第3章 土豆啊土豆……
更新時間:2021-04-02 作者:李家大兒
我的影子是食神 第3章 土豆啊土豆……
“是啊！李更新到底要干嘛？”三個廚王正在輕聲交頭接耳的光景。（）李更新拎著一堆調料已經走回了砧板旁邊。 鮑師傅見李更新竟然還拿回來一些紅棗、黨參當時眉頭一皺，目光就落在了大棒骨上面。 “李更新這是……”羊師傅瞇著眼睛嘀咕了一句。 胡師傅在旁邊點頭說道：“不錯！李更新這是要做排骨湯。我沒想到他竟然會用大棒骨煲湯，時間……時間根本就來不及啊！” 鮑師傅嗯了一聲說道：“我倒要看看李更新怎么煲湯。我還就不相信了，李更新還能跟食神里一樣用內力一分鐘崔熟一鍋佛跳墻！” 這時候，幾人就見李更新把圓滾滾沒什么肉的大棒骨在水池里沖了沖。轉身走到灶臺旁邊打開了鼓風機。 嗡鳴的聲音，就好像戰績在航母上即將騰飛的聲音一般尖銳刺耳。而火頭上因為鼓風吹起來的火焰，更像是戰機噴出的尾煙一般。 “哐當！” 李更新把黝黑的炒鍋往灶臺上一架，黝黑的鍋底瞬間冒出裊裊青煙。 嗤嗤吱吱…… 一勺清水入鍋，鍋里剎那間傳出一陣陣刺耳的聲響。隨著清水被李更新一勺一勺舀進鍋里。 就見李更新把剛才沖洗好的棒骨盡數扔進了鍋里。 隨即，就在眾人目光之下，李更新又點燃了一個灶眼兒，又架上了一口鍋。當水被李更新注入到三分之二處之后。 就見李更新抬手突然把一旁洗干凈的土豆，帶著皮就給扔進了鍋里。 “嘶……李更新這是要干嘛？”胡師傅輕聲沖身旁的鮑師傅和羊師傅問了一句。 鮑師傅哼了一聲說道：“看看就知道了！” 這時候，因為火焰強勁滾棒骨的水已沸騰。李更新轉身用手勺左右推了推之后。反手用手勺捋著鍋邊沿把飄上來的浮沫撇了撇。 楞了楞之后，李更新順手拿起一個大笊籬把鍋內的棒骨一撈，順勢扔到準備好的清水盆內。隨手捏著鍋邊一挑，鍋內污濁的水在亮銀色的灶臺上流入下水道…… 換了一鍋新水，李更新這次舀了半鍋水，在里面下了兩片兒黃醬、幾段蔥。隨手捏了一根干辣椒，幾粒胡椒放進了鍋里。 “紅棗？”胡師傅下意識嘀咕了一句。扭頭沖著旁邊的鮑師傅咕噥道：“這……這也太糊弄了吧？這么短的時間他要煲湯？” 鮑師傅看著李更新把紅棗、黨參放到鍋里后，盯著圓滾滾的棒骨被李更新直接放到了鍋里。微微搖了搖頭說道：“看著吧！” 所有人都在看著李更新，而李更新自己其實也有如芒在背的感覺。甚至能感覺到所有人的目光都集中在自己后背間。 看著鍋里的棒骨翻滾，李更新抬手拿起一旁準備好的紹興黃酒。伸掉黃泥巴封口的塞子。“咕咚咕咚”倒了一兩多黃酒。隨后這才把火調到最小。 李更新弄完排骨湯。轉身把一旁帶皮煮的土豆撈了出來。伸手抓了個盤子托著土豆。李更新轉身走回了砧板旁邊的水池附近。 鮑師傅等人就見李更新把熱氣騰騰的土豆扔進了水池的瞬間，旁邊的胡師傅余光一直在注意梅老板的反應。 他微微一皺眉頭，注意到了梅老板臉上的變化。 原來，梅老板此時眉頭不知道什么時候也皺了起來。 梅老板沒說話，只是靜靜的看。看李更新到底打算要干嘛。雖說，梅老板見多識廣，這些年見的美食不在少數，大體的制作流程也比較清楚。李更新用大棒骨煲了湯的套路梅老板確實看出來了。 起碼這黨參紅棗棒骨湯起碼算是成型了。可這土豆到底干嘛用，梅老板就真看不出來了！ 此時，李更新彎著腰，手里一手攥著刨皮的刀子，一手拿著鐵棍山藥，站在水池邊正一下一下穩穩的給山藥削皮。 廚房里沒有人說話，只有嗡鳴的鼓風機以及烈烈火焰的聲音回蕩在廚房里。 說不上安靜。但是此時的氣氛卻著實的有些詭異。 “食神！成不成啊……時間這么短，能叫湯嗎？