第87章 廚王圈子里比,一般
更新時間:2016-06-06 作者:李家大兒
我的影子是食神 第87章 廚王圈子里比,一般
“羅漢大蝦？”趙薰卓有興趣的看著自己面前的這盤菜。 酸枝木深紅色的桌面上是靛藍色的青花瓷大盤，盤子四周富貴龍鳳栩栩如生，盤子內紅艷艷的大蝦頭經過了湯汁的煸炒讓人一看就覺得肯定酥脆可口，而后面那一團團胖嘟嘟的蝦肉團子趙薰看不出來怎么制作出來的，但是看著蝦肉間鑲嵌的青豆忍不住想動筷子去夾一個來嘗嘗看。 楊紅鯉坐在趙薰對面，嚴墨竹在一旁作陪。 “不打算嘗嘗看嗎？”楊紅鯉優雅的伸出手朝著趙薰做了個請的手勢。 趙薰笑了笑說道：“看上去看不錯嘛！那我嘗嘗看究竟是中看不中吃還是色香味俱全哦！”說完話，趙薰拿起烏木筷子夾起了一團胖嘟嘟的蝦肉送到自己嘴邊。輕啟貝齒咬了一口，就聽咔嚓一聲淡淡酥裂的聲音后，一縷鮮甜的湯汁直接沖進了趙薰的嘴里。 “嗚……”趙薰楞了一下，隨后眼睛一亮吧嗒吧嗒的把整個蝦肉團送進了嘴里。 如果說蝦肉的鮮香，黃色表皮的酥脆以及咬上一口后從蝦肉間躥出來的湯汁每一樣都有不同味道的話，那吃在嘴里的復合味道就如同三原色無限擴展般給人了更多的回味。 “怎么樣？感覺如何？”楊紅鯉雖然也沒吃過這道羅漢大蝦，但是察言觀色之下，楊紅鯉從趙薰的眉宇間已經得到了答案。有此一問，不過是楊紅鯉的“謙遜”之語罷了。 “嗯！這個怎么說呢？”趙薰笑嘻嘻的沖著楊紅鯉看了一眼之后，發現楊紅鯉的眼睛下意識的瞇了瞇。自己嘴角一翹用筷子夾起一個紅艷艷的蝦頭放進嘴里咂著味道徐徐說道：“這個嘛，紅鯉不嘗嘗看嗎？” 嚴墨竹在一旁重重哼了一聲，看著趙薰的眼神充滿了鄙夷暫且不說，似乎嚴墨竹隨時有可能拍案而起沖趙薰來一句：“賤人就是矯情！” 楊紅鯉沒說話，嘴角依舊掛著淡淡的笑容。伸手拿起筷子輕輕夾了一塊羅漢大蝦的蝦肉團說道：“說實話，不怕趙薰你笑話。這道菜我自己也是第一次吃。仿膳的羅漢大蝦似乎比起李更新做的，差了不少。” 說話的光景，就見楊紅鯉直接把羅漢大蝦送到了自己嘴中。吧嗒吧嗒咀嚼了幾下之后，楊紅鯉的眉頭不著痕跡的輕輕皺了一下。 楊紅鯉皺眉，自然沒逃過一旁嚴墨竹的眼神。 “不好吃嗎？”下意識嘀咕了一句的嚴墨竹，趕緊也拿起筷子夾了一塊送到了自己里。 “額？味道不是挺好的嗎？這道菜百分制怎么也能給九十五分了！” “感覺怎么樣？”趙薰此時身子坐在德聚全包廂的酸枝木餐桌前，身子微微沖著楊紅鯉和嚴墨竹前傾。似乎這個不經意的動作，是趙薰在沖楊紅鯉和嚴墨竹宣布自己的強勢！ 看著趙薰此時竟然反客為主，嚴墨竹憤恨的哼了哼，剛要說話就覺得自己小腿被楊紅鯉輕輕碰了碰！ “我想聽聽趙薰你對這道菜的評價如何哦！”楊紅鯉把問題又拋給了趙薰。 抬手拿起餐巾紙擦了擦自己的紅唇，趙薰笑呵呵的小說：“造型嗎……一般，沒什么心意，和傳統的擺盤類似。三百年前羅漢大蝦就這么擺盤往滿漢全席上送了。三百年后您還來這種造型？又不是復古，為什么不能做的更具有心意一點呢？” 趙薰說完話，見楊紅鯉只是笑呵呵的沖自己點了點頭。示意自己接著說的時候，趙薰很不客氣的接著說道：“這道菜的顏色搭配的過于單調就不說了。味道上感覺好像也差了不少似的，好像也沒體現出什么不同的誘人香味嘛！唯獨味道還算說的過去，不過這道菜可是廚王李更新的作品啊！味道做成這樣，如果相比的話或許不錯，但是從廚王制作菜肴的角度出發，也只能把這道菜給個一般的評價了！” 嚴墨竹哼了一聲，一時有些沖動的朝著趙薰說道：“既然覺得羅漢大蝦一般，常常這道黃燜海參扣飯如何唄？” 楊紅鯉扭頭看了眼嚴墨竹，不過也僅僅是看了一眼，楊紅鯉并沒說話。 