第78章 流傳了千年的酸爽
更新時間:2016-03-21 作者:李家大兒
我的影子是食神 第78章 流傳了千年的酸爽
一盞盞白色的骨瓷盤子此時逐一展開。正方形的鲅魚肉四壁略帶淺淺焦黃，給人一種肉質非常緊實的感覺。如此一塊鲅魚肉不管是用刀叉切開吃，還是拿著筷子夾著吃似乎都會有很好的進食體驗。 而在鲅魚肉旁邊的翠綠色的蘆筍，如果粗綠色的和田美玉分割了整個盤子。另一邊是翠綠的紫蘇葉子打底，期間襯托著雪花狀的龍蝦肉。整道菜又佐餐以黃檸檬碎，光是讓人看看嘴里似乎就生出了。 然而，這么一道菜肴李更新卻并不滿意。站在菜肴的前面李更新抱著雙臂擰著眉頭注視著他們，任憑時間一分一秒的流失…… “李師傅……” “還不上菜嗎？” 旁邊的廚師長等人有些著急了！畢竟這么完美的菜肴如果端到桌面上是涼的那簡直是暴斂天物。 萌妹子此時拿著錄音筆，正低聲嘀嘀咕咕的不知道怎么描述著德聚全后廚里的場景。 型男大叔此時拿著話筒，沖著面前扛攝像機的壯漢們正在報道著廚房里的一切。當然，報道歸報道。此時這個型男大叔心里就好像長了草一樣。心里的小算盤正噼里啪啦的打的正響！ 一個品嘗的席位能拍出二十多萬。自己憑借著媒體人的便利條件可是可以白吃的！而且看著眼前的菜肴，這位型男大叔主持人恨不得趕緊嘗嘗究竟有多少吃。 看著李更新靜靜的站在菜肴前面，可沒人覺得李更新是在裝13。 就在所有人都在著急的時候，李更新緩緩把抱在胸前的雙手放了下來。扭頭沖著身旁的廚師長說道：“把塔巴斯科辣醬拿過來！” “啊？啥玩意……”廚師長微微一愣。似乎一時沒想明白李更新要的究竟是什么東西。 這時候，廚師長身邊的小徒弟輕輕拽了下自己師傅的圍裙，小聲咕噥道：“師傅……李更新師傅要的是TAB辣根兒……” “哦哦哦……那你還不跟進去拿啊！”廚師長頓悟道。 站在不遠處的萌妹子微微皺了皺眉頭。小聲嘀咕道：“怎么……怎么中餐的后廚來還有西餐的調料啊？” 這時候，站在萌妹子身后的大堂經理嘿嘿笑了笑。故意賣弄道：“這你就不知道了吧？TAB辣椒醬雖然是原產自美國的辣椒醬，但是行銷世界已經超過了一百個國家。而且咱們的鄰邦日本成為了TAB的最大進口國。人家那可是用朝天椒、醋和食用鹽配比之后，放在白橡木桶里陳釀三年以后才出產的好東西。辣味里還帶著歲月的綿長。咱們中餐用的也非常廣泛哦！” “原來是這樣……”萌妹子下意識點了點頭。 這時候，廚師已經把塔巴斯科辣醬送到了李更新的手里。 這瓶子像極了小號的木柄手榴彈造型。李更新把瓶子捏在手里面，瓶嘴沖下似乎一時還沒想好把辣椒醬點在什么位置上。 突然，啪嗒一聲細微的輕響。 聲音在喧鬧的廚房里幾乎細不可聞，但李更新眉頭一皺之間，卻隨即眉頭又是一展。 原來，辣椒醬掉落的地方，正好是盤子的留白之處。而且這紅艷艷的辣椒醬，恰好起到了畫龍點睛的作用。 既然位置已經確定了，李更新拿著辣椒醬依次在盤子中點上了些許。 鮮、咸、酸、辣幾個味道完美的被李更新演義完成。 “上菜……上菜……”李更新一揮手，朗聲喊了一句。 這時候，早就等在一旁的侍者們一擁而上，端著一盤盤菜肴就往門外沖去。 這話時候，大堂經理趕忙喊了句：“李師傅。這道菜叫什么名字啊？” 這時候，大堂經理想都沒想就說道：“中餐總不能弄個西餐的名字啊……咱們怎么也得來個中餐名字啊！” “有什么好建議嗎？”李更新馬上問了一句。 大堂經理臉色一暗，下意識搖了搖頭。自己也就是耍耍嘴，動真格的自己可不擅長！ 李更新嘆口氣，笑了笑并沒說話。 這時候，站在大堂經理身邊的萌妹子突然說道：“我看……我看菜肴主體都是白色。不如叫銀雪點紅妝如何？” 李更新楞一下，想都沒想直接說道：“好！還真不錯！就叫銀雪點紅妝吧!” 大堂經理也覺得這名字不錯。剛忙轉身追著那些侍者們的屁股后面喊道：“告訴食客們。