊抱怨道：“我是真后悔給她開了個車行。這忙起來簡直沒日沒夜，飯都不在家吃了！咱家不缺那點車行的錢，只是想讓歆姐有點事情做，心情能開朗些。可現在……” “我看歆姐是真的挺高興這攤生意的，你也沒做錯。” 何婉君沒有去休息，倚著廚房的門，看昊學熟練地打理晚餐，的確像是在廚房浸淫了多年的大廚風范。 可為什么之前從沒見他露過這一手？ 就說自己剛來京都那天吧，冰箱里的剩菜。明明就是豬食的水準！ 今晚昊學烹飪的兩道素菜，都是馮蘅記憶傳承過來的菜式。 這兩道菜，有兩個很雅致的名字——青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。 這是詩人杜牧傳世之作《寄揚州韓綽判官》當中的詩句，被馮蘅用作菜名，讓原本就清新淡雅的菜式，更加多了一分盎然古意。 現在昊學知道。這四句詩，其實是被馮蘅做成了四道菜，每一道都是色香味俱佳的極美食，卻又各有側重不同。 在《射雕英雄傳》當中，黃蓉曾經展示過這一套名菜當中的第三款——二十四橋明月夜。 那其實只是蒸豆腐而已，卻需要黃蓉施展家傳的“蘭花拂穴手”。用靈巧輕柔的十根手指，將豆腐這樣觸手即爛的食材削成二十四個小球，放入預先挖了二十四個圓孔的火腿內，扎住火腿再蒸，使火腿的鮮味全到了豆腐中，火腿本身卻棄之不食。 憑借這道菜，黃蓉進一步征服了洪七公的胃。可見已經達到了美食的最高境界。 好吧，其實昊學最喜歡的毫無疑問是最后一句詩——玉人何處教，然而今天何婉君身體不適，最后這道是葷菜，也就沒選用。 青山隱隱水迢迢，看似是簡單的冬瓜湯，卻用到了十余種食材，取其鮮香，把每一片冬瓜都融入了不同的味道，在乳白色的湯汁里載沉載浮，無論怎么吃，都能有層次分明的不同驚喜。 秋盡江南草未凋，卻是把色香味當中的“色”做到極致，看上去裝在盤子里的根本不像是入口的菜肴，而是藝術家極盡精巧的一幅工筆畫，甚至讓人完全不忍心動筷子去破壞。 雖然側重點在色，然而昊學選用幾樣新鮮蔬菜做成的這道菜，味道上也絕對邁進了一流水準。 何婉君來了那啥，原本胃口不會好，然而這一菜一湯擺在面前，竟然讓她胃口大開，一口氣吃了兩小碗米飯，直到菜光湯凈，才意猶未盡地放下筷子。 “昊學哥哥，你專門培訓過廚藝嗎？” 拍拍肚子，何婉君嘆服，跟正在洗碗的昊學閑聊。 “沒有啊！” 昊學心想以馮蘅的水準，有哪個廚藝學校敢收？ 去給他們當老師還差不多！ “我覺得就算一些五星級名廚，都未必能和你相提并論。最難得的是你不但調味水準達到極致，就連菜肴的造型工藝也盡善盡美，完全不像是自己能體悟到的，如果沒培訓過，那可真是天賦異稟了。” 何婉君自忖做得一手好菜，可到頭來和昊學一比，簡直就是八流飯店喂豬的水準，笑道：“你沒去報名參加個廚神爭霸賽之類的東西？我看你要是肯去，穩穩的會有把冠軍拿回來！” “冠軍？” 昊學手腳麻利地收拾完殘局，畢竟何婉君這幾天不能沾涼水，聽到這問題，嗤之以鼻道：“冠軍值幾個錢一斤？我會去參加那種嘩眾取的比賽？完全沒意義嘛！” 兩人說著話，門鈴響起來。 誰啊這么晚了？ 昊學一開門，就有一個柔軟的身體直撲進來，帶著熏人的酒氣。 “歆姐？” 昊學皺起眉頭，怎么喝成這樣！連鑰匙都拿不出來了？ 不用何婉君幫忙，昊學輕松地將趙歆打著橫抱起來，放在她房間里的大上。 這可絕對不行！ 昊學又是心疼又是懊惱，趙歆太好強了，為了做好車行的生意，難免會有這種逃避不開的應酬。 可是，何苦如此？ 昊學這次下了決心，等趙歆醒過來，必須好好談一談這件事，哪怕是車行扔掉不干了，也絕不能讓趙歆再這樣拼命。( 打個電話給大俠 第369章 四句詩,四道菜
仙家法寶！ 韋春花瞬間就激動起來，小心翼翼地捧著那臺沒了電的廢棄手機，如同捧著玉皇大帝賜下的寶貝。.. 嗯……這東西做工好精致，卻明顯不是嶄新的物事，想來是擼管老祖曾經用過的，必然是沾了許多仙氣啊！ 韋春花越發興奮，翻過來覆過去打量手中的這件“法寶”，這可是能用來和仙人通話的神器！ 只要老老實實幫擼管老祖辦事，說不定若干年后，我韋春花也能白日飛升，位列仙班！ 好吧，韋春花的腦洞向來夠用。 之前還是一只普通雞的時候，就敢大膽構想還沒出生的孩子能夠君臨天下。 現在她可是堂堂的麗春院院長，手下管理了好大一個養雞場，設想一下自己能當神仙，很順理成章嘛，沒什么了不起的。 昊學手機送過去，久久不見回應，不耐煩道：“明白了沒有，可別胡亂騷擾我哈，只有見到江湖人再來叫我！” 他確定自己最常做的動作就是玩手機，所以讓韋春花弄個二手手機模擬手機黨的慣用動作，如果剛好趕上自己也在刷通訊錄之類的，就K了，可是他并不想這麗春院院長有事沒事就給自己打電話，搞得跟聲訊臺似的。 “謹遵老祖法旨！” 韋春花匍匐在地，把那臺就算充了電也不見得還能點亮的廢手機高高舉過頭頂，虔誠地一個頭磕到地上…… 昊學被一聲老祖叫得隱隱蛋疼，還好這韋春花沒把擼管兩字帶上，不然疼的可就不止是蛋了。 都怪當時信手拈來用了這么個名號，瑪格吉，現在要改口都不容易。 “婉君，飯好了嗎？” 昊學掛掉電話走下樓，和韋小寶玩了一下午，也有點餓了。 “材料準備好啦，今晚歆姐回來吃嗎？” 何婉君回答得很快。廚房里整整齊齊的擺了一大堆各種新鮮食材，然而沒有成菜肴。 呃……昊學一拍腦袋，這才想起來家里主廚現在換成了自己。 慘那！自從獲得了黃藥師那婆娘的烹調技能，何婉君表示壓力太大，不愿意下廚了，這光榮的任務就落在昊學肩上。 堂堂金手指獲得者、豬腳光環籠罩，竟然淪為一個廚子。 “歆姐。晚上好像還是有飯局吧。” 何婉君身體不舒服，做菜的事昊學更加當仁不讓。一邊收拾食材一邊抱怨道：“我是真后悔給她開了個車行。這忙起來簡直沒日沒夜，飯都不在家吃了！咱家不缺那點車行的錢，只是想讓歆姐有點事情做，心情能開朗些。可現在……” “我看歆姐是真的挺高興這攤生意的，你也沒做錯。” 何婉君沒有去休息，倚著廚房的門，看昊學熟練地打理晚餐，的確像是在廚房浸淫了多年的大廚風范。 可為什么之前從沒見他露過這一手？ 就說自己剛來京都那天吧，冰箱里的剩菜。明明就是豬食的水準！ 今晚昊學烹飪的兩道素菜，都是馮蘅記憶傳承過來的菜式。 這兩道菜，有兩個很雅致的名字——青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。 