其實，楊紅鯉自己明白趙薰雖然在吹毛求疵，但這里面有句話卻戳到了楊紅鯉的內心深處，按就是李更新是廚王，以廚王的水準來說這道菜僅僅登堂入室。好則是好，但是并沒讓楊紅鯉覺得多么驚艷的感覺。 想想當初第一次吃到李更新做的芥蘭，那種與自然融為一體的感覺。最近仿佛根本就找不到了…… 楊紅鯉心里在琢磨著，但是目光卻笑盈盈的看著趙薰。 趙薰這時候很隨意的揭開了青金色的湯盅，一縷裊裊熱氣騰空。誘人的香味從期間散發了出來。 看了金湯中那一片片松茸以及遼參條，趙薰隨手拿起手邊的羹匙輕輕搖動了幾下金湯后笑著說道：“這白色掛金湯的珍珠……應該是蝦滑吧？” 楊紅鯉和嚴墨竹都沒說話，因為二人說心里話也不知道這是什么東西。 趙薰拿起手邊的米飯，順勢倒在金湯當中，羹匙咄咄戳了幾下之后，用羹匙舀了一口裹著淡淡金黃色的金湯米飯以及一塊遼參送到了自己嘴里。 吧嗒吧嗒吧嗒。 輕輕咀嚼了幾下之后，趙薰微微一笑直接把羹匙放在了手邊。 隨后趙薰雙手十指交叉握在一起，笑盈盈的看著楊紅鯉和嚴墨竹問道：“二位怎么不問問我今天來德聚全的目的呢？” 就在這時，包廂的房門被人輕輕敲打了兩下后。楊紅鯉下意識回頭看了眼房門問道：“誰？” “是我，李更新！” “進來吧。” 李更新一身雪白的廚服，頭戴這金邊白色高帽，一臉帥氣的推門走了進來。 趙薰看著眼前的李更新，笑了笑說道：“李師傅，今天我也算見到活的了。呵呵……” “趙薰……你好！”李更新沖著趙薰打了個招呼后，隨即接著說道：“我可是你的歌迷啊！你好多歌我都會唱。”說話間，李更新低頭看了眼桌子上的菜肴，笑著問道：“怎么樣，今天的菜吃著如何？” 趙薰笑嘻嘻的用眼角余光掃了眼楊紅鯉和嚴墨竹，隨口說道：“在廚王的圈子里比，一般。”( 我的影子是食神 第87章 廚王圈子里比,一般
“羅漢大蝦？”趙薰卓有興趣的看著自己面前的這盤菜。 酸枝木深紅色的桌面上是靛藍色的青花瓷大盤，盤子四周富貴龍鳳栩栩如生，盤子內紅艷艷的大蝦頭經過了湯汁的煸炒讓人一看就覺得肯定酥脆可口，而后面那一團團胖嘟嘟的蝦肉團子趙薰看不出來怎么制作出來的，但是看著蝦肉間鑲嵌的青豆忍不住想動筷子去夾一個來嘗嘗看。 楊紅鯉坐在趙薰對面，嚴墨竹在一旁作陪。 “不打算嘗嘗看嗎？”楊紅鯉優雅的伸出手朝著趙薰做了個請的手勢。 趙薰笑了笑說道：“看上去看不錯嘛！那我嘗嘗看究竟是中看不中吃還是色香味俱全哦！”說完話，趙薰拿起烏木筷子夾起了一團胖嘟嘟的蝦肉送到自己嘴邊。輕啟貝齒咬了一口，就聽咔嚓一聲淡淡酥裂的聲音后，一縷鮮甜的湯汁直接沖進了趙薰的嘴里。 “嗚……”趙薰楞了一下，隨后眼睛一亮吧嗒吧嗒的把整個蝦肉團送進了嘴里。 如果說蝦肉的鮮香，黃色表皮的酥脆以及咬上一口后從蝦肉間躥出來的湯汁每一樣都有不同味道的話，那吃在嘴里的復合味道就如同三原色無限擴展般給人了更多的回味。 “怎么樣？感覺如何？”楊紅鯉雖然也沒吃過這道羅漢大蝦，但是察言觀色之下，楊紅鯉從趙薰的眉宇間已經得到了答案。有此一問，不過是楊紅鯉的“謙遜”之語罷了。 “嗯！這個怎么說呢？”趙薰笑嘻嘻的沖著楊紅鯉看了一眼之后，發現楊紅鯉的眼睛下意識的瞇了瞇。自己嘴角一翹用筷子夾起一個紅艷艷的蝦頭放進嘴里咂著味道徐徐說道：“這個嘛，紅鯉不嘗嘗看嗎？” 嚴墨竹在一旁重重哼了一聲，看著趙薰的眼神充滿了鄙夷暫且不說，似乎嚴墨竹隨時有可能拍案而起沖趙薰來一句：“賤人就是矯情！” 楊紅鯉沒說話，嘴角依舊掛著淡淡的笑容。伸手拿起筷子輕輕夾了一塊羅漢大蝦的蝦肉團說道：“說實話，不怕趙薰你笑話。這道菜我自己也是第一次吃。