重生之小玩家 第二十三章 開張大吉
裝了8個滾輪的推車,推起來果然又穩又快,秦風為了趕時間一路小跑,剛開始還擔心里面的煤氣罐會吃不消,可是當他將車子推過一個臺階,卻發現里頭的煤氣罐被固定得紋絲不動后,終于完全放心下來。
緊趕慢趕,秦風終于在下課前五分鐘趕到了十八中后巷。因為走的是另外一條路,所以并沒有和烤串大媽碰上。他將車停在距離烤串大媽大概50米外的地方,停好車子,便抓緊將東西都拿出來。
打開面朝客人一側的大擋板,秦風先將4個還微微發涼的罐子擺了出來,3個是調料罐,一個是用來裹香蕉的芡粉汁,全都蓋著蓋子,看起來就跟自家廚房的調料罐子一樣清爽。
18個裝食材的鋁盤,接著被逐一拿出來,價錢略高的大排、小排,以及買的人比較少的香蕉,被秦風放進了玻璃罩里,其余的食材,則全都擺在了桌面上。以規格統一的鋁盤做容器,再加上秦風這輛看外形就與眾不同的推車,頓時讓這個攤子的檔次比烤串大媽的那個高出不少。
放好東西,秦風還沒等上1分鐘,一墻之隔的十八中內,就響起了下課鈴聲。
秦風馬上將煤氣灶打開,開成小火,先給油鍋預熱。緊接著,秦風做了一件很賤的事情——他脫下外衣,然后換上了事先準備好的十八中的校服。
5分鐘后,當第一批身穿十八中校服的學生,手上拿著從烤串大媽那里買的串串,從秦風的攤子前路過時,他們不約而同地放慢了腳步。
“這人怎么穿我們學校的校服啊?”一個女生用所有人都聽得見的聲音嘀咕道。
秦風早知道會有這樣的效果,二話不說就喊:“我被學校開了,沒書讀只能來賣烤串啊。同學,看在咱們是校友的份上,你光顧一下我的生意唄,我今天可是頭天開張。”
04年絕大多數高中女生還單純得不行,那女生哪里見過像秦風這么厚臉皮的,一時間微微張開嘴,想點頭答應又怕秦風賣的東西貴,想拒絕又怕被人說沒良心,兩難之際,她邊上的男生給她解了圍。
“倩倩,我請你吃。”那男生三兩口吃完才剛買來的烤串,走到秦風攤子前,大聲問道,“你這里的東西怎么賣啊?”
“大排3塊,小排2塊,別的葷菜都是一塊,素的香蕉一塊,其他都是五毛。”秦風介紹道。
男生點點頭,看著秦風桌子上的鋁盤,不由來了句:“看起來比一般的攤子要高級啊,我還以為會貴不少呢。”
“主要是看著干凈,你看他的東西都用保鮮膜包好的。”倩倩站在一旁補充道。
秦風笑著說:“你們要是幫我開張,我就能撕開保鮮膜了。”
“賣的東西好像比那邊還多一點,你這里哪些比較好吃啊?”男生選擇困難,舉棋不定著。
“我這里的東西都好吃,不過我推薦你嘗一下牛肉餃子,我估計整個東甌市,只有我這個攤子才有得賣。”秦風是時候地建議道。
“牛肉餃子?”兩個學生的視線,在桌子上逡巡了一圈。
女生嘟嘴道:“哪里有餃子啊?”
男生也奇怪道:“是啊,沒看到啊!”
秦風嘴角一彎,彎腰從車子里拿出了一整盤餃子皮,然后問男生道:“你要不要吃?要吃的話我現包。”
這時候,已經有不少學生留意到秦風的攤子,邊上圍上來不少人。
十八中的學生在烤串大媽的攤子上吃了多年,卻從未見過現場包餃子的,那男生不禁也有點好奇,不過嘴饞之余,還是很警覺地先問道:“一串多少錢?”