這么弄……”李更新此時手里沒閑著，心里則與食神在交流著。 李更新耳畔傳來了是食神輕輕的笑聲。之后食神笑聲一斂，說道：“你就踏實的弄土豆吧。煲湯的事兒，我會用幸福值幫你搞定。” “哦！好吧……”李更新聽自己影子里的食神如此信誓旦旦，提著的心多少也算放下來一些。 不過想想食神說用幸福值幫自己煲湯，不由的總有些肉疼、肝兒顫的感覺。用幸福值煲湯…… 李更新雖然不知道食神打算怎么用幸福值煲湯，但是想來肯定會稿費幸福值。自己寧肯燒錢把湯煲好，也舍不得用幸福值來煲湯！ 所有人沒人知道李更新吝嗇的正在盤算自己的幸福值。看到的只有李更新把削好的潔白山藥放在砧板上，一邊往自己懷里滾。一邊揮刀切塊！ 滾刀塊。大小一致，刀鋒一致，雖然是不規則的山藥塊，但是堆在一起的時候。潔白的山藥，微微發粘的液體，以及燈光的折射，把一小堆山藥映照出了美輪美奐的光影效果。 幾人就見李更新把切好的山藥放在一旁。從池子里用筷子戳起一個土豆，隨手甩在了菜墩上。 鮑師傅抿了抿嘴，皺眉之際。就聽身旁的胡師傅說道：“切土豆？” “啪……噗……” 一聲悶響，羊師傅站在遠處下意識嘀咕道：“我靠！原來……” 原來，李更新如同那個公交車上把熟透的芒果揣屁兜里的悲催男一樣。 悲催男是為了搶座。一屁股坐爛了芒果。 而李更新則是在砧板上用刀把土豆給拍成了泥。 看著黃呼呼的土豆泥，李更新無奈的搖頭苦笑兩聲。看著溢出來的土豆泥，自己忽然覺得比芒果泥似乎好接受多了！ 煮爛的土豆，其實根本就不用削皮了。剛才李更新一刀拍下去，土豆泥出來了，皮也非常容易分離了。 此時李更新面前擺放的就是大土豆拍出來的泥。李更新用手中的刀方平橫抹，土豆泥就如同緞子般光滑細膩。 我的影子是食神 第3章 土豆啊土豆……
“是啊！李更新到底要干嘛？”三個廚王正在輕聲交頭接耳的光景。（）李更新拎著一堆調料已經走回了砧板旁邊。 鮑師傅見李更新竟然還拿回來一些紅棗、黨參當時眉頭一皺，目光就落在了大棒骨上面。 “李更新這是……”羊師傅瞇著眼睛嘀咕了一句。 胡師傅在旁邊點頭說道：“不錯！李更新這是要做排骨湯。我沒想到他竟然會用大棒骨煲湯，時間……時間根本就來不及啊！” 鮑師傅嗯了一聲說道：“我倒要看看李更新怎么煲湯。我還就不相信了，李更新還能跟食神里一樣用內力一分鐘崔熟一鍋佛跳墻！” 這時候，幾人就見李更新把圓滾滾沒什么肉的大棒骨在水池里沖了沖。轉身走到灶臺旁邊打開了鼓風機。 嗡鳴的聲音，就好像戰績在航母上即將騰飛的聲音一般尖銳刺耳。而火頭上因為鼓風吹起來的火焰，更像是戰機噴出的尾煙一般。 “哐當！” 李更新把黝黑的炒鍋往灶臺上一架，黝黑的鍋底瞬間冒出裊裊青煙。 嗤嗤吱吱…… 一勺清水入鍋，鍋里剎那間傳出一陣陣刺耳的聲響。隨著清水被李更新一勺一勺舀進鍋里。 就見李更新把剛才沖洗好的棒骨盡數扔進了鍋里。 隨即，就在眾人目光之下，李更新又點燃了一個灶眼兒，又架上了一口鍋。當水被李更新注入到三分之二處之后。 就見李更新抬手突然把一旁洗干凈的土豆，帶著皮就給扔進了鍋里。 “嘶……李更新這是要干嘛？”胡師傅輕聲沖身旁的鮑師傅和羊師傅問了一句。 鮑師傅哼了一聲說道：“看看就知道了！” 這時候，因為火焰強勁滾棒骨的水已沸騰。李更新轉身用手勺左右推了推之后。反手用手勺捋著鍋邊沿把飄上來的浮沫撇了撇。 楞了楞之后，李更新順手拿起一個大笊籬把鍋內的棒骨一撈，順勢扔到準備好的清水盆內。隨手捏著鍋邊一挑，鍋內污濁的水在亮銀色的灶臺上流入下水道…… 換了一鍋新水，李更新這次舀了半鍋水，在里面下了兩片兒黃醬、幾段蔥。