我家果園成了異界垃圾場 第六十五章 刀工
葉楓終究沒有跟蔡天方去打牌,反而被趙空蟬拉到了廚房里。
“你的任務就是將魚殺了。”
趙空蟬開始給葉楓指派任務。
“小妹,葉楓是客人,怎么能讓他做事,還是我來殺魚吧。”
趙空蟬的嫂子李瑩也在廚房中,正在摘菜,不由得笑了起來。
“沒事,我可以殺魚的。”
葉楓笑道。
說著,他挽起了袖子,抄起了菜刀,走向放著魚的池子里。
“葉楓,穿上圍衣,要不然殺魚的時候,會將你身上的衣服弄臟的。”
李瑩見此,連忙取出一件圍衣說道。
“謝謝嫂子啊!”
葉楓接過圍衣穿了起來。
“誰是你嫂子,盡占人便宜。”
趙空蟬嘀咕了一聲,也開始穿上圍衣。
葉楓耳力極好,自然聽到了,微微一笑,直接從水池里抄起了一條草魚。
這草魚力量極大,不過被葉楓抓著,根本動彈不得。
旁邊的李瑩先看了葉楓一眼,然后又看向趙空蟬,笑了笑,也不知道在笑什么。
菜刀在葉楓的手上,好像成了身體的一部分,極為靈活,刮鱗,除內臟,魚鰓等等,那是一氣呵成。
自從他的全身骨骼解放之后,各種勁道運用自如,身體任何一個部位都靈活無比,各種許多精細絕巧的動作,都能夠輕松完成。
他對力量的控制,更是達到了一種巔峰毫厘的地步。
葉楓并不知道,這種力量控制,在內家武道中,就屬于明勁。
只有煉骨到一定程度,才能夠做到的。
“葉楓,魚肉里的骨頭也要剔了才行。”
趙空蟬看到葉楓正要將魚肉切成段,突然說道。
“什么,還要剔魚骨?這也太麻煩了吧!”
葉楓撇撇嘴巴道。
“你知道什么,今天有小孩子在,當然要將魚骨剔除了。”
趙空蟬抬頭說道。
葉楓傻眼了,他還從沒有剔過魚骨,而且,在家里,吃魚都不剔魚骨的,吃的時候將魚骨挑出來不就行了。
當然,有魚骨的危險性還是挺大的,經常被魚刺傷到。
特別是老人小孩子吃的時候,魚刺的危害就更大了。
“你要是不會,我來。”
趙空蟬正在洗菜,說道。
“誰說我不會,剔魚骨,太簡單了。”
葉楓自然不愿意承認不會剔魚骨。
葉楓看到趙空蟬沒有看這邊,當即將手上的魚血洗干凈了,然后從褲袋里掏出蘋果手機,立馬千度搜索怎么剔除魚骨。
“嘿嘿,內事不明問千度,果然不是吹的。”
葉楓很快就找到了剔除魚骨的辦法。
他將手機收了起來,然后一刀干脆利落得將魚頭從兩鰭后斷開,在右手扶魚身,左手拿菜刀。
他算是半個左撇子,拿菜刀拿飯鏟拿鍋鏟都是用左手,不過,吃飯拿筷子卻是右手。
頓時,他稍微運力,鋒利的菜刀就沿著魚的脊背切入。
他現在的感覺很奇怪,憑借著手感,可以感受到魚肉內魚骨的存在。
這種感覺很奇怪,就是根據力量的阻力變化來判斷的。
換成一般的人,根本不可能感覺到,唯有那種有著極為豐富經驗的人,才能夠在大量的實踐中才能夠形成感覺。
不過葉楓不一樣,他靠的是對力量的巔峰毫厘的控制。
唰!
葉楓手腕微動,改變刀鋒切入軌跡,沿著肋骨下切。
一氣呵成。
頓時他就將半邊魚肉切了下來。
他又如法炮制,將另一邊也切了下來。
兩邊魚肉切下,留下的魚骨徹底顯露出來,上面幾乎沒有夾帶多余的魚肉,就好像是一件藝術品一般,一根根肋骨分明。
接下來就是處理魚肉,這魚肉里還是有細微的魚刺。
葉楓又用內里斜刀法,將所有魚刺一一剔出,幾乎不傷魚肉分毫。
而且,他又順便將魚皮也去掉了。
頓時,留下的兩大塊魚肉,雪白晶瑩。
對于自己的成果,葉楓頗為滿意,能夠第一次就做到這種地步,就算是那些刀工大師,都要驚嘆萬分了。
他靠的就是對力量的控制,對魚骨位置的感覺,兩者結合起來,就是真正的刀工。
接下來就是將剔骨的魚肉切成片。
葉楓將魚肉鋪平擺好,深吸一口氣,對菜刀的力量控制到最佳的地步,頓時下刀如風,只聽到菜刀落到砧板上的咄咄咄咄的輕微聲音,每一個聲音似乎都是一樣大,沒有絲毫的間隔。
如果有人看到葉楓的手上的菜刀,就會發現根本看不到落刀收刀的動作,練成了一片,肉眼都分辨不清出了。
沒辦法,葉楓的速度實在太快了。
葉楓一口氣就將一塊魚肉切成了幾乎厚度均勻的薄薄魚片。
每一塊魚片幾乎一樣厚,均勻,看上去晶瑩剔透,好像透明一般。
又用同樣的手法,葉楓將另一塊魚肉也切成了魚片。
裝盤之后,葉楓松了一口氣,大笑一聲道:“終于完工了。”
“做完了?”
趙空蟬看了過來,眼睛一亮,連忙走了過來,等到她看清楚的時候,不由得倒吸一口涼氣。
“葉楓,你以前不會是練過刀工吧?”
趙空蟬一臉見鬼一般得看著葉楓。
李瑩也過來了,她看著盤子中的魚片,在用筷子夾了一塊,嘖嘖稱奇道:“葉楓,有你的,這刀工堪稱大師級。”
她也是有眼力的人,想要將魚片切成這樣,一般的刀工根本是做不到的。
而且每一片魚肉幾乎都沒有出現瑕疵。
很顯然,葉楓在剔骨的時候,手法也不是一般的高超。
“這個,不瞞你們說,我也是第一次剔骨,切魚片。”
葉楓嘿嘿笑道。
“你騙誰啊!”
趙空蟬白了葉楓一眼。
李瑩的表情也差不多,根本不相信葉楓的話。
葉楓嘆了一口氣,自己說的是實話,為什么就沒有人相信呢。
又連續殺了幾條魚,葉楓才終于重獲自由,離開了廚房。
客廳中。
趙老和蔡老還在動棋。
至于另一邊,蔡天方,趙晨,還有趙空蟬姑姑的二兒子錢孝文三人正在斗地主。
“葉楓,過來,過來玩玩。”
蔡天方朝葉楓招招手道。
“你們不是有三個人嗎?”
葉楓笑道。
“他不行,跟他玩是浪費時間,書呆子一個。”
蔡天方瞪了錢孝文一眼。
“我說了不會玩,你偏要拉著我。”
錢孝文不滿道。
他帶著一副眼鏡,看上去文文靜靜的。
他剛剛參加完高考,聽說成績很不錯,屬于學霸一類。
說著錢孝文讓開了座位。
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我家果園成了異界垃圾場 第六十五章 刀工