仿膳的羅漢大蝦似乎比起李更新做的，差了不少。” 說話的光景，就見楊紅鯉直接把羅漢大蝦送到了自己嘴中。吧嗒吧嗒咀嚼了幾下之后，楊紅鯉的眉頭不著痕跡的輕輕皺了一下。 楊紅鯉皺眉，自然沒逃過一旁嚴墨竹的眼神。 “不好吃嗎？”下意識嘀咕了一句的嚴墨竹，趕緊也拿起筷子夾了一塊送到了自己里。 “額？味道不是挺好的嗎？這道菜百分制怎么也能給九十五分了！” “感覺怎么樣？”趙薰此時身子坐在德聚全包廂的酸枝木餐桌前，身子微微沖著楊紅鯉和嚴墨竹前傾。似乎這個不經意的動作，是趙薰在沖楊紅鯉和嚴墨竹宣布自己的強勢！ 看著趙薰此時竟然反客為主，嚴墨竹憤恨的哼了哼，剛要說話就覺得自己小腿被楊紅鯉輕輕碰了碰！ “我想聽聽趙薰你對這道菜的評價如何哦！”楊紅鯉把問題又拋給了趙薰。 抬手拿起餐巾紙擦了擦自己的紅唇，趙薰笑呵呵的小說：“造型嗎……一般，沒什么心意，和傳統的擺盤類似。三百年前羅漢大蝦就這么擺盤往滿漢全席上送了。三百年后您還來這種造型？又不是復古，為什么不能做的更具有心意一點呢？” 趙薰說完話，見楊紅鯉只是笑呵呵的沖自己點了點頭。示意自己接著說的時候，趙薰很不客氣的接著說道：“這道菜的顏色搭配的過于單調就不說了。味道上感覺好像也差了不少似的，好像也沒體現出什么不同的誘人香味嘛！唯獨味道還算說的過去，不過這道菜可是廚王李更新的作品啊！味道做成這樣，如果相比的話或許不錯，但是從廚王制作菜肴的角度出發，也只能把這道菜給個一般的評價了！” 嚴墨竹哼了一聲，一時有些沖動的朝著趙薰說道：“既然覺得羅漢大蝦一般，常常這道黃燜海參扣飯如何唄？” 楊紅鯉扭頭看了眼嚴墨竹，不過也僅僅是看了一眼，楊紅鯉并沒說話。 其實，楊紅鯉自己明白趙薰雖然在吹毛求疵，但這里面有句話卻戳到了楊紅鯉的內心深處，按就是李更新是廚王，以廚王的水準來說這道菜僅僅登堂入室。好則是好，但是并沒讓楊紅鯉覺得多么驚艷的感覺。 想想當初第一次吃到李更新做的芥蘭，那種與自然融為一體的感覺。最近仿佛根本就找不到了…… 楊紅鯉心里在琢磨著，但是目光卻笑盈盈的看著趙薰。 趙薰這時候很隨意的揭開了青金色的湯盅，一縷裊裊熱氣騰空。誘人的香味從期間散發了出來。 看了金湯中那一片片松茸以及遼參條，趙薰隨手拿起手邊的羹匙輕輕搖動了幾下金湯后笑著說道：“這白色掛金湯的珍珠……應該是蝦滑吧？” 楊紅鯉和嚴墨竹都沒說話，因為二人說心里話也不知道這是什么東西。 趙薰拿起手邊的米飯，順勢倒在金湯當中，羹匙咄咄戳了幾下之后，用羹匙舀了一口裹著淡淡金黃色的金湯米飯以及一塊遼參送到了自己嘴里。 吧嗒吧嗒吧嗒。 輕輕咀嚼了幾下之后，趙薰微微一笑直接把羹匙放在了手邊。 隨后趙薰雙手十指交叉握在一起，笑盈盈的看著楊紅鯉和嚴墨竹問道：“二位怎么不問問我今天來德聚全的目的呢？” 就在這時，包廂的房門被人輕輕敲打了兩下后。楊紅鯉下意識回頭看了眼房門問道：“誰？” “是我，李更新！” “進來吧。” 李更新一身雪白的廚服，頭戴這金邊白色高帽，一臉帥氣的推門走了進來。 趙薰看著眼前的李更新，笑了笑說道：“李師傅，今天我也算見到活的了。呵呵……” “趙薰……你好！”李更新沖著趙薰打了個招呼后，隨即接著說道：“我可是你的歌迷啊！你好多歌我都會唱。”說話間，李更新低頭看了眼桌子上的菜肴，笑著問道：“怎么樣，今天的菜吃著如何？” 趙薰笑嘻嘻的用眼角余光掃了眼楊紅鯉和嚴墨竹，隨口說道：“在廚王的圈子里比，一般。”( 我的影子是食神 第87章 廚王圈子里比,一般
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