隨手捏了一根干辣椒，幾粒胡椒放進了鍋里。 “紅棗？”胡師傅下意識嘀咕了一句。扭頭沖著旁邊的鮑師傅咕噥道：“這……這也太糊弄了吧？這么短的時間他要煲湯？” 鮑師傅看著李更新把紅棗、黨參放到鍋里后，盯著圓滾滾的棒骨被李更新直接放到了鍋里。微微搖了搖頭說道：“看著吧！” 所有人都在看著李更新，而李更新自己其實也有如芒在背的感覺。甚至能感覺到所有人的目光都集中在自己后背間。 看著鍋里的棒骨翻滾，李更新抬手拿起一旁準備好的紹興黃酒。伸掉黃泥巴封口的塞子。“咕咚咕咚”倒了一兩多黃酒。隨后這才把火調到最小。 李更新弄完排骨湯。轉身把一旁帶皮煮的土豆撈了出來。伸手抓了個盤子托著土豆。李更新轉身走回了砧板旁邊的水池附近。 鮑師傅等人就見李更新把熱氣騰騰的土豆扔進了水池的瞬間，旁邊的胡師傅余光一直在注意梅老板的反應。 他微微一皺眉頭，注意到了梅老板臉上的變化。 原來，梅老板此時眉頭不知道什么時候也皺了起來。 梅老板沒說話，只是靜靜的看。看李更新到底打算要干嘛。雖說，梅老板見多識廣，這些年見的美食不在少數，大體的制作流程也比較清楚。李更新用大棒骨煲了湯的套路梅老板確實看出來了。 起碼這黨參紅棗棒骨湯起碼算是成型了。可這土豆到底干嘛用，梅老板就真看不出來了！ 此時，李更新彎著腰，手里一手攥著刨皮的刀子，一手拿著鐵棍山藥，站在水池邊正一下一下穩穩的給山藥削皮。 廚房里沒有人說話，只有嗡鳴的鼓風機以及烈烈火焰的聲音回蕩在廚房里。 說不上安靜。但是此時的氣氛卻著實的有些詭異。 “食神！成不成啊……時間這么短，能叫湯嗎？這么弄……”李更新此時手里沒閑著，心里則與食神在交流著。 李更新耳畔傳來了是食神輕輕的笑聲。之后食神笑聲一斂，說道：“你就踏實的弄土豆吧。煲湯的事兒，我會用幸福值幫你搞定。” “哦！好吧……”李更新聽自己影子里的食神如此信誓旦旦，提著的心多少也算放下來一些。 不過想想食神說用幸福值幫自己煲湯，不由的總有些肉疼、肝兒顫的感覺。用幸福值煲湯…… 李更新雖然不知道食神打算怎么用幸福值煲湯，但是想來肯定會稿費幸福值。自己寧肯燒錢把湯煲好，也舍不得用幸福值來煲湯！ 所有人沒人知道李更新吝嗇的正在盤算自己的幸福值。看到的只有李更新把削好的潔白山藥放在砧板上，一邊往自己懷里滾。一邊揮刀切塊！ 滾刀塊。大小一致，刀鋒一致，雖然是不規則的山藥塊，但是堆在一起的時候。潔白的山藥，微微發粘的液體，以及燈光的折射，把一小堆山藥映照出了美輪美奐的光影效果。 幾人就見李更新把切好的山藥放在一旁。從池子里用筷子戳起一個土豆，隨手甩在了菜墩上。 鮑師傅抿了抿嘴，皺眉之際。就聽身旁的胡師傅說道：“切土豆？” “啪……噗……” 一聲悶響，羊師傅站在遠處下意識嘀咕道：“我靠！原來……” 原來，李更新如同那個公交車上把熟透的芒果揣屁兜里的悲催男一樣。 悲催男是為了搶座。一屁股坐爛了芒果。 而李更新則是在砧板上用刀把土豆給拍成了泥。 看著黃呼呼的土豆泥，李更新無奈的搖頭苦笑兩聲。看著溢出來的土豆泥，自己忽然覺得比芒果泥似乎好接受多了！ 煮爛的土豆，其實根本就不用削皮了。剛才李更新一刀拍下去，土豆泥出來了，皮也非常容易分離了。 此時李更新面前擺放的就是大土豆拍出來的泥。李更新用手中的刀方平橫抹，土豆泥就如同緞子般光滑細膩。 我的影子是食神 第3章 土豆啊土豆……
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