這道菜叫銀雪點紅妝啊！銀雪……” 李更新嘿嘿干笑了幾聲之后，沖著廚師長說道：“走吧。趕緊弄下一道菜吧。” 這時候。型男大叔沖著一個扛著攝像機的壯漢說道：“這邊拍攝的任務交給你了。”說完話，沖著另一個扛著攝像機的壯漢喊道：“小肖，趕緊跟我去大堂！” “啊……老大，不是我也有試吃……”別留下來的攝像師一臉委屈的喊了一句。 型男大叔抿了抿嘴，嘿嘿笑道：“工作要緊！下道菜到時候換你……” 大叔的最后一個字，此時已經是從大堂里穿進廚房了。弄的扛著攝像機的壯漢，差點委屈的沒把攝像機扔水池里了。 此時，廚師長沖著李更新問道：“李師傅，下一道菜做什么？” 李更新笑呵呵的說道：“喏……這個！” “啊？酸菜？”廚師長一臉詫異的看著李更新砧板旁邊放的盆子。一臉詫異的反問了一句！就在剛剛，這廚師長還依舊認為這是旁的師傅放在這里，忘記拿走的東西。根本就沒認為這小盆里的酸菜是李更新從菜房里找出來了。 “嗯！”李更新一點頭，笑著沖廚師長問道：“菜房里的那一大壇子酸菜是誰腌的？” “這個……這個不是咱們后廚的師傅做的。這個是一個川蜀的姑娘販賣的。前些日子那姑娘上門來推銷她腌制的酸菜，本來您也知道咱們沒什么生意，而且也沒有酸菜的菜肴。只不過我唱了一口，覺得味道實在是太好了。所以這才買了一壇，打算做員工餐用的。那個……那個……”廚師長一臉心虛的解釋道。 李更新一臉和煦笑容，點了點頭說道：“原來是這樣啊！川蜀的古老寨子里，老壇酸菜咕嚕咕嚕的呼吸聲……諸葛亮曾經以此鼓勵蜀軍！而蘇東坡更是曾引用吟誦佳句！剛才我唱了一口，這份流傳了千年的酸爽……簡直太好吃了。” “簡直太好吃了！”大堂里，剛才那位用二十萬競拍到一系之地的土豪。仰著頭大聲喊了一句之后，扭頭看著和剛才競爭席位的楞一個人得意的揚了揚眉頭。仿佛在說：“傻眼了吧！二十萬絕對值啊！”() 我的影子是食神 第78章 流傳了千年的酸爽
一盞盞白色的骨瓷盤子此時逐一展開。正方形的鲅魚肉四壁略帶淺淺焦黃，給人一種肉質非常緊實的感覺。如此一塊鲅魚肉不管是用刀叉切開吃，還是拿著筷子夾著吃似乎都會有很好的進食體驗。 而在鲅魚肉旁邊的翠綠色的蘆筍，如果粗綠色的和田美玉分割了整個盤子。另一邊是翠綠的紫蘇葉子打底，期間襯托著雪花狀的龍蝦肉。整道菜又佐餐以黃檸檬碎，光是讓人看看嘴里似乎就生出了。 然而，這么一道菜肴李更新卻并不滿意。站在菜肴的前面李更新抱著雙臂擰著眉頭注視著他們，任憑時間一分一秒的流失…… “李師傅……” “還不上菜嗎？” 旁邊的廚師長等人有些著急了！畢竟這么完美的菜肴如果端到桌面上是涼的那簡直是暴斂天物。 萌妹子此時拿著錄音筆，正低聲嘀嘀咕咕的不知道怎么描述著德聚全后廚里的場景。 型男大叔此時拿著話筒，沖著面前扛攝像機的壯漢們正在報道著廚房里的一切。當然，報道歸報道。此時這個型男大叔心里就好像長了草一樣。心里的小算盤正噼里啪啦的打的正響！ 一個品嘗的席位能拍出二十多萬。自己憑借著媒體人的便利條件可是可以白吃的！而且看著眼前的菜肴，這位型男大叔主持人恨不得趕緊嘗嘗究竟有多少吃。 看著李更新靜靜的站在菜肴前面，可沒人覺得李更新是在裝13。 就在所有人都在著急的時候，李更新緩緩把抱在胸前的雙手放了下來。扭頭沖著身旁的廚師長說道：“把塔巴斯科辣醬拿過來！” “啊？啥玩意……”廚師長微微一愣。似乎一時沒想明白李更新要的究竟是什么東西。 這時候，廚師長身邊的小徒弟輕輕拽了下自己師傅的圍裙，小聲咕噥道：“師傅……李更新師傅要的是TAB辣根兒……” “哦哦哦……那你還不跟進去拿啊！”廚師長頓悟道。 站在不遠處的萌妹子微微皺了皺眉頭。小聲嘀咕道：“怎么……怎么中餐的后廚來還有西餐的調料啊？” 這時候，站在萌妹子身后的大堂經理嘿嘿笑了笑。故意賣弄道：“這你就不知道了吧？