定國 第七十四章,烤魚的魅力—百吃不厭
不過也自在不了多長了,二女才聊了一會兒,飯菜便端了上來。。
四樣菜。二個時鮮的素菜,一個攤雞蛋餅,最后一個是大菜,用小鐵鍋裝著,里面是條東湖里的大白魚。
白魚肉厚,味道鮮美,又是用他教給玉兒的烤魚做法,所以,這魚就很有吃頭了。。。
新鮮的活魚弄來,先要把魚殺凈,隨后用夾子夾住,放在炭火上烤,全部烤熟之后,再配上各種素菜,一起放在這鐵鍋內煮。
上菜的時候,鐵鍋下面,還要配一個小炭爐,讓魚湯一直沸著。吃的時候,沾著濃湯吃,那可是相當好吃的。。。
這菜,他與玉兒是最經常吃的,有時候,就弄一條四斤重的魚,二人一人一碗米飯,能把肚子吃得溜溜兒圓。。
“哈哈。。來,嘗嘗玉兒做的烤白魚,這里面料可放得足,味道很好的,別的地方可吃不著,都嘗嘗。。。”蘇三殷勤地介紹著。。又對幾個小丫頭道,“玉兒,雨兒,露兒,你們,也來一起吃吧。。。”
玉兒便笑道,“書桌就這么大,哪里還有空地方啊?再說也沒有椅子呢,廚下已經備了菜了,也有烤魚,我們在廚房吃。。。”
“喔,那你們去吃吧,這里不用你們侍候了。。我是最怕吃飯的時候,別人在一邊眼巴巴地看著了。。去吧,去吧。。”
玉兒一笑,三個小姑娘拉著手,就跑了出去。。
“你們怎么不吃啊。。到了這里,就別客氣了,我可是餓得很,要先開始吃了。。”說完拿起筷子,夾了一塊魚肉,先在湯里沾了沾了,隨后挑進嘴里。
有點燙,含在嘴里,輕吹了一下,才品起味道。香、辣、濃、軟。。各種感覺一齊擠了上來,不由讓他大贊:“嗯,好吃,真好吃,非常好吃,特別好吃,玉兒的手藝是越來越好了,這味道真是不錯,絕了,太絕了。。要是讓我一輩子,就只吃這一道菜,我也愿意。。百吃不厭,百吃不厭,真正的百吃不厭啊。。。。”
李月兒與任盈盈對視了一眼,一齊笑了。倒不知道蘇三也有這樣的一面。。
有些心動,便也吃起魚來。。
任盈盈真正在這里吃飯的時候,也就只有二三次,卻沒有趕上吃烤魚的時節。。
烤魚比較費時間,要不是玉兒準備的早,這烤魚可不會有這么快上來。。
蘇三這里要吃,也一般是晚上吃的時候多,通常情況下,他都是下午去釣了魚,有了鮮魚,才來做烤魚。。因此,任盈盈也是沒有吃過的。。
不過玉兒的手藝,任盈盈卻是知道。她也不止一次地從玉兒的嘴里,聽到過烤魚好吃。
如今看到蘇三表情這么夸張,雖然也知道應該是好吃的,但只怕也好吃到那種地步吧。。
便挑了一塊,嘗了嘗。。“噫。。”
李月兒夾了一塊,還沒吃到嘴里,倒是聽到,吃到嘴里的任盈盈,‘噫’了一聲,不由停住手,疑惑地看了她一眼。。
誰知任盈盈根本沒有去解釋,而是緊接著再挑了塊魚肉,吃了起來。。。吃相一點都不淑女。。
李月兒看了看自己夾起的魚肉,也不猶豫了,忙把魚肉放進嘴里,一嘗。
第一感覺是燙,然后是辣,隨后是麻。。
舌頭把魚肉往牙床上一送,嘴唇都不由地抖了一下,鼻尖上就開始有點冒汗的感覺。舍不得那味道,忙嚼起那軟軟鮮香的魚肉,竟有些迫不及待地要把魚肉吞下去的感覺。。。
嘴里還沒有咽下,手上的筷子,已經不由自主地又伸了出去。。。也失去了往日細嚼慢咽的小姐樣。。。
蘇三這個時候正餓,可沒有功夫去管二個女人怎么吃東西,一邊扒著飯,一邊夾著菜,放開了吃,‘呼哧,呼哧’吃得可帶勁了。。。
也正是在他快速節奏的帶動下,二個女人也不知不覺地加快了手上的動作,絲毫也沒有意識到,二人的吃相已經與平時不同。。。
“嗯,妹妹,你嘗嘗這煎蛋,味道好像也不錯。。。”
“是嗎?”李月兒光顧著吃魚了。。便夾了一塊煎蛋。。果然味道很好。
煎蛋里似乎加了些什么東西,感覺很滑很軟,又很香。。。
蘇三嘴里聽二人的對話,一邊嚼著飯,一邊道,“好吃便多吃一些。。這魚都有五斤多,還有這些菜,不加把勁,可吃不完呢。。”
二女人便笑,看著蘇三的吃相,倒像是意識到了什么,二人一齊放緩了吃飯的姿勢,慢慢地吃了起來。。
他也只是一笑,吃飯還是自然一些的好。如果只是為了樣子好看一些,寧愿做出一副慢騰騰的樣子,也要讓別人看得賞心悅目。那樣子的話,對自己是不是太苛刻了一點。。。
吃完碗里的飯,他便專心對付起鐵鍋里的魚。。巴不得她們吃慢一點,他可以多吃點。。真過癮,辣得額頭上都冒汗了。。
二個女人吃不多,但又特別的想吃,飯沒吃多少,魚倒是吃了不少,三個人把一條五斤多的魚從頭到尾,竟然吃了個精光。。
蘇三摸了摸圓圓的肚皮,放下筷子,往椅子上一靠,道,“吃飽的感覺,真好。。。”
“盈兒感覺,寧遠上輩子肯定是個餓死鬼。。。要不然,每次吃飯,都這么快,害得人家不吃快一點,都吃不飽。。”任盈盈輕輕地笑道。。
“這可不能怪我喔。。我吃我的,你們吃你們的,也沒人和你們搶,你們就是吃一個時辰,也不會有人說你們。。”
“還沒搶。。。不是我們手也夠快,這幾個菜,估計還不夠你一個人吃。。”李月兒笑道。。
“有那么夸張嗎?。。這么大一條魚,我吃一半,就撐死了,而且還吃了那么一大碗飯。。這不夠吃的說法,可有點不公道。。”
二女子便低低地一笑,事實上,她們也吃得不少。都感覺魚肉塞到‘嗓子眼’里來了,肚子撐的,站都不想站起來。
二人還從來沒有吃得這么痛快過。菜好吃是一方面,可能還有一些其他的原因,這就不是旁人可以猜得出來的。。。
總之,吃得很愉快,以至于李月兒都不太想走。。
定國 第七十四章,烤魚的魅力—百吃不厭