這是詩人杜牧傳世之作《寄揚州韓綽判官》當中的詩句，被馮蘅用作菜名，讓原本就清新淡雅的菜式，更加多了一分盎然古意。 現在昊學知道。這四句詩，其實是被馮蘅做成了四道菜，每一道都是色香味俱佳的極美食，卻又各有側重不同。 在《射雕英雄傳》當中，黃蓉曾經展示過這一套名菜當中的第三款——二十四橋明月夜。 那其實只是蒸豆腐而已，卻需要黃蓉施展家傳的“蘭花拂穴手”。用靈巧輕柔的十根手指，將豆腐這樣觸手即爛的食材削成二十四個小球，放入預先挖了二十四個圓孔的火腿內，扎住火腿再蒸，使火腿的鮮味全到了豆腐中，火腿本身卻棄之不食。 憑借這道菜，黃蓉進一步征服了洪七公的胃。可見已經達到了美食的最高境界。 好吧，其實昊學最喜歡的毫無疑問是最后一句詩——玉人何處教，然而今天何婉君身體不適，最后這道是葷菜，也就沒選用。 青山隱隱水迢迢，看似是簡單的冬瓜湯，卻用到了十余種食材，取其鮮香，把每一片冬瓜都融入了不同的味道，在乳白色的湯汁里載沉載浮，無論怎么吃，都能有層次分明的不同驚喜。 秋盡江南草未凋，卻是把色香味當中的“色”做到極致，看上去裝在盤子里的根本不像是入口的菜肴，而是藝術家極盡精巧的一幅工筆畫，甚至讓人完全不忍心動筷子去破壞。 雖然側重點在色，然而昊學選用幾樣新鮮蔬菜做成的這道菜，味道上也絕對邁進了一流水準。 何婉君來了那啥，原本胃口不會好，然而這一菜一湯擺在面前，竟然讓她胃口大開，一口氣吃了兩小碗米飯，直到菜光湯凈，才意猶未盡地放下筷子。 “昊學哥哥，你專門培訓過廚藝嗎？” 拍拍肚子，何婉君嘆服，跟正在洗碗的昊學閑聊。 “沒有啊！” 昊學心想以馮蘅的水準，有哪個廚藝學校敢收？ 去給他們當老師還差不多！ “我覺得就算一些五星級名廚，都未必能和你相提并論。最難得的是你不但調味水準達到極致，就連菜肴的造型工藝也盡善盡美，完全不像是自己能體悟到的，如果沒培訓過，那可真是天賦異稟了。” 何婉君自忖做得一手好菜，可到頭來和昊學一比，簡直就是八流飯店喂豬的水準，笑道：“你沒去報名參加個廚神爭霸賽之類的東西？我看你要是肯去，穩穩的會有把冠軍拿回來！” “冠軍？” 昊學手腳麻利地收拾完殘局，畢竟何婉君這幾天不能沾涼水，聽到這問題，嗤之以鼻道：“冠軍值幾個錢一斤？我會去參加那種嘩眾取的比賽？完全沒意義嘛！” 兩人說著話，門鈴響起來。 誰啊這么晚了？ 昊學一開門，就有一個柔軟的身體直撲進來，帶著熏人的酒氣。 “歆姐？” 昊學皺起眉頭，怎么喝成這樣！連鑰匙都拿不出來了？ 不用何婉君幫忙，昊學輕松地將趙歆打著橫抱起來，放在她房間里的大上。 這可絕對不行！ 昊學又是心疼又是懊惱，趙歆太好強了，為了做好車行的生意，難免會有這種逃避不開的應酬。 可是，何苦如此？ 昊學這次下了決心，等趙歆醒過來，必須好好談一談這件事，哪怕是車行扔掉不干了，也絕不能讓趙歆再這樣拼命。( 打個電話給大俠 第369章 四句詩,四道菜
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