“2塊。”
“那……給我來4串!”男生說著,轉頭看了看那女生。
秦風不廢話,掀開放牛肉丁的鋁盤上的保鮮膜,拿出8根牛肉串,用餃子皮從底下套著肉丁往上一拉,四顆肉丁就被包進了餃子皮里,秦風重重一按,將口封好,然后依樣畫葫蘆,飛快地包出了8個餃子。兩個餃子串成一串,打開油鍋的蓋子,將4串牛肉餃子塞了進去。
女生被人請吃,還是有點不好意思的,見到秦風這個造型別致的油鍋,趕緊轉移話題掩飾尷尬,“這個鍋子怎么是這個形狀啊?”
“這樣面積比較小,炸的時候不容易被濺到,而且省油。”秦風說著,將油鍋的蓋子一關,竹簽正好從蓋子的小缺口里漏出來,“你看,這樣一關上,就不容易被燙到了。”
這個精巧的小設計,倒是讓那男生眼睛一亮,“你還真是聰明啊,這是你自己搞出來的?”
“對,全都是我自己弄的,算是學以致用吧。”秦風回答道。
男生大聲笑了笑,說:“高中知識除了考試,也就只剩下這點用處了。”
邊上看戲的學生聞言,也都跟著發出了一陣輕笑。
餃子皮很容易就熟,里面的牛肉更是事先炸過,只半分鐘不到,秦風就把東西拿了出來,然后順手將火關小后,把4串牛肉餃子放上了炭烤架。
“還要再烤一下?”男生這才確認,油鍋邊上的東西是個烤爐,又好奇道,“炸過之后再烤,有什么不一樣嗎?”
“調料更入味。”秦風一邊說著,先用通用的重口味調料把牛肉餃子刷一遍,然后才把東西放進特制醬汁里滾了一圈。
大功告成,秦風很有眼力勁地把4串餃子分裝進2個塑料袋里,遞給了男生。
男生把一袋交給女生,然后掏出10塊錢,遞給了秦風。
秦風接過來,卻沒有馬上找錢,而是繼續推薦道:“要不要再嘗嘗我這里的香蕉,味道和阿姨那個攤子不一樣。”
男生聞言,轉頭輕聲問女生道:“倩倩,要不要嘗嘗看?”
女生自然是喜歡甜食的,她略顯羞澀地回答:“隨便你。”
2000年初的大部分學生,平時的零花錢其實少得可憐,不過男孩子為了泡妞,向來肯花血本。男生心里一咬牙,也不管午飯該怎么辦了,故作輕松地對秦風道:“香蕉1塊是吧,那剛好,不用找了!”
秦風微微一笑,拿出香蕉剝皮勾芡。
兩根香蕉放進油鍋的同時,攤子前的一對準情侶已經吃上了第一口牛肉餃子。
兩個人在吃完第一個后,不禁互相看了對方一眼,眼中滿是偶遇超出預期的美食的驚喜。
“老板,你這東西怎么做的啊?好吃!”男生立馬忍不住叫出來。
女生也是不住地點頭。
“當然是精心準備的,大清早5點多去買的新鮮牛肉,能不好吃嗎?”當著一大群圍觀而不買的學生,秦風大聲給自己做著宣傳。
站在邊上看了許久的學生中,終于有人饞得不能忍了,上前道:“老板,牛肉餃子也給我來一串。”
“我也要。”
“我也來一串。”
買東西的人有一就有二,秦風這邊香蕉還沒弄好,別的生意就紛紛上門。
“稍等,稍等,先把這香蕉弄完。”秦風說著,就用食品夾把兩根炸得金黃的香蕉夾出來,稍微瀝干滾油,將把香蕉放進果醬里一滾。
女生吃著牛肉餃子,眼睛卻盯著香蕉,見秦風這里的香蕉居然有蘸醬,又平添了一分驚喜,大聲道:“哇,這里香蕉也有東西蘸的!”
秦風把香蕉裝好,遞給女生,女生接過來,低頭一聞,笑嘻嘻地對身邊的男生道:“好香。”
“覺得香就常來吃。”秦風說著,同時已經忙活起了別人的牛肉餃子。
男生將兩根香蕉都給了女生,看著姑娘吃得好幸福的樣子,心中不禁泛起一股暖流。
“老板,等以后有機會,我一定要來你這里吃到撐!”
秦風呵呵一笑,不由想起自己上輩子高中那會兒在烤串大媽攤前默默許下的心愿——看來平常人家的孩子,各個時間段的想法都差不多啊。
重生之小玩家 第二十三章 開張大吉