TAB辣椒醬雖然是原產自美國的辣椒醬，但是行銷世界已經超過了一百個國家。而且咱們的鄰邦日本成為了TAB的最大進口國。人家那可是用朝天椒、醋和食用鹽配比之后，放在白橡木桶里陳釀三年以后才出產的好東西。辣味里還帶著歲月的綿長。咱們中餐用的也非常廣泛哦！” “原來是這樣……”萌妹子下意識點了點頭。 這時候，廚師已經把塔巴斯科辣醬送到了李更新的手里。 這瓶子像極了小號的木柄手榴彈造型。李更新把瓶子捏在手里面，瓶嘴沖下似乎一時還沒想好把辣椒醬點在什么位置上。 突然，啪嗒一聲細微的輕響。 聲音在喧鬧的廚房里幾乎細不可聞，但李更新眉頭一皺之間，卻隨即眉頭又是一展。 原來，辣椒醬掉落的地方，正好是盤子的留白之處。而且這紅艷艷的辣椒醬，恰好起到了畫龍點睛的作用。 既然位置已經確定了，李更新拿著辣椒醬依次在盤子中點上了些許。 鮮、咸、酸、辣幾個味道完美的被李更新演義完成。 “上菜……上菜……”李更新一揮手，朗聲喊了一句。 這時候，早就等在一旁的侍者們一擁而上，端著一盤盤菜肴就往門外沖去。 這話時候，大堂經理趕忙喊了句：“李師傅。這道菜叫什么名字啊？” 這時候，大堂經理想都沒想就說道：“中餐總不能弄個西餐的名字啊……咱們怎么也得來個中餐名字啊！” “有什么好建議嗎？”李更新馬上問了一句。 大堂經理臉色一暗，下意識搖了搖頭。自己也就是耍耍嘴，動真格的自己可不擅長！ 李更新嘆口氣，笑了笑并沒說話。 這時候，站在大堂經理身邊的萌妹子突然說道：“我看……我看菜肴主體都是白色。不如叫銀雪點紅妝如何？” 李更新楞一下，想都沒想直接說道：“好！還真不錯！就叫銀雪點紅妝吧!” 大堂經理也覺得這名字不錯。剛忙轉身追著那些侍者們的屁股后面喊道：“告訴食客們。這道菜叫銀雪點紅妝啊！銀雪……” 李更新嘿嘿干笑了幾聲之后，沖著廚師長說道：“走吧。趕緊弄下一道菜吧。” 這時候。型男大叔沖著一個扛著攝像機的壯漢說道：“這邊拍攝的任務交給你了。”說完話，沖著另一個扛著攝像機的壯漢喊道：“小肖，趕緊跟我去大堂！” “啊……老大，不是我也有試吃……”別留下來的攝像師一臉委屈的喊了一句。 型男大叔抿了抿嘴，嘿嘿笑道：“工作要緊！下道菜到時候換你……” 大叔的最后一個字，此時已經是從大堂里穿進廚房了。弄的扛著攝像機的壯漢，差點委屈的沒把攝像機扔水池里了。 此時，廚師長沖著李更新問道：“李師傅，下一道菜做什么？” 李更新笑呵呵的說道：“喏……這個！” “啊？酸菜？”廚師長一臉詫異的看著李更新砧板旁邊放的盆子。一臉詫異的反問了一句！就在剛剛，這廚師長還依舊認為這是旁的師傅放在這里，忘記拿走的東西。根本就沒認為這小盆里的酸菜是李更新從菜房里找出來了。 “嗯！”李更新一點頭，笑著沖廚師長問道：“菜房里的那一大壇子酸菜是誰腌的？” “這個……這個不是咱們后廚的師傅做的。這個是一個川蜀的姑娘販賣的。前些日子那姑娘上門來推銷她腌制的酸菜，本來您也知道咱們沒什么生意，而且也沒有酸菜的菜肴。只不過我唱了一口，覺得味道實在是太好了。所以這才買了一壇，打算做員工餐用的。那個……那個……”廚師長一臉心虛的解釋道。 李更新一臉和煦笑容，點了點頭說道：“原來是這樣啊！川蜀的古老寨子里，老壇酸菜咕嚕咕嚕的呼吸聲……諸葛亮曾經以此鼓勵蜀軍！而蘇東坡更是曾引用吟誦佳句！剛才我唱了一口，這份流傳了千年的酸爽……簡直太好吃了。” “簡直太好吃了！”大堂里，剛才那位用二十萬競拍到一系之地的土豪。仰著頭大聲喊了一句之后，扭頭看著和剛才競爭席位的楞一個人得意的揚了揚眉頭。仿佛在說：“傻眼了吧！二十萬絕對值啊！”() 我的影子是食神 第78章 流傳了千年的酸爽
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